REFRIGERANTE SHRUB: COMO FAZER "KOMBUCHA" SEM KOMBUCHA

Receita de shrub, um xarope concentrado utilizado para fazer uma soda carbonizada saudável com sabor semelhante à kombucha.
Ingredientes:
- 1/4 xícara de frutas picadas (qualquer tipo)
- 1/4 xícara de mel ou outro açúcar
- 1/4 xícara de vinagre
Opções para adoçar: açúcar branco, mascavo, demerara, açúcar de côco, mel, melaço, rapadura, xarope de maple, etc.
Pode ser qualquer vinagre: de maçã, de vinho tinto, de vinho branco, de arroz, etc.

[@soniareginalucilio1779]

Olá, parabéns por suas receitas. Elas realmente cumprem a proposta do canal que é compartilhar receitas saudáveis, práticas e baratas. Gostaria de saber sobre as propriedades probióticas desta bebida.

[@NaturalmenteFrugal]

Oi Sônia, obrigada por assistir o vídeo.
Se você usar um vinagre de maçã cru (não pasteurizado), seu shrub será probiótico. Se você não tiver acesso a comprar esse tipo de vinagre, procure essa receita no UA-cam. Eu estou testando algumas receitas de vinagre caseiro e vou postar quando tiver uma receita boa. Mas até lá eu gosto dos vinagres da chef Ana Lemgruber.

[@margaretesinicio9381]

Adorei, muito bom! Não gosto de refrigerante industrializado. Obrigada!

[@NaturalmenteFrugal]

Obrigada por assistir.😊

[@elizabethvieira3970]

Não entendi se tem o efeito igualzinho de uma Mombuca, mas achei interessante, estou pensando em experimentar.

[@NaturalmenteFrugal]

Obrigada por assistir.😊

[@luciacosta1319]

Uma ótima ideia para receber visita oferecer algo que vc mesmo preparou obrigado

[@NaturalmenteFrugal]

Obrigada por comentar.😉

[@rosangelaaraujo1142]

Estou adorando seus vídeos. Gostaria de saber como faço pra encontrar esse vidrinhos com essa tampa?

[@NaturalmenteFrugal]

Esses vidros são vendidos no supermercado aqui em Michigan. 😊

[@keilaveloso8103]

É possivel conservar o extrato sem adoçar? Diabético ñ pode usar nenhum desses adoçantes, a ñ ser dietéticos.

[@NaturalmenteFrugal]

Sim. De uma olhada nesse vídeo:
ua-cam.com/video/WrzzOMo6420/v-deo.html