Recheio 2 peito peru creme teesse queijo cremoso cebola caramelizada qnd sair do forno recheio doce.3 creme leite tira do forno cobre com chocolate por morango ou bananadecore com chocolate branco
Amei a dica do Azeite, nao sabia. @Erikmomo1900 por gentileza sabe me dizer pois em algumas pizzarias sinto um gosto bem aguçado do defumado, como faço pra acentuar nas minhas pizzas esse sabor?
A opinião que eu tenho é que esse pessoal ai que está fazendo comentarios maldosos contra o apresentador não estão interessados em aprender fazer pizza .estão mais interessados em fazer uma crítica destrutiva.as pessoas que se preocupam em falar mal dos outros fazem isso porque nao conseguem encarar os seus próprios defeitos.o apresentador e excelente e só pergunta para o pizzaiolo aquilo que o público inteligente e interessado em aprender fazer pizza gostaria de perguntar.parabens Edu.continua sendo esse apresentador maravilhoso que você é.
O fermento seco é 3x mais forte que o fermento fresco. Então, se você usar 1 colher de chá do fermento fresco, use algo como 1/2 colher de café de fermento seco para o mesmo resultado. Tudo vai depender da temperatura ambiente e também de em quanto tempo que vai querer sua massa pronta. Faça testes e divirta-se com os resultados!
A intenção do Edu é encher linguiça para prolongar o programa. Por isso ele tagarela tanto. E a gente aqui é obrigado a ficar atrás do pc um tempão pra aprender uma receita.
Robson Silva vá um dia na pizzaria 1900 e vai ter certeza, esse "qualquer jeito dele" é top, eita qualquer jeito bem feito !! Umas das melhores pizzas da cidade! E sequer tô fazendo jabá! Não o conheço pessoalmente, mas procuro ser justo nas minhas análises.
Oi Michele, o título faz alusão à forma como foi divulgada a matéria. "A melhor" é um termo muito subjetivo e completamente relativo à preferência de cada um. Não consideramos que a nossa seja "a" melhor pois o mundo da pizza é muito vasto e rico em opções e isto seria um ultraje à criatividade e dedicação de todos os pizzaiolos profissionais.
@@erikmomooficial Parabens!Uma resposta a altura para uma a afirmacao presuncosa. Esses programas de televisao sao muito capciosos no trato com as pessoas e profissionais que os ajudam a existir. Muita gente criticando e falando asneiras nos comentarios,.Se sua pizza eh ruim, entao vc esta vendendo pizza por 33 anos para pessoas que nao sabem o que eh uma pizza.Ja os experts do youtube ... Parabens, alem de por a cara na tv e aguentar o cara o tempo todo falando no ouvido, fez o melhor que deu pra fazer nesse programa DE tv. PS: O Sr Michele quis dizer: Pq nao chamaram eu ao inves dele?
250 ml água fermento fresco 1 c chá ou meio pacote seco 1cs açúcar 2 x trigo 1cs rasa sal 1 fio azeite amassa bem sovar abre passa massa tomate pré asse por recheio queijo cremoso queijo provolone q parmesão assar
Que felicidade Edu ter vc de volta. Bjs fã número 1
Cristina Taquaritinga SP
amei a forma que vcs explicaram. Ficou muito claro. Obrigada!
Obrigado!
Uma receita super comum de pizza , mas a título de entretenimento valeu ...
Acabei de fazer deu certo amei 😍😍😍
(: ☺
Edu eu gosto de seu programa
show
todo mundo reclamando q o edu fala muito.. o cara ta ali pra falar .. se fosse só para o cara fazer a pizza não precisaria de apresentador..
(: Verdade!!!!! ... ☺
O edu está certíssimo são peguntas tecnicas
Vc pode me dizer quanto do fermento seco?
OBRIGADAAAAAAAAAAAAAA
Recheio 2 peito peru creme teesse queijo cremoso cebola caramelizada qnd sair do forno recheio doce.3 creme leite tira do forno cobre com chocolate por morango ou bananadecore com chocolate branco
Amei a dica do Azeite, nao sabia. @Erikmomo1900 por gentileza sabe me dizer pois em algumas pizzarias sinto um gosto bem aguçado do defumado, como faço pra acentuar nas minhas pizzas esse sabor?
Oi Monica! Depende de quais ingredientes são usados. Você pode ter o sabor defumado por exemplo, vindo da calabresa, não necessariamente da massa.
Boa pizza, 1900 uma das melhores, mas o video ficou devendo, ficha tecnicas de produtos, e usar quantidades em peso e unidade.
Tiago, normalmente falamos em medidas "domésticas" para facilitar a referência em casa.
Toda pizzaria que o edu vai ele fala que é a mais tradicional kkk
Parece até jogo de futebol... o Edu Guedes não para de falar...
Renato Ferraioli narrador de pizzaiolo!! Kk😂😂😂😂
Véi na boa...
Se for o fermento seco biológico qual a quantidade que posso usar
O seco é 3x mais "forte" que o fresco. Então é só considerar essa regra quando trocar um pelo outro.
(: Deve ser um pacote!!!!! ... ☺
Só um quadrado coloca a tarja quase que no meio da tela, tem mais tarjas na tela que pizza
Sai uma de carne moída por favor?? 🍕
A opinião que eu tenho é que esse pessoal ai que está fazendo comentarios maldosos contra o apresentador não estão interessados em aprender fazer pizza .estão mais interessados em fazer uma crítica destrutiva.as pessoas que se preocupam em falar mal dos outros fazem isso porque nao conseguem encarar os seus próprios defeitos.o apresentador e excelente e só pergunta para o pizzaiolo aquilo que o público inteligente e interessado em aprender fazer pizza gostaria de perguntar.parabens Edu.continua sendo esse apresentador maravilhoso que você é.
@@rosanafroment158
(: Sim ... E isso mesmo!!!!! ... ☺
Olá, quantas pizzas rende essa receita?
Mariana, depende muito do tamanho da pizza que quer fazer. Normalmente, 1kg de farinha rende 4 a 5 pizzas de tamanho médio (em torno de 30cm).
@@erikmomooficialola erik sou seu fan s for a pizza de 35 rende quantas pizzas agradeço. Falo da bahia
Mas qual o nome da farinha?
Alexandre, usamos Anaconda neste preparo.
@@erikmomooficial muito obrigado pela atenção.
cala boca Edu - parecia que tá dando é uma palestra --'
O cara mais conta histórias pro Edu doque fala da receita!
Não entendi sobre o fermento. Qual seria a medida de fermento seco para esta receita? Ficou confusa a explicação...
O fermento seco é 3x mais forte que o fermento fresco. Então, se você usar 1 colher de chá do fermento fresco, use algo como 1/2 colher de café de fermento seco para o mesmo resultado. Tudo vai depender da temperatura ambiente e também de em quanto tempo que vai querer sua massa pronta. Faça testes e divirta-se com os resultados!
@@erikmomooficial Obrigada!
@@erikmomooficial
(: E a quantidade nao faz diferencia no tamanho da Pizza????? ... ☺
@@erikmomooficial
(: Na Pizza de Chocolate, a massa e doce????? ... ☺
@@maryalove5534 não faz não...
A intenção do Edu é encher linguiça para prolongar o programa. Por isso ele tagarela tanto. E a gente aqui é obrigado a ficar atrás do pc um tempão pra aprender uma receita.
o cara nao tem o minimo de capricho faz de qualquer jeito !!!
Robson Silva vá um dia na pizzaria 1900 e vai ter certeza, esse "qualquer jeito dele" é top, eita qualquer jeito bem feito !! Umas das melhores pizzas da cidade! E sequer tô fazendo jabá! Não o conheço pessoalmente, mas procuro ser justo nas minhas análises.
@@dagodelatorre
(: Fez Muito Bem!!!!! ... ☺
As pessoas falam atoa!!!!! ... :(
Isso e o que e mesmo chato!!!!! ... :(
Pior que estas escrito no titulo "Aprenda a fazer a melhor massa de pizza...."
Ele nao faz a menor ideia o que è pizza.
Oi Michele, o título faz alusão à forma como foi divulgada a matéria. "A melhor" é um termo muito subjetivo e completamente relativo à preferência de cada um. Não consideramos que a nossa seja "a" melhor pois o mundo da pizza é muito vasto e rico em opções e isto seria um ultraje à criatividade e dedicação de todos os pizzaiolos profissionais.
@@erikmomooficial Parabens!Uma resposta a altura para uma a afirmacao presuncosa.
Esses programas de televisao sao muito capciosos no trato com as pessoas e profissionais que os ajudam a existir.
Muita gente criticando e falando asneiras nos comentarios,.Se sua pizza eh ruim, entao vc esta vendendo pizza por 33 anos para pessoas que nao sabem o que eh uma pizza.Ja os experts do youtube ...
Parabens, alem de por a cara na tv e aguentar o cara o tempo todo falando no ouvido, fez o melhor que deu pra fazer nesse programa DE tv.
PS: O Sr Michele quis dizer: Pq nao chamaram eu ao inves dele?
Como é chato esse edu Guedes, meu deus...
Parabéns ao pizzaiolo !!!
Mas o apresentador, coloca a mão nos alimentos e fala demais que chato.
Obrigado, Karina!
Com certeza essa não é a massa feita lá no 1900
Oi Javier, é bem parecida, a base é praticamente a mesma.
Edu poxa vida, parece a Ana Furtado, vcs perguntam demais e intimida quem esta ensinando. E essas pizzas nao levam oregano nao?
Marcos, o orégano vai no nosso molho e também pode ir sobre o queijo em algumas receitas.
O Edu atrapalha muito, fala demais,tem uma tendência feminina, ou mental. O pizzaiolo esta de parabens.
Coitada da CIDINHA, sendo explorada!😟
Praticamente todo trabalhador e "explorado"!!!!! Mas ela esta bem feliz no trabalho dela!!!! Nao vejo que esta a ser explorada!!!!!
esse apresentador fala demais
250 ml água fermento fresco 1 c chá ou meio pacote seco 1cs açúcar 2 x trigo 1cs rasa sal 1 fio azeite amassa bem sovar abre passa massa tomate pré asse por recheio queijo cremoso queijo provolone q parmesão assar
muito chato o reporter
Fala demais
Vi nada demais aí.
Viver com um nome assim deve realmente ser dificil ter alguma percepcao da realidade...KKKK, tou zuando!!!!
Nao faz mun-uauki na minha cabeca nao....
Esse cara ainda tá no ar muito fraco
Que música mais chata
Olha esse cara ensina com tanta vontade que não diz as coisas direito não gostei ele é muito vago
Oi Telma, qual sua dúvida? Posso esclarecer aqui?
Da próxima vez, tira o apresentador. Ele fala muito e atrapalha a matéria.
Cara muito chato. Quer aparecer de qualquer maneira.
Fala muito e explica pouco...