Lạc rang tỏi ớt - ngon nhức nách lại dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лип 2023
  • Lạc rang tỏi ớt vừa là món ăn để ăn với cơm cũng vừa là món ăn chơi giúp đưa cay rất tốt. Để làm được món ăn này thành công thì việc kén nguyên liệu là rất quan trọng. Thành phần chính của món ăn là lạc nhân nên phải lựa cho được những củ lạc đều hạt, không nhỏ quá không to quá. Hạt càng to ăn càng không ngon, nhìn lớp vỏ lụa phải thật mỏng, không lẫn hạt cháy, lép thì mới là lạc ngon.
    Tiếp đến là lựa chọn những gia vị cho nó như tỏi và ớt theo những tiêu chí riêng, bên cạnh những việc này thì bạn cần có thêm một công thức nước xốt vừa vặn để khi rang lạc xong lạc vẫn giòn mà ngấm gia vị, thơm và cay nhẹ của tỏi ớt, vị mặn ngọt cân đối.
    Nhằm giúp các cụ mợ khán giả hiểu rõ quy trình chế biến món ăn này nên kênh UA-cam Cùng Cháu Vào Bếp hân hạnh giới thiệu món: Lạc rang tỏi ớt
    ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 181

  • @phongphamvu5380
    @phongphamvu5380 Місяць тому +2

    Cháu hướng dẫn chậm rãi, dễ hiểu,cẩn thận. Rất cảm ơn cháu!

  • @lienthivu4230
    @lienthivu4230 Рік тому +3

    Món lạc rang tỏi ớt đam j bạc nhung vô cùng hấp dẫn.Cảm ơn CGAT Phương Hải đã hướng dẫn. !❤

  • @langnguyen9064
    @langnguyen9064 12 днів тому

    Cảm ơn anh đã chia sẻ rất chi tiết.cứ xem anh hd là muốn làm để ăn ngay ạ

  • @lylinnskinner3194
    @lylinnskinner3194 Рік тому +4

    Chào nha Cám ơn đã chia sẽ nhiều món rất lạ và Ngon sẽ làm thử ngày mai. Thấy mà thèm quá đi Thanks 👍👍👍🥂🥂🥂👍👍👍

  • @longthanh4631
    @longthanh4631 Рік тому +15

    Từ ngày biết đến kênh của anh Hải trình độ nấu ăn của em lên 1 tầm cao mới. Mẹ và vợ con em khen hết lời. Cảm ơn anh đã chia sẻ nhiệt tình và chu đáo ❤

  • @thutrinh280
    @thutrinh280 11 місяців тому +3

    Rất cảm ơn cách hướng dẫn trương trình nấu ăn rất giỏi của cháu Hải.

  • @lanchu6381
    @lanchu6381 11 місяців тому +2

    Cháu Hải làm món gì cũng ngon thật . Cảm ơn cháu các món ngon !

  • @MyNguyen-rg6rm
    @MyNguyen-rg6rm Рік тому +2

    Món lạc giang tỏi ớt dễ làm ,ăn với cơm rất ngon ,thơm mùi tỏi ớt ,bùi , béo .

  • @ChienO-zj9fz
    @ChienO-zj9fz Рік тому +2

    Mùa mưa tới rùi làm lạc rang tỏtơt thì ngon tuyệt

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 Рік тому +3

    Trước chị nghĩ món lạc này làm khó,giờ xem được em hướng dẫn kỹ , chị thấy cũng không khó chủ yếu là rang lạc cho chín đều và giòn cùng phi tỏi vừa tới ,với pha sốt đúng là món lạc rang tỏi ớt thành công,cảm ơn em rất nhiều

  • @quynhtran4399
    @quynhtran4399 11 місяців тому +1

    Tuyệt vời cảm ơn cháu

  • @hadang5956
    @hadang5956 10 місяців тому +1

    Ngon quá cảm ơn cháu đã chia sẻ

  • @anvu6182
    @anvu6182 Рік тому +3

    Cảm ơn cháu Hải rất nhiều 🎉❤

  • @phamhuong4456
    @phamhuong4456 Рік тому +1

    E cảm ơn a đã chia sẻ kiến thức

  • @nganhoang2861
    @nganhoang2861 Рік тому +1

    Cảm ơn Hải. Chúc em và gđ luôn vv, hp

  • @MyNguyen-rg6rm
    @MyNguyen-rg6rm Рік тому

    Có kênh ẩn thực rất tốt ,mọi người học hỏi về nấu ăn, cảm ơn kênh có nhiều món ăn ngon nữa .

  • @loannguyenminh6200
    @loannguyenminh6200 5 місяців тому +1

    Cảm ơn cháu đã chia sẻ rất tỉ mỉ

  • @dokien2595
    @dokien2595 Рік тому

    Cảm ơn bạn Hải nhiều! Mình sẽ làm món này theo bạn Hải!

  • @LienLe-sd8im
    @LienLe-sd8im Рік тому +2

    Mình vừa thực hiện song quay đi quay lại hết luôn địa lạc jui bây giờ phải làm sao hu hu ai ăn song khen món ăn ngon tuyệt cú mèo ❤❤❤

  • @MrHung68
    @MrHung68 Рік тому +3

    Cái đơn giản nhưng không hề dễ khi nấu đơn giản mà ngon🎉

  • @luyenrutsche6606
    @luyenrutsche6606 Рік тому +1

    Cam on anh da chia se tueyt voi ❤❤❤❤❤👍

  • @phuongongoan1276
    @phuongongoan1276 Рік тому +2

    Cảm ơn chương trình ❤

  • @nhubinhnguyen38
    @nhubinhnguyen38 10 місяців тому +1

    hôm nay mình sẽ làm theo hướng dẫn của bạn.

  • @doando3196
    @doando3196 Рік тому +2

    Tuyệt vời anh ơi

  • @nghiemgiao3977
    @nghiemgiao3977 Рік тому +1

    Cảm ơn anh

  • @tampham-pb3sc
    @tampham-pb3sc 10 місяців тому +1

    Xin cảm ơn Anh.

  • @NgocPham-er6qg
    @NgocPham-er6qg 11 місяців тому +1

    Cảm ơn em ng đầu bếp có tâm ,có tầm

  • @QuangNguyen-no7zh
    @QuangNguyen-no7zh Рік тому +32

    Đúng ra cụ mợ Hải nên chuyển sang làm MC dẫn trương trình có khi còn hay hơn cả đầu bếp , cái cách nói chuyện rất duyên lôi cuốn và khuôn mặt hình dáng rất ok 😉

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Ha ha nhà cháu sao mà làm MC được ạ, nghề MC đòi hỏi phải có kiến thức rộng và sâu chứ nhà cháu biết gì thì nói nấy nên chỉ hợp làm đầu bếp thôi ạ

    • @lethanhnguyen5522
      @lethanhnguyen5522 Рік тому +3

      Thưa cụ mợ Hải, cụ mợ Hải làm món gì cũng ngon, ngon lắm ý, rất cám ơn cụ mợ Hải. Nhưng phải nói thật nếu cụ mợ Hải mà gọi ai đó là cụ thì cụ đó đang được con cháu chăm sóc chứ không vào bếp được đâu cụ mợ Hải ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      @@lethanhnguyen5522 bạn vào xem clip tại sao phải đổi tên kênh sẽ rõ tại sao tôi xưng hô với khán giả là cụ mợ nhé

    • @lanlaihoai8442
      @lanlaihoai8442 11 місяців тому

      Chuẩn

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  11 місяців тому +1

      @@lanlaihoai8442 👍👍👍

  • @hoalethi1041
    @hoalethi1041 10 місяців тому +1

    Nhìn ngon quá

  • @user-iv8uo8vu3r
    @user-iv8uo8vu3r 4 дні тому

    làm cách này nhanh hơn nãy có người chia sẻ chiên nghập dầu trong 30 qhút thì lâu quá

  • @bimbim500
    @bimbim500 Рік тому +1

    Ưng cái bụng quá anh Hải ơi

  • @hungtran2979
    @hungtran2979 Рік тому +1

    Ngon quá đi

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 Рік тому +2

    Thơm mùi tỏi và đưa cơm

  • @MrHung68
    @MrHung68 Рік тому +3

    Nay nhà có lạc ở quê mang cho. Lại lục lại bách khoa nhà anh Hải tìm video làm lạc . Và kết quả là siêu tuyệt đỉnh.❤

  • @thoipham3629
    @thoipham3629 Рік тому +4

    Hôm nay thấy a Hải hết bị đau chân tôi vui hẳn lên. Giờ tôi đang xem video của a để làm món lạc . Chúc a mk nhé

  • @TamThanh-rp6rd
    @TamThanh-rp6rd 10 місяців тому

    Ngon quá

  • @vanantran9474
    @vanantran9474 Рік тому +1

    Ngon

  • @thivinhta-pe5tl
    @thivinhta-pe5tl Рік тому +1

    Sạch sẽ gọn gàng ngăn nắp ngắn gọn dễ hiểu điểm 10 chất lượng nhưng làm lạc đo ngon hon lạc trang cảm ơn cháu

  • @kimhoaly3290
    @kimhoaly3290 3 місяці тому

    Cô xem nhiều kênh món này . Cô thấy cách của cháu là chuẩn nhất! Chúc Hải kênh ngày càng phát triển tốt và nhiều người biết kênh của cháu trai tài giỏi

  • @trango9373
    @trango9373 Рік тому +2

    Chú ơi.. Sao con y quá ₫i mất.... Con hoc nấu y chan như chú làm bao nhiêu là hết bấy bố mẹ e gái ăn ngon và khen con giỏi con vui lắm chú ạ. Con 12 tuổi rồi chú ạ bếp nấu ăn ở nhà mẹ con giao hết cho con. Ngày nào con cũng xen Chú hết tất cả các món chú dạy con ghi ra tập và bây giờ con thuộc hết. Con cảm ơn chú Hải ₫ẹp trai nha. Con làm món này là k ₫ối thủ luôn ₫ó trừ Sư Phụ Hải ra thôi.... Hihi... Chú ơi.... Chú à... Chú cho cháu???????? nhỏ...là....Chú ₫ã có vợ chưa chú????? ..... Chú là thần tượng của cháu ₫ó nha.Cháu Cám ơn chú cháu chào chú ạ

  • @nguyenvanchung9372
    @nguyenvanchung9372 10 місяців тому +1

    Nhà tôi chuyên rang lạc, muối,bột ngọt.., chưa biết làm thêm tỏi, ớt, đường, hạt nêm nước mắm.bao giờ.tù nay tôi xin học và làm theo nha.

  • @user-tranhanh
    @user-tranhanh Рік тому +1

    Cảm ơn em đã cs
    Mình rất thích ăn món này và rất hay làm
    Có điều ko biết rang với tỏi ớt mà c tặng với dầu ăn và nước mắm ko thôi
    Nhất định phải thử ngay mới đc

  • @maitrinh9972
    @maitrinh9972 Рік тому +1

    OK

  • @monngonmoingayvlogs1308
    @monngonmoingayvlogs1308 Рік тому +3

    Làm lon bia nữa là gút chóp 😂

  • @leman227
    @leman227 Рік тому +1

    Tuyệt vời quá chúc anh nhiều sức khoẻ hạnh phúc nhé anh ❤❤❤❤❤

  • @ninhlevan7765
    @ninhlevan7765 Рік тому +2

    Thi thoảng mời Bu lên sóng bác nhé!

  • @thaophuong6488
    @thaophuong6488 Рік тому +1

    Cảm ơn em

  • @leman227
    @leman227 Рік тому +1

    Ngon quá anh hải ơi thế món này ăn chay có được ko anh

  • @thanhhuyen2705
    @thanhhuyen2705 Рік тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @sonnguyenminh8987
    @sonnguyenminh8987 Рік тому +1

    Tốn bia quá a Hải ơi 🍺🍺🍺

  • @haily198
    @haily198 10 місяців тому

    Bây giờ hiện đại e toàn rang lạc bằng nckd. Nhưng mẹ e vẫn rang lạc bằng muối để làm muối lạc cho e ăn hằng ngày

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 місяців тому

      Rang bằng muối theo kiểu của mẹ em là chuẩn bài đấy, rang như vậy lạc sẽ chín đều hơn cách dùng NCKD em ạ

  • @user-tz4oi9bu5l
    @user-tz4oi9bu5l 10 місяців тому

    cái gì hài cũng làm ngon

  • @ĐáQuyvsHoalan
    @ĐáQuyvsHoalan Рік тому +1

    Thịt ram với món này cộng với rau muống luộc canh rầm xấu phải 5 bát cơm 🍚🍚🍚🍚🍚 anh bếp nhà cháu ah

  • @tuantrieu4421
    @tuantrieu4421 11 місяців тому +1

    Cac cu mo lam dau phong xao ngon qua thankful cac cu mo

  • @HanhNguyen-re4vk
    @HanhNguyen-re4vk Рік тому +1

    Nghìn like ạ

  • @quynhtran4399
    @quynhtran4399 11 місяців тому +1

    Cháu có dạy làm bún chả chấm hn không cháu

  • @doando3196
    @doando3196 Рік тому +2

    Mai em sẽ làm

  • @YenPham-nn2ji
    @YenPham-nn2ji Рік тому +1

    ❤❤

  • @syvan2333
    @syvan2333 10 місяців тому

    Cảm ơn rất rất nhiều

  • @Thanhnguyen-tb7li
    @Thanhnguyen-tb7li 3 місяці тому +1

    Làm thế nào để lạc k bị dính vào nhau vậy a

  • @user-mp5zx4gr1c
    @user-mp5zx4gr1c 3 місяці тому +1

    Nếu thay bằng đường ăn kiêng cho người tiểu đường được không ạ

  • @minhhiennguyenthi6714
    @minhhiennguyenthi6714 9 місяців тому +1

    a oi em rang lạc no cứ bị tách vỏ lạc ra ma k bjt lm the nao ạ

  • @ngatao8674
    @ngatao8674 10 місяців тому +1

    Hải hôm nào làm món bánh đúc lạc đi

  • @hungnguyenthi857
    @hungnguyenthi857 Рік тому +2

    Qúa ngon 5:20

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Vâng cảm ơn khán giả

    • @hungnguyenthi857
      @hungnguyenthi857 Рік тому +1

      Anh chỉ dùm em món trứng cuộn ,em làm hoài mà không được , để lửa to hay nhỏ ,cám ơn anh,chúc anh nhiều sức khỏe..

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      @@hungnguyenthi857 lúc đầu cho trứng vào chảo phải thật nóng rồi hạ nhỏ lửa vừa rán vừa cuộn lại em nhé

    • @hungnguyenthi857
      @hungnguyenthi857 Рік тому +1

      Dạ

    • @hungnguyenthi857
      @hungnguyenthi857 Рік тому

      Dạ

  • @hienhoang5133
    @hienhoang5133 Рік тому +1

    Không bỏ ớt sừng vị nó có ngon k a ơi

  • @Nmaicutii1tg
    @Nmaicutii1tg 10 місяців тому +1

    Cho dầu ăn vào rang cùng lạc từ đầu có dc k anh?lạc có giòn lâu hơn k

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 місяців тому

      Cho dầu vào rang nó khó bám tỏi ớt lắm em ơi! Nên rang không như thế này thì ngon hơn!

  • @NhiNguyen-kz4kh
    @NhiNguyen-kz4kh 9 місяців тому +1

    Xay có được không anh

  • @thuhien5122
    @thuhien5122 3 місяці тому +1

    Huhu sao e làm như vậy mà đến đoạn cuối đường dính hết vào như kẹo kéo bết , để nguội vẫn giòn ngon nhưng đường cứng và k tơi lạc mà quyện vào nhau 1 mảng

  • @lilyluong0112
    @lilyluong0112 Рік тому +1

    Xay tỏi ớt thay vì băm có được k ạ?

  • @nghiemgiao3977
    @nghiemgiao3977 Рік тому +1

    😢😊

  • @ngochuyennguyen6775
    @ngochuyennguyen6775 Рік тому +1

    E toàn coi video cũ của a. Nay coi video này thấy a cứ là lạ. E xem lại thì hóa ra lạ chỗ chân mày của a😂

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому +1

      Ha ha em tinh đấy lông mày anh đang chờ liền sẹo để sửa lại

  • @phamhuong4456
    @phamhuong4456 Рік тому +1

    A cho e hỏi e rang xong để nguội nhưng lạc vẫn dính vào nhau a

  • @HungTruong-wl1xs
    @HungTruong-wl1xs 11 місяців тому +1

    Cháu dâp tỏi tài thế cô mà dâp thì nó bắn tung tóe hi hi

  • @NguyetNguyen-gd7kb
    @NguyetNguyen-gd7kb 7 місяців тому

    6 lang tỏi hay hơn nửa lang b

  • @hongdaiha2897
    @hongdaiha2897 8 місяців тому +1

    Bột canh là bột gì vậy Cháu?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  8 місяців тому +1

      Dạ người bắc hay gọi là gia vị đó cô, nó được trộn từ muối rang, mì chính, hạt tiêu, bột tôm, bột tỏi ... ạ

    • @NguyetNguyen-gd7kb
      @NguyetNguyen-gd7kb 7 місяців тому

      Ra quán mua có lien

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  7 місяців тому

      @@NguyetNguyen-gd7kb 👍

  • @user-tf8jq5bs8w
    @user-tf8jq5bs8w Рік тому +1

    Lạc mua về có phải rửa sạch với nước ko anh

  • @LoanLe-jl9bi
    @LoanLe-jl9bi 16 днів тому

    ❤❤❤222

  • @aio2282
    @aio2282 Рік тому +1

    Nghe mồm cháu nói đã thấy ngon rồi

  • @CanhPhan4547
    @CanhPhan4547 13 днів тому

    Đăng kí giao lưu kênh❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @VIDEOVUI1512
    @VIDEOVUI1512 Рік тому +1

    tụt view quá bác ơi

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Do youtube thay đổi chính sách thường xuyên nên kênh bị tụt vậy đấy em ạ

  • @minhphucpham8728
    @minhphucpham8728 11 місяців тому +1

    Ngon

  • @NhungNguyen-po5ro
    @NhungNguyen-po5ro Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @tandatnguyen4260
    @tandatnguyen4260 Рік тому +1

    ❤❤