El budín de cumpleaños favorito de Osvaldo Gross | El Gourmet

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  • Опубліковано 17 тра 2022
  • ¿Estás buscando el pastel de cumpleaños perfecto? Entonces prepara este esponjoso budín hamburgués del maestro Osvaldo Gross. Es un pastel fácil de hacer que deleitará a los tuyos!
    INGREDIENTES 👨‍🍳👇
    Manteca 200 g
    Almidón de maíz 70 g
    Chocolate cobertura sin azúcar en cubitos 150 gr
    Azúcar 200 grs.
    Oporto 250 cc
    Harina 300 g
    Huevo 4 Unidades
    Nueces picadas groseramente 150 g
    Polvo leudante 30 g
    Receta de budín hamburgués👇
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 81

  • @griseldacaffarel3645
    @griseldacaffarel3645 2 роки тому +15

    Pasan y pasan los años y los pasteleros, pero nadie te iguala!, sos unicoooooo gracias por tanto!!!

    • @mafequinalzate
      @mafequinalzate Рік тому +2

      Es cierto, todo lo que enseña es preciso . Yo, tengo recetas de él y he ido aprendiendo tecnica con él. Yo tengo un negocio de chocolateria y para mi ha sido mi gran mentor virtual

    • @francocardinale8403
      @francocardinale8403 Рік тому

      Es el 1 por sus estudios y dedicación, su trayectoria, su trabajo. No se puede igualar, habrá buenos, muy buenos, pero ser igual que alguien no se puede, entonces, para qué las comparaciones. De que sirve decirle a alguien, sos el mejor, sos el 1, tal es mejor tal es peor. Qué sentido tiene? Qué genera eso?

    • @user-st5tg1hs3f
      @user-st5tg1hs3f 8 місяців тому

      Gracias por tanto trabajo y compartir ❤

  • @patriciasanhueza5136
    @patriciasanhueza5136 3 дні тому

    Muy linda rica receta gracias Osvaldo pos sus recetas 😊

  • @juancarlospulido6040
    @juancarlospulido6040 2 роки тому +5

    Lucero, Colombia gracias por tan sabroza receta bendiciones Sr, Gross

  • @yelinethmaldonadoc.3644
    @yelinethmaldonadoc.3644 2 роки тому +19

    Me encanta que ahora podamos ver estas recetas en esta plataforma, que maravilla. 🤩🤩

    • @fabiolagarcia4297
      @fabiolagarcia4297 Рік тому

      Yelineth Maldonado C. En cuanl plataforma? Usted no da el nombre de la plataforma lo miro en yutube no tengo ninguna otra página

    • @yelinethmaldonadoc.3644
      @yelinethmaldonadoc.3644 Рік тому

      @@fabiolagarcia4297 Fabiola, con plataforma me refiero a UA-cam, dependiendo de tu servicio de cable también lo puedes ver en TV

  • @reynaanderson1798
    @reynaanderson1798 2 роки тому +5

    Magistral su receta maestro,usted enseña fácil , rápido y claro.Lo admiro ,saludos desde Montevideo Uruguay 🇺🇾🖐💐📿🥰

  • @familiap.f4064
    @familiap.f4064 2 роки тому +5

    Sr. Osvaldo Gross es usted un maestro literalmente , ya i hecho algunos de sus pasteles, son deliciosos eso que no he probado los que usted hace deben de ser un manjar , dejeme decirle que desde que descubrí el canal de el gourmet quede fascinada y empecé a cocinar pasteles para mis hijos . Saludos inmenso desde Quito - Ecuador .

  • @milicientamartinez5672
    @milicientamartinez5672 2 роки тому +2

    Todo lo que hace es de una maestría magistral,lo sigo desde Utilísima, después el gourmet,todo es tan exacto,y lo comunica claro hasta el mínimo detalle,es un ser tan responsable y respetuoso ,un caballero de la cocina,todo es demasiado rico lo suyo,es un lujo verlo en videos , gracias, gracias 😘🌹🙋🇦🇷

  • @heidylisetterendonsalazar2373
    @heidylisetterendonsalazar2373 2 роки тому +6

    Maestro Osvaldo Gross usted como siempre, excelente, lluvia de bendiciones.

  • @silviamedina4701
    @silviamedina4701 2 роки тому +4

    Que bonito ricooo budín y el toque final que le dió con el baño de chocolate con leche y "aceite" , no conocía esa opción, quedó brillante, ligero, 😋😋👍👌

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 2 роки тому +5

    Deliciosa y fácil 👍 gracias maestro Gross, saludos!!! 🇲🇽👏😋😊

  • @irischirinos7340
    @irischirinos7340 2 роки тому +2

    Gracias maestro cross desde Venezuela Sra Yris chirinos Vegas gracias dios le bendiga

  • @anal.mendoza
    @anal.mendoza 2 роки тому +3

    Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Mi hermana me hizo un pastel por mi 40 cumpleaños, muy rico.

  • @pilardelgadomunoz1981
    @pilardelgadomunoz1981 2 роки тому +2

    Que rico se ve esta receta Maestro gracias, le envío un gran abrazo desde Chile.

  • @yingluyo2297
    @yingluyo2297 6 місяців тому

    Excelente maestro,, Gross una vez más,, sus postres, pasteles,, etc, son de excelente calidad,, felicitaciones,,, Dios lo siga bendiciendo 🤗😋👏👍

  • @anamarquez1375
    @anamarquez1375 2 роки тому +5

    Excelente, como siempre 👌👌😋😋 gracias chef x compartir esta delicia

  • @12345678979218
    @12345678979218 2 роки тому +2

    Gracias maestro !!!

  • @gracieladelvallebazan2460
    @gracieladelvallebazan2460 2 роки тому +1

    Excepcional!!! Como todo lo q ud. prepara maestro! ÍDOLO. BENDICIONES!🙌

  • @anacordoba7472
    @anacordoba7472 2 роки тому +3

    Excelente torta la voy a preparar como siempre sus recetas son super ricas mil graciassss♥️😍👏👏👏👏👏

  • @lulu7420
    @lulu7420 2 роки тому +4

    Me encanta este hombre! Encima la paz que transmite con su voz, da gusto escucharlo! Hace unos días probé una receta de él de unos pancakes que con otras recetas no me salían, y con la de el me salió espectacular! A partir de ahora seguiré todas sus recetas! Por supuestisimo nueva suscriptora! Muchísimas gracias 🙏🏻🥰❤️

  • @mariahuatayhuingo1104
    @mariahuatayhuingo1104 2 роки тому +3

    Gracias maestro

  • @gracielabonini4930
    @gracielabonini4930 2 роки тому +4

    Exquisito!!m
    Si quiero hacer en moldes redondos, de 10 cm de altura, para qué diámetro alcanzan estos ingredientes?

  • @marisolgoni9103
    @marisolgoni9103 Рік тому

    Buenísima la receta.
    Muchas gracias, siempre clarisimo para enseñar y no altero.
    Gracias!!

  • @isabelmunoz5101
    @isabelmunoz5101 2 роки тому

    ❤ gracias por estas recetas eres muy generoso

  • @fabianaluzzi9219
    @fabianaluzzi9219 2 роки тому +3

    Que ricooo. Una pregunta...si no tengo oporto puedo suplantarlo por un vino tinto dulce o algún otro?

  • @tejidospbs
    @tejidospbs 2 роки тому +1

    Buenisimo!!!!!!!! Que linda decoración y los moldes son especiales.

  • @deniserodriguez2045
    @deniserodriguez2045 2 роки тому +2

    Riquisimo! Me encanto la forma del molde 😊 saludos 😘

  • @yvannyness7412
    @yvannyness7412 2 роки тому +3

    Graciasss 👏👏👏

  • @Jenishka
    @Jenishka 2 роки тому

    Osvaldo ! Un groso ! Con el fue con el que mas aprendi sobre pasteleria , y trucos sobre cocina , aparte d los de pasteleria .... Siempre los recuerdo , y siempre efectivos ! Gracias x los videos :D

  • @monicacelorio7749
    @monicacelorio7749 2 роки тому +2

    Gracias , se ve deliciosa 💝

  • @leonorcarrera623
    @leonorcarrera623 2 роки тому +1

    Saludos desde Colombia

  • @virginiagonzalez1071
    @virginiagonzalez1071 2 роки тому +1

    Gracias, me encanto el budín. Se rico.

  • @josemariaestevez6020
    @josemariaestevez6020 2 роки тому +1

    Amo,amo el budin hamburgues!!!!

  • @eljardindesofi6288
    @eljardindesofi6288 2 роки тому +1

    Hola Osvaldo que potres mas exelente me encanto el clasrado que va en el postre mas que el de azucar

  • @nataliaisabelnavarretediaz6444
    @nataliaisabelnavarretediaz6444 8 місяців тому

    Muchas gracias lo e preparado y es delicioso saludos 🇨🇱

  • @LuNa-en8qh
    @LuNa-en8qh 10 місяців тому

    Fantástico y me quedé esperando que lo partiera. Delicioso muchas gracias!

  • @maravillasmaravillosas4991
    @maravillasmaravillosas4991 2 роки тому

    Me encanto ♡fue super entretenido el video...tratare de hacerlo ...muchas gracias un abrazo...asi me ayude a salir de mis tristezas...♡♡♡

  • @libiaguarin110
    @libiaguarin110 5 місяців тому

    Hermoso 🤩 y debe saber delicioso, gracias por compartir . Para el glaseado, podría remplazar el aceite por manteca de cacao?

  • @vronikitasan
    @vronikitasan 2 роки тому +2

    Me acuerdo de su cumple que es un día antes que el de mi papá, en enero. También él es el más y mejor en lo que hace 😊 Grosso Osvaldo, y José como papá casualmente. 😊😁😄

  • @anamariachiarvetti3155
    @anamariachiarvetti3155 2 роки тому

    Excelencia,Maestro.

  • @kellybalcarce7274
    @kellybalcarce7274 9 місяців тому

    El mejorrrrr!

  • @carmenroca1733
    @carmenroca1733 Місяць тому

    Excelente

  • @susanabarba6951
    @susanabarba6951 2 роки тому +1

    Que rico👏💯👍

  • @vivianacamacho4687
    @vivianacamacho4687 2 роки тому

    Hola srOsvaldo gracias por esas recetas le escribo desde Colombia acuérdese de los Diabéticos haga postres para poder compartir gracias

  • @karemaleman6723
    @karemaleman6723 2 роки тому

    M encanta

  • @sandracaviedes2320
    @sandracaviedes2320 2 роки тому

    BUENOS DÍAS
    OSVALDO GROSS.
    ERES DE EXCELENCIA.

  • @ricardoluiscigana2746
    @ricardoluiscigana2746 2 роки тому +1

    Gross, el mejor 💪

  • @lupediegoful
    @lupediegoful Місяць тому

    Ud es un grosso, Maestro!!!!!

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 2 роки тому +2

    QUE RICO,ME LA LA VOY A A HACER 😘🥰😷

  • @marialaurabracchi
    @marialaurabracchi Рік тому +1

    Excelente receta!. Con cuanto tiempo de anticipación se puede hacer para un cumpleaños?.

  • @roxanafernandez3733
    @roxanafernandez3733 7 місяців тому

    Sos un gran maestro , graciass infintas

  • @juanarodriguezcallejon3712
    @juanarodriguezcallejon3712 6 місяців тому

    Pastelero de categoría a donde los haya!!!saludos desde cadiz 😊

  • @luzmarinarubiano7699
    @luzmarinarubiano7699 2 роки тому +1

    buenas tardes en cambio del oporto q le podria colocar? leche o jugo? gracias

  • @josefaapud9642
    @josefaapud9642 Рік тому +1

    Profesor una consulta: cda de polvo de horner a cuanto equivale??o al reves 30 grs a ctas cucharadas equivale?? Graciass

  • @ramonaferreira2083
    @ramonaferreira2083 Рік тому

    Hola Osvaldo la verdad que no se decirte porl lo que haces sos un encanto de maestros saludos

  • @monicascobino7122
    @monicascobino7122 7 місяців тому

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @rocioalba2509
    @rocioalba2509 2 місяці тому

    hola, que medida de molde redondo llevaria esta receta.? gracias!

  • @mariahuatayhuingo1104
    @mariahuatayhuingo1104 2 роки тому +2

    Muy buena receta maestro saludos desde Lima Perú. Mi pregunta es si también se puede hacer en la estufa cocido en baño maria como hay otros

  • @wilfredojoseromerochacon348

    Buenos días profesor, se podría sustituir el vino por un ron para saborizar? Gracias

  • @estefaniamachuca5486
    @estefaniamachuca5486 Рік тому

    ❤❤❤

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 2 роки тому +1

    👍😋😋😋

  • @marcelazunino3264
    @marcelazunino3264 2 роки тому +1

    Q pasa si el glasé lo hago con chocolate negro?

  • @ceciliasosa2327
    @ceciliasosa2327 2 роки тому

    Para hacerlo en molde de torta que diámetro sería ?

  • @mariadelcarmengori8969
    @mariadelcarmengori8969 2 роки тому +2

    Ya lo saboreo Osvaldo!😋
    Podemos reemplazar manteca por aceite?🤔

  • @mercedesleal6859
    @mercedesleal6859 2 роки тому +1

    Excelente Osvaldo!
    Los niños la pueden comer ?
    Por el alcohol no?
    GRACIASSSSS

    • @elgourmet
      @elgourmet  2 роки тому +4

      Al cocinar, el calor hace que el alcohol se evapore 😉​

  • @anaflores2104
    @anaflores2104 2 роки тому +2

    Si no encuentro oporto q puedo poner por favor , gracias

  • @marcelazunino3264
    @marcelazunino3264 2 роки тому +1

    30 cm3 d aceite en cucharadas cuántas son.?

  • @yamicarabajal225
    @yamicarabajal225 2 роки тому +1

    La receta bien. Si haces eso con una cuchara quedas viejita.

  • @susanabarba6951
    @susanabarba6951 2 роки тому +1

    Que rico👏💯👍