Форель. Очистка и разделка.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2019
  • Как легко почистить и разделать форель, лосось, семгу.
    Разделка на чистое филе на коже.
    Инторо предоставлено: "Студия Web-дизайна KSshop"
    WWW.Ksshop.ru

КОМЕНТАРІ • 303

  • @user-ji9kd7jf2z
    @user-ji9kd7jf2z 3 місяці тому +23

    3 часа ночи, а я смотрю, как разделывают рыбу! 😊

    • @user-dl9br3yg9l
      @user-dl9br3yg9l 3 місяці тому +1

      ........а чем же занят муж ? .................храпит небось ? 😂😂😂

    • @rozl1994
      @rozl1994 2 місяці тому +1

      5 утра,рзделываю форель,девушка дрыхнет

  • @igorb4453
    @igorb4453 6 місяців тому +15

    Взял огромную форель, полез искать видео о разделке. Коротко и по делу и комментарии хороши. Ну держись, 4 кг форелища, я иду!

    • @igorb4453
      @igorb4453 6 місяців тому +1

      Короче, все вышло быстро и красиво, хорошо, что наточил ножи и взял два вида плоскогубцев, о которых говорили в комментариях. Чешуя никуда не улетела, раздавил желчный, но быстро промакнул и промыл, не горчит нигде. Сделал лохикейто, каждому по стейку и еще филе осталось на спагетти с форелью и креветками в сливках на завтра. Спасибо еще раз!

  • @setemin
    @setemin 2 роки тому +13

    Братан спасибо за инфу про терку, 33 года прожил, не разу не задумывался для чего эти пупырышки))))

    • @John___Doe
      @John___Doe 2 роки тому +1

      пупырышки эти чтобы яблоко в пюре стирать

  • @eugene_elchugin
    @eugene_elchugin 9 місяців тому +48

    Господи! Первое видео, которое я нашел, и настолько четкое объяснение! 0% воды, 100% полезной информации. После такого материала не осталось сомнений, что смогу сделать всё самостоятельно! Огромное спасибо!

  • @tamarasapeljceva5036
    @tamarasapeljceva5036 2 роки тому +171

    Чтобы рыба при её чистке от чешуи не выскальзывал из рук ,насыпьте рядом на стол ,на котором разделываете рыбу ,немного соли ,обмакивайте в неё руку ,которой будете держать тушку за хвост ,и рыбина не будет выскальзывать из рук .Всем - удачи !😃

    • @akylzhan4627
      @akylzhan4627 10 місяців тому +1

      Так вот че

    • @user-ps6sn6ov2x
      @user-ps6sn6ov2x 7 місяців тому +4

      Можно салфетки бумажные взять и держать слизистую фарель. Или чистое кухонное полотенце

    • @user-if3re2nb7z
      @user-if3re2nb7z 6 місяців тому +1

      Ну

    • @user-tn1nu1bn2n
      @user-tn1nu1bn2n 2 місяці тому +2

      Уау! Благодарю

    • @user-lx4vt4wh7g
      @user-lx4vt4wh7g Місяць тому +1

      можно песок

  • @IraIraNov
    @IraIraNov Рік тому +36

    Спасибищи огромное! Прямо по видело разделывала, точь в точь, всё получилось! Аж нахвалить себя не могу :))) Две чудесные филешки получились, жаль тут фото нельзя передать. И про терку отдельный лайк.

  • @user-rk2de3gi3w
    @user-rk2de3gi3w 4 роки тому +66

    Спасибо.очень полезный совет.нравится,что без мешающей музыки .все конкретно и по делу

    • @siriusbrutor
      @siriusbrutor 3 роки тому +1

      Судя по количеству подписчиков, вас, не любителей музыки на фоне очень, очень мало.

    • @user-rk2de3gi3w
      @user-rk2de3gi3w 3 роки тому

      @@siriusbrutor блогер недавно,начал делать видео.. раскрутится

    • @anthonipettis1356
      @anthonipettis1356 3 роки тому

      Вы тоже посмотрели до этого рецепт засолки бабки? Где музыка тошнотворная

  • @user-hz6iv8fc9x
    @user-hz6iv8fc9x 4 роки тому +9

    Как всегда, приятно смотреть и слушать, спасибо, Михаил.

  • @ksanderwand1208
    @ksanderwand1208 4 роки тому +90

    блин! тёрка! вот я лошара))) сука 39 лет ума нет) ножом чищу ппц как неудобно! спасибо за видео и совет!

    • @user-ww1ve1dc9q
      @user-ww1ve1dc9q 3 роки тому +6

      мне 48 по-ходу я тоже лошара

    • @stalker-bk8lo
      @stalker-bk8lo 3 роки тому +5

      Нет, мы не лошары, просто не смотрели ,,Уральские пелтмени ":)) А то бы спросили
      - А чё!?
      Так можно было!???
      :))))))))

    • @still_path
      @still_path 3 роки тому +3

      Я тоже не знала )

  • @irinchosi7800
    @irinchosi7800 3 роки тому +19

    Спасибо за придумку с теркой - это потрясающе !)

  • @marie_marie7
    @marie_marie7 10 місяців тому +4

    Лучшая видеоинструкция по разделке форели на просторах интернета! Спасибище!

  • @aleksandrabataseva5083
    @aleksandrabataseva5083 Рік тому +13

    Спасибо! Все четко и ясно! Красивые движения! Спокойное объяснение, приятный голос! Класс!

  • @juliasiegbel2265
    @juliasiegbel2265 4 роки тому +9

    Обалденный обзор, все кратко и понятно, большое спасибо!!!

  • @borden2922
    @borden2922 4 роки тому +225

    3 часа ночи, я смотрю как разделать форель

  • @user-hv8it9ei6i
    @user-hv8it9ei6i 3 роки тому +19

    Век живи--век учись. Чистить тёркой! У меня на кухне форель, пойду чистить. СПАСИБО!

    • @user-xu2qq9sz1n
      @user-xu2qq9sz1n  3 роки тому +1

      Как получилось? Без чешуи по всей кухне?

  • @user-ti8ml6lu7d
    @user-ti8ml6lu7d 2 роки тому +4

    Благодарю вас !!!
    Всегда боялась чистить рыбу но по работе приходиться.Ваша навыки мне очень помогут😀

  • @user-ws5xq1wo6q
    @user-ws5xq1wo6q 4 роки тому +16

    Отличное видео.Хорошие советы.Просто,понятно,без лишней шелухи.Спасибо большое,удачи!!!

  • @Julia-Mur
    @Julia-Mur 3 роки тому +4

    Про тёрку просто гениально! Спасибо огромное за идею))))

  • @Rashelen10
    @Rashelen10 4 роки тому +7

    Все понятно и без лишней болтовни! Молодец! Мы покупали форель и у нее было грамм 400 красной икры. А щипчики для рыбы на алиэкспресс стоят дешевле 100 рублей. Действительно очень удобные.

  • @helenhl1259
    @helenhl1259 3 роки тому +3

    Огромное Вам спасибо! Решила подписаться, заинтриговали своей профессиональной разделкой рыбы))

  • @user-nn4fs6fn5e
    @user-nn4fs6fn5e 3 роки тому +3

    Спасибо ,очень доходчиво и интересно, а главное новое ,как убрать жабры ,а главное новое приспособление это тертку.Молодец .

  • @anastasia.kustova
    @anastasia.kustova 2 роки тому +5

    Ой, класс! Спасибо, все четко и ясно 👍Пошла разделывать рыбку.🤤

  • @user-hq5ut6gl4v
    @user-hq5ut6gl4v 3 роки тому +7

    Огромное Вам спасибо ! Вы настоящий профессионал так все доступно и без лишней хренотени...Отличное видео!!!!

    • @Rehnoi
      @Rehnoi 2 роки тому

      Бесполезное действие. У форели и семги чешуя растворяется при любой готовке.

  • @Prostotakrybalka
    @Prostotakrybalka 4 роки тому +2

    Миша!!! Спасибо за нужное видео, всегда проблема, не раз вернусь к этому видосику, очень полезный!!!ЛАЙК. Дружище!!! 👍👍👍✌️✌️✌️👏👏👏👏👏

  • @user-pq9cq3dh9b
    @user-pq9cq3dh9b 3 роки тому +9

    У ВАС ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАТОЧЕН НОЖ!💥💥💥👍👍👍

  • @user-kt8dg1sj4g
    @user-kt8dg1sj4g 5 місяців тому +1

    Супер! Это лучшее видео по разделке рыбы! ❤Спасибо огромное! ❤❤❤

  • @user-kd7vj5ld5h
    @user-kd7vj5ld5h 4 роки тому +15

    Люблю чистить селёдку. Здесь принцип тот же))). Понравилось, что можно чистить тёркой. Я как раз эту её рабочую сторону никогда не использую. Спасибо!

  • @user-vc4km2lk3o
    @user-vc4km2lk3o 4 роки тому +26

    Спасибо за идею с теркой. Очень удобно. Еще очень понравилось, что нет лишней болтовни, все четко, профессионально, по делу.

    • @Rehnoi
      @Rehnoi 2 роки тому +2

      Бесполезное действие. У форели и семги чешуя растворяется при любой готовке.

    • @user-ve1yo2ck6p
      @user-ve1yo2ck6p 2 роки тому

      @@Rehnoi полностью с вами согласен . Теркой вообще не удобно чистить. В крайнем случае рыбу лучше чистить ножом.

    • @mysterygo
      @mysterygo Рік тому

      Сейчас бы у форели чистить чешую, которой нет и по сути это кожа.

  • @MsKatepus
    @MsKatepus 3 роки тому +4

    Спасибо за ваше видео как раз сегодня купила горную форель никогда не чистила ее рада, что нашла ваше видео. Идея с теркой супер даже никогда так и не видела, что можно делать

  • @user-yt1gm7hv4f
    @user-yt1gm7hv4f 3 роки тому +2

    Спасибо большое, вы прекрасно объясняете!

  • @user-ry3ce9oj8q
    @user-ry3ce9oj8q 5 місяців тому +1

    Спасибо огромное ! Все получилось ! Раздела сама рыбку впервые следуя вашей инструкции🙏🏻☺️

  • @TheReginaMartin
    @TheReginaMartin 5 місяців тому +4

    Это просто охуенно! Спасибо!!! Я вообще полный ноль в рыбе, но есть люблю))) теперь я научусь ее и разделывать и даже готовить, благодаря вам! Храни вас Бог!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @MD-ty3wm
    @MD-ty3wm 4 роки тому +3

    С тёркой клёвый совет! 5 баллов. Кости тоже ножницами тащу )) хорошее видео!

  • @still_path
    @still_path 3 роки тому +2

    Кто бы мог подумать про терку.. В общем первый раз филеровала форель сама. Долго, неумело, но справилась. Спасибо за видео!

  • @user-tp2hu8cj3h
    @user-tp2hu8cj3h 3 роки тому +4

    Терка - лайфхак! 😃👍 А если бумажной салфеткой обмотать хвост, то рыба не будет выскальзывать.

  • @AnnaSyrbu
    @AnnaSyrbu Рік тому +10

    Начало второго, я не зря посмотрела это видео :) теркой чистить чешую, теперь я видела все в этой жизни:)) спасибо за грандиозную идею! Это всегда было для меня адом, эта чешуя:))

    • @user-md3pm6hp8i
      @user-md3pm6hp8i Рік тому +3

      Попробуйте чистить мелкую чешую железной сеточкой для сковородок, ещё удобнее))) а если чистить под тонкой струёй воды, по нечего не разлетается)

  • @user-vv9xb4jz3y
    @user-vv9xb4jz3y 3 роки тому +3

    Лаконично, емко и понятно. Спасибо!

  • @lelu_beauty7883
    @lelu_beauty7883 2 роки тому +4

    Спасибо за идею 🙌🏿тёрка-выручила🙏

  • @user-fo7kr8eh8j
    @user-fo7kr8eh8j 2 роки тому +3

    Теркааааа классс. Принесла рыбу, и первый попавшийся видео мне помог. Спасибо.2 минут всё чисто

  • @user-je5sz3pm5d
    @user-je5sz3pm5d 4 роки тому +3

    Спасибо огромное.Вы просто Мастер!

  • @user-tr2yt3gy8o
    @user-tr2yt3gy8o 3 роки тому +2

    Кратко и ясно. Отличное видео!

  • @user-tt9kx4lw9z
    @user-tt9kx4lw9z 3 роки тому +2

    Спасибо, без лишних слов. Всё понятно

  • @kraft0909
    @kraft0909 3 роки тому +3

    Вот про тёрку огромный респект,так можно и щюку попробывать очистить,век живи век учись....

    • @Theodore_Jeremiah
      @Theodore_Jeremiah 3 роки тому +3

      Ну если форель можно чистить теркой, то судака, особенно крупного (3-5 кг) уже без этой терки вообще нереально почистить.
      Рецепт :) - крупный судак кладется в ванну (та, в которая в ванной комнате, в которой моемся. в другую емкость судак, к примеру на 5 кг не влезет) одеваем рабочую перчатку (на случай если терка вырвется из рук и порезов не миновать. чешуя сидит крепко) и чистим судака. Затем смываем душем чешую со стен, ванной и пола. Готово! Потом несем на кухню и готовим заливного судочка. Получается много :). Поэтому зовем в гости друзей и родственников с водкой, и тогда судока может даже мало оказаться :)

  • @minorik7209
    @minorik7209 2 роки тому +6

    Моего друга Рафаэля мы называем Форелем. Это практично и удобно!

  • @mariyakovtun8939
    @mariyakovtun8939 4 роки тому +2

    Вы - мой герой))) спасибо огромное

  • @galinailina1090
    @galinailina1090 4 роки тому +2

    Лично для меня ,лучшее видео по разделке ! Спасибо !

  • @user-lv4re1eq3d
    @user-lv4re1eq3d 2 роки тому +6

    За тёрку спасибо . И совет от опытного рыбака племянника - чтоб удобнее было держать рыбину , её держат за хвост пассатижами обычными . Я так делаю , в самом деле удобно .

    • @ArtinRu
      @ArtinRu Рік тому +2

      есть ножницы, у которых внутри на ручках зубчики как у орехокола, ими хвост держать. орехокол тоже можно попробовать, не пробовал

  • @koshak54
    @koshak54 2 роки тому +2

    Сколько лайфхаков, спасибо 👍

  • @tigrakosha3265
    @tigrakosha3265 3 роки тому +1

    Тёрка,это ВАУ!!!Круто!!!💥💣🔥

  • @user-jr4uj9bn4o
    @user-jr4uj9bn4o 4 роки тому +1

    Большое спасибо ! Очень познавательно !

  • @NANOTAKSOFON
    @NANOTAKSOFON 4 роки тому +2

    Спасибо, понравилось, пригодилось. Перехожу на видос про засол 👍🙂

  • @user-ri2fg7wm8n
    @user-ri2fg7wm8n 4 роки тому +1

    Спасибо, очень дельный ролик.не поверите, но не знала для чего эта сторона терки))). Ждем следующий ролик, там так аппетитно выглядит рыбка👍

    • @user-xu2qq9sz1n
      @user-xu2qq9sz1n  4 роки тому

      Сегодня ночью смонтирую 😉

    • @user-ri2fg7wm8n
      @user-ri2fg7wm8n 4 роки тому

      @@user-xu2qq9sz1n, рыбка выглядит 1👍

  • @petrda8103
    @petrda8103 3 роки тому +1

    Гениально!!!!Спасибо огромное, лайк, подписка!))

  • @user-ir5lr9jm8d
    @user-ir5lr9jm8d 10 місяців тому +1

    Спасибо большое за видео, самое главное теперь я правильно её могу очистить.

  • @whitegreen3728
    @whitegreen3728 3 роки тому +1

    Спосибо за совет дружише.особенно про терку .классно.

  • @user-tk8xx3ym7i
    @user-tk8xx3ym7i 3 роки тому +2

    Лайфхачек! Супер, спасибо!

  • @maykova44
    @maykova44 3 роки тому +1

    большое спасибо за видео, ничего лишнего)

  • @user-jz6kh7ge1y
    @user-jz6kh7ge1y 3 роки тому +2

    Супер и всё понятно удачи✋

  • @user-sx2qf3kk6d
    @user-sx2qf3kk6d 3 роки тому +3

    КЛАСНО ,СПАСИБО ЗА ПОДСКАЗКУ☝☝☝

  • @rrompo
    @rrompo 3 роки тому +1

    Спасибо за видео. Пойду пробовать.

  • @user-fr9kd4tz4d
    @user-fr9kd4tz4d Рік тому +2

    Спасибо тебе дружище за рассказ .

  • @user-mi6gz6yn9u
    @user-mi6gz6yn9u 4 роки тому +2

    Спасибо за видео!

  • @MrZewan
    @MrZewan 8 місяців тому

    Шикарно, благодарю

  • @gaborbiro9795
    @gaborbiro9795 2 роки тому +1

    Спасибо большое, рабочий вариант,мне помогло!!!!

  • @GOTopSmartPhoneDA
    @GOTopSmartPhoneDA 2 роки тому +2

    За терку респект, сам бы не догадался!))

  • @kote_elena
    @kote_elena Місяць тому

    Муж поймал первую в нашей жизни форель. Теперь учимся разделывать 😃

  • @artembalashov4848
    @artembalashov4848 2 роки тому +1

    Спасибо за терку! А ещё можно камнем для пяток чистить

  • @ChitaDrita81
    @ChitaDrita81 11 місяців тому +1

    Огромное спасибо за видео, все понятно, пойду разделывать

  • @user-rh6tg1ov2e
    @user-rh6tg1ov2e 3 роки тому +12

    Всё конкретно и ясно, без лишних слов! Респект ✊

  • @tanyamartzenyuk5944
    @tanyamartzenyuk5944 2 роки тому +1

    Спасибо тебе добрый человек 😁😘

  • @nurashahbazova3511
    @nurashahbazova3511 3 роки тому +2

    Спасибо большое🙏Супер👍👍😇

  • @user-kt5fb7om1w
    @user-kt5fb7om1w Рік тому +2

    Класс , все просто и понятно.
    Не нашла видео как вы солите форель.

  • @Kvazar911
    @Kvazar911 Рік тому +2

    Было очень познавательно!!!

  • @TheJulya777
    @TheJulya777 2 роки тому +3

    Хорошо, что посмотрела ваще видео перед чисткой рыбы, щас буду тереть😂

  • @juliag.4880
    @juliag.4880 4 роки тому +2

    Спасибо большое 😊👍

  • @indiramakhanova1559
    @indiramakhanova1559 3 місяці тому

    Лучшее про разделку рыбы! 10 из 10

  • @irinairina9493
    @irinairina9493 4 роки тому +2

    Очень понравился совет по очистке чешуи. Спасибо.

  • @SuperLeoSG
    @SuperLeoSG 3 роки тому +1

    за лайфхак с тёркой респект!

  • @user-db5rm5sm9u
    @user-db5rm5sm9u 3 роки тому +1

    Мужик респектос тебе от меня 🤝👍

  • @FedorBorisov847
    @FedorBorisov847 Рік тому +1

    Всë адекватно и хорошо. Спасибо.
    Очень тихо, плохо слышно было.

  • @user-vd3gs7cp6o
    @user-vd3gs7cp6o 3 роки тому +1

    Чётко, без воды.

  • @user-jm3hq1hc4c
    @user-jm3hq1hc4c 3 роки тому +2

    Спасибо! Очень помогли))

  • @Galina_-sx2bi
    @Galina_-sx2bi 4 роки тому +2

    Молодец!!! Спасибо !!!!

  • @user-nm2kf3si5w
    @user-nm2kf3si5w 3 роки тому +2

    Спасибо, очень доступно и понятно. Только рыба очень скользкая, ее только выловили, а жабры сиреневые.

  • @user-ce7gs2hp6w
    @user-ce7gs2hp6w 4 роки тому +1

    Спасибо очень интересно

  • @user-qp4ke9tq5q
    @user-qp4ke9tq5q 3 місяці тому

    Спасибо за инструкцию)

  • @user-fh8ug3pv7z
    @user-fh8ug3pv7z 3 роки тому +2

    ооо Вы просто боженька разделки рыбы. спасибо!

  • @jazz64
    @jazz64 Рік тому +1

    Спасибо, узнал новое для себя

  • @Kelta_Fox
    @Kelta_Fox Рік тому +2

    благодаря вам я теперь не испытываю муки ада при чистке рыбы ХД Большое вам спасибо за это видео, всё максимально понятно и ничего лишнего!

  • @viktoriyblinnikova8351
    @viktoriyblinnikova8351 2 роки тому +1

    Спасибо, полезное видео!!!

  • @iz_mira_RA
    @iz_mira_RA 2 роки тому +1

    За терку сразу класс!!!

  • @user-gh3dl9cf3n
    @user-gh3dl9cf3n Рік тому +1

    спасибо !!!я первый раз с ней работа боялась сделать что-то не так e меня всё получилось

  • @user-zh1ny5ql5e
    @user-zh1ny5ql5e 2 роки тому +2

    Все замечательно , спасибо за подробное видео !Теркой для овощей пробовала чистить ,но затем купила специальную терку для рыбы .Но я хотела бы узнать по поводу внутренностей .Всегда когда разделываю лосось и вижу :молоки или икру и т д ! А сверху это ЖИР ? Я всегда это выбрасываю .А как вы прступаете ?

  • @user-tk1vn5ur6d
    @user-tk1vn5ur6d Місяць тому

    спасибо тебе добрый человек!

  • @jdk4042
    @jdk4042 Рік тому +1

    Спасибо мастер!

  • @user-ky9tg5iq8f
    @user-ky9tg5iq8f 3 роки тому +1

    Все по делу!спасибо))

  • @karinegrigoryan7291
    @karinegrigoryan7291 3 роки тому +1

    Сразу лайк и подписка !

  • @user-ex6ml7jo2x
    @user-ex6ml7jo2x 3 місяці тому +1

    Спасибо вам ❤

  • @kingkoin5597
    @kingkoin5597 Рік тому +2

    тёрка!!! Спасибо!

  • @user-lh8vu3ut6p
    @user-lh8vu3ut6p 3 роки тому +1

    С тёркой это лайфхак 👍