Beda Ice Cream dan Gelato: Begini Cara Membuatnya

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2019
  • **English description is at the bottom section.**
    Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
    ===================
    [INDONESIAN]
    Siapa yang pecinta ice cream?? Eittss, tapi ini bukan ice cream lho! Kali ini aku sama Baby Andrew mau mencicipi dan melihat langsung nih proses pembuatan Gelato. Walaupun Ice Cream dan Gelato sama-sama mengandung lemak dan gula, namun komposisinya berbeda. Gelato menggunakan lebih banyak susu dan sangat sedikit krim, sehingga kandungan lemak jenuh dalam Gelato lebih rendah dibanding Ice Cream. Selamat menonton!
    ===================
    [ENGLISH]
    Ice Cream vs. Gelato: Here’s How it’s Made
    Who loves ice cream?? Oops, but this isn’t ice cream, though! This time, Baby Andrew and I are going to taste and see firsthand the process of making Gelato. Even though both Ice Cream and Gelato contain fat and sugar, they have different compositions. Gelato uses more milk and very little cream, so the saturated fat content is way lower than Ice Cream. Have fun watching the video!
    ===================
    Official Site:
    www.devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    #CaraMembuatGelato #ResepGelato #CaraMembuatIceCream #PerbedaanIceCreamDanGelato #EsKrim #ResepEskrim #GelatoItalia #GelatoBandung #CremeriaDiDee #DevinaHermawan
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 101

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  4 роки тому +70

    Di tempat ini juga sering diadakan event untuk anak-anak praktik + belajar cara pembuatan gelato. Untuk informasi lengkapnya langsung aja cek instagramnya @cremeriadidee

    • @zul4729
      @zul4729 4 роки тому +3

      🍨🍧🍦

    • @teguhsr99chanel86
      @teguhsr99chanel86 3 роки тому

      Kak kalok boleh tau, SNI gelato itu brapa ya?

    • @sudiula4747
      @sudiula4747 3 роки тому

      @@zul4729 DC YM 8🙏8🙏🙏🙏❤️😭😭😂😀🔥🎉

    • @Anna-gp2hq
      @Anna-gp2hq 3 роки тому

      Pnesan gelato mahal bingit ..mesinnya aja kek gtu 😂

    • @notarissam2162
      @notarissam2162 2 роки тому +1

      Bisa franchise ngak kak?

  • @echocolatte
    @echocolatte Рік тому +5

    Kayanya es nong nong/es dung dung/es puter indonesia itu adaptasi gelato juga deh,sedikit susu, tanpa krim(ada yg bilang gelato asli tanpa krim, tp sekarang banyak yg bikin gelato ditambahin krim demi rasa yg lbh creamy tentunya)dan yg bikin indonesia banget itu pake santan. Dan es nong nong itu alatnya sederhana bahkan tanpa kulkas/freezer. Gelato, es nong nong, ice cream, bahkan sorbet sekalipun...semuanya punya nilai tradisi kuliner masing2 dan masyarakat suka semuanya, dessert dingin menyegarkan😋

  • @pengagumrahasia5267
    @pengagumrahasia5267 3 роки тому +44

    Chef coba dong bikin gelato khas chef Devina sendiri + rekomendasiin bahan² yang murah buat bikin gelato😂
    Terimakasih

  • @neonehem6380
    @neonehem6380 4 роки тому +9

    Ganteng banget Andrew nya ci Devina.. secakep ci Devina.. makasi Ci.. Aku jadi pengen coba buat juga.. 😘😘🙏

  • @asifakhairunisa4085
    @asifakhairunisa4085 4 роки тому +1

    Makasih ilmu nya ...
    God bless u ci dev

  • @rosalindandona5654
    @rosalindandona5654 3 роки тому +1

    Udah ku coba resepx enak skli.slm dr NTT

  • @velisia1394
    @velisia1394 4 роки тому +4

    View 185 , like 36 , comment 4
    Sukses terus ka Devina 💖💖💖

  • @ekaroswita9864
    @ekaroswita9864 3 роки тому +4

    Satu keberuntungan dari para finalis, master chef punya chenel youtobe, share resep, bisa datangin iklan juga, tiba2 iklannya shampo, ga selalu bumbu masak kan ya chef cantik❤️💐🤫

  • @estertutik1379
    @estertutik1379 2 роки тому +1

    Trims ilmunya

  • @samyphantom9371
    @samyphantom9371 2 роки тому

    Terimakasih kaka .. Sukses

  • @nurzika4804
    @nurzika4804 4 роки тому +1

    sukses trs ka devina 💜

  • @frigiawanfajrian9774
    @frigiawanfajrian9774 2 роки тому

    Worth it buat sampean mb. Buat aku ya mending ngalah beli es tung tung keliling ja 😂🤣

  • @newstoday6219
    @newstoday6219 4 роки тому

    Gelato my favorit menu

  • @anaisyakamilasuriadireja3438
    @anaisyakamilasuriadireja3438 3 роки тому +1

    tempatnya enak banget

  • @SteVinTra
    @SteVinTra 4 роки тому

    wah aku yang ngekost deket sini malah baru tau ada tempat buatnyaa:o

  • @inesalveolita8390
    @inesalveolita8390 2 роки тому

    Andrew udh gede yahh lucu bgt, sehat selalu yah cici dan klg

  • @adindanurfatimah1240
    @adindanurfatimah1240 3 роки тому

    Andrew bikin gemesssss

  • @adindanurfatimah1240
    @adindanurfatimah1240 3 роки тому

    Banyakin konten bareng Andrew dongggg

  • @r.fardhany
    @r.fardhany 2 роки тому +3

    Baru tahu kalau gelato yang asli enggak pakai kuning telur. Lihat tutorial gelato, kebanyakan pakai kuning telur.

  • @desyisna
    @desyisna 2 роки тому

    Chef coba recook gelatonya donk

  • @espressoitalia_id
    @espressoitalia_id Рік тому

    Nice cone gelato!

  • @kevinluo3670
    @kevinluo3670 3 роки тому

    Ayeiii

  • @billyoei6462
    @billyoei6462 4 роки тому +2

    Wow... Carpigiani huh..
    Itu sih kayak maybach nya mesin gelato 👍👍👍
    Resep gelato skg sudah tdk menggunakan (kl sy gak salah ingat) : emulsifier ya bu?
    Makin canggih eeeuuyy..
    Sukses selalu 👍👍👍

  • @Esdurenmantul
    @Esdurenmantul 2 місяці тому

    Belum nemu nih gelato durian yg enak, soalnya dominan rasa susu

  • @mpl4809
    @mpl4809 2 роки тому

    chef minta resep gelato dong

  • @robertkusuma528
    @robertkusuma528 3 роки тому

    Kalau mau course lgs dg Didi bisa menghubungi kemana?

  • @estertutik1379
    @estertutik1379 2 роки тому

    Disurabaya belinya dimana ?

  • @NurJannah-zl9ly
    @NurJannah-zl9ly 4 роки тому +4

    Kakak, aku baru mau mulai usaha es cream, bgmn taraf pertama membuat es cream yg khas..gtu..syukran

    • @iedhapudan1157
      @iedhapudan1157 3 роки тому +2

      Bisa ikutan pelatihan ice cream & gelato dari SHINE mbak.
      Bisa dimulai dari Rumah karena pakai alat yang ada di dapur, untuk gelato juga bakalan diajarin cara yang manual maupun pake mesin. Yang paling penting, diajarin pake bahan REAL sehingga sehat dan rasanya mantap. ice cream nya pake heavy cream. Untuk kelas ice cream terdekat Insyaallah di bulan Januari besok

    • @ninanuryani14
      @ninanuryani14 3 роки тому

      @@iedhapudan1157 saya mau itu gimna ka? SHINE itu kaya website atau gmna?

  • @lockeypky8063
    @lockeypky8063 Рік тому

    baru tahu beda gelato sama ice cream

  • @bintang5067
    @bintang5067 4 роки тому +1

    Ini yg ada di Jepang bukan ka dev?

  • @kuntoroaji5588
    @kuntoroaji5588 4 роки тому +6

    Kirain gelato itu es krim ditambah gelatin 😂

  • @srimuktihandayani1797
    @srimuktihandayani1797 3 роки тому

    Alamat dimana ya

  • @sangsaraung
    @sangsaraung День тому

    👍

  • @abiprakosa8698
    @abiprakosa8698 2 роки тому +2

    Gellato ter enak di iinndonesia ada di blitar.

  • @dadangsupriatnadadang
    @dadangsupriatnadadang Місяць тому

    Untuk harga mesines creamnya berapa?

  • @ikamustika8763
    @ikamustika8763 2 роки тому

    ❤️✨

  • @HanumHanum-kj3dn
    @HanumHanum-kj3dn 2 місяці тому

    Adakah Training class khusus pembuatan Gelato ? Atau ada yang bisa buat gelato yang bisa dipanggil ?

  • @nrestinadyanovtarini2679
    @nrestinadyanovtarini2679 4 роки тому +4

    Andrew😍

  • @desprosianakurniati9604
    @desprosianakurniati9604 2 роки тому

    trima kursus bikin gelato ga kak?

  • @BERITA_SOCCER
    @BERITA_SOCCER 2 роки тому +1

    Kak,, bisa tolong info dimana bisa belajar bikin gelato ??
    Dengan hormat, mohon di balas

  • @shelladelya4247
    @shelladelya4247 4 роки тому +9

    Siapa yg ngerasa disini pemilik es krim gelato nya ngomong nya cepet bangett

  • @arsaKecee
    @arsaKecee Рік тому

    Devina cantik baik

  • @anastasiaenliana2446
    @anastasiaenliana2446 2 роки тому

    Kak Devina ,boleh ke tempo gelato di jogya

  • @mdppd7976
    @mdppd7976 2 роки тому

    Dulu kirain gelato itu bikinnya pake gelatin

  • @sushicorumbo855
    @sushicorumbo855 3 роки тому +4

    9:10 busyet tamunya dikasih coba yg reguler bukan yg premium. Sopankah begitu?🤣🙈

  • @lilikmuriyani1323
    @lilikmuriyani1323 4 роки тому +1

    Berapa harga mesin gelato nya

  • @kholisoheco5029
    @kholisoheco5029 4 роки тому +2

    Like ke 3

  • @054_sephiaangelinakpks4
    @054_sephiaangelinakpks4 2 роки тому

    Brarti slama ini gw bikin es krim yg pake es batu sama garem dari susu itu sama aja bikin gelato dong?😆😆

  • @King.Mickey69
    @King.Mickey69 3 роки тому

    mesin e Puluhan Juta iku

  • @siskoputra8102
    @siskoputra8102 4 роки тому

    Bu didiiiiiiiiii

  • @kgbagent1404
    @kgbagent1404 4 роки тому +5

    juga kak dev,saya itu paling jengkel sama temen saya yang bilang gelato sama aja kayak ice cream,iya sih,mereka gak ngerti jauh soal kuliner,tapi saya yang meniti jalan sebagai ahli makanan italia merasa terlecehkan,kayak saya orang asli italia,ada orang kampungan trus bangor dibilangin kalo gelato beda sama ice cream

  • @putueka8365
    @putueka8365 Рік тому

    Apakah semua variant gelato tanpa susu ya?

    • @sweetscoop_sidoarjo
      @sweetscoop_sidoarjo Рік тому

      Seperti yang kak Dee katakan, kalau tanpa susu namanya sorbet 😀

  • @deryfg
    @deryfg 4 роки тому

    Dev, ini Gelato yg dl ketemuan di TSM ya?

  • @samuelnicholas3718
    @samuelnicholas3718 4 роки тому +4

    Chef, setahu saya gelato itu bahasa Itali yg artinya ice cream dlm bahasa Inggris.

    • @kgbagent1404
      @kgbagent1404 4 роки тому

      iya si,bener,tapi,jangan salah kaprah,gelato ama ice cream itu beda,jauh malah kalo dari segi ingredients

    • @trixiejanice7879
      @trixiejanice7879 4 роки тому

      Ice cream ala italy kalau gelato itu susunya gak banyak dan gak pakai mentega

    • @kanedge
      @kanedge 4 роки тому +2

      trixie janice kebalik. Gelato bnyk susu dan less fat, g creamy bgt dan ga eggy ky ice cream

    • @trixiejanice7879
      @trixiejanice7879 4 роки тому

      @@kanedge ouh gitu....

    • @okqiandhi6249
      @okqiandhi6249 4 роки тому

      klo gk salah, gelato adalan manisan buah2 an yg di dingin kan, cmiiw

  • @yasminrahimajazuli3718
    @yasminrahimajazuli3718 3 роки тому

    cii lagi flu ga sih? suaranya mindeng:( apa gapapa makan gelato banyakk gitu

  • @umuabdurrohman5639
    @umuabdurrohman5639 3 роки тому

    Maaf ci..gmn ttg kehalalan nya?

    • @putridewa19
      @putridewa19 3 роки тому +2

      Lah Gellato Halal Kaliii soalnya Dia Pure Susu Sapi yang Di Bekuin

  • @evelynn5917
    @evelynn5917 4 роки тому +1

    Heran knp gelato lebih mahal dari ice cream padahal ga pake cream/pake sikit doang wkwkwkwk 🤭

    • @lulu2314
      @lulu2314 4 роки тому +15

      Nonton sampe habis, gelato itu lebih sehat, itu harga bisa mahal karena prosesnya menggunakan mesin canggih yang pastinya mahal, dan menggunakan bahan yang top quality.

    • @siskoputra8102
      @siskoputra8102 4 роки тому +8

      Karena 90% susu, tanpa pengawet rata2 tahan cuma seminggu! Jadi beneran sehat makanya mahal.

    • @evelynn5917
      @evelynn5917 4 роки тому

      YT Anime perasaan pake alat yg sama kyk bikin eskrim

    • @evelynn5917
      @evelynn5917 4 роки тому +1

      Ico Putra ga ngomongin sehat tp ngomongin bahan baku, jelas cream jauh lebih mahal dari susu knp gelato malah lbh mahal? Bahkan ada sorbei yg bahanya cm air perasa sm gula doang gizinya dari mana itu wkwkwkwkwk 🤣🤭
      Apa ice cream di pasaran yg murah itu sebenernya ga pake krim? Emang kalo pake krim es nya bakal jadi lebih awet dari gelato??? Hahahha ini mah jual nama sm marketing aja seolah gelato lebih “sehat”

    • @lulu2314
      @lulu2314 4 роки тому +3

      @@evelynn5917 udh nonton sampe habis belum? Disitu katanya itu alat khusus untuk buat gelato.

  • @HanumHanum-kj3dn
    @HanumHanum-kj3dn 2 місяці тому

    Adakah Training class khusus pembuatan Gelato ? Atau ada yang bisa buat gelato yang bisa di panggil ?

  • @HanumHanum-kj3dn
    @HanumHanum-kj3dn 2 місяці тому

    Adakah Training class khusus pembuatan Gelato ? Atau ada yang bisa buat gelato yang bisa di panggil ?