Korean Set Meal｜Waiting In Line｜Only Sleep 2 Hours a Day For Running a Restaurant
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- Опубліковано 30 вер 2024
- #Humanstory #Koreanfood #Seoul
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01:15 Hello, boss.
01:45 Please introduce yourself briefly.
01:57 I heard that you run korean set meal(*Baekban) restaurant in sillim.
02:28 It's 7am now. Is there a reason why you prepare so early?
02:49 The person I saw earlier in the morning was your younger sister, right?
03:02 What did you eat last night?
03:10 You said that your sister regret running a restaurant.
03:29 Are you two making more than $20,000 in sales?
03:39 You said you are 33 years old. What kind of job did you do before?
04:20 How did you choose to start a business?
04:43 Aren't you leaving too early in the morning?
05:13 When you get off work at 4am. Is it possible to go to work at 6am?
05:27 Your house is so close to the restaurant. Why did you sleep at a motel?
06:09 How old is your sister?
06:26 What do you think when you go to work every morning?
06:32 Sales right now, how much is it exactly?
06:44 Are you working five days a week?
06:50 How much margin do you have in a month?
07:08 But you've never done business before. How did you come to be able to settle down?
08:08 What's that?
08:28 You're getting ready really quick.
08:31 the interesting thing is that you've never learned the business, self-employment.
09:12 Are you leaving now?
09:40 How did you get a place this close to your house?
09:49 Do you prepare breakfast like this?
09:55 How do you feel when you go to work in the morning?
10:05 Why did you open this restaurant in Sillim?
10:27 The kitchen is very small.
10:31 How much did it cost to start a business here?
11:08 How much do you sell it(your dish) for?
11:21 I imagine a Baekban restaurant that an elder woman makes delicious food.
12:29 Why aren't you turning on the lights in the dining area? Haha
12:51 Isn't this Korean anchovy broth?
13:10 Your sister prepares ingredients like that.
14:10 On weekends, you and your sister, all of you rest, right?
14:26 Where did you learn how to cut vegetable like this?
14:39 When you come in the morning, what do you prepare?
15:30 You requested me to appear on this show.
16:33 What are you making now?
16:48 You sell about $1,000 a day on weekdays.
17:45 At first, when I make Dak-bokkeum-tang(Braised spicy chicken), honestly, there were uncooked chickens mixed in.
18:10 Most of people who are new to self-employed businesses, there are a lot of people who can't last for about six months.
18:38 You said you slept after drinking last night.
19:20 I need to make daikon radish salad and boil bean sprouts.
19:56 What are you seeing now?
20:18 When you work with your sister,
20:25 Where is Sarang now?
20:42 What's good about working with your sister?
21:28 Did you order coffee?
21:35 What's this?
22:08 How does the food that your sister made taste?
22:19 Does your parents run a restaurant or
22:39 It's tasty.
22:46 Why did you put on such a thick makeup today?
22:59 After you made all dishes, then how to serve it?
23:16 (Having a video call with Sarang.)
23:53 Can this fermented soybean paste soup be sold out when you make this much?
24:04 How do you feel after having a video call with Sarang?
24:30 I drank too much.
24:58 What did you bring?
25:10 You keep turning off the lights.
25:19 What's this?
25:35 The part-timer is going to work soon, too.
25:53 You just came to work now?
26:04 Are you going to turn on the lights now?
26:09 By the way, your boss calls you Albamon.
26:28 You've worked here for 6 months. Is there a reason?
27:22 Is here your warehouse?
27:51 The store is very small right now. Do you have any plans to increase it later?
28:07 You keep turning off the lights like this and work.
28:28 Are you going to stir-fry the spicy pork now?
30:04 Are you two talking now?
30:24 What are you stir-frying right now?
30:43 Did the shop just open?
31:30 Are you waiting to get in?
31:51 Why you left this one table empty?
32:02 Do customers keep standing in line during lunchtime?
32:16 The combination of side dishes like this is, did you come up with everything while running the shop?
32:37 Are you waiting?
32:55 Why are you waiting to eat a meal here?
33:37 Hello.
33:50 Customers are waiting in line to come in.
33:56 How many times are you stir-frying the spicy pork?
34:13 Are you free now?
34:33 Does this restaurant is finished for lunch?
34:49 What's today's lunch menu?
35:41 What are all these paintings on the wall?
36:06 Did you put her own drawing on the wall?
36:33 How did you feel about shooting today?
36:50 Please send a video message to Sarang.
![공릉 6000원 찌개백반집 심지어 9찬? [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](/img/n.gif)
사랑이백반 2화 영상 링크
ua-cam.com/video/izj5JrD4THM/v-deo.html
전북전주 송천동 산소망교회 21시 금요일철야에배 참석하여 사업장이 복되고 잘되고 건강하고 형통하기를 간절히 기도드립니다 예배드립니다 찬송드립니다
44ㄱ 27:36
❤❤❤❤❤❤❤@@이동천-d7i
아 눈물난다 우리엄마도 25살에 나 낳고 식당차려서 평생을 쉬는날없이 일했는데 어릴때 늘 엄마식당에서 놀구 내그림도 사진도 붙여놨는데 아직도 20년전 애기때 사진 붙여놓고ㅜㅜㅜㅜㅜ 어릴땐 엄마가 늘 바쁜게 싫었는데 크고보니 열심히 일하신거 대단하고 그 맘이 이해감... 엄마 덕에 편하게 살아요 고마워여ㅠㅜ
식당하는 사람은 자기시간없이 평생일만 하고 사는경우가많음 휴일이 거의없음 일끝나고 잠자는시간외엔
어머님이 멋지시네요✌
저렇게 열심히 일하는 사람은 돈 못벌고 앙 먹방으로 돈 수천씩버는 애들이 있음
ㄹㅇ 괴상한 나라
저도 엄마가 25년전부터 식당 다니시면서 저 키워주셨어요ㅠ 지금도 다니시구... 정말 마미께 잘합시다...ㅜ ㅜ ㅜ
고맙다고만 하지말고 돈도 드리면 좋을 거 같네요. 아! 이미 주셨다면 괜찮습니다:)
가게 절대 늘리지 마세요. 요즘 같은 시기에 확장하면 인건비대비 박리다매해도 마진이 늘기 힘들어요. 차라리 지금처럼 줄세우는게 알짜배기입니다. 응원합니다.^^
공감. 작은 가게가 주는 아늑함과 매력이 있고 줄세우는 게 낫다고 봅니다. 확장하면 사장님 신경쓸 게 더 많아져서 체력적으로 지칠 것 같아요.
혜자에다가 레시피대로만 하고 직원들 뽑고 교육을 잘 시키면 되죠 코로나시대에 배달은 필수아닌가요?
@@에뛰드하우스-h8o코로나 배달 필수가 어딨냐 사장 마음이지ㅋㅋㅋㅋㅋ불만있으세요? ㅋㅋ
어린 애샛기도 아니고 말의 요지도 모르면서 생각나는대로 어쩌고 저쩌고 댓글달아버리네ㅋㅋ직원, 교육, 레시피, 때문에 늘리지 말라는거냐?ㅋㅋ
공감합니다..👏👏
아이가 이해해 주고 기다려준다고 생각하는 마인드가 와....대단하시네요 존경스러워요
보통은 저렇게 고생하고 힘들게 일 하면 자기가 아이를 위해 희생한다고만 생각하는 분들도 있을텐데.... 아이가 엄마를 보고싶지만 이해해주는 거라고 생각하신다니.
이기적이냐 이타적이냐 차이죠ᆢ
아이도 인내하고 있다는 말이 왜케 맘에 와닿는지... 더욱 번창하시길요
우리동네인데 없어진지 오래됨. 그뒤 다른 무인식당 비슷한거 들어옴.며칠전 보니까 또 공사하더라. 사랑이네는 몸이 안좋아져서 그만둔 걸로알고있음.
한번가보고 싶은데 식사는 해 보셨나요?
여기 없어졌는지 검색해도 안나오고 인스타도 없어 졌네요..저희엄마도 딱 저런 백반집 했는데 싼 가격에 다양한 반찬.매일 다르게 해주니 먹는 손님들마다 따봉 날리면서 줄서서 드셨는데..절대 오래 못가요. 마진은 안남는데 몸은 아작나고 좋은소리 아무리 많이 들어도 내 개인이 내 몸과 가족을 못지킴서 할 만큼의 수익 아니면 할 수가 없어요. (울 엄마가 하는말 :먹는 사람만 좋은일 시킨다)저흰 그래서 결국 폐업 했네요ㅠ 반찬리필도 정도껏이지 정말 무료봉사 였네요
ㄹㅇ 시스템화가 불가능한 요식업은 악으로깡으로버티던가 권리금받고 떠서 다른업종으로 하던가 해야하는듯
아니면 그저 몸갈아넣어서 돈벌기라서 노가다보다 힘든거같아요
@@가나다-c9l6w 상당수의 오프라인 장사는 진짜 나만의 특출난 경쟁력으로 높은 매출을 계속 이어가지 않는한 답이 없는것 같아요..더더욱이 앞으로는 상상초월 인구절벽이라 나눠먹기는 더욱 심해질텐데 옛날 생각하고 가게 여는 사람들보면 안타까워요ㅜㅠ
대박.... 자주 가는곳이 나오다니..대박이에요, 여기 진짜 가성비 갑에다가 맛 짱이에요!!!! 반찬 구성도 좋고 리필도 되서 혼밥하는 자취러들에게 정말 감사한곳입니다 사장님 힘내세요!!! 이런곳이 동네에 있어서 너무좋아요
적당히 해라. .
@@데스나이트-n8q 누구시죠? 저기 사장님 아는 지인 아니고 신림동 사는 자취생이라 진실을 말한 것 뿐입니다, 가보지 않으셨으면 이런댓글 달지마세요
@@쿠기조아 걍 외계인이라고 무시하세요.
사장님 이뻐요???
@@쿠기조아 좋으신분이라서 그래요
동생분도 너무 착하시다.. 이 집은 대박날 수 밖에 없는 듯.. 언니랑 항상 같이 있고 보고 해서 마음이 놓인다는 말 너무 와닿네요.. 자매라서 투닥거려도 두분 서로 아끼시는게 느껴져요.. 완전 대박나셔서 사랑이랑 오순도순 같이 사셨음 좋겠어요^^
♡♡♡♡♡****.,
네로미야님 혹시 리사이클링 사업 (중고거래) 사업, 투잡 관심 있으실까용? 생각 있으시면 말씀해주세용
ua-cam.com/video/YCqJgPx0HoM/v-deo.html
아이고... 애 키운다고 몸 갈아서 생존하고 있는데, 빨리 모아서 다른 쪽으로 전환하소. 우리 어른들이 맨손으로 먹고 살자고 밥집했는데 백반집이야말로 자기 몸 갈아서 돈 버는 거외다. 어무이가 새벽부터 준비해서 파는 정식이 팔아봤자 2천원 남는데 그냥 박스에서 쑥 뽑아서 주는 소주 이윤이 그거랑 같은 게 역설적으로 허탈하다라고 말하던 게 기억납니다 그려. 뭐 물론 그 백반정식 안 팔면 그 소주도 안 팔리는 거긴 하지만, 빨리 기반 집아서 요식업을 하더라도 부가가치 높은 주력메뉴 하나 빨리 잡으소. 백반집 10년 하면 골병 듭니다 골병...
나중에 약 값으로 다나가죠
몸 갈아서 돈번다 공감~~
사랑이에게 2대째 맛집으로 대물림 할 정도로 대성하길 바래요 ㅎㅎ
37분이 순삭이네요...언니가 이야기 하는....."애호박뭉게지는게 싫어가지고....."이한마디에, 이집음식은 맛있을수밖에 없구나 느낌이옵니다......술이안깨서 왼손들고 있는거에 빵터졌어요...ㅋㅋㅋㅋ...밥먹으러 한번 꼬옥 갈게요..
선생님 가실때 말씀해 주시면
길 에스코트 해드리겠습니다!
이홍렬 선생님 어릴적 와 팬이예요^^
귀곡산장
우왓..!
아주어렸을때 8~10살때 tv에서 보던분!! 우와!!!
이집 단골인데 항상 반찬이 다르고 가짓수도 많고 양도푸짐하고 가게 깔끔하고 거를타선이 1도없는 식당이에요 이곳에서 항상 밥먹을때마다 행복해져요
감사합니다
위치가 신림동 어디쯤인가요?
@@aap13 신림역 7번출구 나와서 서브웨이골목으로 들어가서 약100m가서gs25편의점보이면 좌회전해서 100m가면 부동산보이는데 그 부동산 오른쪽에 있음
여기 없어졌나요? 네이버지도에서 검색이 안돼요
싸게 박리다매가 이제 헛말인게....오픈하고 1년이 지나면 현실이 됩니다 세금 폭탄 맞아요. 1년후부터 2달에 한번씩 세금이 나옵니다. 월 2천이상이시면 복식부기로 하셔야 하는데 세무사 끼고 장부 만드셔야 하고요. 세무사비용도 년에 2백만원이상 나오고 부가세소득세도 1천3백이상 무조건 나옵니다. 건강보험 주민세도 다 오르고. 인건비 대출 빼면 많이 안남아 보여 그냥 안쓰러워요. 손님둘에게 잘 하고 돈도 버셔야 하는데. 이런 문제가 있어 버텨낼수가 없어요...가격 좀 올리시고...근처 단골들도 이해하시고 꾸준히 찾아주세요. 돈 버시면 4인식탁 다 빼고 1인용으로 다 채우셔서 여러명이 왔을땐 합칠수있는 식탁으로 빨리 변경하세요. 저도 요식업하는데 좋은기운 얻으려고 봤습니다만 식당이라는게 디져트나 카페보다 고생만 훨 믾고 이윤은 거의 없어요. 사람들이 밥값은 비싸다하고 디져트나 음료값는 비싸도 사먹는 아이러니 ㅠㅠㅠㅠㅠ
어느순간 땅 치고 올라오더라구요~이 말을 많이 하셨는데, 힘들때 포기하지않고 해보자고 했던 그 순간들이 모아져서 만들어진 땅↗️ 같아서 들을때마다 되게 좋았어요! 보상퀘스트 화이팅^^건강도 잘챙기시고 앞으로도 더 높은 땅 응원합니다
저도 어릴때 열심히 살았는데 어느순간 팍 치고 올라오더라고요
30대초반 여성들이 세상에 힘들고 지치는 식당업 하기란 쉽지 않을텐데. . .
처음 시작하며 겪는 고생도 열심히 일해서 고통 감내 하자는 화이팅 너무
좋네요^^ 박리다매 식당 "사랑이 백반" 더 대박 나셔서 1인 식사족들 위한
식당 2호점도 오픈해 주시구요~~~♡
자식 이름을 걸고 장사를 하셔서 더 열심히 하실 수 밖에 없는 것 같습니다.
인스타그램에 그날 메뉴 공지하는 방법은 신박하네요👍🏻👍🏻👍🏻
I LIKE YOU DATE-YOUNGGIRLS.ONLINE
Gaze: "Amazed"
Lips: "Sensual"
Smile: "Sweeter"
Body: "Colder"
The first and last love
Lots of love from the world
I like your look
You are very pretty
You guys are too cute
Makes me love you.
Жизнь, как красивая мелодия, только песни перепутались.
Köz karaş: ''Taŋ kaldım''
Erinder: ''Sezimdüü''
Jılmayuu: ''Tattuuraak''
Dene: ''Muzdak''
Jizn, kak krasivaya melodiya, tolko pesni pereputalis.
Aç köz arstan
Bul ukmuştuuday ısık kün bolçu, jana arstan abdan açka bolgon.
#Чо #эт #делает #на #2 #месте #в #тренде
Uyunan çıgıp, tigi jer-jerdi izdedi. Al kiçinekey koyondu gana taba algan. Al bir az oylonboy koyondu karmadı. ''Bul koyon menin kursagımdı toyguza albayt'' dep oylodu arstan.
Arstan koyondu öltüröyün dep jatkanda, bir kiyik tigi tarapka çurkadı. Arstan aç köz bolup kaldı. Kiçine koyondu emes, çoŋ kiyikti jegen jakşı dep oylodu.
#однако #я #люблю #таких #рыбаков #垃圾
서민들의 위한 음식을 싼가격으로
내몸부셔가며 열심히 열정적으로 일하시는
젊은사장님 마인드가 너무 멋지고 본받고 싶을정도로 존경스럽네요.
저보다 동생이지만 내가하는일에 철학과 큰 자부심이 있네요. 대단해요. 엄마는 대단하네요. 몸도 건강도 잃지 마시고 화이팅입니다. 꼭 부자되세요!!
진짜 사람이 한가지에 열정적으로 쏟을수 있다는거 정말 대단한겁니다.
두분이서 지금당장은 힘들겟지만 버티시고 초심잃지 않고 가시다보면 꼭 좋은날 오실거에요 댓글도 보니 주변에서도 응원하는게 보여서 너무 보기좋네요
한식이 조리방법도 그렇고 사람들 기준이 높아서 진짜 어려운데 대단하십니다... 최고
게다가 가족끼리, 그것도 자매끼리 쉽지 않으셨을텐데... ㅋㅋㅋ 대단하십니다...
형제가잇서 부럼네요
울면서 봤네요 꼭 가게 더 잘되서 사랑이랑 행복하게 좋은집에서 사셨으면 좋겠네요 손님분들 반응이 좋아서 계속 승승장구 하실꺼같아요 영상으로 봐도 반찬 하나하나에 정성이 느껴지구요 손님들한테도 마음이 전해져서 더 번창하실꺼라 봐요 항상 행복하세요♡
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ머리 감는데 노빠꾸로 간단하게 자기소개부탁하는 게 이 채널 매력
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좃 공감 ㅋㅋㅋ
줜나 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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You are very pretty
You guys are too cute
Makes me love you.
Жизнь, как красивая мелодия, только песни перепутались.
Köz karaş: ''Taŋ kaldım''
Erinder: ''Sezimdüü''
Jılmayuu: ''Tattuuraak''
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Jizn, kak krasivaya melodiya, tolko pesni pereputalis.
Aç köz arstan
Bul ukmuştuuday ısık kün bolçu, jana arstan abdan açka bolgon.
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Uyunan çıgıp, tigi jer-jerdi izdedi. Al kiçinekey koyondu gana taba algan. Al bir az oylonboy koyondu karmadı. ''Bul koyon menin kursagımdı toyguza albayt'' dep oylodu arstan.
Arstan koyondu öltüröyün dep jatkanda, bir kiyik tigi tarapka çurkadı. Arstan aç köz bolup kaldı. Kiçine koyondu emes, çoŋ kiyikti jegen jakşı dep oylodu.
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고개 숙인김에 자기소개 ㅋㅋ
이 정도 퀄리티에 7천원이면 좋은데. 리필은 오바인듯... 마진도 마진이고 몸이 남아나질 않을듯
어느집은 반찬 남은걸 재찬해서 주거나 그러는데 이집은 오히려 맛이 없다고 판단되면 버리거나 돈을 안받고 팔았다니 정말 양심적이고 장인정신 본받을 만하네요
가게 주변에 사는데 이렇게 깔끔하고 정성이 가득한 백반집이 있는지 몰랐습니다. 따뜻하게 데워나가고 전도 바로 굽고.. 감동입니다 곧 방분하겠습니다. 응원합니다
진짜,, 어리지만 존경스럽다라는 말 밖에는 안나옵니다. 이렇게 정성을들여 자신의 일을 하시는 분들은 정말 우리 사회의 빛이십니다~~!!
여기 진짜 매일 메뉴 바뀌고 맛있어서 종종 가요! 어떨 때는 후식도 줌! 지금도 줄 서서 먹는데 유명해지셔서 앞으로 더 기다릴까봐 걱정이네요 ㅠㅠ 사장님 화이팅!
이런집은 소문내지말고 먹읍시다~~^^
저두 애들 혼자키워서요 장사는낫과밤이업이 손님이해달아하는것은 다해주시피 하다 쓰러지구나니가 자식은 도둑놈 딸이 낳더라구요
@@정지영-c7l 무슨 말인지 이해가 ㅜㅜ
@@withgod4135 ㅎㅎㅎ 딸도 자식인데 순간 헷갈렸어요 마음이 참 고우시네요 답댓 감사합니다
@@smjung-vj6vn 10:55분 지금도 빚도 있고 박리다매 아니면 안되신다고 하네요 가서 돈쭐내줘야쥬 :)
딸의 기다림을 헛되지 않게 한다는 말 진짜 너무 감동적이네요.. 다섯살 딸래미들 키우는 입장에서 진짜 예쁠때인데 …. 얼마나 보고싶으실까요ㅠㅠ
제가 가봤던 곳인데, 유튜브 영상에 올라와서 놀랐어요! 음식 먹고 난 다음에, 맛도 있고 정성이 담긴 음식이라고 생각했는데 젊은 사장님이라니! 존경스러울 정도네요😊잘되는 곳은 다 이유가 있네요~!사장님 건강하게 오래 일해주세요 그리고 알바몬님 넘 순딩하고 착하고..귀여워요 모두 화이팅♥
혹시 어디쯤인지 알려주세요~?
@@김훈-j1n 신림역 사랑이 백반 치시면 나와요~
사랑이 엄마, 이모 파이팅~
기까이 저런가게 있으면 정말 좋겠다.
열심히 사는 모습에 사랑이도 나중에 다 이해할거에요...^^
다 젊은 분들 같은데 엄청나시네요...혼밥하러 간다는 건 진짜 맛있다는건데...기다려서 드시기까지...사장님이 손님들 신경쓰셔서 준비하시는게 손님들도 다 느끼시니까 찾으시는 거겠죠...나중에 근처 갈일 있으면 꼭 한번 들리고 싶네요.
건강챙기시고 대박나세요 젊은이들이 기특합니다~
여기 사장님 배달포장 도시락전문점으로 새로 오픈하신거 같습니다.
가게이름은 '사랑이도시락'이고 맛있다는 리뷰들이 꽤많은것으로 보아 사장님 요리실력은 여전하신거 같아보이네요
헐 너무 반갑네요! 신림에서 공부중인데 맨날 인스턴트나 분식집에서 파는 음식말고 집밥같은거 먹으면서 든든하게 공부하고 싶을때 갔었어요! 근데 11시 30에 가도 줄 서야해서 부득이하게 그 뒤로는 잘 못갔지요ㅠㅠ 사장님 안에서 요리만 하셔서 못뵀었는데 항상 갈때마다 정말 부지런하신 분이겠거니 했는데 정말이네요ㅎㅎ 앞으로 더 번창하시길 바래요 :)
젊은분들이 진짜 열심히
사는 모습보니 참 좋아보이네요
우리애들도 저래 산다면 하고
생각하는 시간 지금도 성공인데
더 큰성공을 하리라
대박 나시길 바랍니다 ~♡
가깝다면 가서 먹어보고 싶어요^^
혼술이 알코올 중독의 시발점이라고 하는데 열심히 사시는데 건강이 걱정됩니다ㅠㅠ
건강도 챙기면서 열심히 사셨으면 좋겠어요!
응원합니다!!
어쩜 이렇게 자매가 이쁜지.. 내가 이나이에 이렇게 뭔가를 열심을 다해 살아본적이 있었는지 반성도하고. 내딸들은 아니지만 너무 귀엽고 이쁘고 기특합니다. 한국에 나갈일이 있으면 꼭한번 가서 먹어보고싶어요.
정말..그래도 아직 어린 나이시지만, 사랑이 엄마라는 이름으로 하루하루를 열심히 살아가시는 모습이 결코 어려보이지 않네요.
멋지세요 정말! 부자 되세요~사장님♡
착한 가격에 정성이 가득 담긴 음식들 보니 대박 날 수 밖에 없네요 사랑이 엄마 화이팅!!!!
저도 같은 나이 한식정식 홀배달중인데 대단하세요 ㅠㅠ 하는것도 너무 비슷하고.. 진짜 엄청 힘든데..ㅜㅜ 눈물 흘렸..ㅠㅠ 그래도 전 부모님이 하시던거 같이하는중인데도 너무 힘든데... 정말 대단하십니다..!!!! 한식이 남는게 너무 없져 ㅜㅜ.. 요새 재료비도 너무 많이 오르고 ㅠㅠ하는 일에 비해.. 남는게 적죠..그래도 이렇게 열심히 하시는 모습보니 내일 저도 더 힘내서 해야겠다 싶네요! 정말 응원합니다 👍👍
+그치만 건강은 꼭 챙기세요..!! 술 카페인.. 적당히..ㅠㅠ 사랑이를 위해서라도 건강하는게 어느 무엇보다 더 중요해요!!!
응원합니다!!~^^
백반집이 수익도 적고 힘들죠
재료비도 많이 나가고, 설거지 양도 많고, 준비해야 되는 시간도 길고
갈수록 백반집이 없어지는 추세라 아쉽네요
아무리 사업이 중요해도 하루 2시간만 자고 일하시면 당장은 얼마동안 견딜 수 있으시겠지만, 장기간 지속되면 몸에 무리가 쌓이게 되어 버티기 힘드실 때가 올텐데요. 건강은 건강할 때 관리하시고 지키셔야 오래 갈 수 있습니다. 이런 점 알아도 어쩔 수 없는 상황일 수 있겠지요. 그래도 건강이 가장 중요하고 건강하셔야 일을 지속하실 수 있습니다.
열심히 사시는 모습 보기 좋네요.. 주말 쉴때 꼭 알차게 보내세요. 피곤하다고 잠만자면 시간이 지나고 나면 정말 반복된 삶이기 때문에 남는 기억이 없어요.. ㅡㅡ. 저두 장사 17년하고 명절도 거의 안쉬고 일했더니 .. 여행에 한번 꽂히니까... 여행만 미친듯이 다녔어요.. 그리고 시간이 지나면 건강이 최고란것을 알게 되니 꼭 몸관리 약도 잘 챙겨드시구요.. 내일도 화이팅입니다.. ^^
아니 근데 가격이 너무 저렴한데? 밑반찬이 무슨.. 솔직히 8천원이어도 만석 유지됩니다. 싼 게 전부가 아니에여..
젊은사람이 참 대단하다
존경스럽다 더 잘되셔서 딸과 함께 사세요^^
그러다 죽어여 피로누적은 많은 질병과 쓰러지는 심장마비등 위험해요 ㅜㅜ
이분은 국 2번끓이는것 등 장사의 디테일을 정말 잘 지키는게 힘든데 계속해나가시는거 보니까 대단하신분네요..ㄷㄷ
[화천대유 1조원의 사나이 대법원 재판 거래 선거법 무죄] [화천대유로 부자 되세요][판교 대장동 국기문란 1조원 분양 수익 불법으로 착복한 몸통과 일당의 재산 환수법]도 즉각 제정해서 대장동 1조 수익 환수 친일 재산 환수법과 동일하게 판교 대장동 개발 불법 이익 가진 놈들의 1조원 불법 이익 환수법 즉각 시행해서 더 이상 도둑놈들이 떵떵거리는 세상을 중지 친일파 재산 환수법과 [대장동 불법 개발 이익 환수법]은 헌법 합치 법률입니다 [판교 대장동 1조원 불법 이익 환수법]에 반대하는 자 그가 1조원으로 뭐를 하는지 챙긴 자 1조원의 사나이는 뭐든지 다 할 수 있습니다
왜요 국2번끓이면 뭐가 좋은건가요?
@@powerfulhistory8169 국짐당놈들,
대장동은 꼭 환수해야 된다고 하면서... 국짐당놈들,
개발이익환수법 입법은 왜 저지할까???
국짐당도, 지지자 사기꾼 이익집단~
기생충들~
@@kimstone2147 만진당 찢죄명 사기꾼을 옹호하는 미친놈.
@@hap679 응
넌 제발 좀 착하게 살아~
사기꾼
박덕흠이도 복당하고~~
곽상도도 곧 복당하고~~~
멋진 국암당 열심히 지지하렴
사장님 보기에는 그냥 어려보이시는데 굳세고 단단한 애기엄마시네요. 가게 잘되서 축하드리고 딸과 같이 살 수 있는 날이 빨리 오면 좋겠네요.
제자신 참 부끄럽다는 생각이 듭니다 열심히 살아가는 자매분과 사랑이 그리고 알바몬과 주방 이모님까지
모두 다 아름다운 모습들입니다 새해 더 건강하시고 대박나세요 전주에서 힘차게 응원하겠습니다
음식 땟깔자체에 정성이 묻어난다. 특히 저 직원분 엄청 책임감 갖고 일하실듯
따님과 1주일에 1~2번밖에 못보며 오직 일에만 신경쓰시고 오히려 자주 못만난다는거에 대해 따님이 더 잘참는다고 하니까 마음이 좀 시큼합니다.
따뜻한 밥 한끼 꼭 먹으러 가고싶네요. 사랑이백반 흥해라!!!
어머니의 힘인가요.. 정말 사장님 대단하시고 존경스럽습니다!! 앞으로 더더더 대박나셔서 따님이랑 행복하게 사시기를 응원드립니다
우연히 클릭해서봤는데 도움받고 가네요 나도 더 열심히 일해야겠구나~ 모두들 새해에는 하시는일 모두 잘되시고 일 열심히해서 보상받자구요~ 사랑이도 화이팅~
딸이 엄마덕에 엄청 잘 자랄것같아요 엄마가 딸 생각하는 마음도 너무 성숙하고 감동입니다 서른셋 아이같은 얼굴인데.. 엄청 강인한 엄마이신듯 열심히 살아가는 모습 배우고가요 화이팅!!! 응원할게요!!
정성이 담겨 있는 음식이라서 점점 손님들도 많아지고 직원들도 더 채용도 하고 가게도 늘려서 대박나길 바래요 그리고 몸도 같이 늘 챙기세요 사랑아 안녕~🤗
댓글을 쭉 읽어보니(물론 모든 분들이 그렇다는 이야기는 아닙니다) 자기가 사는 주변 지역 식당과 비교하는 분들이 많으신듯 해서 몇자 적어봅니다.
대부분 식당이 적당한 가격으로 받고 있으니 마치 모든 요식업자들이 비싸게 받는 듯한 표현은 삼가해주시는게 어떨지 조심스럽게 적어봅니다.
또한 모든 식당이 사랑이 백반 처럼하면 모든 요식업자들 제명에 못살듯 하내요.
판매자에게 자꾸 요구하기보단 소비자가 돈을 더주고 소비하여 판매자가 여유있는 삶을 살기위해 도와주는것도 따뜻한 세상을 위한 걸음이라 생각됩니다.
이와 비슷한 말이 생각나 적어봅니다.
국가에 무언가를 요구하지 말고 국가를 위해 내가 무엇을 해줄 수 있는지 생각해라.
이세상 누구보다 힘드신분들이 자영업, 요식업자입니다.
자꾸 비싸다고 하지 말고, 지금 내가 먹는 음식이 과연 사장님께 얼마나 돌아갈까를 생각하면 대한민국 밥값은 그리 비싼것 같지는 않내요.
환절기 모두 감기 조심하고 화이팅이요.
잘되는 집은 역시 이유가 있네요, 사장님 자매분들하고 알바몬까지 눈웃음이 보기좋네요! 내년에도 화이팅! 기회되면 저도 줄서보겠습니다😊
아이의 기다림이 헛되지않게 열심히 하신다는 말씀이 감동적이고 배우게됩니다. 책임감있고 사랑 넘치는 엄마 사장님 응원합니다~
37분이 순삭이네요 정말 열심히살고 노력은 배신안한다잖아요 사장님의 노력을 손님분들이 아시고 찾아와주시는거같아서 기분이좋습니다 사업번창하시길바라고 꼭 사랑이랑 행복하게살수있는날이 빨리오길 바래요!
나보다 어리지만
나보다 더어른스럽네요
진심 존경스럽네요
사랑이 백반집 대박나세요^^
부자가 될 마인드이시네요..맛이 없으면 팔지 않는다는 말씀에 마인드를 배웁니다..좋은 말씀 감사해요:)
대단한 분이시네요. 멋진 엄마 덕분에 따님 행복하실듯.. 8살 5살 두아이 키우는데 정말 존경스럽네요. 응원합니다!!!
자매가 이렇게 사이좋은거 너무 부럽네요~~~사장님들 돈쭐나세요👍👍🏻
박리다매식당이라~
손님들 한텐 좋겟지만
일하는 분들은 죽음일듯!
힘내시고 가격 올리세요! ♥
참으로 아름다운 세 청춘 감명깊네요 딸에대한 책임감엔 경의로움으로 울컥해지구요
큰 부자는 하늘이 내리고 작은부잔 본인 노력입니다! 화이팅♡♡
영혼이 순수한 청년들이네.
신념도 있고. 투지도 있고.
성공한 인생의 밑거름 되시길
취사병이 휴가나가서 취사대리로 7-80인분을 2달동안 해봤는데 저 일이 보통이 아님. 라텍스 장갑 안끼고 요리하면 물 닿는 피부에 주부습진은 무조건 걸리고 아무리 요리를 능숙하게 잘한다고해도 칼질 한 번 잘못해서 손 베이거나 뜨거운 물에 화상이라도 입으면 요리 못함. 그리고 재료 손질 하나하나가 다 정성인데 저걸 매일해봐. 난 정신병 걸려서 저 일하는 사람들이 다 존경스럽더라. 저거 하면서 위생도 신경써야하지 하나하나 다 열심히 준비했는데 제일 중요한 맛이 안나봐. 진짜 힘 다 빠짐. 그리고 여기서 끝 나는게 아니야 사장이니까 매출관리 직원들 급여관리. 야채값 얘기 나왔는데 야채 식품관리. 그리고 그 재료들을 직접 나르고 옮기고 해야하는데 그걸 다 스스로 해야된다는게 너무 힘듦. 몸이 금방 망가진 다는걸 취사병 대리하면서 느낀건데. 진짜 영상보면서 마인드가 보통마인드가 아니여서 버티는거다 저건. 장사가 대박날 수 밖에 없는 것 같네… 매출 쭉 쭉 오르셔서 주방 알바 한 명 더 고용해서 장사 2호점, 3호점 까지 내시길 응원할게요!
일단 사장님이 인상이 너무 귀엽고 복스러운데다가 마음이 진실하고 하니
사람들이 정감을 느낄수있는 찾아가고
싶은곳이겠다...나이 적고 많고를 떠나고 물론 음식점이 맛이 첫번째
이지만 맛 다음에 그곳을 지키는 쥔장의
사람냄새가 나야 진정한 맛집인데
여긴 두 가지가 다 인정되어지는
요즘 보기 드문 맛집일것 같다.
조만간 가보와야겠네..^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끝날때쯤 남자손님 인터뷰 개웃기네 잘되능거 싫어하는거 티난다 나만의 가게를 들킨다는 느낌인가보다
이렇게 잘되시지만 매출 2천이면 인건비 재료비 나가면 남는거 별로 없어요.. (업종은 다르지만 2천 매출 나오는 카페운영중 ) 저렇게 반찬 신경써서 잘 나가는데 진짜 남는게 없으실듯.. 물론 너무너무 대단하시지만 고생하시는게 보여서 안쓰럽 ㅠㅠ 고생하시는만큼 꼭 부자되셔서 사랑이랑 행복하게 사시길 응원할게요
사장님 웃는상이시다 웃으시니까 되게 귀엽고 매력있어요!! ㅎㅎ 워낙 동안이시다보니 백반집 운영하시는게 좀 어색하게 보일 수 있겠지만 정말 멋있으세요 :) 동생분이랑 두 분다 유쾌하시고 재밌으세요 ㅋㅋㅋㅋ 말씀도 잘하시고!! 👍🏻 휴먼스토리님이랑 티키타카도 너무 잘 맞으시는 것 같아요 보다가 많이 웃었네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 열심히 사시는 모습 정말 존경스럽습니당 더욱 더 번창하시고 사랑이랑 앞으로도 행복하세요~!!
와..진짜 구성도 대박이고 양도 대박이고 가격도 짱이고.. 맛은 완전 맛있어 보이네요 ㅠㅠ
서울가게되면 꼭 방문해봐야겠어요~ 사장님과 동생분 그리고 알바몬 ^^ 더 번창하여 넓은곳에서 장사하는 그날까지 화이팅입니다~
당신들은 이 시대의 힘들고 지친 젊은이들에게 진정한 표상이 될겁니다. 힘내시고 대박 나세요. 진심 응원 하겠습니다.
진짜 개멋지다 이런 좋은 영상 보면서 자극 받고 내일 더 뭐빠지게 하루를 보내야지…
화이팅
저보다 훨씬 어린데 존경스럽습니다
수고스러운데도 10분전에 제육볶음하고 부침개도 새로 하는 마인드라면 무슨 일 하셔도 잘 하실듯요
꼭 딸과 행복하게 사셨으면 좋겠어요
알바몬이 싹싹하고 예쁘네요^^ 인복이 있으시네 사장님들이^^
정말 열심히 했어요 주 5일,,,,,,,,열심히 기준이 무엇인지.... 건강도 안좋다 면서 일 끝나고 습관적으로 술 드시는 것도 자제 하시고
빗도 정리 하셔야 되는데 최소 6일은 하세요. 그리고 좌석이 비효율적인 것 같은데 주로1인 손님이 많은데 양쪽을 벽을 보게 1인석으로 하시고
중앙에 분리 조립 되는 2인석으로 하시는게 좋을 듯 합니다.
영상에서 갑자기 직업의 모든것 피디님 나오시길래 깜짝 놀라면서 은근 반갑네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 휴먼스토리 피디님과 직모 피디님이랑 짝꿍 같아요 ㅎㅎㅎㅎ 저도 직모, 휴먼스...피디님의 채널처럼 제 채널도 꼭 성장했으면 하는 바램입니다~~^^ 늘~~ 영상을 챙겨 보면서 많이 참고 하고 힘이 되고 있습니다 감사합니다~~^^
이집 음식 포장햇어 집에서 먹어는데
정말 맛있네요 ~~
단지 아쉬움점은 배달이 안되고
포장지에 가계 상호가 없다는점
물론 배달이 안되어 그럴수 있겟지만
동생분도 넘 친절하고
음식도 넘 맛있게 먹어읍니다
사장님 대박 나세요 ~~~
11:49 어르신들 대체적으로 무례함. 본인도 모르게 선넘는 발언 하는 분들 보면 대부분 50대 이상.
부업으로 서비스직 하면서 항상 먼저 친절하게 대하지만 정색하게되는 순간 꼭 나옴.
물론 좋으신 분들도 있지만 누가봐도 본인이 들으면 화낼 말들을 본인이 하고 있음..
직원이 어려서가 아니라 본인 또래여도 하대하는 경우 많음. 초면에 괜히 피곤하게 먼저 기싸움 거는 느낌?
이런 경우 끝까지 안 휘말리고 친절하게 대하면 결국 수그러드심. 거기서 뭐 하나 더 챙겨드리면 무한신뢰 받음.
진상은 야생 파충류 조련하듯 다뤄야함.
직원한테 잘 대해주시고 음식에 정성이 들어가는데 안될수가없는것 같네요 !
한 2~3년 지나면 가게도 확장하고 지금보다 더 규모가 커지겠네요...
사장님 욕심내지말고 천천히 가요..홧팅
방송을계기로 더더 많은사람들이 가셔서 꼭 대박나셨으면 좋겠습니다 ^^
멀리서나마 응원합니당!!!
사장님도 알바도 웃상이라 참 매력적이신것 같네요 고생하시는 만큼 더 대박나시길 바랍니다
마진율 문제있어보이는데, 저 퀄리티에 가격 좀더 받아도 될듯 싶네요. 박리다매는 진짜 일하는사람 병걸려 죽습니다. 건강챙기면서하세요. 젊어서 버티지 나이들면 못버팁니다
사장님 동생분이 전주 사람이라고 하니 너무 반갑네요 전주는 완산경찰서 부근 한국식당 백반집이 있죠 ..정말 사랑이 백반 꼭 먹어보고 싶네요 사장님.동생님.알바몬님 항상 힘내시고 전주에서 응원합니다 대박나세요
와 반찬하나마다 진짜 얼마나 정성을 들였으면 오는 사람들마다 그만큼 정성이 느껴진다 맛있다고 하실까 요새 요식업에선 웬만큼해서는 저런 말 듣기힘든데…한번가보고싶네요ㅠㅠㅠ화이팅!!
백반집은 몸을 갈아야할정로 힘들면서 이익도 다른식당보다 적은대 긍정적으로 하시는게 존경스럽네요 타지역살지만 응원합니다
여기 자주가요~~
메뉴 구성도 맛도 최고구요
사랑이백반 더더더 대박나세요♥♥
내딸도 참고있으니까. 나보다 더많이. 라는말이 진정 엄마자격이 충분하고 훌륭한엄마시다.👍
부모자격없는사람들이 태반인 세상인데
엄마가 열심히 사시고 항상 생각한다는게 느껴지네요. 자식이 이런모습 보면 진짜 같이 있지않아도 사랑을 느낄수 있을거 같아요. 화이팅이에요 사장님!!
어머
전주분 이시라니 넘 반가워요
어린나이에 이렇게 힘든사업도 하시고 멋집니다.
양심적으로 장사하신다는 마인드도 좋고 대박나셔서 앞으론 편하게 사시길 바랍니다~~♡
가끔 지나가다 여긴 왜 사람이 많지 했는데?열심히 사시는 모습 보기 좋네요 꼭 한번 들려보고 싶네요 대박나세요!!!!!
후라이팬 불위에 올려놓고, 멜라민 주걱으로 요리하면, 건강에 치명적인 유해물질 녹아 나옵니다.
나무주걱이나 스텐주걱으로 바꾸셔야 합니다.
너무 멋지다...
사장님도 사장님이지만 음식 딱 봐도 맛나보여요...
저 제육 딱 보면,,,남자들은 알죠,,,
진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인터뷰해주는 형님도 그렇고 여자 세분 말씀하시는것도 이쁘시고 귀여우시고
한편으로는 대단히 수고들을 많이 해주셔가지고 귀감이 크게 얻습니다 저도 살아보는데 잇어 이영상을 보고 더 나아갈수있는 계기에 영상을 제작 해주셔서 다 감사드맂니다~ 열심히살자잇
퇴근하고 나면 보상 심리 당연히 생기져 하지만 장사 끝나고 마시는 술은 보상도 아니고 단지 안 좋은 습관일 뿐입니다. 아직 젊으시고 장사 초반이라 못 느끼시겠지만 몸 금방 망가집니다. 그리고 몸이라는게 한번 망가지면 복원이 거의 안 된다고 보시면 됩니다. 다시 한번 말씀드리지만 영업끝나고 마시는 술은 절대 보상 아닙니다. 쥐약이라고 생각하고 당장 끊으세요. 허기지고 긴장풀려서 술이 절로 땡기는거 잘 알지만 반드시 끊으셔야 합니다. 사랑이 생각해서라도요.
사랑이 엄마 장사앞으로도 대박날 분이시네요. 야무지시고 장사기본이 튼튼한 분이세요. 앞으로 힘든날 많아도 결국엔 해피엔딩 되실거에요. 힘내세요!
보면서 많이 느꼇습니다. 열심히 사시네요. 저도 이거 보면서 동기부여 하고 갑니다. 항상 응원하고 식당 대박나시길 기원 드립니다.
위치가 어딘가요.한번 찾아가서 먹을까합니다^^
나랑 또래구나...멋지다
전라도면 말이 필요없네 맛집일수밖에
영양제 라도 잘챙겨 먹어요
돈관련은 절대!절~~~대
남들하고 거래하지 마세요
애기도 건강하고 착하게 잘크길 바래요~^^*
애기아빠도 힘내세요
배고파......
일일히 서빙하는거 너무 힘들어보여요...최소 물같은건 셀프 시스템으로 돌리시거나 그릇 일일히 서빙하지마시고 쟁반 자체로 먹고 치우면 더 빠르고 편리하실듯 ㅠㅠ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
정수기 + 컵 = 셀프 하시면 좋을듯
알아서 잘하십니다 격려만해주세요.
하루에 2시간 자면 나중에 병원비용이 다 추가 됩니다. 건강이 돈보다 더 중요합니다.
인생을 정말 열심히 사는 분들이네요.
앞으로 더 대박날 거에요^^
항상 응원하겠습니다~
두분 정말 너무 고생하시는데
2022년부터 쭉~~대박 나시길 기도할께요^^
화이팅 하시고 건강관리 잘하세요
휴먼도 대박 나세요^^
이런게 동기부여지..이런게 인생이지
인생은 성공과 실패가 아니라 저런게 인생인듯
열심히사는거 보고 동기부여 얻고 갑니다 감사합니다
머리 감는데 카메라 들이대고 소개해라니 ㅋㅋㅋ
언니분 열심히 하시니 사랑이랑 같이 사는날이 빨리올꺼같아요.지방이랑 가게는 못가지만 응원할께요.건강에 안좋으니 일 끝나고 혼술앤 자제해주세요.