Палтус, камбала. Очистка и разделка.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2019
  • В этом видео я покажу, как быстро очистить и разделать камбалу и палтус.

КОМЕНТАРІ • 45

  • @agata_x
    @agata_x 7 місяців тому +1

    Спасибо! Красиво, лаконично, понятно!

  • @evgeniy4683
    @evgeniy4683 Рік тому +1

    Очень приятно смотреть такие видео. Быстро, красиво, всё по-существу вопроса. Автор молодчина!

  • @walterwhite4878
    @walterwhite4878 4 роки тому +8

    Практически профессионально разделал рыбу камбала.
    Красавчик!
    Респект и уважение 👍👍👍

    • @user-rj3dz7rl1f
      @user-rj3dz7rl1f 2 роки тому

      В данном случае камбалУ

  • @evikrokos3665
    @evikrokos3665 2 роки тому +2

    Быстро, просто и доходчиво! Благодарю

  • @ReseptyRu
    @ReseptyRu 3 роки тому +7

    я даже стала минтай чистить теркой. Свекровь глаза вылупила! А потом сама так же стала делать )) Спасибо, Михаил!

    • @user-qe1gg8vr8v
      @user-qe1gg8vr8v 3 роки тому

      Здорово, теркой))) сегодня попробую😄

  • @efrosinia_shvets
    @efrosinia_shvets Рік тому +1

    Благодарю🥰❤
    Получилось шикарно

  • @user-lq1hu7gu8x
    @user-lq1hu7gu8x 4 роки тому +3

    Процветания вашему каналу. Приятный голос.прекрасное видео. Будем готовить камбалу.

    • @user-xu2qq9sz1n
      @user-xu2qq9sz1n  4 роки тому +2

      Спасибо. Очень приятно. И очень мотивирует!

    • @user-ri2fg7wm8n
      @user-ri2fg7wm8n 4 роки тому +1

      Тоже желаю процветания каналу, очень ноавятся рецепты и советы.

  • @TANRICA
    @TANRICA Рік тому +1

    Спасибо

  • @user-xt9pp9uy3u
    @user-xt9pp9uy3u 3 роки тому +2

    Спасибо за советы! 😊

  • @bez_psevdonima.j
    @bez_psevdonima.j 4 роки тому +1

    Полезно, спасибо за видео.

  • @user-ce7gs2hp6w
    @user-ce7gs2hp6w 4 роки тому +1

    Спасибо за видео

  • @user-zx5ws7sl1v
    @user-zx5ws7sl1v 2 роки тому +3

    Меня больше интересует как так нож наточить))

  • @irynairyna7306
    @irynairyna7306 3 роки тому +1

    Благодарю

  • @user-kd7vj5ld5h
    @user-kd7vj5ld5h 4 роки тому +2

    Ловко вы с ней разделались!👍. Люблю камбалу, но почему-то редко беру. Не очень понимаю где у нас в Москве можно купить хорошую свежую рыбку🤗

    • @user-zm5ez7qj1u
      @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому

      В Азбуке вкуса, как ни странно не дорого. Свежая и хорошо обработана. Можно обмыть, обвалять в муке и сразу на сковородку. По желанию отрезать хвост и плавники, но некоторые любят, когда они поджаренные хрустят.
      Если кожу не есть, то можно и не чистить. Кожа жирновата, может от нее поташнивать. Но рыба, жаренная в коже, нежней.

    • @user-kd7vj5ld5h
      @user-kd7vj5ld5h 4 роки тому

      Инна Светина ооо! Спасибо!!! Надо съездить))). Я обычно не срезаю плавники, так косточки потом хорошо отделяются, сразу целым плавничком. Люблю такую рыбку. В муке обжаренную 👍👋👋👋😄🙋‍♀️

    • @user-zm5ez7qj1u
      @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому

      @@user-kd7vj5ld5h аналогично 😊

  • @user-zm5ez7qj1u
    @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому

    Ишь ты! Камбала с картофелем...
    Камбала такая вкусная рыбка и так просто и быстро готовится, что мы ее едим просто так, до картофеля и не доходит 🤗

  • @user-zm5ez7qj1u
    @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому +5

    В Москве говрят камбалА, а на Камчатке кАмбала.
    Я думаю, правы там, где она водится. Говорю в Москве кАмбала, а меня исправляют 😁

    • @user-ot1ej8cq1y
      @user-ot1ej8cq1y 3 роки тому

      В Одессе тоже говорят кАмбала.

    • @TovarischCCCP
      @TovarischCCCP 3 роки тому

      Всю голову сломал... я из Москвы, забыл как говорю...

    • @vsvs7913
      @vsvs7913 6 місяців тому

      Цыпленок ТапАка (плоский) а говорят Табака:)

  • @user-oo3zh5zs6r
    @user-oo3zh5zs6r 2 роки тому +1

    Ха, а я думала зачем такая мелкая тёрка)))

  • @user-rj3dz7rl1f
    @user-rj3dz7rl1f 2 роки тому

    Да,верно будет кАмбала

  • @ivanmascot
    @ivanmascot Рік тому

    где внутренности у палтуса

  • @TovarischCCCP
    @TovarischCCCP 3 роки тому +1

    Ишь ты Масленица...

  • @user-rj3dz7rl1f
    @user-rj3dz7rl1f 2 роки тому

    Срезать надо ближе к кости,не торопиться

  • @user-kd7vj5ld5h
    @user-kd7vj5ld5h 4 роки тому +1

    И да, спасибо, научилась 😄👋👋👋

    • @user-zm5ez7qj1u
      @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому

      👏👏👏

    • @user-zm5ez7qj1u
      @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому

      А где купили?

    • @user-kd7vj5ld5h
      @user-kd7vj5ld5h 4 роки тому

      Инна Светина пока нигде камбалу не купила))). Воспользуюсь вашим советом. Поеду в Азбуку вкуса))))

    • @user-zm5ez7qj1u
      @user-zm5ez7qj1u 4 роки тому

      @@user-kd7vj5ld5h если позволите совет, лучше закажите доставку. В магазине, даже дорогом, можно купить несвежее, они и стикеры переклеивают. А по доставке везут прямо с ближайшего склада свежайшее. Не знаю вашего финансового положения, но в Азбуке не все дорого, и есть много полезного. Но даже Петелинка лучшего качества, чем, например, в Пятерке. Так что вполне на сумму минимального заказа можно набрать. А так то корейские зятья работящие, обычно не бедствуют 😊

    • @user-kd7vj5ld5h
      @user-kd7vj5ld5h 4 роки тому +1

      Инна Светина спасибо за совет!)))). Зятья в Корее))). А мы здесь, в Москве и мы самостоятельные пока)))). Наверно есть сайт Азбуки и там можно заказать?