Проверяем, возможно ли приготовить французский Невидимый яблочный пирог на сковороде и без миксера. Узнаем, каким он получается на вкус. Мой Телеграм - t.me/olicooky Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г) Тесто 3 средних яйца 60-80 г сахара (2-3 ст.л с горкой) щепотка ванилина (или 1-2 ч.л ван. сахара) щепотка соли 150 мл молока (8 ст.л) 40 г сливочного масла (2 ст.л) 120 г пшеничной муки это 4 ст.л с горкой (либо 100 г рисовой, овсяной муки, если без муки тогда 100 г кукурузного крахмала ) 1 ч.л разрыхлителя Начинка 6 крупных яблок (1100-1200 г)
Ольга, Вы такая умница, что не ленитесь в деталях рассказывать каждый рецепт, вплоть до упоминания того, как натирать цедру. С одной стороны, мы это видели не в первый раз, знаем, что белая часть горчит, а с другой стороны, а вдруг кто-то готовит впервые, тогда нужно все указать до мельчайших деталей. Очень приятно, что думаете о всех 😊
Пирог беру в копилку!!! Складывать уже не куда, но из вредности и его забираю! Спасибо самому милому блогеру за труд. Процветания Вашему каналу. И всех благ!!!
Олечка сегодня сделала ваш вкуснейший пирог с мясом но я делала в духовке очень вкусно получилось на выходных скорее всего сделаю вот этот пирог с яблоками яблоки есть мука есть рисовая какая угодно я думаю детям очень понравится а ещё на слайсы можно нам порезать на такой тёрке вы образно с насадками тоже очень хорошо будет спасибо за вашукрасоту❤❤❤
Замечательный рецепт, спокойный лагідний голос, всё рассказано и показано до мельчайших подробностей. Отдельное спасибо за гвоздички на столе. Их сейчас практически нигде не увидишь 😊
Замечательный пирог! По вкусу он похож на торт с кремом! На сковороде я ещё никогда не пекла. На днях буду делать этот торт. Огромное спасибо за рецепт и подробное описание всего технологического процесса! Переписала себе все подробно вплоть до запятой! Всего Вам самого доброго!❤❤❤
Только что приготовила этот пирог. Тесто у меня получилось пожиже, чем в видео. Так называемого "крема" тоже не получилось, и в процессе готовки выделялось ну оооочень много жидкости. Я не знаю, это сахар топился или яблоки давали жидкость, а в целом, было похоже на масло какое-то. В общем, пеклось на электрической плите больше 1:15, получилось вкусно, просто сладкие яблоки😅 но пирожок довольно маленький) Готовится быстро, печется долго, съедается тоже быстро
Я даже сходила на кухню и проверила есть ли на моей терке такое приспособление для слайсов - оказывается есть.😊 Так что надо приготовить пирог. Люблю вас смотреть за ваше внимание ко всем деталям и нюансам в приготовлении. Отдельное спасибо за то, что количество ингредиентов не только в граммах, но и в ложках. В общем - спасибо, Оля, что вы у нас есть!!!! 🙏
Олечка, спасибо большое, обязательно попробую, выглядит аппетитно и я доверяю Вам ! Вы единственный блогер, которого смотрю с обычной скоростью, приятно слушать и вы озвучиваете все ньюансы,секретики и поэтому , всё всегда получается.👍🥰🌹
Удачная реплика известного итальянского пирога "Невидимка". Обязательно попробую Ваш вариант. И еще спасибо за приятный комментарий к рецепту и пожелания мира ❤
Оленька,только сегодня испекла к чаю другой яблочный пирог по Вашему рецепту...получился вкусненьким!.А вечером вижу ещё один шедевр от Вас! Большое Вам спасибо за то тепло,что Вы дарите на канале!❤ Мира, процветания и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!😊
Не знаю меня пирог не привлек, возни много, а результат не однозначный, что значит тесто как крем, как будто сырое не допеченое, может я не права, не знаю
Лиля, вы не переживайте! С высоты своих лет , делаю вывод:люди делятся на две категории:куплю Доширак, удавлюсь, но готовить не буду! И другая категория могу, хочу, умею, буду!!! Удачи, возможно вы с ней подружитесь.
Это значит, что тесто это и есть заварной крем. Получаются яблоки в заварном креме. Так что ничего сомнительного нет, все просто как никогда. Это очень вкусный пирог.
Я бы на 3-4 поставила, минут через 30 бы посмотрела - нужно прибавить или нет. Убавлять бы не стала, т.к. хочется румяную корочку. У меня даже самая маленькая газовая конфорка равна маминой 6-ке на элетроплите. Но нужно опытным путём пробовать. А если у вас есть духовка, то лучше запечь в ней. Сковорода - это от безысходности, если у кого-то нет электричества, то Оля предлагает испечь на сковороде на газу. В духовке вкуснее. 😊 В общем, начните с 3-ки (я бы начала с 4-ки). 1-2, думаю, мало.
Я должна обязательно его испечь, у меня в газовой духовке не получилось, не подрумянился , больше часа его держала, уже психанула и добавила температуры, больше нужной. Моя духовка не тянет влажные пироги. Финский блин и невидимый пирог не для моей печи.
Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту и вот что хочу сказать. Испортила продукты, потому что пирогом эту жижу не назвать. Больше всего жалко яблоки, они у нас 300 рублей кг. стоят. Были сомнения по поводу пропорций, на 100 гр. муки 1,2 кг яблок. Я не знаю что у вас за яблоки, сухие что ли, но у меня была полная сковорода яблочного сока. Однозначно рецепт не рекомендую. Не сбалансированный процент муки и фруктов.
Посмотрела ваше "разоблачение" японского бисквита и удалила из списк: таких ошибок технологии приготовления бисквита не видела даже у школьниц, или это для пиара?
Мне так смешно от названия "невидимка", включаешь видео и с первого кадра убеждаешься, что пирог почти невидимый и невесомый 😁🙈 Скорее забавно несовпадение ожиданий от такого названия и рецепта, а так интересный рецепт и проверка) А интересно, известно, почему такое название? Мне кажется, в видео не было сказано, но я могла пропустить
А, что тут не понятного в названии??? Очень даже понятно!!! Вы приготовили, поставили на стол, и на секунду отвлеклись!!! А когда повернулись к столу, а пирога то нет!!! Его домашние схомячили!!! Можете мыть тарелки, и баиньки!!! Точно "Невидимка".
@ЛюбовьСимакова-ж9я у меня немного другая ассоциация со словом "невидимка", но не буду душнить, вероятнее всего, так и задумывалось, как Вы описали) как минимум, звучит правдоподобно)
Легкий, низкокалорийный итальянский яблочный пирог на молоке, почти без сахара и практически без муки. Этот простой пп рецепт пирога с яблоками называют Невидимка, потому что теста в готовом пироге не видно, и оно не ощущается на вкус. Даже в процессе готовки теста будет очень мало - пирог действительно невидимый. Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки сестры Симили, этот рецепт впервые появляется в книге “La Buona Cucina Di Casa”, а “французским” он стал с легкой руки французской блогерши, которая его приготовила.
Проверяем, возможно ли приготовить французский Невидимый яблочный пирог на сковороде и без миксера. Узнаем, каким он получается на вкус.
Мой Телеграм - t.me/olicooky
Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г)
Тесто
3 средних яйца
60-80 г сахара (2-3 ст.л с горкой)
щепотка ванилина (или 1-2 ч.л ван. сахара)
щепотка соли
150 мл молока (8 ст.л)
40 г сливочного масла (2 ст.л)
120 г пшеничной муки это 4 ст.л с горкой (либо 100 г рисовой, овсяной муки, если без муки тогда 100 г кукурузного крахмала )
1 ч.л разрыхлителя
Начинка
6 крупных яблок (1100-1200 г)
Ольга, Вы такая умница, что не ленитесь в деталях рассказывать каждый рецепт, вплоть до упоминания того, как натирать цедру. С одной стороны, мы это видели не в первый раз, знаем, что белая часть горчит, а с другой стороны, а вдруг кто-то готовит впервые, тогда нужно все указать до мельчайших деталей. Очень приятно, что думаете о всех 😊
@@Галя888 , спасибо большое ❤️
Пирог беру в копилку!!! Складывать уже не куда, но из вредности и его забираю! Спасибо самому милому блогеру за труд. Процветания Вашему каналу. И всех благ!!!
Ольга, спасибо большое!❤ Выпечка с яблоками - моя любимая
Щиро дякую, пані Оля, за такий швидкий та нескладний рецепт на пательні.
Обов'язково скористаюсь❤️
Я давно готовлю такой пирог, но в духовке. Беру равные части яблок и груш. Это оооочень вкусно!
Олечка сегодня сделала ваш вкуснейший пирог с мясом но я делала в духовке очень вкусно получилось на выходных скорее всего сделаю вот этот пирог с яблоками яблоки есть мука есть рисовая какая угодно я думаю детям очень понравится а ещё на слайсы можно нам порезать на такой тёрке вы образно с насадками тоже очень хорошо будет спасибо за вашукрасоту❤❤❤
Замечательный рецепт, спокойный лагідний голос, всё рассказано и показано до мельчайших подробностей. Отдельное спасибо за гвоздички на столе. Их сейчас практически нигде не увидишь 😊
Отличная хозяйка мастерица, умница, так спокойно всё объясняет! Здоровья всей вашей семье
Спасибо за вкусняшку. Очень понравился пирог. Люблю яблочные пироги. Спасибо большое за рецепт.
Замечательный пирог! По вкусу он похож на торт с кремом! На сковороде я ещё никогда не пекла. На днях буду делать этот торт.
Огромное спасибо за рецепт и подробное описание всего технологического процесса! Переписала себе все подробно вплоть до запятой! Всего Вам самого доброго!❤❤❤
Интересный пирог! Надо будет попробовать. Яблоки в выпечке люблю, заварной крем тоже) Думаю, что понравится❤
Только что приготовила этот пирог. Тесто у меня получилось пожиже, чем в видео. Так называемого "крема" тоже не получилось, и в процессе готовки выделялось ну оооочень много жидкости. Я не знаю, это сахар топился или яблоки давали жидкость, а в целом, было похоже на масло какое-то.
В общем, пеклось на электрической плите больше 1:15, получилось вкусно, просто сладкие яблоки😅 но пирожок довольно маленький)
Готовится быстро, печется долго, съедается тоже быстро
Я даже сходила на кухню и проверила есть ли на моей терке такое приспособление для слайсов - оказывается есть.😊 Так что надо приготовить пирог. Люблю вас смотреть за ваше внимание ко всем деталям и нюансам в приготовлении. Отдельное спасибо за то, что количество ингредиентов не только в граммах, но и в ложках. В общем - спасибо, Оля, что вы у нас есть!!!! 🙏
Ха-ха-ха! Я сделала тоже самое, и выяснилось что у меня точно такая же тёрка как в ролике!
Олечка, спасибо большое, обязательно попробую, выглядит аппетитно и я доверяю Вам ! Вы единственный блогер, которого смотрю с обычной скоростью, приятно слушать и вы озвучиваете все ньюансы,секретики и поэтому , всё всегда получается.👍🥰🌹
@Arol-17 , большое спасибо за доверие❤️ Мне очень приятно 🤗
Прекрасный рецепт! Спасибо большое!
@@arion-16 , пожалуйста 😉❤️
Спасибо огромное за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт
Здравствуйте! Спасибо Вам за классный рецепт. И особое спасибо за рецепт выпечки на сковороде.
Олечка. Ты моя фаворитка среди кулинарных блогеров.
Дерзай. Учи нас. Мирного тебе счастья..
Супер! Так бы съела кусочек! Спасибо Оля за проверки❤❤❤выручают😊
Какая прелесть,как раз яблоки в холодильнике задержались.Оля ,вы волшебница🎉
Удачная реплика известного итальянского пирога "Невидимка". Обязательно попробую Ваш вариант. И еще спасибо за приятный комментарий к рецепту и пожелания мира ❤
Все так подробно,спасибо Оля ❤
Оля! С прздниками вас 🎄! Спасибо за рецепт! В духовке пекла, теперь надо попробовать на сковороде! Спасибо за ваше подробное объяснение!
Спасибо большое Олюшка🌺🌺🌺обязательно попробую рецепт! Всем приятного вечера и аппетита😊
Вы умница. Чтобы получить пергамент ложился ровнее, его смачивают водой,стряхивают и помять.
Оленька! Спасибо! Класс! 👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️
Вы просто большая умничка.🎉❤❤❤❤😂
Отличный рецепт!!! Спасибо. А если тоже самое ,но в духовке? Сколько выпекать? Или в духовке другие пропорции?
Только непонятно, для чего цветы возле миски положила, а не в вазе с водой???
Оленька,только сегодня испекла к чаю другой яблочный пирог по Вашему рецепту...получился вкусненьким!.А вечером вижу ещё один шедевр от Вас!
Большое Вам спасибо за то тепло,что Вы дарите на канале!❤
Мира, процветания и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!😊
Спасибо👍
Девочки, в мультиварке можно такой пирог испечь?
Чтобы не капал конденсат, можно обернуть крышку полотенцем
@@НадеждаНемирович-щ3ф , вы правы😉 спасибо 👍
а я бы его сделала солёным. с фетой.
Прикольно!!!
Рисовая мука клейкая?
Спасибо за рецепт ❤
Пожалуйста 🤗
Не знаю меня пирог не привлек, возни много, а результат не однозначный, что значит тесто как крем, как будто сырое не допеченое, может я не права, не знаю
Лиля, вы не переживайте! С высоты своих лет , делаю вывод:люди делятся на две категории:куплю Доширак, удавлюсь, но готовить не буду! И другая категория могу, хочу, умею, буду!!! Удачи, возможно вы с ней подружитесь.
Это значит, что тесто это и есть заварной крем. Получаются яблоки в заварном креме. Так что ничего сомнительного нет, все просто как никогда. Это очень вкусный пирог.
Пирог-очень вкусный!!!Тесто,действительно, при выпечке,превращается в крем!Рецепт не новый,пекла много раз,в духовке,так что пеките, не пожалеете!
Вы такой пекли в духовке, только сверху был крош
Подскажите пожалуйста если на электрической готовить у меня идёт от 1 до 9?
Я бы на 3-4 поставила, минут через 30 бы посмотрела - нужно прибавить или нет. Убавлять бы не стала, т.к. хочется румяную корочку.
У меня даже самая маленькая газовая конфорка равна маминой 6-ке на элетроплите. Но нужно опытным путём пробовать. А если у вас есть духовка, то лучше запечь в ней. Сковорода - это от безысходности, если у кого-то нет электричества, то Оля предлагает испечь на сковороде на газу. В духовке вкуснее. 😊
В общем, начните с 3-ки (я бы начала с 4-ки). 1-2, думаю, мало.
Spasibo 😊
Теперь знаю как можно применить наконец-то эту сторону тёрки.
Олечка , вы красавица и у вас золотые ручки🎉🎉🎉
Омлет с яблоками🤔🤔🤔🤔🤔???
Спасибо ❤
Должен быть вкусным. Чем-то походит на начинку Цветаевского яблочного пирога. А она вкусная!
Олечка, спасибо за рецепт! 🤗
Я должна обязательно его испечь, у меня в газовой духовке не получилось, не подрумянился , больше часа его держала, уже психанула и добавила температуры, больше нужной. Моя духовка не тянет влажные пироги. Финский блин и невидимый пирог не для моей печи.
Хорошее название "НЕВИДИМКА".
КРОМЕ ПОВАРА НИКТО МОЖЕТ НЕ УВИДЕТЬ.
Олечка! как же вам удаётся фигуру сохранять? 😀
Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту и вот что хочу сказать. Испортила продукты, потому что пирогом эту жижу не назвать. Больше всего жалко яблоки, они у нас 300 рублей кг. стоят. Были сомнения по поводу пропорций, на 100 гр. муки 1,2 кг яблок. Я не знаю что у вас за яблоки, сухие что ли, но у меня была полная сковорода яблочного сока. Однозначно рецепт не рекомендую. Не сбалансированный процент муки и фруктов.
Что-то я не услышала, какой огонь должен быть.
А я услышала, самый тихий
@ЕленаГоликова-я6ъ спасибо
Посмотрела ваше "разоблачение" японского бисквита и удалила из списк: таких ошибок технологии приготовления бисквита не видела даже у школьниц, или это для пиара?
На вид,как сырой. Боюсь, моим не зайдет
Думаю, не пропекся
Чей то сомневаюсь
Пекла такой в духовке. Не понравилось. Как сырой выходит
А на вкус? Как омлет с яблоком???
@ТатьянаЛитвинова - уже не помню. Но помню, что еле съела.
@@svetlanadvoretskaya7218 спасибо
@@svetlanadvoretskaya7218 спасибо
😂
Мне так смешно от названия "невидимка", включаешь видео и с первого кадра убеждаешься, что пирог почти невидимый и невесомый 😁🙈 Скорее забавно несовпадение ожиданий от такого названия и рецепта, а так интересный рецепт и проверка)
А интересно, известно, почему такое название? Мне кажется, в видео не было сказано, но я могла пропустить
А, что тут не понятного в названии??? Очень даже понятно!!! Вы приготовили, поставили на стол, и на секунду отвлеклись!!! А когда повернулись к столу, а пирога то нет!!! Его домашние схомячили!!! Можете мыть тарелки, и баиньки!!! Точно "Невидимка".
@ЛюбовьСимакова-ж9я у меня немного другая ассоциация со словом "невидимка", но не буду душнить, вероятнее всего, так и задумывалось, как Вы описали) как минимум, звучит правдоподобно)
Легкий, низкокалорийный итальянский яблочный пирог на молоке, почти без сахара и практически без муки. Этот простой пп рецепт пирога с яблоками называют Невидимка, потому что теста в готовом пироге не видно, и оно не ощущается на вкус. Даже в процессе готовки теста будет очень мало - пирог действительно невидимый. Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки сестры Симили, этот рецепт впервые появляется в книге “La Buona Cucina Di Casa”, а “французским” он стал с легкой руки французской блогерши, которая его приготовила.
@@Солнце-х6щ так интересно, спасибо большое за информацию 😊
Здравстуйте. А можно ли поставить в духовку его, на какое время?