[Eng Sub] 야채 많~이 맛있게 먹기 , 보석같은 요리 ~ | Chop Suey

야채 많~이 맛있게 먹기 , 보석같은 요리 ~ | Chop Suey
재료;
120 g 새우
1 작은술 생강술
1/8 작은술 소금
1 작은술 녹말가루
120 g 돼지고기( or.쇠고기)
1 작은술 생강술
1/8 작은술 소금
1/8 작은술 후추가루
1 작은술 녹말가루
1 컵 채썬 당근
1 컵 채썬 샐러리
2 컵 숙주
소스;
20 g 생강 슬라이스(or. 고운 채)
1/4 컵 채썬 파
1/4 컵 채썬 표고버섯
1/2 컵 채썬 햄
(미리섞어두는 소스)
1/2 작은술 소금
1/2 작은술 설탕
1/2 큰술 정종
1 작은술 녹말가루
1/4 컵 물(= 4 큰술)
조리;
1, 새우는 살만 준비해서 물기 제거하거 양념해둔다
고기도 얇게 채 썰어서 양념해둔다
2, 둥근 팬에 식용유 두르로 한꼬집의 소금으 ㄹ넣고
- 당근 - 샐러리 - 숙주 순으로 볶아서 채에 받혀둔다
- 여기에 다시 식용유 두르고 센불에서 중불로 바꾸어
- 새우를 80%만 익을 정도로 볶아서 꺼내둔다
- 돼지고기도 80%만 익게 볶아서 꺼내둔다
3, 다시 팬에 식용유나 올리브오일 두르고
- 생강 볶아서 향이 우러나면 생강을 건져낸다
- 여기에 파, 표고버섯,햄 다 넣고 볶는다
- 향이 우러나면 미리 섞어둔 소스를 넣는다
- 여기에 새우, 고기, 야채를 한꺼번에 넣고 잘 섞어낸다
찍어먹는 소스;
3 : 1: ! ㅇ,ㅢ 비율로 간장, 식초, 고추기름 섞어서 곁들인다
설명
1, 채식만 드시는 분들은 새우, 고기 ,햄, 빼고 하시면 됩니다
2, 쌀국수가 있다면
쌀국수 튀겨서 -튀긴 쌀국수 위에 찹소이 얹어서
함께 드셔보시기 바랍니다 맛있습니다
3, 참기름 넣지 마세요 ~
4, 돼지고기는 부드러운 안심이나 목등심 사용하세요

[@hyungranchoi2194]

어렵지않아보여
꼭 해볼께요
감사합니다

[@안영훈요리교실]

감사합니다
저의 집에 누가 오실 때마다 빼먹지 않고
내 놓는 요리예요
개운하고 아삭거리기 때문에 호불호 없이 다 좋아하세요
일단 한번 해보세요
사랑과 정성으로 재료를 썰어 놓기만 하면
맛있고, 영양 풍부하고, 이쁘기까지한 요리가
잠깐사이에 완성됩니다

[@박미숙-u3q2u]

넘 쉬워 자주 해 먹어야겠네요

[@안영훈요리교실]

자주 드셔도 질리지 않을 요리랍니다
하시다가 질문있으면 남겨주세요~~~

[@하귀순-h3u]

꼭 해먹고 싶은 요리

[@안영훈요리교실]

꼭 해드세요 ~~~

[@조성연-q5w]

어우 넘 맛있겠어요 잘보고 갑니다

[@안영훈요리교실]

잘 봐주셔서 감사합니다 ~~~

[@김관성-x9q]

너무 유익합니다.

[@안영훈요리교실]

가족을 위해 요리하시는 모습 기대해봅니다 ~~

[@dontcry2133]

Turkish subtitles please (çok meraklıyım bu tür yemeklere altyazı yap lütfen )

[@안영훈요리교실]

Thank you for watching my video
I hope someday I can upload Turkish subtitle !

[@편화몽]

담목 가오세워 드리러 왔어요~^^ 영상이 깨끗하고 핵심만 간략해서 보기 넘 좋네요. 저도 한번 시도해볼께요. 대작이시여.

[@안영훈요리교실]

ㅋㅋㅋ 담목 가오 제대로 세워주셨습니다 감사합니다 ~~

[@daniellie6921]

Makes me want to try this recipe. 👍

[@안영훈요리교실]

You can finish this dish really fast if you cut the vegetables ~~

[@jkim29able]

김관성 목사님 페북 보고 왔습니다. 맛있겠네요!

[@안영훈요리교실]

방문해주셔서 감사합니다 ~~

[@김대식-f1f]

요리교실 이라 그런가
선생님 목소리로 딱딱하게 들리네요
편안하게 옆집 아주머니 처럼
알려 주세요

[@안영훈요리교실]

그럴께요 ~~~ 감사합니다