«Джио научит». Готовим вкуснейшую конину в сливочном соусе!
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2018
- Джорджио Палацци, прекрасный ресторатор и знаменитый шеф-повар, владеющий несколькими языками, считает, что есть и готовить нужно пищу той страны, в которой живешь.
Он научился мариновать баранину и разделывать конину, виртуозно катает сочни, лепит манты и делает казы. И все это на своей фазенде. Он экспериментирует с национальной кухней, видоизменяет рецепты, удивляет своими навыками!
Знаменитый итальянский шеф-повар Джорджио Палацци делится своими секретами с казахстанскими хозяйками.
Как правильно хранить продукты? Можно ли приготовить необычный обед для всей семьи из того, что есть в холодильнике? Какие хитрости применить, чтобы всегда готовить просто и быстро? Обо всем этом расскажет Джорджио.
Шеф-повар отправляется в гости к казахстанским хозяйкам, чтобы провести ревизию в холодильнике, выбрать подходящие продукты и показать, что можно приготовить необычное и вкусное блюдо из того, что есть под рукой.
Все участники программы подают заявки. Джорджио сам решает, кто станет героем каждой новой программы.
Попробовала приготовить, сомневалась насчёт мягкости конечного блюда.. в итоге получалось очень жёсткий кусок мяса, подлив конечно вкусный, но конину явно нужно больше тушить или предварительно мариновать.
Спасибо!
Конина за 15минут😳
😃
Конину надо тушить больше
Много лишних слов, не дождешься, когда будет приготовление боюда