Дякуємо, що дивитесь ❤ Зберігайте собі цей борщик, не пожалкуєте! При нагоді готуйте! І заходьте в гості до спонсора рецепту www.moyo.ua/ua/ Там можна знайти повно товарів для кухні, дому, саду та інших різноманітних потреб!!! Плейлист з українськими борщами ua-cam.com/play/PLtlA8sYsJ-qQ83_r53IqMinP2IjZ1DECq.html
Моя мама , як була жива частенько готувала такий борщик. Яка ж то смакота. Вона родом з Гусятинського району, що на Тернопіллі. Любім українське, готуймо українське, смакуймо українське . Дай Боже здоров'я усім хто смакуватиме такий борщик.
передивився всі рецепти борщів на каналі. Супер підбірка! Всі борщі, ви одразу дегустуєте з пічи і робити висновки. Але ж відомо, що самий смак буде на другий день. Ну хоча б 2-3 години постояв
Яка смакота! в нас такий борщ називають підбиваний і подають його в горнятвх або бульйонницях,а ще він дуже смачний із книшами(то такі паляниці зтіста на квасному молоці,начинені картоплею і квашеною капустою і смажені на пательні)
Давно заприметила этот рецептик. Но только сегодня все пазлы сложились и, вуаля, борщ готов! Буряк и морковь варила отдельно. Пробовала впервые. Очень вкусный. Спасибо, что делитесь такими необычными рецептами. Обязательно буду готовить ещё)
Цікаво , немає кортоплі. Спробую. Це вже п’ятий рецепт борщу пробую, а кажуть йх десь 1000 с в кожному селі свой відмінності. 👍🌻Дякую за можливість дізнаватися про приготування цієй смачний страви в вашому регіоні.
У нас на Кивщині такий борщ не варять. Давно чула про питний панський борщ, а цього літа по рецепту з інтернету зварила пісний питний борщ. Не сподобався. Тепер спробую з копченими реберцями за вашим рецептом. Відчуваю, що буде смачно.
Дуже смачний борщик. Навіть вчора готувала. Точно так, як у вашому рецепті, тільки не на копчених ребрах, а на курячому бульоні. Але обов'язково спробую на ребрах. Та хочу запитати вас, яка це область? Дякую.
Обожнюю цей борщ і готую його залюбки. Бабуся називала цю страву "Польський борщ" і буряк заздалегідь заквашувала. До нього смакує все: будь-яка картопля, налисники, підсмажені до хрумкої скоринки вареники. Направду, він просто неймовірний!
Я готувала звичайний борщ, проте заправку робила , як на відео. Називають приймлений борщ, а зимою пробувала добавляти до тушкування буряка зо дві кислих помідори , бо вони вже були дуже кислі і їсти ніхто не хотів, а до борщу було в самий раз 😋😋😋
Наші бабусі варили саме так але часи були інші треба бкло побільше жирненького зараз бажано чистеньки реберця прокипятити хвилин 10-15 прополокати і тоді вже варити до готовності.А борщик просто супер хто ще не їв то ви багато втратили хоча щоб було смачно треба постаратись.
Сухненько. При варці копченостей і овочів добре додати сушеної петрушки, вміру. А при тушці заправки - пару/тройку, а то і більше (хто-як там полюбляє), зубчиків чесноку. І ще половинку чілі, а може й цілий. Воно не буде гострим, але придасть приємну теплоту при їжі.
Чебрець це супер але вчасно забрати щоб не переборщити а ще в кінці кладу розрізаний навпіл часник коли смак відчується можна забрати.На весіллях подають з налисниками , пампушками, картопляниками з м'ясом. Ням!
@@nashi.besahy смакота неперевершена. Для мене то було перше смакування, мабуть тому і запам'яталося. Декілька разів побувала відтворити, але так не вийшло.
@@nashi.besahy прошу!) Це я ще тільки почала дивитися вашу смакоту!🤗 Бажаю вам натхнення у вашій добрій справі та багато автентичних рецептів на каналі!💙💛
На Львівщині цей борщ називається"БОРЩОК".Готують і пісним(без м'яса та сметани). Подають на Святий вечір з вушками(виріб подібний до пельменів, але замість м'ясного фаршу дають грибний). Неймовірна смакота.
То зовсім інша страва, схоже ви про цю говорите ua-cam.com/video/UBtmZOTl-7A/v-deo.html А білений, весільний, підбиваний хай залишиться під своїми назвами!
Таким борщем мене в гостях на гуцульщині часто пригощають і я готую та буряк готую до напівготовності окремо.Ребра мию грячою водою а потім даю щоб покипіли хв.10-15.Воду зливаю і починаю готувати яйця , муку не додають молоко за бажанням.Мікстером також...потім тушать буряк з сирою морквою додаючи багато бульйону цибулю кладуть цілу за 20-30хв до закінчення після буряка варять не прикриваючи.ну смачно!☺вам лайк
Дякую за відео,за мелодійну українську мову,але не почищені овочі разом з копченими реберцями утворили помиї на яких готувався борщ.Шкода праці,апетит пропав.
@@nadiapopovych4920 то ви зваріть окремо, буде трохи більше каструль, газу, зате праці не буде шкода! Цікаво з яких пір шкірка утворює помиї? До речі, там все дуже добре миється, як на картоплю по-селянськи.
@@nadiapopovych4920 чому вона брудна? Все мите! Та й ще раз пишу, якщо ви не прочитали в попередніх двох коментарях: це не принципово варити разом з ребрами!
Дякуємо! Наприклад, зазвичай буряк цілим на салат вариться довго 1-1.5 години. Смак від того не втрачається він просто змінюється. Можна й менше поварити 😉
Неймовірно цікавий рецепт, для півночі України це зовсім не знайомий варіант приготування борщу. Дуже хочу спробувати. Але не можу зрозуміти, для чого варити буряк і моркву нечищеними у бульйоні з м'ясом? Можна ж зварити окремо, а можна сирі натерті овочі гарно протушити під кришкою до повної готовності. Якщо маєте відповідь, поясніть, будьласка.
@@НаталияДука-с4ю тут в коментарях вже задавали це запитання. Ви можете моркву буряк зварити окремо. 😉 Борщ варився в селі знімав як є. Автентичний процес.
@@НаталияДука-с4ю Я тоже так варю Соседка сказала « хочешь научу, как быстро сварить борщ» Так действительно быстрее Сваренные овощи быстренько натер, а не мучится резать или тереть сырыми труднее И витамины от кожуры переходят в бульон
Дякуємо, що дивитесь ❤ Зберігайте собі цей борщик, не пожалкуєте!
При нагоді готуйте!
І заходьте в гості до спонсора рецепту www.moyo.ua/ua/ Там можна знайти повно товарів для кухні, дому, саду та інших різноманітних потреб!!!
Плейлист з українськими борщами ua-cam.com/play/PLtlA8sYsJ-qQ83_r53IqMinP2IjZ1DECq.html
Потім налити в полив'яну мисочку
Як смачно! Я пам'ятаю такий борщ на весіллях в горнятках! Тоді я його не хотіла, як і інші діти. А зараз так хочеться такого борщику!
Такий борщик дуже смачний коли подають з гарячою картоплею в мундирах.Смачного!
Приємно дивитись контент українською мовою! Дякую за рецепт
Дякуємо
Готувала у Португалії борщ по цьому рецепту- усі гості з різних країн світу були захваті 🎉 мій улюблений рецепт на особливі події❤ дякую )
Моя мама , як була жива частенько готувала такий борщик. Яка ж то смакота. Вона родом з Гусятинського району, що на Тернопіллі.
Любім українське, готуймо українське, смакуймо українське . Дай Боже здоров'я усім хто смакуватиме такий борщик.
👍👍дякуємо
А у меня бабушка такой готовила. Но, к сожалению, его нужно скушать сразу, иначе из трёх раз, два раза скисает на второй день
@@martam3954 Дайте сметані закипіти-1-2 хв. Нічого не кисне.
передивився всі рецепти борщів на каналі. Супер підбірка! Всі борщі, ви одразу дегустуєте з пічи і робити висновки. Але ж відомо, що самий смак буде на другий день. Ну хоча б 2-3 години постояв
МММ аж слиною захлинаюсь) дякую за посилання у фейсбуці - шукаю НАШИХ у Ютубі і підтримую тільки україномовних! Тепер ви в моїй колекції😊
Дякуємо за підтримку 👍❤️🇺🇦
Це неймовірно, дякую вам за те що робите❤️
Дякуємо
Дякую друзі за таку смакоту! Чекаю нові рецети. Наснаги Вам!
Дякуємо 😊
Ще цей борщ називають приймлений,який на весіллі подають з налисниками з м‘ясом.
Дякуємо за доповнення 👍
Борщ- це завше очікування нереальної смакоти. Наша національна страва, яка мандрує по цілому світі....
Я уявляю як це смачно!!!Дякую за рецепт!
Хлопці великі вам вітання від моєї сім'ї. Влітку варять ще "Молодий борщ" . Із молодого листя буряка і молоденької капусти . Це є щось !!!!
Дякуємо ❤️ 👍
Яка смакота! в нас такий борщ називають підбиваний і подають його в горнятвх або бульйонницях,а ще він дуже смачний із книшами(то такі паляниці зтіста на квасному молоці,начинені картоплею і квашеною капустою і смажені на пательні)
Дякуємо 👍❤️ Цікаво про книші, можливо, колись спробуємо! Дякуємо за ідеї👍
У нас дома цей борщ варимо дуже часто. З варениками теж дуже смачно
Дивлюсь відео вночі, і не можу дочекатися ранку щоб приготувати цю смакоту🤤 дякую за рецепт ❤️
Смачного😉 нехай вдається 👍
Давно заприметила этот рецептик. Но только сегодня все пазлы сложились и, вуаля, борщ готов! Буряк и морковь варила отдельно. Пробовала впервые. Очень вкусный. Спасибо, что делитесь такими необычными рецептами. Обязательно буду готовить ещё)
Дуже раді, що сподобалось 😉 дякуємо
Борщ це завжди смачно!
Ще й цікаво, бо рецептів дуже багато🔥🇺🇦 на днях ще виставимо кілька .... Видав всі секрети 😊
Цікаво , немає кортоплі. Спробую. Це вже п’ятий рецепт борщу пробую, а кажуть йх десь 1000 с в кожному селі свой відмінності. 👍🌻Дякую за можливість дізнаватися про приготування цієй смачний страви в вашому регіоні.
Дякуємо❤️ на днях ще буде кілька борщиків 😉
Дякую за рецепт 💖💖💖
Смачного! 😉
Дуже цікавий рецепт. Подобається що без картоплі. Обов'язково варитиму такий.
Смачного 😉 нехай вдається все !
Подають часто з картопелькою звареною в мундирах з часниковим соусом(саламахою)
Дякую Вам.УВас дуже приемний голос.
Дякуємо
На Мостищині(у нас) до такого борщу печуть пиріг - начинка з картоплі і гречки. Це дуже смачно.
Цікаво 👍 дякуємо 🔥
@@nashi.besahy яворівський пиріг називається ) смачний )часто готую
Обожаю борщи👍. Нужно попробовать. Спасибо за рецепт
Краще ваш канал не дивитися,тим гірше якщо в ночі.Бо ж так хочеться посмакувати...Так смачно...Нямммм
😂😂
Спасибо за видео!
У нас на Кивщині такий борщ не варять. Давно чула про питний панський борщ, а цього літа по рецепту з інтернету зварила пісний питний борщ. Не сподобався. Тепер спробую з копченими реберцями за вашим рецептом. Відчуваю, що буде смачно.
Дуже файно дякую.
Дякуємо
Дякую 👌🧡
Дуже смачний борщик. Навіть вчора готувала. Точно так, як у вашому рецепті, тільки не на копчених ребрах, а на курячому бульоні. Але обов'язково спробую на ребрах. Та хочу запитати вас, яка це область? Дякую.
Дякуємо! Коломийщина..
В нас такий борщ називається---підбиваний.
На весіллі без нього ніяк
Але,бачу,що він у вас звурдився...тобто,зварився білок...
Обожнюю цей борщ і готую його залюбки. Бабуся називала цю страву "Польський борщ" і буряк заздалегідь заквашувала. До нього смакує все: будь-яка картопля, налисники, підсмажені до хрумкої скоринки вареники. Направду, він просто неймовірний!
Я готувала звичайний борщ, проте заправку робила , як на відео. Називають приймлений борщ, а зимою пробувала добавляти до тушкування буряка зо дві кислих помідори , бо вони вже були дуже кислі і їсти ніхто не хотів, а до борщу було в самий раз 😋😋😋
Обов'язково собі приготую❤️
Вперше бачу такий борщ. Доволі не звичний, як на мене.
я сам був дуже здивований, коли вперше спробував!
на днях ще кілька цікавих борщів виставимо
Наші бабусі варили саме так але часи були інші треба бкло побільше жирненького зараз бажано чистеньки реберця прокипятити хвилин 10-15 прополокати і тоді вже варити до готовності.А борщик просто супер хто ще не їв то ви багато втратили хоча щоб було смачно треба постаратись.
Сухненько.
При варці копченостей і овочів добре додати сушеної петрушки, вміру.
А при тушці заправки - пару/тройку, а то і більше (хто-як там полюбляє), зубчиків чесноку.
І ще половинку чілі, а може й цілий. Воно не буде гострим, але придасть приємну теплоту при їжі.
Дякую дуже Смачно Василь Україна пенсіонер.
Борошно і яйце не обовязково а все решта прекрасно
І в нас варять такий борщ на весілля і св'ята.
Називаємо --підбиваний!
Смакота.👍👍👍😋😋😋💙💛
Дякуємо 👍😉
#foodalla Дякую Вам, за рецепт борщика!!!🙏🔥👍👍👍
Дякуємо, на днях ще буде 4 різні рецепти
У нас в селі приймлений такий борщ називають. Дякую
Чебрець це супер але вчасно забрати щоб не переборщити а ще в кінці кладу розрізаний навпіл часник коли смак відчується можна забрати.На весіллях подають з налисниками , пампушками, картопляниками з м'ясом. Ням!
Прикольно
Смаки мого дитинства.
Тільки бабуся вміла так готувати
А картопля з капустою? Чи воно подається більш як юшка з м'ясом?
Ммм, треба спробувати
Смачного 😉 нехай все вдається 👍
Щось схоже куштувала . На весіллі. Тільки м'ясо було качине. Смачно було.....
Ммм... Смакота, напевне була 👍❤️
@@nashi.besahy смакота неперевершена. Для мене то було перше смакування, мабуть тому і запам'яталося. Декілька разів побувала відтворити, але так не вийшло.
Якраз готую!))
Нехай вдається смачним 👍❤️
Я і тепер, такий варю 😀
Подобається
В мене мама схожий борщ готує, смакота!
Без картоплі і капусти?
Добрий
У нас кидають ще пару сушених білих грибочків
Менше реклами,а борщ супер
Добре виглядає, але я люблю борщик зі свіжою сметанкою.😊
👍😉 це нормально
@@nashi.besahy дякую за канал! Справді, дуже цікаво! Привіт вам з південного Миколаєва!😉
@@Ніка-ц4э привіт ❤️
@@Ніка-ц4э дякуємо за теплі відгуки👍👍
@@nashi.besahy прошу!) Це я ще тільки почала дивитися вашу смакоту!🤗 Бажаю вам натхнення у вашій добрій справі та багато автентичних рецептів на каналі!💙💛
У нас на Калущині називають борщок
Слюняки течуть страшне, де ти взявся на мою голову зі своїм контентом. Молодці , дуже цікаво , обов'язково буду щось з ваших відео готувати.
😂😂😂 👍
На Львівщині цей борщ називається"БОРЩОК".Готують і пісним(без м'яса та сметани). Подають на Святий вечір з вушками(виріб подібний до пельменів, але замість м'ясного фаршу дають грибний). Неймовірна смакота.
То зовсім інша страва, схоже ви про цю говорите ua-cam.com/video/UBtmZOTl-7A/v-deo.html
А білений, весільний, підбиваний хай залишиться під своїми назвами!
@@nashi.besahy Це ще один борщок без картоплі та капусти.
Таким борщем мене в гостях на гуцульщині часто пригощають і я готую та буряк готую до напівготовності окремо.Ребра мию грячою водою а потім даю щоб покипіли хв.10-15.Воду зливаю і починаю готувати яйця , муку не додають молоко за бажанням.Мікстером також...потім тушать буряк з сирою морквою додаючи багато бульйону цибулю кладуть цілу за 20-30хв до закінчення після буряка варять не прикриваючи.ну смачно!☺вам лайк
Дякуємо за ваш варіант 👍
Цікавий борщ . Питний.😋🤗
Борщик 🇺🇦
😉🇺🇦
а барабулє ни?
то хіба до борщу зварити і потовкти окремо) або у вигляді пляцків. Ми їмо частенько з пляцками)
Картоху завезли только в 18 веке
Дякую за рецепт!
Шукаючи українською мовою рецепт борщ копчені ребра - перші 8 рецептів російською мовою... Це смутно...
це, насправді, з багатьма рецептами так!
А картоплі і капусти та фасолі, що не потрібно?
Питний весільний борщ! Яка квасоля? Яка капуста? Яка картопля? Хіба окремо подавати 😉
@@nashi.besahy зрозуміло
@@batyanyabatyanya6584 👍👍
Без, яйця.
Ми називаємо такий борщ,,прийманий борщ"
Так, знаємо і про таку назву, просто на момент створення відео, про неї забули😉 дякуємо, що доповнюєте, це дуже важливо 👍❤️
Я не придираюсь) навіть в одному селі в різних домівках одні і ті ж страви називають по різному. Просто доповнюю)
Захарова вийшла з чату)))
До польского борщу додают щавель
Хіба це гарна ідея - варити непочищені овочі у воді, з якої буде борщ?
Автентичний процес. Але на борщ буряк моркву можна зварити і окремо. Це вже по бажанню 😉
Дякую за відео,за мелодійну українську мову,але не почищені овочі разом з копченими реберцями утворили помиї на яких готувався борщ.Шкода праці,апетит пропав.
@@nadiapopovych4920 то ви зваріть окремо, буде трохи більше каструль, газу, зате праці не буде шкода! Цікаво з яких пір шкірка утворює помиї? До речі, там все дуже добре миється, як на картоплю по-селянськи.
@@nashi.besahy З картоплі по-селянськи ми їмо картоплю,а не п'ємо брудну юшку.Не дуріть людям голову.
@@nadiapopovych4920 чому вона брудна? Все мите! Та й ще раз пишу, якщо ви не прочитали в попередніх двох коментарях: це не принципово варити разом з ребрами!
круто, мені мяса можете не давати я юшечку буду, ставайте в чергу...
Не куски, а шматки)))
А ще би туди трохи квасу з квашеного бурака! Ммммм
Рецепт сподобався. Але я думаю, що занадто довго готувати моркву і буряк еюне потрібно. Бо втрачається смак. Це моя думка.
Дякуємо! Наприклад, зазвичай буряк цілим на салат вариться довго 1-1.5 години. Смак від того не втрачається він просто змінюється. Можна й менше поварити 😉
Неймовірно цікавий рецепт, для півночі України це зовсім не знайомий варіант приготування борщу. Дуже хочу спробувати. Але не можу зрозуміти, для чого варити буряк і моркву нечищеними у бульйоні з м'ясом? Можна ж зварити окремо, а можна сирі натерті овочі гарно протушити під кришкою до повної готовності. Якщо маєте відповідь, поясніть, будьласка.
@@НаталияДука-с4ю тут в коментарях вже задавали це запитання. Ви можете моркву буряк зварити окремо. 😉 Борщ варився в селі знімав як є. Автентичний процес.
@@nashi.besahy дякую за відповідь!
@@НаталияДука-с4ю Я тоже так варю
Соседка сказала « хочешь научу, как быстро сварить борщ»
Так действительно быстрее
Сваренные овощи быстренько натер, а не мучится резать или тереть сырыми труднее
И витамины от кожуры переходят в бульон
+++
А картопля?
Це, насправді, питний борщ весільний!
Хтось перетира є трохи, а хтось без картоплі робить
Картохы завезли только в 18 веке
На вид не очень...