А вот и та самая Юлия пишет ) 🙈 И горит со стыда ! ) Начну со слов автора Как сказал Олег: «Реально адекватная критика она Только полезна в развитии канала» Любая критика полезна ! Будем делать выводы и исправляться ! )) Да, не отрицаю - долго не давала ответа по наличию ! Но в тот день у нас реально было очень много заказов ! А мне хотелось предоставить клиенту индивидуальный подход и предоставить чёткую и точную информацию по наличию ! Хотя проще всего было сделать заказ через сайт или сделать как мы сделали с Олегом в итоге )) Чего нет в наличии, то и не положили бы просто в заказ )) Но, как известно, закон подлости, это закон, который всегда работает ! ) Возьму себе на заметку эту ситуэйшн ! И в будущем буду действовать по-другому ! ;) По поводу некоторых комментов : «Дмитрий / Олег» )) Поясняю - это потому, что они ранее делали у нас заказ и телефон сохранился под именем Дмитрий ;)) В любом случае рада, что наше мясо Вам понравилось ! И что смогла найти для Вас ещё и Ковбой и Нью-Йорк, которые так понравились всем дегустаторам )) Будем рады видеть Вас снова !!! ) За предоставленные неудобства, при следующем заказе, сделаем скидочку ! ;)
У нас, кстати, сейчас очень приятные скидки в честь чёрной пятницы !! )) Заходите к нам на сайт ! )) Звоните, проконсультирую, помогу с выбором ! ;) А тем, кто только знакомится с мраморной говядиной, помогу подобрать Вкусные альтернативные стейки по приятным ценам ! 👌🏼
Мужчины, вот что хочется сказать... Сегодня реально тяжкие сутки на смене.... много всего.... И старший оперативный делает, и происшествия по городу.... Вас посмотрел и прям как будто в домашнюю атмосферу окунулся, перезагрузился и силы работать появились! Олег и Димон - удачечных вам движух по жизни!!!!!
Друзья, всем привет! Как Вам ролики такого формата? Если нравится или НЕ НРАВИТСЯ - напишите ваше мнение в комментариях и поставьте палец вверх 👍 или палец вниз. Всем приятного просмотра! 👍👍👍
Видео было долгим, но я немог не досмотреть до конца. Ребята, вы суперские парни. Вы учите народы правильно и по богатому питаться. А это уже культура жизни!! Я с вами.
Слышал, вещь вкусная, деликатес даже, но сильно на любителя) Лично я, не пробовал никогда и даже не хочу)) Очень брезгливо само понимание, как готовить и жрать чьи-то яйца🤢...
Сколько смотрю, и понимаю что самый кайф в ваших видео - ЭТО атмосфера ГАРАЖА. Домашний самогончик и пивко. Никаких современных кухонь и рекламы бытовухи. Всё душевно и без пафоса
В прошлом опросе я попросил снова позвать самозванцев. Какие бы вкусные не были стейки, без напитков от самозванцев не то. Ребята, IMXO, спасибо Вам за видос. Женек из самозванцев вообще красава!
Братан,ты и компания ваша супер...Я из Минска,смотреть начал и даже с вами у себя дома начал готовить мясо и выпил чуть..Такое ощущение, что с вами присутсвовал))👍👍👍
Спасибо за видео. Думаю что можно было дать немного энциклопедических данных о стейках и местах с которых они срезаны. А там все просто. У всех копытных мышцы спины мягкие и нежные, тк эти мышцы никогда не работают и впрямохождении они замечены не были. Филе миньон это внутренняя мышца спины, известная как вырезка. Ее можно есть сырой в парном свежем состоянии. Те стейки что жесткие, скорее всего мясо с ноги. Его ток на фарш использовать или варить тушить долго. Все стеки выше 3к рублей это все спина и одно и тоже по сути, рибай и тп с той разницей что на кости когда, вкус круче из за косточки, в тибон с т образной костью по сути два стейка рибай и филеминьон. А вообще стейки можно делать и домашних условиях беря мясо на рынке. Покупаешь вырезку 1,5-2к рублей, режешь на медальоны и получаешь штук 6-8 филе миньонов. Разницы от мираторга никакой почти нет, единственное типа у крупного производителя якобы мясо весит долго и ферментируется. Но это не факт. Думаю в пакете у них все процессы происходят, пока мясо едет на прилавок. Дома готовлю на гриле по две-четыре минуты на сторону, потом отдохнуть минут 8 и в духовку с градусником держать до т мяса 63-65 градусов. Стейк готов. По сути с любого копытного - даже дичь, лось, Касули все тоже самое. Свиней так жарить нельзя, болеют.
ничоси филе миньен сырой есть ты где таково бреда наблатыкался экспэрдт и кто такие "мяса с ноги" О_о не позорился бы ну и тя че в гугле забанили коль не можеш сам схему разделки свинины и говядины
@@ISPOVEDNICNOD слушай, ты я вижу много сам знаешь, в вопросе разберись, потом комментируй. Посмотри из чего тартар делают, например. И я писал о парном свежем мясе в сыром виде. И да оно съедобно. Про мясо с ноги, я охотник, добыл и разобрал на запчасти не один десяток копытных, в схемах разделки животных разбираюсь лучше многих, для меня мясо с ноги - это мясо с ноги, тк фарш и котлеты из него делаю только. Не лучшие мясо там.
@@СергейИльин-ц1ч тартар это сырой бифштекс с сырым яйцем сверху подают в элитных французских ресторанах но не каждый такое способен сожрать как и устрицы с мидиями
Молодцы ребят. Другие крупные кулинарные блогеры, такие как(не будем называть имена) слегка стали пафосно делать ролики, но тут нарвался на ваш канал, все душевно, все как у людей) продолжайте, с меня лайк )
Два ролика про стейки это хороший и полезный обзор, спасибо парни! Для знаменательных праздников теперь знаешь на что ориентироваться, какие стейки купить. Ещё раз спасибо. Молодцы! )
Самый лучший и душевный канал о приготовлении божественно вкусных блюд и о НАСТОЯЩЕЙ МУЖСКОЙ ДРУЖБЕ в теплой компании!!!👍👍👍Процветания Вам и Вашему каналу!!!
Фантазии и вдохновения Вам в этом не легком поприще. Главное не лениться...а то, что пока маловато подписчиков...всё придёт!!!Просто скоро Сеня сам себя приготовит в казане на костре!!!🤣🤣🤣🤣🤣
Олег и Димон. Попробуйте взять обычную вырезку, приготовить её в сувиде при 55-60 градусах 4-5 часов и быстро обжарить на сковороде на максимальной температуре. Интересно ваше мнение)
Парни большие молодцы, грамотный кулинарный подход к приготовлению стейков, информативно, а главное просто, доходчиво! Ну и конечно же обстановка располагает! Обязательно повторим рецептуру на своём канале...👍
Самое главное - позитивно и увлекательно/интересно! Более часа ролик смотрится на одном дыхании! Ну и конечно отличная компания, все уважаемые и приятные люди! Здоровья всем!!!
Не удержался! Заказал на Сбермаркете из Метро пару стейков! Кстати что про цену скажите? Рибай мираторговский кусок 1кг за 2399руб, Денвер мираторговский 290гр за 499руб.
Доброго времени суток, вы конечно клёвые и мне приятно что у нас на СССР ЮТУБЕ появился ещё один канал адекватных людей, которые еще что-то готовят. Хочу выразить респект в том, что вы делаете и сейчас декабрь, с Наступающим Вас Новым Годом здоровья Вам и Вашей семье, а так же продвижения и развития канала
Пропустил несколько видео, теперь собираюсь нагонять. Ребята в седле, не то слово. Спасибо вам, не пожалели времени и денег. Мы друзьями делали что-то подобное, терпения хватило на 4 вида только. Так что вам респект за ваши старания.
Ребят, Вагю и Кобе, это порода быков, это регион в Японии. т.е стейк Вагю, это не отруб, он может быть любым, но Вагю обладает максимальной мраморностью, и там средний отруб стоит около 25 000 за кг. Пы Сы, извините парни, но О-гриль г*вно... За ножи и в целом МТ Прем)) большой респект и от души в душу!)
Споры насчет степени прожарки напоминают разговоры винных "профи" на тему, лучше сухие или полусладкие вина)) в то время, как настоящий профессионал скажет, что главное понятие сбалансированности (кислота, сахар, танины, алкоголь, ароматика, тельность), а сухое оно или полусухое дело десятое. Так и с прожарками. Вел дан вел дану рознь ... можно реально передержать сверх меры и не оставить никаких соков, а можно только только снять и, благодаря жирности, мясо и при вел дане будет отличным. Итого - дело в мясе, в руках и разные стили имеют право быть, а считать вел дан дурным тоном оторвано от др факторов это такое себе😊
Спасибо за видео! То что более дорогие стейки вкуснее это вполне логично (рынок все же диктует свои правила), но может снять видео в котором протестировать одинаковые стейки разных производителей , мне кажется это будет не менее интересно (тем более что снимаете за свои)? И маленький камень в огород все же рекомендую 10 минут потратить и изучить где какой отруб находится ( помимо того что расставит многое по местам, так и еще понимание ценообразования прийдет).
Согласен, брать портерхаус и тибон одновременно смысла мало) а так же сказали что жаль что не было рибайя в магазине) *томагавк и ковбой если что это рибай на кости, только один на длиной другой на короткой)
Олег, заебок видос запилили , знаю и видел что все эти стейки продаются но максимум по цене брал рибай, а самая альтернатива которую всегда беру это стриплойн по мне это самый вкусный стейк по цене/качеству 320гр 400-500₽ за кило получается полтора рубля
Олег, что касается хейтеров, заморочься с рыночной говядиной, т.е. купи отрубы схожие с отрубами для стейков из мраморной, есть способ, выдержки говядины в определённых температурных условиях, и когда мясо вызреет, соберитесь так же компанией и проведите дегустацию, и пусть товарищи скажут, толпа как говорится не обманет) Поднимаем в топ товарищи, поможем Олегу заткнуть хейтеров)👍😉
Ребята реально крутое видео !!обожаю стейки!!!Олег братуха не обращай внимания на хейтеров !больное ничем не лечится!Даже если бы заплатили какая разница !разве не приятно было бы чтобы заплатили за мясо ?! Запомни людям ничем не угодишь !!так что не переживай всё ребята у вас отлично!!!!😊👌
Работаю на мясокомбинате в Ирландии, производим мясо которое расходится по всей Европе. А ирландская говядина признана во всём мире. Жаль никак доставку до вас не придумать, так бы сделали обзор и сравнили бы с местной говядиной
очень классное видео ! при возожности очень хочу попробовать филе миньон . а про деньги могу сказать такое. что банка красной икры стоит как бутылка водки .но икра это роскошь а водка жизненная необходимость !)))) всем вкусных стейков !!!
Ребята, рибай у вас тоже был. Ведь тамагавк - это и есть рибай на кости. Торчащая кость - это реберная кость. Ковбой - это тоже, по сути рибай на кости, но с обрубленной костью. Рамп и Чак Ролл (из мираторга) вообще не считаются стейками в США. Их покупают, в основном, на тушение, рагу, запекание, что требует более длительной тепловой обработки, так как это более жесткие части коровы. Т-бон хорош тем, что состоит из стрипа и филе миньон, т.е в одном стейке сразу можно попробовать два вида отруба. Живя в Америке я перепробовала много стейков, и у меня тоже любимые - это рибай и портерхаус, очень сочное, мягкое мясо. Спасибо за выпуск!
Хоть Рибай и Ковбой с Томагавком по сути одно и то же, только БЕЗ кости и НА кости ) Но всё же вкус немного отличается - за счёт той самой косточки как раз ) Порционного Рибая не было в наличии )
Блиин,базара нет,я с нашими ценами походу буду есть стейки только через ваш канал,меня улыбнуло,когда Артём подошол,Артём а что ты ешь,Хлееб,😂😂😂😂 мужики точат стейки,Артём хлеб ест 😂😂
Я купил О-гриль.. Парни,пойду теперь тоже за стейками. Самозванцы, красавцы.. Смотрю их постоянно. По вашему каналу много чего готовил. Давайте больше, давайте чаще... Западная Сибирь на связи ✌
@@imhovideo Не давно начал смотреть Ваш канал видосы с дегустацией 🔥🔥🔥 Олег реально крутой, добрый и открытый человек, удачи Вам ребята🙌 1 🍋 подписчиков не за горами!✅ Казахстан с Вами🇰🇿
Молодцы хороший отдых с замечательными друзьями и вкусными стейками!!!Можно сказать отдых удался что нужно еще думаю этого достаточно)))удачи и побольше таких сборов в гараже и вкусного видео!!!
Кстати вы не правы насчет подходящих по срокам годности стейкам. Чем ближе к окончанию срока годности, они становятся выдержаней и более концентрированного вкуса за счет потери влаги и концентрации вкуса в меньшем объеме.
Привет из Риги! Интересное видео! Я обычно на Рижский центральный рынок покупаю филе говядины (15Eur/ kg), готовка до medium (3.5min x2), но после этого в духовке +70c°- отдых 15-20min.
Случайно увидел шедевр этого канала и сразу подписался .Спасибо автору за профессиональный подход!Здоровье тебе и всем кто с тобой рядом ,а я рядом ахахах💪
Видео бомба,компания то что надо.Все молодцы!Я в предыдущих ваших видео с самозванцами всё думал,кого мне напоминает парень в красном свитере)Он похож на Юрия Клинских)Из группы «Сектор Газа»😂
Айда Юлю позвать на следующую дегустацию стейков. Хорошая девушка, может она и не ела эти стейки, а продает. Клиент всегда прав, ну нет к вам сочувствия)) С уважением... Успехов в творчестве.
Стейки я и ела и изучала всё по отрубам перед приёмом на работу )) И по прожарке могу подсказать )) И помочь пожарить стейки на дегустации )) 😂😂🙈 Олегу Спасибо - везде меня поддерживает ! ) В каждом комменте писал только приятное обо мне ! ) Ошибки тоже нужны, чтобы на них учиться ) Не ошибается тот, кто ничего не делает ! ))
Краткий комент по количеству сока в фольге. Все просто - передержали! Убирая на отдых, мясо начинает расслабляться и сок из центра расходится по куску. При передержке - соки уходят из куска и... подошва! Друзья! 😎 Маленькая заметка к «чем дороже - тем лучше»! Все просто! Грубо и кратко, к примеру: на .опе или ляжке у бычка чаще мяско в ходе жизни работает! Больше работы - меньше мраморность, жестче мясо! Спинка - она гораздо меньше функциональна у быка в ходе его откорма - соответственно менее жесткое и намного мраморнее, и соответственно гараздо вкуснее!
Молодцы.Классно все выглядит.Может и я,когда то попробую все эти стэйки.Какие то пробовал,от Мироторга,но названия не помню.По сравнению с обычным мясом,конечно разница офигенная и не привычная,на первый взгляд.Но потом понимаешь,за что ты заплатил.Лично я,не пожалел.👍👍👍👍👍👍👍
После Вашего видео мираторговских, побежал в магаз, накупил стейков мираторг, которые были в наличии. Не имею гриль, жарилина сковороде. Результат удивил, очень вкусно. Сомневался, что на сковороде получится. Спасибо за видео, теперь будем по праздникам жарить стейки.
По ходу просмотра снова есть желание на комент! Начали с рампа! Прожарили 👌 но мясо и правда само по себе жестковатое! Далее минутка. Если Вы заметили - у праймов гораздо лучше куски срезаны, в отличии от мираторга, а именно: ровнее, аккуратнее и главное все куски вдвое толще! Соответственно сдвигаются временные рамки!!!! Минутку сделали 👍 Кстати!!!! Если интересно, попробуйте взять (раздобыть) су-вид! Даже первая минутка в су-виде 😱😱😱 Да и Вам будет интересно и новое для канала!
Лайк за старания, но опять же. Если сравнивать мясо, то в одной прожарке. А тут это душевные посиделки)) можно стримы делать в онлайне)) Девайс на 2-4 щупа сделал бы более познавательное сравнение и нужный СТАБИЛЬНЫЙ результат)) Сам уже больше года каждые выходные делаю все на угольном гриле, куча рецептов от топ профессионалов перепробывал, все получается и в этом опять же заслуга на 30% термометра. Советую если что inkbird ibbt-4t, дешего и сердито) Удачи в развитии канала, вы молодцы! И пожалуйста, не как упрек, а как пожелание, используйте прямой и не прямой жар) не просто минуты умножайте на толщину)
Мужики, огромное спасибо вам за проделанную работу, очень приятно было смотреть, теперь осталось только прикупить себе стейк и приготовить👍 P.S. я жарил с луком и медом яйца, только бычьи, очень вкусно получилось, рекомендую вам попробовать.
👍 подписался на канал после этого видео. Отличная идея сравнения стейков от низкой цены по возрастанию. Единственное ну не понимаю я грилей на газу. Это для меня как приготовить картошку в чугуне в русской печке и в газовой плите))).
@@imhovideo не поверите, пересматриваю второй раз. Я бы посмотрел какие стейки хороши из свинины например. Для простого народа. Послушал все ваши отзывы о стейках и понимаю что это правда, пока не попробуешь настоящий стейк, нечего лезть со своим мнением что лучше. Респект вам мужики, за честный обзор и отличную компанию.
А вот и та самая Юлия пишет ) 🙈
И горит со стыда ! )
Начну со слов автора
Как сказал Олег:
«Реально адекватная критика она Только полезна в развитии канала»
Любая критика полезна ! Будем делать выводы и исправляться ! ))
Да, не отрицаю - долго не давала ответа по наличию ! Но в тот день у нас реально было очень много заказов ! А мне хотелось предоставить клиенту индивидуальный подход и предоставить чёткую и точную информацию по наличию ! Хотя проще всего было сделать заказ через сайт или сделать как мы сделали с Олегом в итоге )) Чего нет в наличии, то и не положили бы просто в заказ ))
Но, как известно, закон подлости, это закон, который всегда работает ! )
Возьму себе на заметку эту ситуэйшн !
И в будущем буду действовать по-другому ! ;)
По поводу некоторых комментов :
«Дмитрий / Олег» )) Поясняю - это потому, что они ранее делали у нас заказ и телефон сохранился под именем Дмитрий ;))
В любом случае рада, что наше мясо Вам понравилось ! И что смогла найти для Вас ещё и Ковбой и Нью-Йорк, которые так понравились всем дегустаторам ))
Будем рады видеть Вас снова !!! )
За предоставленные неудобства, при следующем заказе, сделаем скидочку ! ;)
Всё ок. Вы молодцы 👍
поддержите Юлю! 💪😎👍
Голос приятный)
@@imhovideo 😂😂😂😂😂
У нас, кстати, сейчас очень приятные скидки в честь чёрной пятницы !! )) Заходите к нам на сайт ! )) Звоните, проконсультирую, помогу с выбором ! ;) А тем, кто только знакомится с мраморной говядиной, помогу подобрать Вкусные альтернативные стейки по приятным ценам ! 👌🏼
Мужчины, вот что хочется сказать... Сегодня реально тяжкие сутки на смене.... много всего.... И старший оперативный делает, и происшествия по городу.... Вас посмотрел и прям как будто в домашнюю атмосферу окунулся, перезагрузился и силы работать появились! Олег и Димон - удачечных вам движух по жизни!!!!!
Первый раз час 20 мин смотрел как мужики бухают и жрут мясо 🥩😂👍
Друзья, всем привет! Как Вам ролики такого формата? Если нравится или НЕ НРАВИТСЯ - напишите ваше мнение в комментариях и поставьте палец вверх 👍 или палец вниз. Всем приятного просмотра! 👍👍👍
Респект Уважуха))))) ИМНО СУПЕР))))) Мяса наелись на год вперёд))))💯💯💯💪💪💪🔥🔥🔥🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩✌👍💪
Новый формат : зачёт.
Давайте сравнение и других продуктов.
@@Alexray911 👍😂😂😂
Молодцы! Отлично
Благодаря Вам, я теперь знаю какой стейк купить, и сколько его жарить,что бы не запороть! На сковороде время приготовления отличается от гриля?
Видео было долгим, но я немог не досмотреть до конца. Ребята, вы суперские парни. Вы учите народы правильно и по богатому питаться. А это уже культура жизни!! Я с вами.
Спасибо
Парни молодцы, приятно вас смотреть. !!!!! Никаких понтов!!!! Удачи и развития каналов всем дегустаторам!!!
Товарищи!!!!Давайте наберём 15к лайков чтобы парни приготовили кокушки барашка!!)))))
Слышал, вещь вкусная, деликатес даже, но сильно на любителя) Лично я, не пробовал никогда и даже не хочу)) Очень брезгливо само понимание, как готовить и жрать чьи-то яйца🤢...
Кушал весчь
Мы их давно уговариваем!
@@samozvanci нужно не уговаривать а скооперироваться))
Сколько смотрю, и понимаю что самый кайф в ваших видео - ЭТО атмосфера ГАРАЖА.
Домашний самогончик и пивко.
Никаких современных кухонь и рекламы бытовухи.
Всё душевно и без пафоса
В прошлом опросе я попросил снова позвать самозванцев. Какие бы вкусные не были стейки, без напитков от самозванцев не то. Ребята, IMXO, спасибо Вам за видос. Женек из самозванцев вообще красава!
Братан,ты и компания ваша супер...Я из Минска,смотреть начал и даже с вами у себя дома начал готовить мясо и выпил чуть..Такое ощущение, что с вами присутсвовал))👍👍👍
Очень интересный выпуск получился 🔥
👍
Тихооооон я вас люблю
Спасибо за видео. Думаю что можно было дать немного энциклопедических данных о стейках и местах с которых они срезаны. А там все просто. У всех копытных мышцы спины мягкие и нежные, тк эти мышцы никогда не работают и впрямохождении они замечены не были. Филе миньон это внутренняя мышца спины, известная как вырезка. Ее можно есть сырой в парном свежем состоянии. Те стейки что жесткие, скорее всего мясо с ноги. Его ток на фарш использовать или варить тушить долго. Все стеки выше 3к рублей это все спина и одно и тоже по сути, рибай и тп с той разницей что на кости когда, вкус круче из за косточки, в тибон с т образной костью по сути два стейка рибай и филеминьон. А вообще стейки можно делать и домашних условиях беря мясо на рынке. Покупаешь вырезку 1,5-2к рублей, режешь на медальоны и получаешь штук 6-8 филе миньонов. Разницы от мираторга никакой почти нет, единственное типа у крупного производителя якобы мясо весит долго и ферментируется. Но это не факт. Думаю в пакете у них все процессы происходят, пока мясо едет на прилавок. Дома готовлю на гриле по две-четыре минуты на сторону, потом отдохнуть минут 8 и в духовку с градусником держать до т мяса 63-65 градусов. Стейк готов. По сути с любого копытного - даже дичь, лось, Касули все тоже самое. Свиней так жарить нельзя, болеют.
Спасибо за информацию
ничоси филе миньен сырой есть ты где таково бреда наблатыкался экспэрдт и кто такие "мяса с ноги" О_о не позорился бы ну и тя че в гугле забанили коль не можеш сам схему разделки свинины и говядины
@@ISPOVEDNICNOD слушай, ты я вижу много сам знаешь, в вопросе разберись, потом комментируй. Посмотри из чего тартар делают, например. И я писал о парном свежем мясе в сыром виде. И да оно съедобно. Про мясо с ноги, я охотник, добыл и разобрал на запчасти не один десяток копытных, в схемах разделки животных разбираюсь лучше многих, для меня мясо с ноги - это мясо с ноги, тк фарш и котлеты из него делаю только. Не лучшие мясо там.
@@СергейИльин-ц1ч тартар это сырой бифштекс с сырым яйцем сверху подают в элитных французских ресторанах но не каждый такое способен сожрать как и устрицы с мидиями
Молодцы ребят. Другие крупные кулинарные блогеры, такие как(не будем называть имена) слегка стали пафосно делать ролики, но тут нарвался на ваш канал, все душевно, все как у людей) продолжайте, с меня лайк )
👍
Два ролика про стейки это хороший и полезный обзор, спасибо парни! Для знаменательных праздников теперь знаешь на что ориентироваться, какие стейки купить. Ещё раз спасибо. Молодцы! )
Дарский как всегда красавец в своём обмундировании😃
Дарский крутой чувак я бы с ним побухал пообщался приятный чел
@@ДмитрийКрюков-д2щ да клевый мужичек, жаль что далеко нахожусь, охото попасть в его Ленд😊
они думали вдруг война))
в костюме Чингисхана))
Самый лучший и душевный канал о приготовлении божественно вкусных блюд и о НАСТОЯЩЕЙ МУЖСКОЙ ДРУЖБЕ в теплой компании!!!👍👍👍Процветания Вам и Вашему каналу!!!
Фантазии и вдохновения Вам в этом не легком поприще. Главное не лениться...а то, что пока маловато подписчиков...всё придёт!!!Просто скоро Сеня сам себя приготовит в казане на костре!!!🤣🤣🤣🤣🤣
😳
Дублёнка затмила национальный костюм у мистера Дарскова))))
Мех - это роскош и шык:)
Олег и Димон. Попробуйте взять обычную вырезку, приготовить её в сувиде при 55-60 градусах 4-5 часов и быстро обжарить на сковороде на максимальной температуре. Интересно ваше мнение)
Я думаю вкус будет отличный! Ребята давайте поддержим лайками, чтобы ребята опробовали новую технологию приготовления мяса!!!
Супер видео! Все красиво и понятно, наверно единственный ролик где все показано и объяснено, спасибо за опыт!
Парни большие молодцы, грамотный кулинарный подход к приготовлению стейков, информативно, а главное просто, доходчиво! Ну и конечно же обстановка располагает! Обязательно повторим рецептуру на своём канале...👍
От души! Главное, все специалисты с животами - опытные))
А вот Димон скрывается от камеры - нет живота , видимо)
😄
Самое главное - позитивно и увлекательно/интересно! Более часа ролик смотрится на одном дыхании! Ну и конечно отличная компания, все уважаемые и приятные люди!
Здоровья всем!!!
Спасибо большое
Не удержался! Заказал на Сбермаркете из Метро пару стейков! Кстати что про цену скажите? Рибай мираторговский кусок 1кг за 2399руб, Денвер мираторговский 290гр за 499руб.
Ждём когда она напишет в комментариях 😂
Ну всё как есть... Претензий то к девушке - нет! Она сделала всё что требовалось)
@@imhovideo Девушки то при чем, действительно. Она работает в компании, бизнес-процессы выстроил собственник. Она просто кассир, что может то делает.
Доброго времени суток, вы конечно клёвые и мне приятно что у нас на СССР ЮТУБЕ появился ещё один канал адекватных людей, которые еще что-то готовят. Хочу выразить респект в том, что вы делаете и сейчас декабрь, с Наступающим Вас Новым Годом здоровья Вам и Вашей семье, а так же продвижения и развития канала
Видос огонь,маленькая дочь смотрела со мной и заявила, папа когда же ты накупишь столько кусков мяса....
Пропустил несколько видео, теперь собираюсь нагонять. Ребята в седле, не то слово. Спасибо вам, не пожалели времени и денег. Мы друзьями делали что-то подобное, терпения хватило на 4 вида только. Так что вам респект за ваши старания.
Отлично пожарили! Видос огонь! Все молодцы:)) теперь буду пользоваться этим видео как шпаргалкой:))
Ребят, Вагю и Кобе, это порода быков, это регион в Японии. т.е стейк Вагю, это не отруб, он может быть любым, но Вагю обладает максимальной мраморностью, и там средний отруб стоит около 25 000 за кг.
Пы Сы, извините парни, но О-гриль г*вно... За ножи и в целом МТ Прем)) большой респект и от души в душу!)
Ну в принципе все собрались - Печник, скомарох,повара и винокуры)))) Девок не хватает))))
это не скоморох это казах потерявший коня
😎🤫🤫🤫
Споры насчет степени прожарки напоминают разговоры винных "профи" на тему, лучше сухие или полусладкие вина)) в то время, как настоящий профессионал скажет, что главное понятие сбалансированности (кислота, сахар, танины, алкоголь, ароматика, тельность), а сухое оно или полусухое дело десятое. Так и с прожарками. Вел дан вел дану рознь ... можно реально передержать сверх меры и не оставить никаких соков, а можно только только снять и, благодаря жирности, мясо и при вел дане будет отличным. Итого - дело в мясе, в руках и разные стили имеют право быть, а считать вел дан дурным тоном оторвано от др факторов это такое себе😊
Спасибо за видео! То что более дорогие стейки вкуснее это вполне логично (рынок все же диктует свои правила), но может снять видео в котором протестировать одинаковые стейки разных производителей , мне кажется это будет не менее интересно (тем более что снимаете за свои)? И маленький камень в огород все же рекомендую 10 минут потратить и изучить где какой отруб находится ( помимо того что расставит многое по местам, так и еще понимание ценообразования прийдет).
Согласен, брать портерхаус и тибон одновременно смысла мало) а так же сказали что жаль что не было рибайя в магазине) *томагавк и ковбой если что это рибай на кости, только один на длиной другой на короткой)
Олег, заебок видос запилили , знаю и видел что все эти стейки продаются но максимум по цене брал рибай, а самая альтернатива которую всегда беру это стриплойн по мне это самый вкусный стейк по цене/качеству 320гр 400-500₽ за кило получается полтора рубля
Про Стриплойн ( Стейк «Нью-Йорк» ) Поддерживаю ! Самый топовый стейк из премиальных отрубов ! Цена и вкус топчик 👌🏼👌🏼 Рибай на любителя больше )
Ребята вы как всегда на высоте самое главное вам здоровья счастья успехов в личной жизни не хворать и не болеть особенно вашим детям в этот период!!!
Спасибо большое
Олег, что касается хейтеров, заморочься с рыночной говядиной, т.е. купи отрубы схожие с отрубами для стейков из мраморной, есть способ, выдержки говядины в определённых температурных условиях, и когда мясо вызреет, соберитесь так же компанией и проведите дегустацию, и пусть товарищи скажут, толпа как говорится не обманет) Поднимаем в топ товарищи, поможем Олегу заткнуть хейтеров)👍😉
Ребята реально крутое видео !!обожаю стейки!!!Олег братуха не обращай внимания на хейтеров !больное ничем не лечится!Даже если бы заплатили какая разница !разве не приятно было бы чтобы заплатили за мясо ?! Запомни людям ничем не угодишь !!так что не переживай всё ребята у вас отлично!!!!😊👌
Продавщица по голосу красавица следующей раз на дегустацию позовите её
Парни, Стефану в следующий раз стул поставьте) трудно ему под конец дегустации стоять было)))
С водкой мяса бомба👍приятного аппетита мужики✊
Дальше надо сравнивать свежий стейк с выдержанным (dry age).
Работаю на мясокомбинате в Ирландии, производим мясо которое расходится по всей Европе. А ирландская говядина признана во всём мире. Жаль никак доставку до вас не придумать, так бы сделали обзор и сравнили бы с местной говядиной
Бесит такая работа🙈. Купить стейки -4 часа времени. Треш. Все как-то сложно,так не делают бизнес.
очень классное видео ! при возожности очень хочу попробовать филе миньон . а про деньги могу сказать такое. что банка красной икры стоит как бутылка водки .но икра это роскошь а водка жизненная необходимость !)))) всем вкусных стейков !!!
Надо было не говорить что у Вас ютюб канал. Они в панике наверное коров откармливали)))
Не
@@imhovideo да, да)))
Ребята, рибай у вас тоже был. Ведь тамагавк - это и есть рибай на кости. Торчащая кость - это реберная кость. Ковбой - это тоже, по сути рибай на кости, но с обрубленной костью. Рамп и Чак Ролл (из мираторга) вообще не считаются стейками в США. Их покупают, в основном, на тушение, рагу, запекание, что требует более длительной тепловой обработки, так как это более жесткие части коровы. Т-бон хорош тем, что состоит из стрипа и филе миньон, т.е в одном стейке сразу можно попробовать два вида отруба. Живя в Америке я перепробовала много стейков, и у меня тоже любимые - это рибай и портерхаус, очень сочное, мягкое мясо. Спасибо за выпуск!
👍
Хоть Рибай и Ковбой с Томагавком по сути одно и то же, только БЕЗ кости и НА кости ) Но всё же вкус немного отличается - за счёт той самой косточки как раз ) Порционного Рибая не было в наличии )
Ага 👍
Мистер Дарский в национальном башкирском костюме? Видос супер 👍👍👍
Привет Уфе!
@@imhovideo спасибо!
@@ЭльдарМукминов-л1я городской сумасшедший
Блиин,базара нет,я с нашими ценами походу буду есть стейки только через ваш канал,меня улыбнуло,когда Артём подошол,Артём а что ты ешь,Хлееб,😂😂😂😂 мужики точат стейки,Артём хлеб ест 😂😂
Они просто долго подбирали для вас лучшие стейки. Не хотели оплошать на ю-туб канале.
Молодцы !!!! Все просто без понтов ))))))) отличная компания !!!!! Побольше подписчиков и пальцев в верх !!!!!!!!
славный друже вышел из чата, увидев эту подошву
Я купил О-гриль..
Парни,пойду теперь тоже за стейками.
Самозванцы, красавцы..
Смотрю их постоянно.
По вашему каналу много чего готовил.
Давайте больше, давайте чаще... Западная Сибирь на связи ✌
Imhovideo вы просто топ💪🏻 Олег очень хороший, скромный и искренний человек, успеха вашему каналу📈💵💴💰
Спасибо большое
@@imhovideo Не давно начал смотреть Ваш канал видосы с дегустацией 🔥🔥🔥 Олег реально крутой, добрый и открытый человек, удачи Вам ребята🙌 1 🍋 подписчиков не за горами!✅ Казахстан с Вами🇰🇿
Молодцы хороший отдых с замечательными друзьями и вкусными стейками!!!Можно сказать отдых удался что нужно еще думаю этого достаточно)))удачи и побольше таких сборов в гараже и вкусного видео!!!
👍
👍
Дарски красава😏✌️ наверное выступать где то будет на нг
угу костюмы - елка, пенек, и в конце ковер, последний не требует провозглашения тостов так сказать последняя стадия на последнем корпоративе...
Видео топ👍. Ребята молодцы, атмосферно и по-мужски! Ждём Дарский Стейк 😂 да и про яичек барашек вот это будет тема!!!короче лайкос 👍👍👍
Очень перспективный канал👍👍👍👍👍👍
Кстати вы не правы насчет подходящих по срокам годности стейкам. Чем ближе к окончанию срока годности, они становятся выдержаней и более концентрированного вкуса за счет потери влаги и концентрации вкуса в меньшем объеме.
👍👍👍👏👏👏Класс за пояснения стейков.рецепт для 🐏🥚🥚подкинуть😉?
Такой формат топпп!!! Хотелось бы ещё от других производителей!!! Понимаю что затратно. Сижу гадаю каким нарядом Дартский удивит в следующий раз!?
Парни нашли повод бухнуть и пожарить. И сибаса от жён. Красавцы уважуха вам что вы не каблучары.
😎
Откуда ты знаешь каблуки они или нет? Им разрешили в рамках дозволенного естественно... Шаг влево, шаг вправо - расстрел на месте.
Привет из Риги! Интересное видео! Я обычно на Рижский центральный рынок покупаю филе говядины (15Eur/ kg), готовка до medium (3.5min x2), но после этого в духовке +70c°- отдых 15-20min.
Ainars :)
Ещё не плохо было бы в Дартский Ленд съездить, что нибудь в печке приготовить
Приезжайте!
Вопросы дегустаторам про стейки думаю очень правильные, теперь понятно что за люди пробуют и какой у них опыт!
для тех кто не когда не готовил стейки информация полезная чтоб купить то что надо для себя цена качество
Да, согласен
Жена дома не докармливает , в гараже кухню замутил 👍
дегустация и сам ролик очень понравилось супер
Случайно увидел шедевр этого канала и сразу подписался .Спасибо автору за профессиональный подход!Здоровье тебе и всем кто с тобой рядом ,а я рядом ахахах💪
Привет из Казахстана 🙋♂️ видос как всегда на высоте😋👍
👍
Ребята, спасибо за шикарный выпуск! Подписался) сам больше всего люблю медиум рейр, а Томагавк это просто сказка - лучший стейк, что я пробовал
Самые лучшие обзоры это те которые себя не окупают
Запятые сами раставите !,,,
Видео бомба,компания то что надо.Все молодцы!Я в предыдущих ваших видео с самозванцами всё думал,кого мне напоминает парень в красном свитере)Он похож на Юрия Клинских)Из группы «Сектор Газа»😂
эх, а мне нельзя больше их есть, но смотреть никто не запрещал, топ контент!)
Почему нельзя?
@@НиколаКонобевцев болезнь няк (
@@ТотЕще-э6ы в моём случае лучше бы они были
@@ФростДжексон поджелудочная наверное?
@@НиколаКонобевцев толстая кишка
Айда Юлю позвать на следующую дегустацию стейков. Хорошая девушка, может она и не ела эти стейки, а продает. Клиент всегда прав, ну нет к вам сочувствия)) С уважением... Успехов в творчестве.
Стейки я и ела и изучала всё по отрубам перед приёмом на работу )) И по прожарке могу подсказать )) И помочь пожарить стейки на дегустации )) 😂😂🙈 Олегу Спасибо - везде меня поддерживает ! ) В каждом комменте писал только приятное обо мне ! ) Ошибки тоже нужны, чтобы на них учиться ) Не ошибается тот, кто ничего не делает ! ))
Слыхали, пожарить может нормально, научить вас. Профисионал. Зовите!
@@nechistyjduh Прожарка - это дело вкуса )) Тут всё на любителя ! ))
Супер! Следующая дегустация с Юлей! 😎👍
@@imhovideo 😂😂😂🙈🙈 Подписчиков прибавим ))) 😂🙈
Душевно, без лишнего пафоса. Красавчики👍Процветания вашему канула и дай Бог вам крепкого здоровья.
Спасибо большое
Краткий комент по количеству сока в фольге. Все просто - передержали! Убирая на отдых, мясо начинает расслабляться и сок из центра расходится по куску. При передержке - соки уходят из куска и... подошва!
Друзья! 😎 Маленькая заметка к «чем дороже - тем лучше»! Все просто! Грубо и кратко, к примеру: на .опе или ляжке у бычка чаще мяско в ходе жизни работает! Больше работы - меньше мраморность, жестче мясо! Спинка - она гораздо меньше функциональна у быка в ходе его откорма - соответственно менее жесткое и намного мраморнее, и соответственно гараздо вкуснее!
ок
Шикарное видео )) во сколько будет сегодня стрим ?
В 16.00 по Мск
Молодцы.Классно все выглядит.Может и я,когда то попробую все эти стэйки.Какие то пробовал,от Мироторга,но названия не помню.По сравнению с обычным мясом,конечно разница офигенная и не привычная,на первый взгляд.Но потом понимаешь,за что ты заплатил.Лично я,не пожалел.👍👍👍👍👍👍👍
Да, да, да угу, угу, да, да 😁угу, да, наливай 😅
😎
@@imhovideo а с какого сайта заказывали?
После Вашего видео мираторговских, побежал в магаз, накупил стейков мираторг, которые были в наличии. Не имею гриль, жарилина сковороде. Результат удивил, очень вкусно. Сомневался, что на сковороде получится. Спасибо за видео, теперь будем по праздникам жарить стейки.
Теперь праймбиф? 😀
Мы в такой дыре, чудо что хоть мираторг появился))))
Вопрос, сразу все не съели. Потом подогревал в микроволновке. Вообще не вкусно. У Вас так же?
Да, только сразу!
сижу дома кушаю стейк и смотрю как готовят стейк....
👍
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Отличный информационный обзор) 👍👍👍
Олег, Короче мути денег 😆 заказывай в Москве вагю, 0,5кг отруб выйдет в рублей 25, вот это будет топ дегустация, народ пальцы в верх за предложение
По ходу просмотра снова есть желание на комент! Начали с рампа! Прожарили 👌 но мясо и правда само по себе жестковатое! Далее минутка. Если Вы заметили - у праймов гораздо лучше куски срезаны, в отличии от мираторга, а именно: ровнее, аккуратнее и главное все куски вдвое толще! Соответственно сдвигаются временные рамки!!!! Минутку сделали 👍 Кстати!!!! Если интересно, попробуйте взять (раздобыть) су-вид! Даже первая минутка в су-виде 😱😱😱 Да и Вам будет интересно и новое для канала!
Спасибо за идею!
Чувак в кафтане - огонь! Как его имя/прозвище?
Мистер Дарский
не люблю писать комментарии но здесь особый случай. Познавательное видео и очень всё живенько! Спасибо!
Наркотики проще купить, чем вы мясо покупали)))
Лайк за старания, но опять же. Если сравнивать мясо, то в одной прожарке. А тут это душевные посиделки)) можно стримы делать в онлайне))
Девайс на 2-4 щупа сделал бы более познавательное сравнение и нужный СТАБИЛЬНЫЙ результат))
Сам уже больше года каждые выходные делаю все на угольном гриле, куча рецептов от топ профессионалов перепробывал, все получается и в этом опять же заслуга на 30% термометра. Советую если что inkbird ibbt-4t, дешего и сердито)
Удачи в развитии канала, вы молодцы!
И пожалуйста, не как упрек, а как пожелание, используйте прямой и не прямой жар) не просто минуты умножайте на толщину)
Тезка респект 💪 самозванцем привет.😁каналу 👍
👍
Мужики, огромное спасибо вам за проделанную работу, очень приятно было смотреть, теперь осталось только прикупить себе стейк и приготовить👍
P.S. я жарил с луком и медом яйца, только бычьи, очень вкусно получилось, рекомендую вам попробовать.
👍
ВИДОС СУПЕР но я за 22 тысячи куплю 2 штуки барашки и в тандыр отдуши наемся мясой
Молодцы Пацаны ,все как всегда на высшем уровне!удачи вам и будьте здоровы)
Спасибо 👍
Не, ну сегодня)), половина 😄 моей зарплаты). Здорово, молодцы. У Дарского прикид жесткий).
)))
Нурлаг! 50.000 руб? Вы серьёзно? Надо увольняться с такой работы!
@@АликЯнгуразов Ну у нас это не плохая зарплата, если честно 250.000 тенге.
Вкусные рецепты, спасибо за эксперименты,а самое приятное когда собирается теплая,дружеская компания..
Друзья,приятного вам аппетита..!!!
Спасибо большое
Стоят и умничают... пей и закусывай и пойдет любая прожарка..✌✌✌😃😃😃😃
после пол литры все обычно вкусно, съедобно и аппетитно, даже полусырой шашлык
После работы когда сел за ужин, видео зашёл бомбово)) дальнейших процветания вам))
Спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍респект мужики !)
👍 подписался на канал после этого видео. Отличная идея сравнения стейков от низкой цены по возрастанию. Единственное ну не понимаю я грилей на газу. Это для меня как приготовить картошку в чугуне в русской печке и в газовой плите))).
Видео супер! Почаще снимайте видео больше 40 минут чтоб было что посмотреть.
👍
Только лайк, просто отлично отдыхаете мужики, давайте следующую серию с дегустацией.👍
С какой дегустацией?
@@imhovideo не поверите, пересматриваю второй раз. Я бы посмотрел какие стейки хороши из свинины например. Для простого народа. Послушал все ваши отзывы о стейках и понимаю что это правда, пока не попробуешь настоящий стейк, нечего лезть со своим мнением что лучше. Респект вам мужики, за честный обзор и отличную компанию.
ЛАЙК НЕ ГЛЯДЯ, КОНТЕНТ ВСЕГДА ГОДНЫЙ !
👍
Ребята, лайк однозначно! Молодцы. Коллаба с Самозванцами это отличная идея с первого совместного выпуска. Дарскому привет!