За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на Сковороде, Который тает во рту! Море Яблок, Капля Теста!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 81

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  День тому +13

    Проверяем, возможно ли приготовить французский Невидимый яблочный пирог на сковороде и без миксера. Узнаем, каким он получается на вкус.
    Мой Телеграм - t.me/olicooky
    Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г)
    Тесто
    3 средних яйца
    60-80 г сахара (2-3 ст.л с горкой)
    щепотка ванилина (или 1-2 ч.л ван. сахара)
    щепотка соли
    150 мл молока (8 ст.л)
    40 г сливочного масла (2 ст.л)
    120 г пшеничной муки это 4 ст.л с горкой (либо 100 г рисовой, овсяной муки, если без муки тогда 100 г кукурузного крахмала )
    1 ч.л разрыхлителя
    Начинка
    6 крупных яблок (1100-1200 г)

  • @Галя888
    @Галя888 День тому +33

    Ольга, Вы такая умница, что не ленитесь в деталях рассказывать каждый рецепт, вплоть до упоминания того, как натирать цедру. С одной стороны, мы это видели не в первый раз, знаем, что белая часть горчит, а с другой стороны, а вдруг кто-то готовит впервые, тогда нужно все указать до мельчайших деталей. Очень приятно, что думаете о всех 😊

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  День тому +1

      @@Галя888 , спасибо большое ❤️

  • @ЛюбовьСимакова-ж9я

    Пирог беру в копилку!!! Складывать уже не куда, но из вредности и его забираю! Спасибо самому милому блогеру за труд. Процветания Вашему каналу. И всех благ!!!

  • @verakohlsch6142
    @verakohlsch6142 11 годин тому +2

    Ольга, спасибо большое!❤ Выпечка с яблоками - моя любимая

  • @navkus2848
    @navkus2848 День тому +9

    Щиро дякую, пані Оля, за такий швидкий та нескладний рецепт на пательні.
    Обов'язково скористаюсь❤️

  • @Lybov-19-.
    @Lybov-19-. День тому +11

    Я давно готовлю такой пирог, но в духовке. Беру равные части яблок и груш. Это оооочень вкусно!

  • @Анна-МарияПикколо

    Олечка сегодня сделала ваш вкуснейший пирог с мясом но я делала в духовке очень вкусно получилось на выходных скорее всего сделаю вот этот пирог с яблоками яблоки есть мука есть рисовая какая угодно я думаю детям очень понравится а ещё на слайсы можно нам порезать на такой тёрке вы образно с насадками тоже очень хорошо будет спасибо за вашукрасоту❤❤❤

  • @Вики-к7б
    @Вики-к7б 15 годин тому +2

    Замечательный рецепт, спокойный лагідний голос, всё рассказано и показано до мельчайших подробностей. Отдельное спасибо за гвоздички на столе. Их сейчас практически нигде не увидишь 😊

  • @Клавдия111
    @Клавдия111 16 годин тому +3

    Отличная хозяйка мастерица, умница, так спокойно всё объясняет! Здоровья всей вашей семье

  • @svetlanachuprakova8899
    @svetlanachuprakova8899 16 годин тому +1

    Спасибо за вкусняшку. Очень понравился пирог. Люблю яблочные пироги. Спасибо большое за рецепт.

  • @irina8991
    @irina8991 18 годин тому +1

    Замечательный пирог! По вкусу он похож на торт с кремом! На сковороде я ещё никогда не пекла. На днях буду делать этот торт.
    Огромное спасибо за рецепт и подробное описание всего технологического процесса! Переписала себе все подробно вплоть до запятой! Всего Вам самого доброго!❤❤❤

  • @laradanilina5042
    @laradanilina5042 День тому +4

    Интересный пирог! Надо будет попробовать. Яблоки в выпечке люблю, заварной крем тоже) Думаю, что понравится❤

  • @КристинаБагдасарян-р1ф

    Только что приготовила этот пирог. Тесто у меня получилось пожиже, чем в видео. Так называемого "крема" тоже не получилось, и в процессе готовки выделялось ну оооочень много жидкости. Я не знаю, это сахар топился или яблоки давали жидкость, а в целом, было похоже на масло какое-то.
    В общем, пеклось на электрической плите больше 1:15, получилось вкусно, просто сладкие яблоки😅 но пирожок довольно маленький)
    Готовится быстро, печется долго, съедается тоже быстро

  • @Ludmila127
    @Ludmila127 День тому +8

    Я даже сходила на кухню и проверила есть ли на моей терке такое приспособление для слайсов - оказывается есть.😊 Так что надо приготовить пирог. Люблю вас смотреть за ваше внимание ко всем деталям и нюансам в приготовлении. Отдельное спасибо за то, что количество ингредиентов не только в граммах, но и в ложках. В общем - спасибо, Оля, что вы у нас есть!!!! 🙏

    • @vivicat0202
      @vivicat0202 День тому +3

      Ха-ха-ха! Я сделала тоже самое, и выяснилось что у меня точно такая же тёрка как в ролике!

  • @Arol-17
    @Arol-17 День тому +4

    Олечка, спасибо большое, обязательно попробую, выглядит аппетитно и я доверяю Вам ! Вы единственный блогер, которого смотрю с обычной скоростью, приятно слушать и вы озвучиваете все ньюансы,секретики и поэтому , всё всегда получается.👍🥰🌹

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  День тому

      @Arol-17 , большое спасибо за доверие❤️ Мне очень приятно 🤗

  • @arion-16
    @arion-16 День тому +4

    Прекрасный рецепт! Спасибо большое!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  День тому

      @@arion-16 , пожалуйста 😉❤️

  • @Stella-ph3yk
    @Stella-ph3yk 15 годин тому

    Спасибо огромное за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zzarremma
    @zzarremma 16 годин тому

    Спасибо за рецепт

  • @ЛидияКалина-о1й
    @ЛидияКалина-о1й День тому +1

    Здравствуйте! Спасибо Вам за классный рецепт. И особое спасибо за рецепт выпечки на сковороде.

  • @ТетянаКочкіна
    @ТетянаКочкіна День тому +7

    Олечка. Ты моя фаворитка среди кулинарных блогеров.
    Дерзай. Учи нас. Мирного тебе счастья..

  • @ЛюбаМирос
    @ЛюбаМирос День тому +1

    Супер! Так бы съела кусочек! Спасибо Оля за проверки❤❤❤выручают😊

  • @Наташа-ф3й
    @Наташа-ф3й День тому +1

    Какая прелесть,как раз яблоки в холодильнике задержались.Оля ,вы волшебница🎉

  • @aiai.5617
    @aiai.5617 22 години тому

    Удачная реплика известного итальянского пирога "Невидимка". Обязательно попробую Ваш вариант. И еще спасибо за приятный комментарий к рецепту и пожелания мира ❤

  • @aramvart8271
    @aramvart8271 День тому +1

    Все так подробно,спасибо Оля ❤

  • @svetlana_svet662
    @svetlana_svet662 День тому +1

    Оля! С прздниками вас 🎄! Спасибо за рецепт! В духовке пекла, теперь надо попробовать на сковороде! Спасибо за ваше подробное объяснение!

  • @Tetiana448
    @Tetiana448 День тому +1

    Спасибо большое Олюшка🌺🌺🌺обязательно попробую рецепт! Всем приятного вечера и аппетита😊

  • @ΕλεναΦουντα
    @ΕλεναΦουντα 15 годин тому

    Вы умница. Чтобы получить пергамент ложился ровнее, его смачивают водой,стряхивают и помять.

  • @ГалинаБелоусова-б7з

    Оленька! Спасибо! Класс! 👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 День тому

    Вы просто большая умничка.🎉❤❤❤❤😂

  • @ИринаСот-и9з
    @ИринаСот-и9з 59 хвилин тому

    Отличный рецепт!!! Спасибо. А если тоже самое ,но в духовке? Сколько выпекать? Или в духовке другие пропорции?

  • @randomname9338
    @randomname9338 21 годину тому +2

    Только непонятно, для чего цветы возле миски положила, а не в вазе с водой???

  • @МаринаСтемковская-т1д

    Оленька,только сегодня испекла к чаю другой яблочный пирог по Вашему рецепту...получился вкусненьким!.А вечером вижу ещё один шедевр от Вас!
    Большое Вам спасибо за то тепло,что Вы дарите на канале!❤
    Мира, процветания и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!😊

  • @МияЗахарова-ц4и
    @МияЗахарова-ц4и День тому

    Спасибо👍

  • @ГалинаДеревянкина-б1с

    Девочки, в мультиварке можно такой пирог испечь?

  • @НадеждаНемирович-щ3ф
    @НадеждаНемирович-щ3ф 4 години тому

    Чтобы не капал конденсат, можно обернуть крышку полотенцем

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  4 години тому

      @@НадеждаНемирович-щ3ф , вы правы😉 спасибо 👍

  • @Loranna1
    @Loranna1 День тому +2

    а я бы его сделала солёным. с фетой.

  • @SHOMAS4416
    @SHOMAS4416 День тому

    Прикольно!!!

  • @НадеждаПокровская-ю4ю

    Рисовая мука клейкая?

  • @irinabalari9427
    @irinabalari9427 День тому +1

    Спасибо за рецепт ❤

  • @лиляросман
    @лиляросман День тому +11

    Не знаю меня пирог не привлек, возни много, а результат не однозначный, что значит тесто как крем, как будто сырое не допеченое, может я не права, не знаю

    • @ЛюбовьСимакова-ж9я
      @ЛюбовьСимакова-ж9я День тому +4

      Лиля, вы не переживайте! С высоты своих лет , делаю вывод:люди делятся на две категории:куплю Доширак, удавлюсь, но готовить не буду! И другая категория могу, хочу, умею, буду!!! Удачи, возможно вы с ней подружитесь.

    • @Марина-щ9е1р
      @Марина-щ9е1р День тому

      Это значит, что тесто это и есть заварной крем. Получаются яблоки в заварном креме. Так что ничего сомнительного нет, все просто как никогда. Это очень вкусный пирог.

    • @ЛарисаЛарссон
      @ЛарисаЛарссон 15 годин тому

      Пирог-очень вкусный!!!Тесто,действительно, при выпечке,превращается в крем!Рецепт не новый,пекла много раз,в духовке,так что пеките, не пожалеете!

  • @Виктория-ф2я5ь
    @Виктория-ф2я5ь День тому +1

    Вы такой пекли в духовке, только сверху был крош

  • @irinabalari9427
    @irinabalari9427 День тому +1

    Подскажите пожалуйста если на электрической готовить у меня идёт от 1 до 9?

    • @TAta_YxY
      @TAta_YxY День тому +2

      Я бы на 3-4 поставила, минут через 30 бы посмотрела - нужно прибавить или нет. Убавлять бы не стала, т.к. хочется румяную корочку.
      У меня даже самая маленькая газовая конфорка равна маминой 6-ке на элетроплите. Но нужно опытным путём пробовать. А если у вас есть духовка, то лучше запечь в ней. Сковорода - это от безысходности, если у кого-то нет электричества, то Оля предлагает испечь на сковороде на газу. В духовке вкуснее. 😊
      В общем, начните с 3-ки (я бы начала с 4-ки). 1-2, думаю, мало.

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas День тому +1

    Spasibo 😊

  • @Sveta-q4e
    @Sveta-q4e 16 годин тому

    Теперь знаю как можно применить наконец-то эту сторону тёрки.

  • @ГалинаПашковская-п1ь

    Олечка , вы красавица и у вас золотые ручки🎉🎉🎉

  • @масяня-у6ж
    @масяня-у6ж День тому +1

    Омлет с яблоками🤔🤔🤔🤔🤔???

  • @olgaliebiedieva6173
    @olgaliebiedieva6173 День тому

    Спасибо ❤

  • @TAta_YxY
    @TAta_YxY День тому +1

    Должен быть вкусным. Чем-то походит на начинку Цветаевского яблочного пирога. А она вкусная!
    Олечка, спасибо за рецепт! 🤗

  • @Anastasiashtab
    @Anastasiashtab 21 годину тому

    Я должна обязательно его испечь, у меня в газовой духовке не получилось, не подрумянился , больше часа его держала, уже психанула и добавила температуры, больше нужной. Моя духовка не тянет влажные пироги. Финский блин и невидимый пирог не для моей печи.

  • @pandobryman8067
    @pandobryman8067 День тому +5

    Хорошее название "НЕВИДИМКА".
    КРОМЕ ПОВАРА НИКТО МОЖЕТ НЕ УВИДЕТЬ.

  • @Loranna1
    @Loranna1 День тому +1

    Олечка! как же вам удаётся фигуру сохранять? 😀

  • @СветланаГор1
    @СветланаГор1 5 хвилин тому

    Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту и вот что хочу сказать. Испортила продукты, потому что пирогом эту жижу не назвать. Больше всего жалко яблоки, они у нас 300 рублей кг. стоят. Были сомнения по поводу пропорций, на 100 гр. муки 1,2 кг яблок. Я не знаю что у вас за яблоки, сухие что ли, но у меня была полная сковорода яблочного сока. Однозначно рецепт не рекомендую. Не сбалансированный процент муки и фруктов.

  • @jelenamikhaylyuk6645
    @jelenamikhaylyuk6645 19 годин тому

    Что-то я не услышала, какой огонь должен быть.

  • @Галина-я1т5ш
    @Галина-я1т5ш 17 годин тому +1

    Посмотрела ваше "разоблачение" японского бисквита и удалила из списк: таких ошибок технологии приготовления бисквита не видела даже у школьниц, или это для пиара?

  • @ЯринаЯрина-п3ы
    @ЯринаЯрина-п3ы 22 години тому +1

    На вид,как сырой. Боюсь, моим не зайдет

  • @OrganoGoldRussia
    @OrganoGoldRussia День тому +2

    Думаю, не пропекся

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 18 годин тому

    Чей то сомневаюсь

  • @svetlanadvoretskaya7218
    @svetlanadvoretskaya7218 День тому +5

    Пекла такой в духовке. Не понравилось. Как сырой выходит

  • @randomname9338
    @randomname9338 21 годину тому

    😂

  • @Галя888
    @Галя888 День тому

    Мне так смешно от названия "невидимка", включаешь видео и с первого кадра убеждаешься, что пирог почти невидимый и невесомый 😁🙈 Скорее забавно несовпадение ожиданий от такого названия и рецепта, а так интересный рецепт и проверка)
    А интересно, известно, почему такое название? Мне кажется, в видео не было сказано, но я могла пропустить

    • @ЛюбовьСимакова-ж9я
      @ЛюбовьСимакова-ж9я День тому +6

      А, что тут не понятного в названии??? Очень даже понятно!!! Вы приготовили, поставили на стол, и на секунду отвлеклись!!! А когда повернулись к столу, а пирога то нет!!! Его домашние схомячили!!! Можете мыть тарелки, и баиньки!!! Точно "Невидимка".

    • @Галя888
      @Галя888 День тому

      @ЛюбовьСимакова-ж9я у меня немного другая ассоциация со словом "невидимка", но не буду душнить, вероятнее всего, так и задумывалось, как Вы описали) как минимум, звучит правдоподобно)

    • @Солнце-х6щ
      @Солнце-х6щ День тому +5

      Легкий, низкокалорийный итальянский яблочный пирог на молоке, почти без сахара и практически без муки. Этот простой пп рецепт пирога с яблоками называют Невидимка, потому что теста в готовом пироге не видно, и оно не ощущается на вкус. Даже в процессе готовки теста будет очень мало - пирог действительно невидимый. Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки сестры Симили, этот рецепт впервые появляется в книге “La Buona Cucina Di Casa”, а “французским” он стал с легкой руки французской блогерши, которая его приготовила.

    • @Галя888
      @Галя888 День тому +1

      @@Солнце-х6щ так интересно, спасибо большое за информацию 😊

    • @sarmatskifovych2614
      @sarmatskifovych2614 День тому

      Здравстуйте. А можно ли поставить в духовку его, на какое время?