Грибні знахідки в новому лісі 12 червня. Грибні котлети та паштет.
Вставка
- Опубліковано 15 чер 2023
- 12.06.2023, м. Трускавець, Львівська обл., Україна
Якщо маєте бажання віддячити або підтримати мене: карта Приватбанка 5168 7451 1450 6394 (Писана Вікторія)
Якщо полюбляєте натуральні та корисні смаколики, тоді запрошую завітати на нашу сторінку:
Телеграм t.me/ranchergreenhb
З 2015 року ми з чоловіком виготовляємо:
- крем-мед з ягодами та горіхами, а також без них
- варення з лісових ягід
- варення з кульбаби та шишок
- пастилу
- чурчхелу
- мармелад
- та багато інших цікавинок
- також в наявності завжди широкий асортимент меду та деякі гриби з моїх лісових прогулянок.
Здравствуйте. Я родилась в Москве, переехала в область. Мне попалось как-то ваше видео, и не могу остановиться, смотрю всё. Столько знаний вы мне дали о природе и травах. Такая вы светлая и доченька ваша одуванчик словно.
Я хочу вам выразить огромную благодарность. Пишу со слезами, я против этой ебучей войны, но я не могу говорить, у нас почти Гулаг, поймите. Даже этот мой комментарий если кто увидит может "настучать".
Пожалуйста, не думайте, что все русские чудовища. Я за дружбу, природу, за жизнь, которая бесценна! Я вам и всем искренне желаю мира и счастья.
Простите, если можете. Но я за Путина никогда не голосовала. Мне 48 лет.
Миру та щастя вам !
В мене мати з Чернігівщини. З усіх грибів ми беремо лише дубовички. Вони звуться піддубниками. Цікаво. Дякую. Лисичок немає, хоч на базарі повно. Миру усім нам.
Українці, нас більше ніж 240,а ну бігом лайкати україномовний, корисний контент!
Спасибо, что радуете нас новым видео. Вы с дочкой - как два солнышка. Счастья вам и скорейшего мира.
Всегда рада вашим выпукам. Жаль редко. Хочется чаще видеть Вас и узнавать новое про лесные богатства.
Дякую, будьте здорові, мирного неба.
Ваши видео для меня источник вдохновения, чтобы что-то новое приготовить на кухне. К тому же они очень теплые и светлые. Благодарю!❤
Дякую за чудову прогулянку, смачні рецепти.💛💙
Наконец-то видео с вашей дочкой ♡ Продолжайте в том же духе, у вас всё получиться!
Красавица мама і лапочка дочка пошли в лес собирать грибочки. Приятно смотреть как Вы собираете дары леса. Мирослава-, умничка. С детства впитывает полезные знания, собирает грибы. Здоровья Вам, грибного везения и удачи, грибной погоды. Мирного неба, мира в душе. Спасибо за доставленное удовольствие удовольствие. Ваш ролик - энциклопедия лесная. Отдельное спасибо за кухонные знания и рецепты.
Спасибо большое)
Чудові знахідки! Дякую за цікаве відео.
Дякую!!! В лісі за грибочками, разом з красунею дочкою, дуже приємно бачити сім'я працює і відпочиває👍👍👍🤗🌄💖💖💖
👍👍👍👍👍🍄🍄🍄🍄🍄
Дякую вам дівчатка за таку чудову прогулянку. Мирослава молодець .вчиться всьому у мами.це прекрасо і грибочки теж буде знати👍😊
Ваші відео прекрасні 💐💐💐дякую ❤
Доброго дня дорогі Вікторія і Мирославка Ви такі чудові ,як і наша природа ,ліси і Люба Україна ,адже ви її частинка!!!❤❤❤ Вікторія ,дякую за прогулянку ,рецепти і побажання миру!!! Хотіла запитати ,де ви застосовуєте сушені трави окрім чаїв? До прикладу ,сушену кульбабу , Дякую ,добра та миру вам!!!❤!
Дякую) Сушені квіти кульбаби додаю до тіста (млинці, печиво, хліб), листя подрібнюю в порошок разом з багатьма іншими рослинами і посипаю всі страви у себе в тарілці. Насіння кропиви і подорожника також в тісто. Мелену кропиву також часто додаю в випічку та тісто на вареники. Інколи можу просто ложку подрібнених трав замість перекусу запити водою.
Дякую❤❤❤!
Дякую за відео, дуже все цікаво у Вас, прогулянка по лісу з донечкою, приготування страв , борщовик ще не пробувала, хоч його є дуже багато на городньому участку, думаю що він, але ніяк не рішусь, у Вас гарне оформлення страви з тим , що принесли з лісу. Молодці❤🙏
Дякую за чудове відео і"смачні" рецепти. Готувала котлети з додаванням тсж, а тепер спробую за Вашим рецептом.
Дякую вам за дуже цікаві ваші відео ❤. Трави обожнюю збирати, а парасолькові обмежено збираю, бо ще не так в них розбираюсь)). Яглицю збираю, моркву дику та петрушку )) а решту ще погано відрізняю . І борщівник ще боюсь сама збирати, а завдяки вашим відео хочеться розібратись серед них , щоб спробувати приготувати його))).
В цій справі головне не поспішати, я три роки до борщівника приглядалася, вивчала, чекала фази цвітіння, щоб визначити правильно вид
На такой пище думаю до 150 можно легко прожить .
Викуся привет🤲Чудные грибные находки👍👍Я вот тоже недавно с мужем нашли ТСЖ, 10 кг приперли домой, только котлет не сделала, всё заморозила, а твой рецептик по делу. Спасибо тебе 🤗🥰💐
Виктория и Мирослава,спасибо вам за удивительное,познавательное ,доброжелательное видео.Виктория,как определить борщевик полезный или вредный?Заранее спасибо за ответ.Жду ваших новых интересных видео с Мирославой.Всем здоровья,мира,благополучия🍀🌻🌿
Спасибо) Очень подробно я показывала борщевик обыкновенный в этом видео ua-cam.com/video/mrX6PFjC0WE/v-deo.html. У нас съедобных борщевиков несколько видов: обыкновенный, сибирский, рассеченный - они очень похожи между собой, главное хорошо знать в лицо борщевик Сосновского (он обычно и более светлого салатово-зеленого цвета и размера внушительные)
@@izLisuNaKuhnyu Виктория,благодарю вас за быстрый ответ.Успехов и удачи вам всегда💐
Дуже дякую за в1део ,але дуже мало.Хот1лося б ще з вами погуляти по л1су.❤❤❤Вибачьте нема укра1нського шрифту
Ничего себе! Трутовитище! ТСЖщище! 😮
Вітаю.Немогли би ви розповісти про борщівник,чула що він дуже небезпечний,а ви розповідаєте ,що його можна їсти,там де ми зараз мешкаємо його дуже багато.Вітання запоріжанки з Канади.
Борщівників багато видів, нажаль, через борщівник Сосновського, який дійсно є дуже небезпечним для людини, всі вони тепер асоціюються з чимось страшним і небезпечним. До 9 століття борщівник активно вживали в їжу (варили, сушили, квасили, багато заготовлювали на зиму, а також щоб продати), потім нам завезли капусту і вона поступово витіснила борщівник.
Їстівних видів борщівників багато, у нас це: звичайний, сибірський, розсіченний. Звичайний та сибірський легко відрізняються тим, що в кущі всі листочки виглядають по різному. Найголовніше знати в лице небезпечні види, а це борщівник Сосновського, в Канаді можливо зростає найбільший з борщівників і такий же небезпечний - борщівник Монтегацці. ua-cam.com/video/mrX6PFjC0WE/v-deo.html в цьому відео я детально показувала, як виглядає їстівний борщівник
@@izLisuNaKuhnyu дуже дякую,коли його косила то одразу не звернула уваги,що це, бо цю культуру я не пам'ятаю на півдні в Україні.Шматочки потрапили на відкриті частини тіла, але нічого не сталося, потім я побачила сухостій квітки і згадала що десь чула про нього,а тепер намагаюся розібратися що далі з цим робити. По вашим відео зрозуміло ,що то за квітка без листя на території де ми зараз живемо ( орхідея 😊),назбирали пилок з сосни,будемо використовувати і ще дуже чого цікавого.
Доброго дня,Вікторія.дякую за відео.розкажіть,будь ласка,як Ви прийшли до такого харчування?що їсте,від чого відмовилися?які зміни відчули?мені дуже важливо.дякую
Доброго дня! Все відбувалося доволі поступово: спочатку невелику кількість свіжих рослин додавала до салатів, потім ассортимет і кількість їх все збільшувалися по мірі мого пізнання рослинного (і грибного світу), на данний момент дикоросла зелень на столі щодня (свіжа або сушена, взимку це мікрозелень та паростки). Майже щодня грибні страви, або просто сушений порошок з них. Від чого відмовилась? Майонези, сухарики, солодкі напої я близько 20 років не вживаю, майже рік як не їм м'ясо, молоко рідко вживаю, рибу два-три рази на місяць, полюбляю вершкове масло, яйця, сир та сметана без фанатизму. З овочів наші звичайні і по сезону, різні крупи та горох. Але від випічки ну ні як не можу відмовитися) Зміни: менше стала хворіти, підібрала вже з природніх засобів ті, що підходять саме мені під час застуд. Майже 8 років дуже випадало волосся - завдяки грибним маскам я цього позбулася. Ліки з аптеки вже роки 2 для себе не купую та вітаміни синтетичні.
Вікторія,дякую.буду пробувати відмовитися поступово.знімайте побільше.Миру,натхнення 💓
Здравствуйте Виктория.
Скажите пожалуйста,как далеко от Трускавца лес?
И где вообще Вы бы посоветовали погулять в Трускавце.
Благодарю Вас заранее
Здравствуйте! Трускавец по кругу окружён лесом, сам город очень компактный. Обычно все гуляют улочками в центре, затем через сувенирный рынок к бювету в парк. Мне ещё нравится территория в санатории "Карпаты" (очень ухоженный красивый мини-парк и вход свободный).
Здравствуйте. Борщевик ведь очень ядовитый. Как Вы его едите?
Опасен борщевик Сосновского, так как выделяет фуранокумарины, которые разрушают защитный барьер нашей кожи и делают её сверх чувствительной к солнечным лучам. Ещё с такими же свойствами борщевик Монтегацци (он растет на Кавказе). Есть съедобные и безопасные виды борщевика: обыкновенный, сибирский, рассеченный, шерстистый (в Крыму). До 9 века, когда ещё нам не завезли капусту, именно борщевик очень активно использовали в пищу, садили в огородах и даже продавали.
Славная девчушка. То же люблю грибы собирать. Снимайте, пожалуйста, на русском языке. Желаю, что бы война обошла ваш дом стороной!
Там пише слова російською,читайте.
І не нав' язуйте нам рус.язик.
Зараз це язик убивць.