263# Lubina al horno

Pescado blanco: una gran fuente de nutrientes
El pescado blanco contiene proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como fósforo, calcio, hierro y cobre. Asimismo, aporta un alto contenido en proteínas (entre el 15% y el 20%) que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente.
Principales beneficios del pescado blanco
Favorece el crecimiento
Bueno para combatir la osteoporosis
Ayuda a prevenir el hipotiroidismo
Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas
Ayuda a reducir la anemia
Dispone de propiedades anticancerígenas
Otro beneficio significativo es que favorece el crecimiento. Debido a su contenido en fósforo, es un alimento ideal para los más pequeños.
A su vez, tiene una función preventiva de gran relevancia, ya que es un alimento perfecto para combatir la osteoporosis (merced a su aporte de calcio), ayuda a prevenir el hipotiroidismo (con su aporte de yodo) y las enfermedades cardiovasculares y degenerativas, refuerza el sistema inmunológico (ayuda a reducir la anemia y refuerza el sistema neurológico) y sobre todo es importante por sus propiedades anticancerígenas. Por si fuera poco, es un alimento fácilmente digerible, y es ideal para las dietas de adelgazamiento.
Fuente Google

[@abuitrago14]

Amigo Angel, excelente receta y sencilla. Carlos Arguiñano a tu lado, es un pinché de cocina 😂😂😂😂.

[@aidaempiezatucompraventa2640]

Hola Angel...rica receta...

[@josemanuelrodriguezkuntz316]

Capitán, he hecho la receta con lomos de merluza. Ha quedado bien, aunque las verduras tenía que haberlas dejado más tiempo. Las he dejado 12' con el horno precalentado a 190, más 20' después con el pescado también a 190. Han salido algo duras, y estaban finas. Puede que porque su horno es de gas y el mío de casa eléctrico? Para la próxima saldrá todavía mejor. Gracias!

[@blanco.norberto-w6n]

4 filetes de pescado (yo usé mahi mahi, pueden usar otro)
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de paprika
Sal y pimienta a gusto
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña picada en cuadros
1 diente de ajo picado fino
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de maicena
1/2 taza jugo de limón
1/2 taza de crema
1 rama de tomillo
1 cucharada de perejil picado
Acompañamiento, papas hervidas con aliños de aceite de oliva, cebolla morada y ajo.
Receta sin NOMBRE

[@albertokeresztes]

Buen apetito amigo.

[@desdeelmuelle4085]

Maestro , cuando cruces el charco, pégate una vueltita por la Patagonia Argentina!