Лично моё мнение что таким образом добивались линзовидности заготовки при помощи ковки ,гриндеров в те далёкие времена не было да и с металом была напряжёнка . Возможно Николай Абоимов не правильно выразился ему простительно он не слесарь и не кузнец . Вы внимательно пересмотрите видео нож он сравнивает не со сверлом ,а с ручным буравом и упирает на схожесть формы. Посмотрите видео Архангельского он берёт заготовку и изгибает в кондукторе получается полукруглая форма соответственно что бы получить такую обьёмную линзу без тн дола нужна заготовка толщиной скажем 5мм ,а если взять более тонкий металл и изогнуть внешняя часть линзы будет такой же . Сдаётся мне если попробовать ковырять дерево то клинком с односторонней линзой делать это будет удобнее по аналогии с буравом или ножом для резки ложек. Таким образом резюмирую кованый дол ни сто иное как просто технологический способ изготовления односторонней линзы с минимальным расходом материала. PS. Очень не красиво называть дураком человека который старше тебя и к тому же я так понимаю бывшего друга.
_Вы внимательно пересмотрите видео нож он сравнивает не со сверлом ,а с ручным буравом и упирает на схожесть формы_ Да, я очень внимательно посмотрел. Свернув нож в бурав - бурава не получится.
@@tayga_moya_zavetnaya Вы просто не видите леса за деревьями наверное .Дело не в сворачивании ножа в бурав дело в линзовидности формы деревообрабатывающего инструмента.
"Очень не красиво называть дураком человека который старше тебя и к тому же я так понимаю бывшего друга." Не только не красиво, а подло и мерзко. Да и потом его новый друг - кузнец Юра, что он понимает в ножах на практике, в работе, тоже мне специалист. Потом и его обсерать будет, не долго осталось ждать. У таких - не заржавеет!
На мой взгляд всё предельно ясно - дол выбивали именно для того, чтобы как раз таки другую сторону сделать выпуклой. А там уже и весь функционал раскрывается. Смысл не в самом доле, а в выпуклой стороне ножа, а дол получается сам собой, как естественность процесса изготовления выпуклой стороны. Чтобы сделать выпуклую сторону, нужно противоположную вмять или сделать вогнутой, всё предельно просто, как и первобытная металлургия. Аналогия - умбоны щитов славян и скандинавов VI - X вв. Их по этому же принципу делали - вминали с одной стороны, делая другую выпуклой.
Думаю что вы все по своему правы, дол полученый пири изготовлении выпуклого лезвия уже очень давно имеет свой дополнительный полезный функционал о катором очень хорошо знали и эвенки и якуты и другие народы пользующиеся аналогичным инструментом. Но те кому нож с долом нужен клбаску на природе порезать , думаю никогда не поймут его назначение. для того чтобы это понять нужно просто взять правельно выкованый нож прорезать им отверстие, построгать, заточить обо чтото то окозавшееся под рукой камень например , сразу откроется весь функционал данной формы лезвия. И для сравнения попробуйте проделать тоже самое с обычным ножом, разница будет довольно большой. Повтарюсь- нож должен быть откован профессионально, то что куют сейчас - просто эмитация и пдчас очень хреновая даже для эмитации . Даже в те долекие времена не каждый мастер мог с первого раза отковать правельный клинок. Всем добра!
Доброго времени суток всем. Хотел изложить своё мнение по теме видео. Во первых все формы любых народных ножей без исключения имеют область и обстоятельство своего применения. И хот сколько мы бы не спорили мы не поймём их, пока не будем заниматься тем же и в тех условиях где такая форма была обусловлено. Якутский или эвенкийский нож является ножом оленеводов. Если мы уберём из контекста это важное составляющую то форма ножа ДЛЯ НАС теряет смысл. Но оно не теряет смысл для народа кто использует эту форму по назначению! Это касается всех других народных ножей тоже пчаки, финки-пуко, и.т.и.т.п. И во вторых опять же по моему. Дима если ты даже не называешь имя того человека то многие из нас понимают о ком идёт речь. Не красиво обзывать человека глупим только из за того что между вами сейчас какое-то недопонимание (о которых нам не известно) Я подписан на обоих каналах и мне интересен контент на обоих каналах по своему. А то как то не приятно слушать такие высказывания друг на друга. Всем добра от души душевно в душу 😜😁🗡🔪⚔️🪓
@@tayga_moya_zavetnaya функционал здесь есть один, уменьшение пятна контакта с тем что режешь, нож без дола по идее должен заходить туже, ну это чисто физика, а уж как там рука почувствует , не могу сказать
Доброго времени суток! С высказыванием о том что дол на сверле это "Винт Архимеда" не соглашусь. "Винт Архимеда" - это в простонародье "Шнек". А шнек имеет лопасти.) А вот сверло, как раз таки, имеет дол.) Он нужен для того, чтобы было куда уходить срезанному материалу при сверлении отверстия, иначе оно просто напросто не будет работать. P. S. Очень интересно, что произошло между Вами и дядей Колей? Как то не добро Вы "смотрите" в его сторону... То про стружку видео сняли, то про эвенкийский костер... теперь вот до "дола" на ноже речь зашла...
Есть подозрение, что дядь Коля прознал про заработок дядь Димы с ютуба и что-то резкое сказал в его адрес, а тот обиделся и стал копить злобу еще и за то, что дядь Коля обрезал его контент, уйдя с его канала и открыв свой...))) короче бабки их рассорили я думаю, но это не точно, так как они оба это упорно скрывают от подписчиков)))
@@башнекрыл99 ua-cam.com/video/KZ61WjDAyCo/v-deo.html Я считаю, что он просто решил зарабатывать. Видно ведь по его комментариям. Мне же заработок с ютуба не важен, так как материально у меня всё в порядке (тьфу-тьфу-тьфу), например - собственная компьютерная фирма.
@@башнекрыл99 Там по ссылки я доходчиво показал про "заработок", какой он был и каким его представил хитрый парень из ташкента. Который в итоге и остался без друзей и в старой бане в огороде вместо таежного зимовья. Так что сейчас вы можете наслаждаться рекламой от борца с рекламой :))) Вобщем всё по русской поговорке:. Такикх "друзей" за ... и в музей
@@tayga_moya_zavetnaya рад за вас дядь Дим, щас немногие могут этим похвастать...) ну если дядька Николай решил деньжат поднять, это не грех и он таки имеет на это право, как и вы...)
Слесаря делают так называемый шабер из напильника, для зачистки кромок от окалин и тд и тп, делали вернее в виде трехгранного тюльпана. Так вот, на каждой стороне этого "тюльпана" была выемка, точно напоминающее дол о котором Вы почему то спорите. На шабере эти 3 дола выполняют вполне оправданнную функцию заточки граней. даже самый неаккуратный слесарь никогда не завалит угол, так как дол этот не позволит сделать ошибку. Включайте голову, как Вы любите говорить.
Здравствуйте! Хочу вставить свои 5 копеек по поводу функциональности дола. Я думаю он играет роль при заточки ножей. За счёт дола, мы снимаем в два раза меньше металла, когда точим нож.
Дима ты себе мозг раскали июре с тройкой по сапромату .тебе пол страны отписалось что дол получался от того что выбивали линзу.выйди из гаража в лес с куском метала и ты поймёш для чего нужен дол и как получается линза.вы с юрой без своих мастерских в чистом поле умрёте
Попробуйте резать толстую резину с доллом и без, всё станет ясно.с доллом сопротивление меньше,а значит и рез лучше.....поправьте меня если я не прав..
Здравствуйте,на таёжном ноже может и не нужен дол,но якут по моему мнению должен быть с долом,все таки как вы уточнили Дань Традиции!, Мне кажется с долом легче затачивать и править нож,во время правки гораздо меньший слой металла требуется снимать.ИМХО.А канал очень интересный,успехов вам во всем.
Товарищи, дол нужен, а именно: 1. Лучшая проникаемость, так как основное касание лезвия происходит в трех точках, а у простого ножа по всей двусторонней поверхности лезвия, 2. Основное это необходимо для более безопасной чистки шкур, чтобы не порезать ее, дол серьезно предотвращает сквозной срез, 3. Легче и быстрее точить, 4. Легче производить сверление деревянной поверхности если дол до кончика лезвия. 5. Удобнее строгать положив плашмя на поверхность. 6. Опытные Ивенки умные таежные люди, делали дол, значит он реально им был необходим. Я выбираю ивенкиский нож с долом, считаю его наилучшим и более практичным.
Ножи раньше выполнялись приметивным способом выбивать дол намного сложней чем плоскость по этому не кто не стал бы это делать . Разрекламировали радикальную форму для продажи .
дол нужен для приема пищи с ножа и когда в несовершенстве инструмента на стойбище выколачивался кусок металла на камне, то одну строну отдалбливали придавая достаточную толщину ножу а полоска была тоньше. дол задавал как бы остроту кромки с односторонней заточкой.
Единственная причина изготовления долов на ноже это облегчение веса клинка. Дол НИКАК не увеличивает жосткость клинка а наоборот ослабляет его. К тому же при наличии узки долов это ОГРОМНАЯ проблема для чистки и обеззараживании клинка. В доле скапливаются бактерии и яйца глистов содержащиеся в крови зараженных животных которых вы режете. Клинок не должен содержать никаких фрезеровок и канавок. Это дичь
вы не правы по многим позициям и вот почему 1 спиральная канавка на сверле нужна вовсе не для режущей кромки а для отвода стружки и в зависимости куда требуется отводить спираль закручивают в ту или другую сторону другое дело на пальчиковых фрезах зенкерах раиберах метчиках и так далее на них выемки действительно кроме отвода стружки служат для образования режущей кромки но вы в ролике показали сверло кроме того диаметр образующего цилиндра сверла уменьшается в сторону хвостовика 2долы на клинках не дань традиции(ведь не просто так в декоративных целях их когда то додумались делать а это и долго и накладно если их грамотно делать да клинки в далёкие времена делались в основном не длятого что бы класть их на пианино и любовтся ими после смены) а имеют свою логику а именно 1 они действительно повышают жёсткость(не твёрдость а жёскость) если делать их ковкой или прокаткой так как увеличивают момент инерции для примера шифер листы перекрытия прокатный профиль как то швеллер двутавр и так далее зиги на листах -ну объяснять думаю не надо 3 долы также облегчают заточку и правку клинка так как приходится снимать вразы меньше металла 4 долы облегчают получение правильной геометрической формы клинка плоскостности режущей кромки и так далее 5 иногда на очень старых кинжалах и саблях встречаются долы со следами резания-и они также имеют свою логику-если кому интересно какую пишите и скажу и ещё-ваш эксперемент с рулеткой не коректен и в этом можно убедится и без рулетки взяв одинаковые по ширине и толщине полоски бумаги и засечь на какой длине под собственным весом прогнётся полоска и таже полоска согнутая вдоль так что всё таки прав Никалай Иосивович а также коряки тунгусы якуты чукчи индийсы персы турки ну все кто когдато в глубине веков додумался делать долы на клинках а если дол выемку правильно сделать то он безусловно облегчает и бурение дело в том что дол на вашем ноже сделан скорее в декоративных целях чем в функциональном но жёсткость он всё равно увеличивает и если вы пожертвуете своими ножами для эксперемента то можете сами в этом убедится если отожжете их их в лабораторию где есть пресс с динамометром для фиксации давления под которым прогнутся клинки с линзой и без него или с долами и без них
Так по мне сабли кузнецы также ковали , а их опыт весомый. Так что это не традиции, а временем доказано. Рельсы также сделаны подобии сабли. Двутавровые балки. Жил в Якутии ,там морозы диктуют самобытность, выживает практичность и учите сапромат.
Слышал что дол делали для экономии металла. В старые времена дефицит был с металлом , а благодаря долу из одинаковых заготовок метала с долом получался шире и длиньше.
Дело в том что точить по линзы сложнее это раз а во вторых пр и многократный заточки со стороны не дола а линзы угол заточки становится больше и нож режет хуже.А если точить со стороны дола по всей плоскости угол заточки ножа практически не меняется.Это конечно моё мнение и я не претендую на истину но я думаю так.А так очень интересный канал .спасибо вам за съёмку. Класс
У сверла режущие кромка в начале, ты ее затачиваешь. Или ты точишь сверло по всей длине ? А нож выбираешь какой нравится и смысла спорить нет . И если ты с помощью ножа не делал нарты, лыжи и т. д. Нечего было поднимать эту тему.
Мария. У вас в жизни, не сомневаюсь, много раз бывали ситуации, когда сверло было меньшего размера, чем требуемое отверстие. И тогда вы множество раз прибегали к способу расширения отверстия сверлом, давя его по окружности, срезая боковыми ножами края дырки. Так можно сделать овальное отверстие, вытянутое отверстие. Я понятно излагаю? Я очень сомневаюсь, что вам когда либо придется делать ножом нарты или лыжи, всё это в прошлом. Даже эвенки уже десятилетия используют для строительства нарт бурав. Сломать же лыжи - надо умудриться, это далеко не каждый год разовые работы. Ничему серьезному на них вы не научитесь и никакого опыта не наберетесь. Вот если бы постоянно... Тема про ножи поднята так как я занимаюсь ножами с 1982 года и могу кое что рассказать. Не как псевдо знатоки, которые "куют" ножи языком и выбивают долы словами, умеют лишь хорошо завонять баню дымом от масла.
@@tayga_moya_zavetnaya Дай бог дожить Вам до возраста Николая. А потом будем слушать Вас с дивана , с бани или еще откуда и говорить спасибо за то, что Вы делитесь своим опытом.
@@Человек-л5х Посмотрел бы я как Вы вели себя по отношению к человеку, который вас оболгал и постоянно врет. Я то знаю его лично, а не как актера на экране. ua-cam.com/video/KZ61WjDAyCo/v-deo.html
Дим привет! При всем уважении к тебе дядь Толе и вашим кропотливым трудам не могу не отметить тот факт что каждому человеку свойственно ошибаться, чему вы и сподобились до конца не разобравшись в сложившейся ситуации, сначала дядь Толя с переделкой лебедки с функцией стационарного крепления к какой либо конструкции будь то кузов авто, катера или просто станины, лихо взялся матеря и стыдя и оскорбляя производителя и канструктора переделывать стацыонарную лебедку в ручную. А сразу купить то что тебе подошло бы нельзя было? Думаю ты и сам все это понял но до сих пор не сказал ему об этом,наверное просто из уважения и не желания обидеть старика. (Может быть я поступил бы также). Теперь ты с этим долом, а может он всеже имеет свою долю полезности хотябы при заточке режущей плоскости , вырезании круглых отверстий, обстрагивании заготовки в плоскость с удобным отведением стружки по полусфере лезвия, просто нужно проделать это ножом с долом и ножом без дола и сравнить какой лутьше режит, сверлит, точитъся и сколь на это затрачено сил и время, вот тогда и выносить свой вердикт. Да и сам клинок в современное время куется лиш эметируя эвенкийскую форму клинка. В те долекие времена даже профессиональным мастерам приходилось подолгу карпеть над своим детищем пока он в действительности станет тем чем должен быть. Вот отсюда и пошло опредиление (хороший нож дороже злато) ценили такие ножи в ровень жизни и берегли пуще ока, потому как с одним глазом в тайге ты калека а без ножа ты просто труп. P.S кстати попроси дядь Толю чтобы на лебедку блокирующие собачки наместо поставил иначе при большом натяжении стропа может беда быть, не дай бог ручку из рук вырвет руки сломать может обратным вращением. Блокировка переключается смещением пружины с одной стороны рамки в другую и на оборот. У меня на работе такая лебедка на испытательном станке стоит работает как часики. Ну вот вроде и все хотя и в кратце. На сем прощаясь с вами желаю вам всего того чего желать хотите сами! Всем привет счастья и главное здоровья, дядь Толе персонально. Видосы ваши просто огонь, постоянно смотрю и если честно завидую вашей пока еще относительно чистой природе. Счастья всем без мерного!!!
Какие вы хорошие ролики с дядей Колей делали. Таким спокойствием от них веяло. А насчёт дола. Чтобы получить выпуклость, то полосу расковывали и дол автоматически получался.
Насколько я понимаю дол не сильно таки бесполезная вещь. Когда выводишь линзу с одной стороны с другой нужно снять заусенец, а это работа по плоскости. Так дол помогает проще и быстрее снять этот заусенец. Дима, разве нет?
На самом деле лучше обходиться без работы по плоскости, так как это ведет к уменьшению толщины клинка при каждой заточке.... Ножи с долом точатся со стороны дола. Убрать заусениц можно при крайне малом угле, это никак не отразится на рабочих свойствах ножа. А так то да, по плоскости точить нож быстрее. А вот нож без дола можно точить как хочешь. Хоть с линзы, хоть с дола.
Виды сверел. Изучают в школе. Есть винтовое, перьевое.... А есть ложечное которое и используют тундровика для сверления..... Разберитесь с начало в базовых вопросах, потом навязывайте свою философию. Я тоже использую и с долом, и без дола смотря для каких целей...
Игорь. Я вот кому показываю? Я для кого распинаюсь? У вас язык вместо мозга? Я же показываю, что между лезвием и долом идет ИДЕТ полоса СТАЛи И она ТУПАЯ!!! В базовых вопросов. Про красную шапочку мне еще расскажите, она здесь таким же боком.
...... гоп - стоп! А закурить не найдётся? А почему сигарета без фильтра?.... А почему фильтр белый а не жёлтый.......... Естестественно! Линза с долом и без дола... А есть без линзы и без дола.... Говорится же о Якутск ого типа ноже...
Мое личное мнение что линза чисто визуальная на сегодня красота, единственное.. я думаю , что его легче подвести если он сел... Удачи и привет из Карелии !
Раньше,до 18 века ножи были почти без дола.или слабо выраженные.а батыйа были с долом.и батас с узким долом.при раскопках видно,что ножи были узкие,длинные клины.
Пример с рулеткой некорректен. Вы посмотрите, за счёт чего рулетка гнётся, это происходит в момент, когда она распрямляется в плоскость в месте сгиба. У вас есть в руках сила, чтобы разогнуть дол ножа в плоскость в хозбыт работе ?
Здравствуй Дима!!!! А вопрос ты как ручки делаеш, у меня произошла интересная сытуацыя , в конце нода добыли кабана , мне пришлось добивать , стыдно сказать мне ножа не хватило, использую мору компанем уде лет 7, есть ищо фискарс но длина не прывышает 10 сантиметров, откопал дома, мне когда-то хорошую заготовку подарили , а ручки и подвода и спуска нет , вот спуски зделаю не проблема , а вот из ручкой запара, смотрю ютуб все очень сложно , мне не надо красоту , просто чтоб было практично
Дол, на мой взгляд, служит для того, чтобы при выделке НЕ ИСПОРТИТЬ ШКУРУ в труднодоступных местах. Указательный палец ложится в дол и становиться, как бы, ЕДИНЫМ ЦЕЛЫМ с самим ножом, и ты, как будто, СОБСТВЕННЫМ ПАЛЬЦЕМ выделываешь шкуру в труднодоступных местах (например в области губы, там очень легко попортить шкуру). Дол - исключительно функциональное изобретение Эвенков. Вот, Дима, посмотри собственное же видео, где Андрей Федоряк таким ножом выделывает соболька. ua-cam.com/video/Sfb3tAVSIsM/v-deo.html Обрати внимание, где лежит его указательный палец. Он не всегда, конечно, находится в доле, но когда требуется пройти ножом в трудных местах, Андрей кладёт указательный палец в дол и всё получается, как по маслу.
Дол - это лишь дань традициям. Раньше железо было в большом дифеците, от того и делали это дол с единственной целью - экономия металла. Все, вопрос можно считать закрытым). Дмитрий, прошу вас, перестанте поносить людей, высказывающих свое мнение, ведь мы все знаем о ком речь. Все мы субьективны.
Полностью поддерживаю дядю Толю.Абсолютно бесполезная вмятина.Сверление, долбление,ребро жесткости,облегченная заточка тоже абсолютно полная ху...я,ну и вдобавок с этой самой ямой он выглядит .....ну как то не надежно что ли.Нож как говорится мой последний шанцевый инструмент и не весело будет ,если он в самый опасный момент возьмет и сломается,об ребра например.Мой вердикт: долой вмятину
По мне так,линза нужна,для работы,как ее сделать проще,?из пластины,постучать с другой стороны,это мое мнение о том как мог появится дол,ибо стачивать округлую заготовкуна одну сторону, очь трудоемко при отсутствии определенного инструмента.
Если говорить людям - надо правду говорить, а не из пальца высасывать. Совсем уже заврался ради рекламной копейки. То медведя учит за ноги ловить, то что фамилию свою как казацкая нагуглил (попробуйте сами). То нож он сковал. Заврался совсем уже, позорище.
@@tayga_moya_zavetnaya Дмитрий,согласен с вами. Фамилия Абоимов больше на еврейскую смахивает,но точно не на казацкую.Хоть у меня корни и кровя казацкие,но к казаком я себя не считаю...
Бытует мнение что дол это отголосок того времени когда ножи были из кости. Кость расколаятая имеет такую полость как дол. Ну и заточка легче делалась. А для эксперимента возьмите трубу разрезанную вдоль и согните))) хрен получится так как напряжение что в одну сторону что в другую одинаково. А то .. Рулетка..... Всем добра
Почему все говорят, что нужно точить якут с плоской стороны? Весь режущий инструмент по какой стороне затрачивается? Все рубанки, настуги, сверла,резцы и тд и тп. Якут такой же наструг и спорить здесь не очем если голова есть. По поводу дола,посмотрите японские ножи с односторонней заточкой,прекрасно обходятся без дола!👋👋👋
Если посмотреть настоящие японские ножи, дебу и янагибу, то как раз "дол" на них есть. Плоская сторона на самом деле не плоская, а вогнутая от кромки до обуха. Чтобы когда режешь мясо, оно не липло к плоскости.
Да господи! Утомили с этими "якутами". Да - необычен, да - в современном исполнении может быть очень красив (от части из-за того, что необычен). Но, ничего волшебного в нем нет - всего лишь древний, совсем не универсальный, примитивный нож, который можно было быстро изготовить из "говна и палок" прямо на коленке: постучали по металлической полоске пока ее не завернет вдоль как продемонстрированное в видео полотно рулетки, потерли о камень - вот вам и якут с линзой и долом. А то насочиняли легенд одна другой краше... И кости, и сверла то с рубанками приплели. А послушаешь некоторых, так этот нож и кости вдоль и поперек рубит, и сам на медведя ходит... в общем делает все, кроме минета. Короче, "якут" (современный и качественно исполненный) - это хороший подарок, который достойно займет место на полочке. Современным ножам, по универсальности, проиграет в пух и прах. Не надо искать, а тем более выдумывать, тайны древних цивилизаций там где их быть не может.
А вот про минет вы зря сказали, не подкидывайте им маркетинговые идеи, а то скоро все производители якутов начнут рассказывать, что именно благодаря ножу таежники на промысле легко без женщин обходились!))))
На счет уневирсальности, вы в корне не правы,по мясу, рыбе и дереву ему равных нет, а это и есть его большой плюс! А дол это фишка для бренда! Попробуйте финкой посверлить постругать, даже поколоть, я уже не говорю про отделения суставов при разделки дичи и вы возьмете свои слова обратно😁
@@EvilGreenBug да тут и возбуждаться не от чего, ведь универсальность она в простоте, он и делается легко и работает замечательно, у всех северных народов ножи почти одинаковые, потому как отточены временем и суровостью жизни. И тут, как говорится, из песни слова не выкинешь!
@@vladimirkar2072 Боже ты мой! Какая к черту универсальность?! Ведь даже якуты имели несколько модификаций - с узким клинком для ковыряния дырок, и широким для резки! Какой универсальностью вы все бредите, я всё в толк не возьму? А ножи у народов севера были похожи потому что, металлурги из северян, прямо скажем, никакие. Сравните развитие кузнечного дела Японии, Индии, Ирана, Сирии и Якутии? Ну и? Самим не смешно? Те же дамасские стали были известны еще за 1000 лет до нашей эры (до нашей эры, Карл!), а что там у якутов? Один нож, да и тот из отвратительного качества металла? )) Да-да, северяне не знали об углеродистых сталях, и ассиметричная форма (хоть с долом, хоть без) во-первых, хоть как-то компенсировала мягкость металла; а во-вторых, позволяла не мучаться со спусками и углами заточки. И именно финский нож носит звание универсального (одного из). По его подобию производят большинство охотничьих, туристических, кухонных ножей, и ножей для выживальщиков. Я говорю именно о трехслойном клинке определенной формы, а не о той кучи ширпотреба, которой завалены полки магазинов. И я даже не представляю что вы можете сделать своим якутом такого, чего я не смогу сделать своим шефом.
Вмятина "дол" это просто попытка сэкономить металл. Полноценный нож более жосткий и тяжёлый. С долом возможно легче точить.( плоскую часть). Дол это красата традиции. Прстите если что. Каждый решает сам что кому важнее.
Дол нужен для того чтобы нож лучше резал...обычно на ножах две линзы с двух сторон формируют угол...а на якутском ноже одна сторона прямая а вторая линза...в итоге получается пол угла...У такого ножа по определению мягкость реза выше при прочих равных. Это главная причина по моему мнению. А потом уже все остальное.
По большому счету дол совершенно не нужен. С долом чуть легче и точить тоже чуть легче, из-за меньшей плоскости. Это дань традиции, не известно откуда взявшейся. Прочности дол не даëт. Да и с эстетической точки правильно подмечено это вмятина и к тому же мусоросборник. Линза же нужна в утилитарных целях, при выделке шкур, строгании древесины и проч. Лично для меня, то лучше дол профрезеровать и отшлифовать, было бы практичнее. Но это чисто моë мнение.
Дима для того чтобы узнать какой нож крепче с долом или без нужно провести опыт,возьмите лезвие ножа положите под пресс и посмотрите какую нагрузку держит тот или иной нож.Много слов,покажите на деле или жалко?
@@tayga_moya_zavetnaya creizi russian experts он может. У него свой канал он с удовольствием протестирует,многие это увидят и надеюсь после этого видео появится больше подписчиков у обоих сторон.
))) Я уж думал ругань обрежет..,ошибся. С рулеткой очень хороший пример,только не хватает демонстрации третьего варианта - попробовать держать горизонтально выпрямленную полосу)))..,то есть,нож можно сделать из более тонкого металла,а из экономии либо ещё по какой причине,разницы нет..,плюс есть такое понятие - традиция,нож без дола,это уже не "Якут",поэтому Юру и просят его выковать...
Пример с рулеткой некорректен. Вы посмотрите, за счёт чего рулетка гнётся, это происходит в момент, когда она распрямляется в плоскость в месте сгиба. У вас есть в руках сила, чтобы разогнуть дол ножа в плоскость в хозбыт работе ?
Старая тема для "срача") Этот самый "дол" это экономия метала, ничего более. Придумывать про всякие ребра жесткости не надо. Триста лет назад у якутов было не очень с металлом, поэтому экономили как могли. Такая форма ножа - это рациональное использование редких и дорогих (на тот момент) ресурсов. Сейчас это дань "исторической" моде, на которой любят спекулировать торгаши.
Дмитрий, а покажите пожалуйста самый кончик якутского ножа крупным планом. Насколько я знаю, на кончике также есть или должна быть линза. И эта линза в некоторой мере способствует полукруглому подрубанию древесины при "сверлении" отверстия якутским ножом. Т.е. меньше крошится дерево сохраняя прочность. Это и нужно при изготовлении или ремонте НАРТ в первую очередь. Это жизненно необходимо северным народам. Отсюда и обязательная линза на их ноже. Что Вы об этом скажете? Спасибо. А к долу справедливы утверждения и экономия металла, и дань традиции от костяного ножа, и кровосток, но главное это облегчение веса меча, сабли и только потом ножа.
Причем тут дол? якутских ножей в природе есть 27 видов. Вот основные: Быh(с)ычча - до 110мм Быh(c)aх - до 160мм Хотохоон - 170мм Бадаайы - до 250мм Болот Бысах - до 300мм ДАЛЕЕ Батас - до 40см (Мачете) Батыйа - до 70см (Пальма) Кылыс - 1,5-2 метра (Меч) Уцуу (Копье) -
Якут простейший нож. Видел мужика он буквально на коленке сделал. Не стоит его деманизировать. Хотя я пользуюсь якутом с долом. Сверлит он и правда лучьше чем обычный нож если отверстие глубже дола, а до дола как у вас на видео так же как обычный нож. Видимо из за возможности более эффективно выбрасывать опилки скопившиеся в отверстии. Пофиг на дол. Меня всегда донимала линза. Зачем она нужна. Точить муторно. Был бы прямой спуск никакой мороки небыло бы.
Ууууу... в линзе то самая фишка. Например, свежуете тайменя по хребту. Нужно попасть по основаниям ребер, где хрящики к позвоночнику. С линзой это просто, а с прямыми спусками придется покорячиться, если без опыта.
@@tayga_moya_zavetnaya Вы меня не поняли прямой спуск односторонней заточки и прямые спуски двусторонней заточки это разные вещи. Так вот я за первый вариант без линзы. Думаю по тайменю не хуже линзы сработает.
@@Рафаэль-ц6ж Вот смотрите. На линзе мы можем подбирать угол. Например, поставили нож под таким углом на линзе, что он режет ребра по хрящам - и нож идет по хрящам, при удержании этого угла упором на позвоночник. Нет линзы и положение с упором на позвоночник однозначно... При изменении угла придется резать "на весу"
Ну с долом нож с односторонней заточкой, в одну сторону он сверлит, в другую нет, как сверло,, а так наверное такой нож имеет свою область применения, сам переделал кучу ножей, кинжалов, кортиков и даже сабли делал, так что смысл есть во всём, другое дело мы его не понимаем, ну это проблема того, кто не понимает...
@@tayga_moya_zavetnaya , да я его уже видел!) По сути видео, интересно ещё про результат покрышки без дола и с ним увидеть будет - заинтересовал меня комментарий под прошлым видео!) Успехов в жизни и ещё больше интересных видео!)
@@ДмитрийСазонов-х8ф Дмитрий здравствуйте Я не против этих каналов сам с удовольствием смотрю но перо источником изготовлением этих ножей являются эвинки а остальные кузнеци в силу моды их копировали потому считаю и тот и другой вариант имеет право на жизнь кому что удобнее
@@tayga_moya_zavetnaya Да конечно не отрицаю может и Якуты хотелось бы понять от чего произошло образования этого дола экономия металла или для удобства в работе в быту или разделки зверя или есть ещё что-то очом про что мы не имеем возможности знать что-бы прийти к одному и верному понятию
Да сколько можно уже говорить про дол! Дол нужен для того, чтобы в мягких тканях не засасывало нож - через дол поступал воздух в место входа ножа в мягкие ткани-мышцы (не образовывался вакуум) и резать легче. Почему на шпаге и штыке нет дола, почему на филейном ноже нет дола - они узкие, их легко всунуть в мякоть, легче вынуть и легче резать. Кто говорит что дол ребро жесткости - почему на топоре нет дола?
Ну да ну да. Это если в пещере сидеть и тальком наяривать. То легче будет. Тем более что ковались якуты из простецкой стали, не с порошка. Современным алмазным брускам пофигу, с долом или без дола такой нож
Дол-это не для экономии металла оно изначально сделано для облегчения ножа плюс ребро жесткости мясо не прилипает зимой особенно это понимаешь. А линза помогает не вгрызаться в шкуре управлять легче, примерно как стоместка кто столяр тот поймет,нож точиться со стороны дола меньше металла снимешь и геометртя ножа не повреждается. Как то на рыбалке я уронил нож в воду и оно зразу не утонул как молоток, а медленно начало тонуть рукаять из бересты , тем самым я успел поймать, вот как то так геометрия ножа дает человеку много примущества для работы по дереву, это только столяры поймут.Экономия металла-это уже само пошло как бонус, иначе все угольники из металла были бы цельными к чему это лишний вес, что в России черного металла нету чтоли. Как то так думайте головой чем такие видео снимать.
Да много мнений по этому вопросу. А к долу и внутри мясо прекрасно на морозе прилипает, оно же пластичное, а не деревяшка. Только площадь прилипания больше.
@@tayga_moya_zavetnaya Вы не поняли до конца,но это так мелоч на счет прилипания с начало поработайте якутским ножом в тайге в морозе штук пять лосей или оленей разделайте вот тогда почувствуете его,.Только в практике можно понять весь смысл долла и линзы. По другому никак, когда счет идет на минуты при разделке животного вот тогда понимаешь всю прелесть мудрость этого ножа.
@@Нарыйана-ц3щ Я больше десятка лет пользуюсь такими ножами и кую их для себя сам. :) И у моих друзей такие ножи :) Мой самый любимый якутский нож я отковал из сверла СССР. Но сделал его без дола. И я не вижу разницы. Хотя режу им что угодно, шкуру, мясо, рыбу, консервные банки. =)
А никто не задумывался из вас почему пуканы горят по якутскому ножу. Он ведь жил и живёт своей жизнью и ему глубоко насрать на ваше мнение. Просто побеждает на конкурсах и у всех разрывается пердак, как так...!!!? Ну, остаётся жить с этим, недопонимать и пытаться объяснить в чем ущербность остальных ножей или наоборот... Короче зависть и отсутствие точных инженерных и физических исследований дают простор всякого рода Ыкспертам
Дядя Толя совершенно прав, дол не нужен, в советское время кузнецы у нас ковали двухсторонние ножи скругленными сторонами с двух сторон, и называли его якутским ножом, он был узкий и толстый, универсалный можео строгать любой стороной, строны были выпуклые. Не знаю с какой стати стали делать дол, и от кого это пошло, и кто его придумал.
@Походы местного значения вот, правильно, это чистой воды маркетинг для поднятия продаж, тот кто придумал дол с односторонней заточкой, не якут был, а еврей)
Уважаемый ,посмотрел Ваш ролик ,и то каким тоном вы рассказываете про дол ,показываете зачем то рулетку ! Так вот ,северные народы в своем быте все сводят к простоте и функциональности ,то же самое и ножи ,у якутов есть разные ножи под разные нужды ,вы сами это прекрасно знаете ,и знаете и то ,что те ножи ,что вы показали в пример это ножи ,которые применяются по мясу ,они тонкие для лучшей проникающей способности и реза ,так вот дол способствует меньшему залипанию ножа на мясе ,при обдире ,так как площадь соприкосновения мала ,также это уменьшает вес ножа ,чтоб не уставала рука при долгой работе .так что не будьте столь категоричны ! Всего хорошего !
Дядь Дим, вы чё ролик перезалили? По долу лучше даже не снимайте, видите сколько негатива в коментах... Но вы молодец в том плане, что пытаетесь разобраться в ситуации с геометрией якута, это верный подход. Там не всё так однозначно, дол этот и хорош и плох одновременно, но имеет место быть как и всё во вселенной. Надо по сердцу делать ножи, кому какие нравятся, это не принципиально... Но видно сразу тех, кто пытается опустить другой народ и его культуру, этого допускать нельзя, таких сразу в баню... Не зная традиций нашего народа, якуты не могут судить о нас... Так же как и мы о них... Каждый сам для себя решает, нужен ему дол или нет, а мастер делает любой нож... Дядь Колю не судите строго, он уже немного в маразм впал, отнеситесь к нему как к заболевшему отцу и ненависть растает сама по себе...
Полностью согласен с д Толей этот дол всё надуманная хрень! Обратитесь к первоисточникам и всё поймёте! В те времена были правильные простые удобные и функциональные ножи!
Не Согласен с Вами Дмитрий! С чего Вы взяли, что дол служит , как бурав? Как бурав служит одностороннаяя заточка. А так Вы же сами ковали и доказывали😉
Лично моё мнение что таким образом добивались линзовидности заготовки при помощи ковки ,гриндеров в те далёкие времена не было да и с металом была напряжёнка .
Возможно Николай Абоимов не правильно выразился ему простительно он не слесарь и не кузнец .
Вы внимательно пересмотрите видео нож он сравнивает не со сверлом ,а с ручным буравом и упирает на схожесть формы.
Посмотрите видео Архангельского он берёт заготовку и изгибает в кондукторе получается полукруглая форма соответственно что бы получить такую обьёмную линзу без тн дола нужна заготовка толщиной скажем 5мм ,а если взять более тонкий металл и изогнуть внешняя часть линзы будет такой же .
Сдаётся мне если попробовать ковырять дерево то клинком с односторонней линзой делать это будет удобнее по аналогии с буравом или ножом для резки ложек.
Таким образом резюмирую кованый дол ни сто иное как просто технологический способ изготовления односторонней линзы с минимальным расходом материала.
PS.
Очень не красиво называть дураком человека который старше тебя и к тому же я так понимаю бывшего друга.
_Вы внимательно пересмотрите видео нож он сравнивает не со сверлом ,а с ручным буравом и упирает на схожесть формы_ Да, я очень внимательно посмотрел. Свернув нож в бурав - бурава не получится.
@@tayga_moya_zavetnaya Вы в опыте, где делаете отверстие возьмите деревяшку потолще. И, когда дойдете до дола, ИМХО, разницу ощутите...
@@tayga_moya_zavetnaya Вы просто не видите леса за деревьями наверное .Дело не в сворачивании ножа в бурав дело в линзовидности формы деревообрабатывающего инструмента.
Просто Дима,по жизни чёрт,у него это на лице написано.Только он скрывается под маской,но рано или поздно все поймут.
"Очень не красиво называть дураком человека который старше тебя и к тому же я так понимаю бывшего друга."
Не только не красиво, а подло и мерзко. Да и потом его новый друг - кузнец Юра, что он понимает в ножах на практике, в работе, тоже мне специалист. Потом и его обсерать будет, не долго осталось ждать. У таких - не заржавеет!
На мой взгляд всё предельно ясно - дол выбивали именно для того, чтобы как раз таки другую сторону сделать выпуклой. А там уже и весь функционал раскрывается. Смысл не в самом доле, а в выпуклой стороне ножа, а дол получается сам собой, как естественность процесса изготовления выпуклой стороны. Чтобы сделать выпуклую сторону, нужно противоположную вмять или сделать вогнутой, всё предельно просто, как и первобытная металлургия. Аналогия - умбоны щитов славян и скандинавов VI - X вв. Их по этому же принципу делали - вминали с одной стороны, делая другую выпуклой.
Умбон для того выпуклый, чтобы ручка у щита была удобна и чтобы оружие при попадании соскальзывало.
Думаю что вы все по своему правы, дол полученый пири изготовлении выпуклого лезвия уже очень давно имеет свой дополнительный полезный функционал о катором очень хорошо знали и эвенки и якуты и другие народы пользующиеся аналогичным инструментом. Но те кому нож с долом нужен клбаску на природе порезать , думаю никогда не поймут его назначение. для того чтобы это понять нужно просто взять правельно выкованый нож прорезать им отверстие, построгать, заточить обо чтото то окозавшееся под рукой камень например , сразу откроется весь функционал данной формы лезвия. И для сравнения попробуйте проделать тоже самое с обычным ножом, разница будет довольно большой. Повтарюсь- нож должен быть откован профессионально, то что куют сейчас - просто эмитация и пдчас очень хреновая даже для эмитации . Даже в те долекие времена не каждый мастер мог с первого раза отковать правельный клинок. Всем добра!
Пример с рулеткой хорош. А Вы выпрямите эту рулетку. Так ввша рулетка и потеряет ребро жёсткости, как не крути её😁. И тогда где суть и правда?
Плашмя на брусок положил, с закрытыми глазами один раз провёл и режущая кромка готова, с линзы подправил хоть на ремне и все дела.
@Походы местного значения из кармана☝️
Доброго времени суток всем. Хотел изложить своё мнение по теме видео. Во первых все формы любых народных ножей без исключения имеют область и обстоятельство своего применения. И хот сколько мы бы не спорили мы не поймём их, пока не будем заниматься тем же и в тех условиях где такая форма была обусловлено. Якутский или эвенкийский нож является ножом оленеводов. Если мы уберём из контекста это важное составляющую то форма ножа ДЛЯ НАС теряет смысл. Но оно не теряет смысл для народа кто использует эту форму по назначению! Это касается всех других народных ножей тоже пчаки, финки-пуко, и.т.и.т.п.
И во вторых опять же по моему. Дима если ты даже не называешь имя того человека то многие из нас понимают о ком идёт речь. Не красиво обзывать человека глупим только из за того что между вами сейчас какое-то недопонимание (о которых нам не известно) Я подписан на обоих каналах и мне интересен контент на обоих каналах по своему. А то как то не приятно слушать такие высказывания друг на друга. Всем добра от души душевно в душу 😜😁🗡🔪⚔️🪓
Привет! Это пример без личностей, что бы у людей не было не правильного понимания. Не верных знаний.
Полностью с Вами согласен!
Я даже Вам добавлю. Помнится , что и автор этого канала сам ковал ( типа Якутские-Эвенкийские) ножи
@@tayga_moya_zavetnaya функционал здесь есть один, уменьшение пятна контакта с тем что режешь, нож без дола по идее должен заходить туже, ну это чисто физика, а уж как там рука почувствует , не могу сказать
Я бы поспорил , например взять першнью без дола, першнья застревает в лёд а с правильным долом она раскалывает
Теперь ясно откуда ноги растут, посрались бывшие товарищи из-за тушняка.....мрак!
А из за чего у них непонятки,я так и не нашёл инфы?
@@aiekseip все ссоры из-за денег и женщин:)
@@Alexandro-g7q всё равно непонятно
Почему-то тоже самое пришло на мысль.
Доброго времени суток!
С высказыванием о том что дол на сверле это "Винт Архимеда" не соглашусь. "Винт Архимеда" - это в простонародье "Шнек". А шнек имеет лопасти.)
А вот сверло, как раз таки, имеет дол.) Он нужен для того, чтобы было куда уходить срезанному материалу при сверлении отверстия, иначе оно просто напросто не будет работать.
P. S. Очень интересно, что произошло между Вами и дядей Колей? Как то не добро Вы "смотрите" в его сторону... То про стружку видео сняли, то про эвенкийский костер... теперь вот до "дола" на ноже речь зашла...
Есть подозрение, что дядь Коля прознал про заработок дядь Димы с ютуба и что-то резкое сказал в его адрес, а тот обиделся и стал копить злобу еще и за то, что дядь Коля обрезал его контент, уйдя с его канала и открыв свой...))) короче бабки их рассорили я думаю, но это не точно, так как они оба это упорно скрывают от подписчиков)))
В любом деле где есть деньги, так часто происходит. Вам это неизвестно?
@@башнекрыл99 ua-cam.com/video/KZ61WjDAyCo/v-deo.html Я считаю, что он просто решил зарабатывать. Видно ведь по его комментариям. Мне же заработок с ютуба не важен, так как материально у меня всё в порядке (тьфу-тьфу-тьфу), например - собственная компьютерная фирма.
@@башнекрыл99 Там по ссылки я доходчиво показал про "заработок", какой он был и каким его представил хитрый парень из ташкента. Который в итоге и остался без друзей и в старой бане в огороде вместо таежного зимовья. Так что сейчас вы можете наслаждаться рекламой от борца с рекламой :))) Вобщем всё по русской поговорке:. Такикх "друзей" за ... и в музей
@@tayga_moya_zavetnaya рад за вас дядь Дим, щас немногие могут этим похвастать...) ну если дядька Николай решил деньжат поднять, это не грех и он таки имеет на это право, как и вы...)
Я так скажу, даже якутские историки спорят за дол. Еще добавлю, раскопки старые показывают, что большинство ножей у якутов были вообще без дола!!!
Слесаря делают так называемый шабер из напильника, для зачистки кромок от окалин и тд и тп, делали вернее в виде трехгранного тюльпана. Так вот, на каждой стороне этого "тюльпана" была выемка, точно напоминающее дол о котором Вы почему то спорите. На шабере эти 3 дола выполняют вполне оправданнную функцию заточки граней. даже самый неаккуратный слесарь никогда не завалит угол, так как дол этот не позволит сделать ошибку. Включайте голову, как Вы любите говорить.
Вот только на ноже этот самый дол далековато от края
Треск душевный, спасибо за ваши видео. Здоровья.
Здравствуйте! Хочу вставить свои 5 копеек по поводу функциональности дола.
Я думаю он играет роль при заточки ножей. За счёт дола, мы снимаем в два раза меньше металла, когда точим нож.
Дима ты себе мозг раскали июре с тройкой по сапромату .тебе пол страны отписалось что дол получался от того что выбивали линзу.выйди из гаража в лес с куском метала и ты поймёш для чего нужен дол и как получается линза.вы с юрой без своих мастерских в чистом поле умрёте
Попробуйте резать толстую резину с доллом и без, всё станет ясно.с доллом сопротивление меньше,а значит и рез лучше.....поправьте меня если я не прав..
Тупым серрейтором резина режется -- только в путь.
А при правильной технике резки -- вообще не важно какой нож, если он острый.
Здравствуйте,на таёжном ноже может и не нужен дол,но якут по моему мнению должен быть с долом,все таки как вы уточнили Дань Традиции!, Мне кажется с долом легче затачивать и править нож,во время правки гораздо меньший слой металла требуется снимать.ИМХО.А канал очень интересный,успехов вам во всем.
Алексей, Вы заметили абсолютно правильно, на *таежном* , не на якутском.
Только хотел написать про плюсы во время заточки ножа)))
Товарищи, дол нужен, а именно:
1. Лучшая проникаемость, так как основное касание лезвия происходит в трех точках, а у простого ножа по всей двусторонней поверхности лезвия,
2. Основное это необходимо для более безопасной чистки шкур, чтобы не порезать ее, дол серьезно предотвращает сквозной срез,
3. Легче и быстрее точить,
4. Легче производить сверление деревянной поверхности если дол до кончика лезвия.
5. Удобнее строгать положив плашмя на поверхность.
6. Опытные Ивенки умные таежные люди, делали дол, значит он реально им был необходим.
Я выбираю ивенкиский нож с долом, считаю его наилучшим и более практичным.
👍👍
Мое скромное мнение. Дол облегчает сделать на противоположной стороне линзу.
Ножи раньше выполнялись приметивным способом выбивать дол намного сложней чем плоскость по этому не кто не стал бы это делать . Разрекламировали радикальную форму для продажи .
дол нужен для приема пищи с ножа и когда в несовершенстве инструмента на стойбище выколачивался кусок металла на камне, то одну строну отдалбливали придавая достаточную толщину ножу а полоска была тоньше. дол задавал как бы остроту кромки с односторонней заточкой.
а еще при разящем штыковом ударе дол способствует оттоку крови из раны, привязать нож к жерди, например.
Единственная причина изготовления долов на ноже это облегчение веса клинка. Дол НИКАК не увеличивает жосткость клинка а наоборот ослабляет его. К тому же при наличии узки долов это ОГРОМНАЯ проблема для чистки и обеззараживании клинка. В доле скапливаются бактерии и яйца глистов содержащиеся в крови зараженных животных которых вы режете. Клинок не должен содержать никаких фрезеровок и канавок. Это дичь
вы не правы по многим позициям и вот почему 1 спиральная канавка на сверле нужна вовсе не для режущей кромки а для отвода стружки и в зависимости куда требуется отводить спираль закручивают в ту или другую сторону другое дело на пальчиковых фрезах зенкерах раиберах метчиках и так далее на них выемки действительно кроме отвода стружки служат для образования режущей кромки но вы в ролике показали сверло кроме того диаметр образующего цилиндра сверла уменьшается в сторону хвостовика 2долы на клинках не дань традиции(ведь не просто так в декоративных целях их когда то додумались делать а это и долго и накладно если их грамотно делать да клинки в далёкие времена делались в основном не длятого что бы класть их на пианино и любовтся ими после смены) а имеют свою логику а именно 1 они действительно повышают жёсткость(не твёрдость а жёскость) если делать их ковкой или прокаткой так как увеличивают момент инерции для примера шифер листы перекрытия прокатный профиль как то швеллер двутавр и так далее зиги на листах -ну объяснять думаю не надо 3 долы также облегчают заточку и правку клинка так как приходится снимать вразы меньше металла 4 долы облегчают получение правильной геометрической формы клинка плоскостности режущей кромки и так далее 5 иногда на очень старых кинжалах и саблях встречаются долы со следами резания-и они также имеют свою логику-если кому интересно какую пишите и скажу и ещё-ваш эксперемент с рулеткой не коректен и в этом можно убедится и без рулетки взяв одинаковые по ширине и толщине полоски бумаги и засечь на какой длине под собственным весом прогнётся полоска и таже полоска согнутая вдоль так что всё таки прав Никалай Иосивович а также коряки тунгусы якуты чукчи индийсы персы турки ну все кто когдато в глубине веков додумался делать долы на клинках а если дол выемку правильно сделать то он безусловно облегчает и бурение дело в том что дол на вашем ноже сделан скорее в декоративных целях чем в функциональном но жёсткость он всё равно увеличивает и если вы пожертвуете своими ножами для эксперемента то можете сами в этом убедится если отожжете их их в лабораторию где есть пресс с динамометром для фиксации давления под которым прогнутся клинки с линзой и без него или с долами и без них
Так по мне сабли кузнецы также ковали , а их опыт весомый.
Так что это не традиции, а временем доказано.
Рельсы также сделаны подобии сабли.
Двутавровые балки.
Жил в Якутии ,там морозы диктуют самобытность, выживает практичность и учите сапромат.
Могу сказать ещё одно мнение, разница в закалке будет при наличии и его отсутствии - толщина металла . Второе это упрощение заточки
Молодец, умница.
Да проще и быстрее заточка
Слышал что дол делали для экономии металла. В старые времена дефицит был с металлом , а благодаря долу из одинаковых заготовок метала с долом получался шире и длиньше.
Просто с долом если точить эту плоскость намного меньше.Или всю плоскость стачивать или только то место вокруг дола.Вот и все объяснение.
Если нет дола, то и точить можно со стороны линзы, как обычный нож
Дело в том что точить по линзы сложнее это раз а во вторых пр и многократный заточки со стороны не дола а линзы угол заточки становится больше и нож режет хуже.А если точить со стороны дола по всей плоскости угол заточки ножа практически не меняется.Это конечно моё мнение и я не претендую на истину но я думаю так.А так очень интересный канал .спасибо вам за съёмку. Класс
У сверла режущие кромка в начале, ты ее затачиваешь. Или ты точишь сверло по всей длине ? А нож выбираешь какой нравится и смысла спорить нет . И если ты с помощью ножа не делал нарты, лыжи и т. д. Нечего было поднимать эту тему.
Мария. У вас в жизни, не сомневаюсь, много раз бывали ситуации, когда сверло было меньшего размера, чем требуемое отверстие. И тогда вы множество раз прибегали к способу расширения отверстия сверлом, давя его по окружности, срезая боковыми ножами края дырки.
Так можно сделать овальное отверстие, вытянутое отверстие. Я понятно излагаю?
Я очень сомневаюсь, что вам когда либо придется делать ножом нарты или лыжи, всё это в прошлом. Даже эвенки уже десятилетия используют для строительства нарт бурав. Сломать же лыжи - надо умудриться, это далеко не каждый год разовые работы. Ничему серьезному на них вы не научитесь и никакого опыта не наберетесь. Вот если бы постоянно...
Тема про ножи поднята так как я занимаюсь ножами с 1982 года и могу кое что рассказать. Не как псевдо знатоки, которые "куют" ножи языком и выбивают долы словами, умеют лишь хорошо завонять баню дымом от масла.
@@tayga_moya_zavetnaya Дай бог дожить Вам до возраста Николая. А потом будем слушать Вас с дивана , с бани или еще откуда и говорить спасибо за то, что Вы делитесь своим опытом.
@@СергейБ-ш3п Не-не-не. Дай Бог мне дожить до возраста дяди Толи, прожить жизнь как он, без лжи, в тайге, рыбача и охотясь.
@@tayga_moya_zavetnaya сколько в Вас желчи и неготива!Смотря видео человека на которого Вы намекаете такого нет.
@@Человек-л5х Посмотрел бы я как Вы вели себя по отношению к человеку, который вас оболгал и постоянно врет. Я то знаю его лично, а не как актера на экране. ua-cam.com/video/KZ61WjDAyCo/v-deo.html
Дим привет! При всем уважении к тебе дядь Толе и вашим кропотливым трудам не могу не отметить тот факт что каждому человеку свойственно ошибаться, чему вы и сподобились до конца не разобравшись в сложившейся ситуации, сначала дядь Толя с переделкой лебедки с функцией стационарного крепления к какой либо конструкции будь то кузов авто, катера или просто станины, лихо взялся матеря и стыдя и оскорбляя производителя и канструктора переделывать стацыонарную лебедку в ручную. А сразу купить то что тебе подошло бы нельзя было? Думаю ты и сам все это понял но до сих пор не сказал ему об этом,наверное просто из уважения и не желания обидеть старика. (Может быть я поступил бы также). Теперь ты с этим долом, а может он всеже имеет свою долю полезности хотябы при заточке режущей плоскости , вырезании круглых отверстий, обстрагивании заготовки в плоскость с удобным отведением стружки по полусфере лезвия, просто нужно проделать это ножом с долом и ножом без дола и сравнить какой лутьше режит, сверлит, точитъся и сколь на это затрачено сил и время, вот тогда и выносить свой вердикт. Да и сам клинок в современное время куется лиш эметируя эвенкийскую форму клинка. В те долекие времена даже профессиональным мастерам приходилось подолгу карпеть над своим детищем пока он в действительности станет тем чем должен быть. Вот отсюда и пошло опредиление (хороший нож дороже злато) ценили такие ножи в ровень жизни и берегли пуще ока, потому как с одним глазом в тайге ты калека а без ножа ты просто труп. P.S кстати попроси дядь Толю чтобы на лебедку блокирующие собачки наместо поставил иначе при большом натяжении стропа может беда быть, не дай бог ручку из рук вырвет руки сломать может обратным вращением. Блокировка переключается смещением пружины с одной стороны рамки в другую и на оборот. У меня на работе такая лебедка на испытательном станке стоит работает как часики. Ну вот вроде и все хотя и в кратце. На сем прощаясь с вами желаю вам всего того чего желать хотите сами! Всем привет счастья и главное здоровья, дядь Толе персонально. Видосы ваши просто огонь, постоянно смотрю и если честно завидую вашей пока еще относительно чистой природе. Счастья всем без мерного!!!
Хороший коментарий.А главная ценность дола,на мой неискушённый вгляд,это значительное облегчение в заточке ножа.
@@СергейСергеев-щ4ж6ф спасибо серж! Всё в этом мире имеет значение, вплоть до мелочей. Просто мы редко обращаем на это внимание.
Какие вы хорошие ролики с дядей Колей делали. Таким спокойствием от них веяло. А насчёт дола. Чтобы получить выпуклость, то полосу расковывали и дол автоматически получался.
Было дело. Никтож не знал тогда, что он просто сказочник.
Насколько я понимаю дол не сильно таки бесполезная вещь. Когда выводишь линзу с одной стороны с другой нужно снять заусенец, а это работа по плоскости. Так дол помогает проще и быстрее снять этот заусенец. Дима, разве нет?
На самом деле лучше обходиться без работы по плоскости, так как это ведет к уменьшению толщины клинка при каждой заточке.... Ножи с долом точатся со стороны дола. Убрать заусениц можно при крайне малом угле, это никак не отразится на рабочих свойствах ножа. А так то да, по плоскости точить нож быстрее. А вот нож без дола можно точить как хочешь. Хоть с линзы, хоть с дола.
И еще. при длине клинка 130\ 28\4мм Разница по весу, с классичиским клинком. Будет офигеная!! 20-30 гм. А это очень много!
Виды сверел. Изучают в школе. Есть винтовое, перьевое.... А есть ложечное которое и используют тундровика для сверления..... Разберитесь с начало в базовых вопросах, потом навязывайте свою философию. Я тоже использую и с долом, и без дола смотря для каких целей...
Игорь. Я вот кому показываю? Я для кого распинаюсь? У вас язык вместо мозга? Я же показываю, что между лезвием и долом идет ИДЕТ полоса СТАЛи И она ТУПАЯ!!! В базовых вопросов. Про красную шапочку мне еще расскажите, она здесь таким же боком.
А у вашего ложечкового сверла выемка и лезвие - одно и то же, одна сторона и другая соединяясь образуют лезвие
_Я тоже использую и с долом, и без дола_ А может с линзой и с линзой без дола?
...... гоп - стоп! А закурить не найдётся? А почему сигарета без фильтра?.... А почему фильтр белый а не жёлтый.......... Естестественно! Линза с долом и без дола... А есть без линзы и без дола.... Говорится же о Якутск ого типа ноже...
Да о таежном ноже речь то... в заголовке написано. Якутский, ороченски и прочие прочие
Дима, а вам большое нравятся ножи с односторонней заточкой или с обоюдно заточенной?
Я уже очень привык к односторонним, когда беру двусторонний - некоторый дискомфорт ощущаю.
Мое личное мнение что линза чисто визуальная на сегодня красота, единственное.. я думаю , что его легче подвести если он сел... Удачи и привет из Карелии !
Раньше,до 18 века ножи были почти без дола.или слабо выраженные.а батыйа были с долом.и батас с узким долом.при раскопках видно,что ножи были узкие,длинные клины.
Пример с рулеткой некорректен. Вы посмотрите, за счёт чего рулетка гнётся, это происходит в момент, когда она распрямляется в плоскость в месте сгиба. У вас есть в руках сила, чтобы разогнуть дол ножа в плоскость в хозбыт работе ?
Вы утрируете.
Здравствуй Дима!!!!
А вопрос ты как ручки делаеш, у меня произошла интересная сытуацыя , в конце нода добыли кабана , мне пришлось добивать , стыдно сказать мне ножа не хватило, использую мору компанем уде лет 7, есть ищо фискарс но длина не прывышает 10 сантиметров, откопал дома, мне когда-то хорошую заготовку подарили , а ручки и подвода и спуска нет , вот спуски зделаю не проблема , а вот из ручкой запара, смотрю ютуб все очень сложно , мне не надо красоту , просто чтоб было практично
чуть легче затачивать остальное не нужно
Дол не нужен при разделке оленя на морозе очистить шерсть и разную грязь становится ещё большей проблемой чем без дола!
Дол, на мой взгляд, служит для того, чтобы при выделке НЕ ИСПОРТИТЬ ШКУРУ в труднодоступных местах.
Указательный палец ложится в дол и становиться, как бы, ЕДИНЫМ ЦЕЛЫМ с самим ножом, и ты, как будто, СОБСТВЕННЫМ ПАЛЬЦЕМ выделываешь шкуру в труднодоступных местах (например в области губы, там очень легко попортить шкуру).
Дол - исключительно функциональное изобретение Эвенков.
Вот, Дима, посмотри собственное же видео, где Андрей Федоряк таким ножом выделывает соболька.
ua-cam.com/video/Sfb3tAVSIsM/v-deo.html
Обрати внимание, где лежит его указательный палец. Он не всегда, конечно, находится в доле, но когда требуется пройти ножом в трудных местах, Андрей кладёт указательный палец в дол и всё получается, как по маслу.
Говорила мама учись сынок умным будешь. Оба двоечники😅
С рулеткой это неправильный пример по ряду причин...
?
Дол - это лишь дань традициям. Раньше железо было в большом дифеците, от того и делали это дол с единственной целью - экономия металла. Все, вопрос можно считать закрытым). Дмитрий, прошу вас, перестанте поносить людей, высказывающих свое мнение, ведь мы все знаем о ком речь. Все мы субьективны.
Полностью поддерживаю дядю Толю.Абсолютно бесполезная вмятина.Сверление, долбление,ребро жесткости,облегченная заточка тоже абсолютно полная ху...я,ну и вдобавок с этой самой ямой он выглядит .....ну как то не надежно что ли.Нож как говорится мой последний шанцевый инструмент и не весело будет ,если он в самый опасный момент возьмет и сломается,об ребра например.Мой вердикт: долой вмятину
Дим привет!!! Ты про (Эндуру) сделай обзор.Вот охотничьи ножи есть ,ав основном пользуемся на рыбалке и охоте обычными складешками и хватает за глаза.
Хорошо :)
Главное не подеритесь, горячие зейские парни!))
Это старинная традиционная форма лезвия из кости.
По мне так,линза нужна,для работы,как ее сделать проще,?из пластины,постучать с другой стороны,это мое мнение о том как мог появится дол,ибо стачивать округлую заготовкуна одну сторону, очь трудоемко при отсутствии определенного инструмента.
Но ведь с долом заточить быстрее, меньше метала снимается за одно движение по камню
Дмитрий, можно указать ссылки на гриндер и гравицапу?
bychapay.ru/ всё покупал здесь, лет 5 назад...
@@tayga_moya_zavetnaya Спасибо.
Не нервничай каждому свой нож
Так про сверло дядя Коля с таежной обители говорил, а ты так его😂😂
Если говорить людям - надо правду говорить, а не из пальца высасывать. Совсем уже заврался ради рекламной копейки. То медведя учит за ноги ловить, то что фамилию свою как казацкая нагуглил (попробуйте сами). То нож он сковал. Заврался совсем уже, позорище.
@@tayga_moya_zavetnaya Дмитрий,согласен с вами. Фамилия Абоимов больше на еврейскую смахивает,но точно не на казацкую.Хоть у меня корни и кровя казацкие,но к казаком я себя не считаю...
Бытует мнение что дол это отголосок того времени когда ножи были из кости. Кость расколаятая имеет такую полость как дол. Ну и заточка легче делалась. А для эксперимента возьмите трубу разрезанную вдоль и согните))) хрен получится так как напряжение что в одну сторону что в другую одинаково. А то .. Рулетка..... Всем добра
Всем привет по-моему дол это для облегчения ножа, потому что в походе каждый грам это лишний вес, впроцессе ходовой охоты в тайге
Почему все говорят, что нужно точить якут с плоской стороны? Весь режущий инструмент по какой стороне затрачивается? Все рубанки, настуги, сверла,резцы и тд и тп. Якут такой же наструг и спорить здесь не очем если голова есть. По поводу дола,посмотрите японские ножи с односторонней заточкой,прекрасно обходятся без дола!👋👋👋
Если посмотреть настоящие японские ножи, дебу и янагибу, то как раз "дол" на них есть. Плоская сторона на самом деле не плоская, а вогнутая от кромки до обуха. Чтобы когда режешь мясо, оно не липло к плоскости.
Исправил ролик. Молодец.
В старом канале неугодные коменты поудалял. Злоба внутри
Только с долом.!!!
Да господи! Утомили с этими "якутами". Да - необычен, да - в современном исполнении может быть очень красив (от части из-за того, что необычен). Но, ничего волшебного в нем нет - всего лишь древний, совсем не универсальный, примитивный нож, который можно было быстро изготовить из "говна и палок" прямо на коленке: постучали по металлической полоске пока ее не завернет вдоль как продемонстрированное в видео полотно рулетки, потерли о камень - вот вам и якут с линзой и долом. А то насочиняли легенд одна другой краше... И кости, и сверла то с рубанками приплели. А послушаешь некоторых, так этот нож и кости вдоль и поперек рубит, и сам на медведя ходит... в общем делает все, кроме минета.
Короче, "якут" (современный и качественно исполненный) - это хороший подарок, который достойно займет место на полочке. Современным ножам, по универсальности, проиграет в пух и прах.
Не надо искать, а тем более выдумывать, тайны древних цивилизаций там где их быть не может.
А вот про минет вы зря сказали, не подкидывайте им маркетинговые идеи, а то скоро все производители якутов начнут рассказывать, что именно благодаря ножу таежники на промысле легко без женщин обходились!))))
На счет уневирсальности, вы в корне не правы,по мясу, рыбе и дереву ему равных нет, а это и есть его большой плюс! А дол это фишка для бренда!
Попробуйте финкой посверлить постругать, даже поколоть, я уже не говорю про отделения суставов при разделки дичи и вы возьмете свои слова обратно😁
@@vladimirkar2072
Блин, а ведь я уже повелся. Даже покурить сходил от перевозбуждения 😁
@@EvilGreenBug да тут и возбуждаться не от чего, ведь универсальность она в простоте, он и делается легко и работает замечательно, у всех северных народов ножи почти одинаковые, потому как отточены временем и суровостью жизни.
И тут, как говорится, из песни слова не выкинешь!
@@vladimirkar2072
Боже ты мой! Какая к черту универсальность?! Ведь даже якуты имели несколько модификаций - с узким клинком для ковыряния дырок, и широким для резки! Какой универсальностью вы все бредите, я всё в толк не возьму? А ножи у народов севера были похожи потому что, металлурги из северян, прямо скажем, никакие. Сравните развитие кузнечного дела Японии, Индии, Ирана, Сирии и Якутии? Ну и? Самим не смешно? Те же дамасские стали были известны еще за 1000 лет до нашей эры (до нашей эры, Карл!), а что там у якутов? Один нож, да и тот из отвратительного качества металла? )) Да-да, северяне не знали об углеродистых сталях, и ассиметричная форма (хоть с долом, хоть без) во-первых, хоть как-то компенсировала мягкость металла; а во-вторых, позволяла не мучаться со спусками и углами заточки.
И именно финский нож носит звание универсального (одного из). По его подобию производят большинство охотничьих, туристических, кухонных ножей, и ножей для выживальщиков. Я говорю именно о трехслойном клинке определенной формы, а не о той кучи ширпотреба, которой завалены полки магазинов. И я даже не представляю что вы можете сделать своим якутом такого, чего я не смогу сделать своим шефом.
Вмятина "дол" это просто попытка сэкономить металл. Полноценный нож более жосткий и тяжёлый. С долом возможно легче точить.( плоскую часть). Дол это красата традиции. Прстите если что. Каждый решает сам что кому важнее.
Дневник эвенка канал там парень берёт литературу и раскопки старых клинков в эвенкие
Дол нужен для того чтобы нож лучше резал...обычно на ножах две линзы с двух сторон формируют угол...а на якутском ноже одна сторона прямая а вторая линза...в итоге получается пол угла...У такого ножа по определению мягкость реза выше при прочих равных. Это главная причина по моему мнению. А потом уже все остальное.
По большому счету дол совершенно не нужен. С долом чуть легче и точить тоже чуть легче, из-за меньшей плоскости. Это дань традиции, не известно откуда взявшейся. Прочности дол не даëт. Да и с эстетической точки правильно подмечено это вмятина и к тому же мусоросборник. Линза же нужна в утилитарных целях, при выделке шкур, строгании древесины и проч. Лично для меня, то лучше дол профрезеровать и отшлифовать, было бы практичнее. Но это чисто моë мнение.
Так же абсолютно думаю, только заточку по плоскости облегчает и ВСЕ!
При тех же габаритах, нож с долом -- легче.
Дима для того чтобы узнать какой нож крепче с долом или без нужно провести опыт,возьмите лезвие ножа положите под пресс и посмотрите какую нагрузку держит тот или иной нож.Много слов,покажите на деле или жалко?
Саша, насчет клинков - это не вопрос. Отковать то можно. Но нечем измерять :(
@@tayga_moya_zavetnaya creizi russian experts он может. У него свой канал он с удовольствием протестирует,многие это увидят и надеюсь после этого видео появится больше подписчиков у обоих сторон.
Вы невнимательно смотрели ролик. Я там рассказал о том, что нагрузку эту считали
Ненадо показывать. Уважайте свой труд. Пусть умники купят и испытывают умники...
У другого северного оленеводческого народа манси ножи тоже с односторонней заточкой, но долов никаких нет и не было.
Нормальный обзор , все по делу.
Нож выковывался а не вытачивался сидя в гараже
Дол нужен для хорошей линзы на тонком лезвие -это моё мнение.
))) Я уж думал ругань обрежет..,ошибся. С рулеткой очень хороший пример,только не хватает демонстрации третьего варианта - попробовать держать горизонтально выпрямленную полосу)))..,то есть,нож можно сделать из более тонкого металла,а из экономии либо ещё по какой причине,разницы нет..,плюс есть такое понятие - традиция,нож без дола,это уже не "Якут",поэтому Юру и просят его выковать...
Пример с рулеткой некорректен. Вы посмотрите, за счёт чего рулетка гнётся, это происходит в момент, когда она распрямляется в плоскость в месте сгиба. У вас есть в руках сила, чтобы разогнуть дол ножа в плоскость в хозбыт работе ?
Старая тема для "срача") Этот самый "дол" это экономия метала, ничего более. Придумывать про всякие ребра жесткости не надо. Триста лет назад у якутов было не очень с металлом, поэтому экономили как могли. Такая форма ножа - это рациональное использование редких и дорогих (на тот момент) ресурсов. Сейчас это дань "исторической" моде, на которой любят спекулировать торгаши.
Здравствуйте а вы в каком районе Бурятии жили?
Добрый день всем, да у Алексея брал нож там дол пропилен но он был бы и не нужен, нож удобный хорошии Алексею благодарность за нож
Дмитрий, а покажите пожалуйста самый кончик якутского ножа крупным планом. Насколько я знаю, на кончике также есть или должна быть линза. И эта линза в некоторой мере способствует полукруглому подрубанию древесины при "сверлении" отверстия якутским ножом. Т.е. меньше крошится дерево сохраняя прочность. Это и нужно при изготовлении или ремонте НАРТ в первую очередь. Это жизненно необходимо северным народам. Отсюда и обязательная линза на их ноже. Что Вы об этом скажете? Спасибо. А к долу справедливы утверждения и экономия металла, и дань традиции от костяного ножа, и кровосток, но главное это облегчение веса меча, сабли и только потом ножа.
Причем тут дол? якутских ножей в природе есть 27 видов.
Вот основные:
Быh(с)ычча - до 110мм
Быh(c)aх - до 160мм
Хотохоон - 170мм
Бадаайы - до 250мм
Болот Бысах - до 300мм
ДАЛЕЕ
Батас - до 40см (Мачете)
Батыйа - до 70см (Пальма)
Кылыс - 1,5-2 метра (Меч)
Уцуу (Копье) -
Что бы укрепить нож можно сделать отверстие.
Сколько людей столько и мнений, но с долом брутальней выглядит
Так и есть.
@Походы местного значениядорогой автор, а почему ты так взьелся на данный вид ножа??? Помню что когда вы были с Абоимовым ты даже ковал такие ножи
Чтоб продукт при резке не прилипал.
Якут простейший нож. Видел мужика он буквально на коленке сделал. Не стоит его деманизировать. Хотя я пользуюсь якутом с долом. Сверлит он и правда лучьше чем обычный нож если отверстие глубже дола, а до дола как у вас на видео так же как обычный нож. Видимо из за возможности более эффективно выбрасывать опилки скопившиеся в отверстии. Пофиг на дол. Меня всегда донимала линза. Зачем она нужна. Точить муторно. Был бы прямой спуск никакой мороки небыло бы.
Ууууу... в линзе то самая фишка. Например, свежуете тайменя по хребту. Нужно попасть по основаниям ребер, где хрящики к позвоночнику. С линзой это просто, а с прямыми спусками придется покорячиться, если без опыта.
@@tayga_moya_zavetnaya Вы меня не поняли прямой спуск односторонней заточки и прямые спуски двусторонней заточки это разные вещи. Так вот я за первый вариант без линзы. Думаю по тайменю не хуже линзы сработает.
@@Рафаэль-ц6ж Вот смотрите. На линзе мы можем подбирать угол. Например, поставили нож под таким углом на линзе, что он режет ребра по хрящам - и нож идет по хрящам, при удержании этого угла упором на позвоночник. Нет линзы и положение с упором на позвоночник однозначно... При изменении угла придется резать "на весу"
Таймень не краснокнижный ли?
Дима,не будь так беспечен с ножом,пораниться сам знаешь,очень легко!! Ах да,у моего ножа нет дола!))
Ну с долом нож с односторонней заточкой, в одну сторону он сверлит, в другую нет, как сверло,, а так наверное такой нож имеет свою область применения, сам переделал кучу ножей, кинжалов, кортиков и даже сабли делал, так что смысл есть во всём, другое дело мы его не понимаем, ну это проблема того, кто не понимает...
А почему перезалили?!
Чуть позже дам то видео в доступ
@@tayga_moya_zavetnaya , да я его уже видел!)
По сути видео, интересно ещё про результат покрышки без дола и с ним увидеть будет - заинтересовал меня комментарий под прошлым видео!) Успехов в жизни и ещё больше интересных видео!)
@@ДенисГлазырин-я6ж Да, я помню Ваш комментарий :)
Нож раньше отбивали,как косу , чтобы меньше точить
Нужно обратится к первоисточнику этих ножей тобеж к самим эвинкам за пояснение для чего они его дол делали
Посмотрите «тайга моя заветная “ про ножи эвенков, и как их делают
@@ДмитрийСазонов-х8ф Дмитрий здравствуйте Я не против этих каналов сам с удовольствием смотрю но перо источником изготовлением этих ножей являются эвинки а остальные кузнеци в силу моды их копировали потому считаю и тот и другой вариант имеет право на жизнь кому что удобнее
@@романганин-ь9х Я склонен думать, что ноже всё же создали Якуты, так как у них была развита добыча руды и металлообработка .
@@tayga_moya_zavetnaya Да конечно не отрицаю может и Якуты хотелось бы понять от чего произошло образования этого дола экономия металла или для удобства в работе в быту или разделки зверя или есть ещё что-то очом про что мы не имеем возможности знать что-бы прийти к одному и верному понятию
Однозначно это форма была взята из кости
Может с долом экономится металл? Вес меньше длина больше?
Эта вмятина ,это упор для указательного пальца
Да сколько можно уже говорить про дол! Дол нужен для того, чтобы в мягких тканях не засасывало нож - через дол поступал воздух в место входа ножа в мягкие ткани-мышцы (не образовывался вакуум) и резать легче. Почему на шпаге и штыке нет дола, почему на филейном ноже нет дола - они узкие, их легко всунуть в мякоть, легче вынуть и легче резать. Кто говорит что дол ребро жесткости - почему на топоре нет дола?
Тут я с тобой Дмитрий согласен )
Дол в разы облегчает заточку ножа . Чем шире дол- тем проще заточить нож.
Ну да ну да. Это если в пещере сидеть и тальком наяривать. То легче будет. Тем более что ковались якуты из простецкой стали, не с порошка. Современным алмазным брускам пофигу, с долом или без дола такой нож
Дима сколько стоит нож
3
Дима ,согласен с табо молодец все четко сказано сам делал ножи это традиция налюбителя
Чё он несёт?
Дол-это не для экономии металла оно изначально сделано для облегчения ножа плюс ребро жесткости мясо не прилипает зимой особенно это понимаешь. А линза помогает не вгрызаться в шкуре управлять легче, примерно как стоместка кто столяр тот поймет,нож точиться со стороны дола меньше металла снимешь и геометртя ножа не повреждается.
Как то на рыбалке я уронил нож в воду и оно зразу не утонул как молоток, а медленно начало тонуть рукаять из бересты , тем самым я успел поймать, вот как то так геометрия ножа дает человеку много примущества для работы по дереву, это только столяры поймут.Экономия металла-это уже само пошло как бонус, иначе все угольники из металла были бы цельными к чему это лишний вес, что в России черного металла нету чтоли. Как то так думайте головой чем такие видео снимать.
Да много мнений по этому вопросу. А к долу и внутри мясо прекрасно на морозе прилипает, оно же пластичное, а не деревяшка. Только площадь прилипания больше.
@@tayga_moya_zavetnaya Вы не поняли до конца,но это так мелоч на счет прилипания с начало поработайте якутским ножом в тайге в морозе штук пять лосей или оленей разделайте вот тогда почувствуете его,.Только в практике можно понять весь смысл долла и линзы. По другому никак, когда счет идет на минуты при разделке животного вот тогда понимаешь всю прелесть мудрость этого ножа.
@@Нарыйана-ц3щ Я больше десятка лет пользуюсь такими ножами и кую их для себя сам. :) И у моих друзей такие ножи :) Мой самый любимый якутский нож я отковал из сверла СССР. Но сделал его без дола. И я не вижу разницы. Хотя режу им что угодно, шкуру, мясо, рыбу, консервные банки. =)
А никто не задумывался из вас почему пуканы горят по якутскому ножу. Он ведь жил и живёт своей жизнью и ему глубоко насрать на ваше мнение.
Просто побеждает на конкурсах и у всех разрывается пердак, как так...!!!? Ну, остаётся жить с этим, недопонимать и пытаться объяснить в чем ущербность остальных ножей или наоборот...
Короче зависть и отсутствие точных инженерных и физических исследований дают простор всякого рода Ыкспертам
Аркадий. Никто до сих пор не объяснил притягательность творений Буонарро́ти, Санти и других гениев
Дядя Толя совершенно прав, дол не нужен, в советское время кузнецы у нас ковали двухсторонние ножи скругленными сторонами с двух сторон, и называли его якутским ножом, он был узкий и толстый, универсалный можео строгать любой стороной, строны были выпуклые. Не знаю с какой стати стали делать дол, и от кого это пошло, и кто его придумал.
@Походы местного значения вот, правильно, это чистой воды маркетинг для поднятия продаж, тот кто придумал дол с односторонней заточкой, не якут был, а еврей)
Уважаемый ,посмотрел Ваш ролик ,и то каким тоном вы рассказываете про дол ,показываете зачем то рулетку ! Так вот ,северные народы в своем быте все сводят к простоте и функциональности ,то же самое и ножи ,у якутов есть разные ножи под разные нужды ,вы сами это прекрасно знаете ,и знаете и то ,что те ножи ,что вы показали в пример это ножи ,которые применяются по мясу ,они тонкие для лучшей проникающей способности и реза ,так вот дол способствует меньшему залипанию ножа на мясе ,при обдире ,так как площадь соприкосновения мала ,также это уменьшает вес ножа ,чтоб не уставала рука при долгой работе .так что не будьте столь категоричны ! Всего хорошего !
Может быть, чтоб был легче
Дядь Дим, вы чё ролик перезалили? По долу лучше даже не снимайте, видите сколько негатива в коментах... Но вы молодец в том плане, что пытаетесь разобраться в ситуации с геометрией якута, это верный подход. Там не всё так однозначно, дол этот и хорош и плох одновременно, но имеет место быть как и всё во вселенной. Надо по сердцу делать ножи, кому какие нравятся, это не принципиально... Но видно сразу тех, кто пытается опустить другой народ и его культуру, этого допускать нельзя, таких сразу в баню... Не зная традиций нашего народа, якуты не могут судить о нас... Так же как и мы о них... Каждый сам для себя решает, нужен ему дол или нет, а мастер делает любой нож... Дядь Колю не судите строго, он уже немного в маразм впал, отнеситесь к нему как к заболевшему отцу и ненависть растает сама по себе...
А сколько у вас якут стоит?
Алексей, Юра кует ножи на заказ. Лучше, чем я. Ссылка на его канал есть под видео
Полностью согласен с д Толей этот дол всё надуманная хрень! Обратитесь к первоисточникам и всё поймёте! В те времена были правильные простые удобные и функциональные ножи!
Не Согласен с Вами Дмитрий! С чего Вы взяли, что дол служит , как бурав? Как бурав служит одностороннаяя заточка. А так Вы же сами ковали и доказывали😉
Не так, наверное, поняли меня. Дол к бураву никакого отношения не имеет. Это один деятель пытался дол за бурав выдать, не я.