ГАРНИР РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ БЕЗУМНО ВКУСНО. ПОСТНЫЙ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 кві 2021
  • ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
    НАБОР НОЖЕЙ
    clck.ru/Sxeh5
    КОВШ 1
    clck.ru/Sxek6
    КОВШ 2
    clck.ru/KxgT5
    СКОВОРОДА
    clck.ru/Sxeoo
    ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ АКАЦИЕВАЯ
    clck.ru/SxeYn
    СИТО
    posudataller.ru/catalog/kukho...
    НАБОР НОЖЕЙ
    clck.ru/Sxeh5
    ______________________________________________________
    ❗АДРЕСА НАШИХ КОНДИТЕРСКИХ❗
    📍 Аргуновская, 4
    пн-вс 09:00-23:00
    📍 Шереметьевская 85с1
    пн-пт 10:00-19:30
    сб-вс 10:00-21:00
    заказ десертов
    alexmilana.com/catalog/
    ______________________________________________________
    I N S T A G R A M / milana_melk
    I N S T A G R A M / alexmilana
    W E B S I T E www.AlexMilana.com

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @marinaalipova9538
    @marinaalipova9538 3 роки тому +1338

    Впервые с этим блюдом я столкнулась в 1989-м году, в Иордании (муж араб). По-арабски называется мджеддара. Свекровь научила готовить. Прямо в кастрюле с тефлоновым покрытием обжарить на оливковом масле лук полукольцами. Добавить кипяток, специи, немножко куркумы, соль и тщательно промытую и замоченную минут на 15 коричневую чечевицу. Проварить на тихом огне под закрытой крышкой минут 20 до готовности. И только потом добавить замоченный и промытый от крахмала рис басмати. Вода должна покрывать рис на треть пальца. Как закипит - убавить огонь до минимума, закрыть крышку, не мешать и томить до готовности.

    • @ramtaj5110
      @ramtaj5110 3 роки тому +61

      Очень вкусно! Мы жили в одной арабской стране, ели это блюдо - неожиданно оказалось очень вкусно!

    • @zenfiraxanimzenfiraxanim5688
      @zenfiraxanimzenfiraxanim5688 3 роки тому +35

      Мы также варим добавив просто нарезанный укроп. И ставим томиться. Подаем с Гатыг ом и чесноком или с капченной рыбкой

    • @marinaalipova9538
      @marinaalipova9538 3 роки тому +63

      @@ramtaj5110, дело в том, что чечевица очень богата железом и является полноценным заменителем мяса. Считается, что это еда бедняков. Но вот чечевичный суп подаётся даже на праздничный стол, получил широкое распространение.

    • @marinaalipova9538
      @marinaalipova9538 3 роки тому +9

      @@ramtaj5110 , а в какой арабской стране вы жили?

    • @ramtaj5110
      @ramtaj5110 3 роки тому +15

      @@marinaalipova9538 Мы жили в Эмиратах. В Аджмане. 😊

  • @user-cx7qm6uh2f
    @user-cx7qm6uh2f 3 роки тому +1100

    Несколько лет назад я случайно увидела какой-то ролик Миланы. И подумала: что эта крошечная женщина пытается сделать? Изменить мир? Прошло два или три года и вот: эта крошечная женщина открывает вторую кондитерскую, ее знают и любят миллионы людей во всем мире!
    Ее улыбка меняет мир! С уважением и любовью из Санкт-Петербурга. Пусть все мечты сбываются 😘😘😘

    • @tamaratmen2564
      @tamaratmen2564 3 роки тому +43

      Это точно . Привет из Торонто .

    • @user-qf5kf7mv7b
      @user-qf5kf7mv7b 3 роки тому +64

      Да..
      Мое знакомство с Миланой и Лешей началось почти так же...
      Я часто к ним иду за вдохновением...они замечательные..
      Люблю их..
      Привет из Харькова 👋

    • @mercsuz1888
      @mercsuz1888 3 роки тому +41

      всё верно сказано 😉а этот плав варила моя мама тоже 😊. привет из Франции

    • @user-kj2yu8mi3z
      @user-kj2yu8mi3z 3 роки тому +45

      Моя девочка, ты прелесть! Привет из Израиля.👍🏻🤴

    • @Lovelyhomepets
      @Lovelyhomepets 3 роки тому +65

      Милана, ты замечательный повар и кондитер. Я тоже люблю это блюдо и вся моя семья тоже.Готовлю его уже 25 лет, но варю в одной кастрюле ,сначала чечевицу до полуготовности, а потом засыпаю рис. Лук режу полукольцами , обжариваю до золотистого цвета и соединяю с рисом и чечевицей, перемешиваю. Соль и специи добавляю в конце приготовления. Очень вкусное блюдо.В Израиле его знают и готовят очень многие.

  • @user-cl5pj3es7l
    @user-cl5pj3es7l 3 роки тому +118

    Я хоть и не девчонка,а бабушка,но Алексею говорю *ваааааау*, по нарезке лука!

  • @user-my6kp4gd7n
    @user-my6kp4gd7n Рік тому +38

    Милана, при очистке от шелухи, "хвостик" у лука не обрезайте и тогда при нарезки лук не будет разваливаться, потому как мы держим половинку лука, когда нарезаем на кубики или соломкой, за "хвостик".

    • @danamaevskaja8234
      @danamaevskaja8234 Рік тому +1

      А лучшее держать за то место, где крепятся все лепестки лука

  • @user-nl6yb3lu1n
    @user-nl6yb3lu1n 3 роки тому +245

    Детонька...какая вы хорошенькая..веселенькая...умненькая...талантливенькая...
    Пусть Господь всегда будет рядом с Вами и Алексеем...

    • @user-wq8es4io1m
      @user-wq8es4io1m Рік тому +1

      Какая то не брежняя и много говорит

    • @user-fu4yy1sx9z
      @user-fu4yy1sx9z Рік тому +1

      Что там умного и талантливого?

  • @xumara4358
    @xumara4358 3 роки тому +87

    Милана, я не сомневаюсь что это очень вкусно. У нас, у азербайджанцев, есть такой вид плова, по рецепту на стакан риса нужно брать полстакана чечевицы. Мне показалось, что у вас чечевицы больше. А вы пробовали варить супчик рисовый и добавить немного чечевицы. Обалденный вкус.

    • @user-ok5uu2xn9e
      @user-ok5uu2xn9e Рік тому +19

      Видела в кафе в Азербайджане такое блюдо. Люблю Баку. Муж из Исмаиллы.

    • @jamilya4877
      @jamilya4877 Рік тому +2

      Спасибо Милана вы такая милая хозяюшка, Спасибо 🌹🌹

    • @user-ig2lx9ef3c
      @user-ig2lx9ef3c Рік тому +2

      Умничка, приятная девочка!

    • @BUTOMIR
      @BUTOMIR Рік тому +1

      Мама часто делает Аллах с чечевицей, с кефиром обалденно вкухсн!!!

  • @user-lq4ju1cn7m
    @user-lq4ju1cn7m Рік тому +122

    В моём понимании это позитвная девочка котора умеет любить мужа,(а не требует того что бы лубили только её лбимую) ценит семейные отношения, она работает над этим, и даже получает от этого удовольствие. Молодец девочка.

    • @user-vl7iu1fp7w
      @user-vl7iu1fp7w Рік тому +3

      Верное определение 👌

    • @-santaDay
      @-santaDay Рік тому +1

    • @-santaDay
      @-santaDay Рік тому +1

      😅

    • @angelatsybirieva8823
      @angelatsybirieva8823 Рік тому +4

      Когда человек хороший, добрый, то и отношения добрые. И любовь должна быть взаимная. А требует/не требует, умеет/не умеет, работает или не работает - вообще не ваше дело. Канал кулинарный, а вы тут решили, что пора и про семейные ценности в чужой семье поговорить.

    • @user-ny2fr8oj7c
      @user-ny2fr8oj7c Рік тому

      Вас куда то не туда понесло ....🤣

  • @isabelldeisling8765
    @isabelldeisling8765 3 роки тому +11

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШИМ ГОСТЯМ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!

  • @asiyawiedner6214
    @asiyawiedner6214 3 роки тому +22

    Молодец!!! Всю просто и доступно, без всякого птичьего молока. Милана, ты как солнечный лучик, много света, энергии и позитива. Привет из Америки. Обязательно приготовлю для своих стариков (работаю в доме престарелых). Такие люди, как ты, делают мир добрее. Удачи!!!

  • @fainakogan4315
    @fainakogan4315 3 роки тому +75

    В Израиле очень популярен рис с чечевицей,особенно в ресторанах

  • @mariiazorina864
    @mariiazorina864 2 роки тому +31

    Очень вкусно и необычно получилось. Добавила и мяту, и базилик, и даже нашла у себя тархун сушенный. Спасибо большое за рецепт! 🥰

  • @user-oj5xp6tc1w
    @user-oj5xp6tc1w 3 роки тому +154

    Какая милашка !!Щебетунья....И еще такая молодая, но уже хорошая хозяюшка ..Мооодец !!😊🥰👍👏

  • @denlis3433
    @denlis3433 3 роки тому +37

    Что то я , вас потеряла! Дико соскучилась! Люблю, возвращаюсь! Привет из Одессы!

  • @Sveta1820
    @Sveta1820 3 роки тому +233

    Смотрю и думаю - когда-нибудь из Миланы получится безумно колоритная бабушка!!! О такой бабушке будут слагать легенды!!!

    • @user-xf4vo1ku1y
      @user-xf4vo1ku1y 3 роки тому +8

      Это блюдо называется кичри

    • @nelli6989
      @nelli6989 3 роки тому +11

      Чтобы стать бабушкой, нужно стать вначале мамой, а у меня такое впечатление - что их кафе это уже их дети. Им хорошо именно так, как сейчас. Может позже?!

    • @Sveta1820
      @Sveta1820 3 роки тому +11

      @@nelli6989 ну пусть позже :-) В свое время это счастье их накроет :-) И тогда все будет непедаваемо чудесно (побежала своего мальчишку-поросенка целовать)...

    • @nelli6989
      @nelli6989 3 роки тому +9

      @@Sveta1820 Всему свое время. Не такие они уже и молодые. Лет 30 Милане наверняка есть, а Саша еще старше. Просто по кузине знаю,открыли свое дело....., детей откладывали на потом, принимала пили, а теперь пришлось кругленькую сумму отдать за искусственное оплодотворение!... Только на третий раз все получилось. Слава тебе Господи.

    • @user-qf8yf8hf6q
      @user-qf8yf8hf6q 3 роки тому +39

      @@nelli6989 вот Вам делать нечего, диалоги тут сама с собой ведете.А может позже?А они ведь не молоды?Нетактично,некрасиво это! Ну как бабка приподъездная честное слово!

  • @user-to7ey9uk3e
    @user-to7ey9uk3e Рік тому +5

    Море позитива получила от видео и от ребят! Спасибо большое за посыл на весь день! Чудеса!

  • @user-mx1sy1xg7u
    @user-mx1sy1xg7u Рік тому +48

    Чечевица прекрасна сама по себе, она хороша с мелкими макаронными изделиями, булгуром, супчик из неё обалденный 😋

  • @user-jz9yn3sx8t
    @user-jz9yn3sx8t 3 роки тому +45

    не кулинар а актриса,смотрю для поднятия настроения,всем здоровья

  • @user-jv1fu7qp9d
    @user-jv1fu7qp9d 3 роки тому +42

    СПАСИБО!!! ПРЕКРАСНАЯ ДЕВЧОНКА!!!КАК ЖЕ ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ! ВСЕГДА ВКУСНО ПОЗИТИВНО!!! СПАСИБО!

  • @user-hn5rw9ch5v
    @user-hn5rw9ch5v Рік тому +12

    Кухня- бомбическая! Блюдо для подачи- фантастическое! Еда- язык проглотила! Молодец, хозяюшка!

  • @user-ot6hr7tx2b
    @user-ot6hr7tx2b 3 роки тому

    БлагоДарю Вас! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите!

  • @user-yo4bi3um7q
    @user-yo4bi3um7q 3 роки тому +20

    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО!!!ЖОР НАПАЛ,КАКТО НЕВОЗМОЖНО НАСЫТИТЬ ЖИИВОТ🤩🤩🤩ПРЯМ ДЕЙСТВО ТАКОЕ ПРИЯТНОЕ, ГДЕ ПРОИСХОДИТ И КАК ВЫ ВСЕ ПОКАЗЫВАЕТЕ👍💯🍒🕊🍒🕊

  • @user-dr2dj3bm2n
    @user-dr2dj3bm2n 3 роки тому +81

    Красиво с луком разобрался, Алексей! Милана, конечно, прелесть!

  • @lizashmidt2967
    @lizashmidt2967 Рік тому +1

    Рецепт великолепный! Всё отлично получилось! Спасибо! 👍🏼👍🏼👍🏼❤❤❤

  • @meineherkunftistkindheit7054
    @meineherkunftistkindheit7054 3 роки тому +56

    Браво, Алексей! Я так никогда не смогу нарезать лук. Повезло твоей жене!

    • @sirin4909
      @sirin4909 Рік тому +3

      Тёрка BORNER (бёрнер) нарезку овощей сделает безукоризненной. Горячо рекомендую. Пользуюсь ею лет 20.

  • @user-nl8jq6kk3n
    @user-nl8jq6kk3n 3 роки тому +76

    Така маленька, а море енергії та позитиву! Успіхів вам.

  • @user-rt7jx4sr9p
    @user-rt7jx4sr9p 3 роки тому +45

    Миланочка, ваш канал, как релакс!

  • @irinatheo1769
    @irinatheo1769 3 роки тому +46

    У нас в Греции это - ФакОризо. Факес- это чечевица, а ризи- рис. Очень простое и довольно популярное блюдо. Ну совсем простое😜

    • @irina_tsivkin
      @irina_tsivkin 3 роки тому +6

      А в Израиле - это маджадра. Насколько я знаю, это из мароканской кухни.

    • @user-ok5uu2xn9e
      @user-ok5uu2xn9e Рік тому +2

      Факоризо звучит круто👍

    • @user-ok5uu2xn9e
      @user-ok5uu2xn9e Рік тому

      Вкусно так же лоханоризо. Рис с капустой. Можно с мясом можно без.

  • @user-fm8kf3bb1f
    @user-fm8kf3bb1f 3 роки тому +3

    Уже приготовила и очень понравилось, для постящихся просто находка. Благодарю!!!

  • @user-wr6km9pk4b
    @user-wr6km9pk4b 3 роки тому +251

    Милана, Вы становитесь всё красивее... Спасибо за великолепный рецепт с чечевицей. Очень люблю, когда в кадре появляется Алексей, жалко, что очень редко и ненадолго... Вы замечательные!!! Удачи каналу и счастья вам!!!❤❤❤ А блюдо называют МАДЖАДРА, я это точно знаю...

    • @user-xj1hl6wy7u
      @user-xj1hl6wy7u 3 роки тому +17

      Какие же вы колоритные, ребята! Руки Алексея в кадре - просто супер! Очень жизнерадостный канал, всегда смотрю с удовольствием. Успехов!

    • @liliyaivashina1790
      @liliyaivashina1790 3 роки тому +5

      Да, и я вначале про это подумала. Может причёска, а может- бэби?!

    • @neljakuru2238
      @neljakuru2238 3 роки тому

      @@user-xj1hl6wy7u 1

    • @ludmilladoroschenko5348
      @ludmilladoroschenko5348 Рік тому

      ДД да

    • @user-hy3ft7ss7t
      @user-hy3ft7ss7t Рік тому +1

      Мне нравится эта девочка

  • @vesna-nata
    @vesna-nata 3 роки тому +24

    Мята в блюдах-это необычно вкусно,попробовала однажды в турецких блюдах и была приятно удивлена👌

  • @user-er1mv3mm7k
    @user-er1mv3mm7k Рік тому

    Супер ! СПАСИБО ! УДАЧИ ЛЮБВИ ЗДОРОВЬЯ !

  • @nataliegelwich
    @nataliegelwich 3 роки тому +132

    Я бы назвала, Плов-дружба😃спасибо Вам за Ваш труд и за позитив 🥰

    • @user-wy2os3gy2z
      @user-wy2os3gy2z 3 роки тому

      If the weather has hi u

    • @user-wy2os3gy2z
      @user-wy2os3gy2z 3 роки тому

      U

    • @user-bw8ql8ei8d
      @user-bw8ql8ei8d 3 роки тому +4

      Была в нашем пионерском детстве Каша дружба, и в студенческии года, нам девочка ажербйаджанка готовила плов дружба.

    • @user-qz6is3vt6g
      @user-qz6is3vt6g 3 роки тому

      0

  • @user-go8jy2el3z
    @user-go8jy2el3z 3 роки тому +238

    Какая же умничка,. Такое очень вкусное и полезное блюдо,я его часто готовлю,подтверждаю,что действительно вкусно,ты молодец,что несёшь в массы свои знания и позитив,удачи тебе ,золотая девочка

    • @innayudomsky5543
      @innayudomsky5543 3 роки тому +2

      Это блюдо называется маджадра.

    • @user-uy7uo7or3v
      @user-uy7uo7or3v 2 роки тому +8

      Я готовила, просто обалдела от вкусноты, вроде все простенько, но в то же время, невероятно вкусно, не могла даже предположить такое, спасибо, девчоночка !!!

    • @user-jt8cf5lr6e
      @user-jt8cf5lr6e Рік тому

      ​@@user-uy7uo7or3v❤

    • @user-fp2fu6po9m
      @user-fp2fu6po9m Рік тому +3

      Благодарю за рецепт,как раз идет пост,лук у вас подгорел ,и лук не смогли нарезать мелко,на вид получилось вкусно

    • @lubovselzer9417
      @lubovselzer9417 Рік тому +4

      Но почему девушка не промыла рис и чечевицу?

  • @user-bk9xi4ku1c
    @user-bk9xi4ku1c 3 роки тому +12

    Миланочка, ты Солнышко! Спасибо тебе за твою заботу о нас!

  • @mindal7
    @mindal7 2 роки тому +21

    Вот я теперь без конца готовлю это блюдо. Мне так вкусно!

  • @_eclair_7676
    @_eclair_7676 3 роки тому +152

    Я почему то никогда бы не подумала совместить эти продукты вместе))хотя все очень люблю 😍 обязательно приготовлю это блюдо!Спасибо за рецепт😊

    • @marikari3950
      @marikari3950 3 роки тому +5

      Мы делаем отдельно рис и чечевицу с овощами, две горки отдельно на тарелку. Очень вкусно! Рис надо или жасмин или басмати. Так тоже попробую.

    • @user-iu9ev2mm4w
      @user-iu9ev2mm4w 3 роки тому +5

      Это вкусно. У индусов с куркумой называется кичади или кичри. Аюрведа.

    • @hasmik_happys
      @hasmik_happys 2 роки тому +6

      В Израиле это блюдо называется маджадра

    • @user-tm7uh9fe6v
      @user-tm7uh9fe6v Рік тому +2

      А ещё соединяют две крупы, а это гречка и рис, можно добавить пшено, тоже великолепный вкус и блюдо!

  • @user-bp3hx8lw3m
    @user-bp3hx8lw3m 3 роки тому +63

    Смотрю не рецепты, смотрю Милану! Замечательная актриса!

    • @user-qq6qb8es9i
      @user-qq6qb8es9i 3 роки тому +12

      Под каждым словом подпишусь. Смотрю Милану, слушаю ее с большим интересом, остроумную, веселую, озорную. На любом другом канале не смогла бы смотреть видеорецепт 14 минут без перемотки, но только не здесь. Здесь от начала до конца, а где-то и с повтором. )) Спасибо.

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 3 роки тому +7

      Я верю, что увижу Милану в каком-нибудь классном фильме. Все впереди!

    • @user-bp3hx8lw3m
      @user-bp3hx8lw3m 3 роки тому +3

      @@allaalla3617 возможно, было бы круто!

    • @allaalla3617
      @allaalla3617 3 роки тому +9

      @@user-bp3hx8lw3m Милана же по образованию актриса, а по внутреннему состоянию - артистка! Дело за малым, хороший сценарий, и отличный режиссер. Мы подождем, мы не спешим.

    • @user-jx5tg2el3y
      @user-jx5tg2el3y 3 роки тому +4

      @@allaalla3617 кто сказал что Милана по образованию актриса?! Она профессиональный кондитер! А Алексей повар. По моему в одном техникуме они учились....

  • @user-et9uk6jg2d
    @user-et9uk6jg2d 3 роки тому +13

    Я тоже готовлю это блюдо с удовольствием, но с сухими травами, поскольку чаще это происходит зимой. А лук обжариваю с добавлением сливочного масла. Очень вкусно!
    Правда мяту не добавляю. Обязательно попробую.

  • @user-gn2pj2cc3w
    @user-gn2pj2cc3w 3 роки тому +2

    Отличный рецепт!!! Благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!!🙏🌻

  • @user-cs9vx3pg9p
    @user-cs9vx3pg9p 3 роки тому +20

    супер👍👍👍умная кавказская женщина! ребята,я вас обожаю!

  • @user-pu4ng1pw9c
    @user-pu4ng1pw9c 3 роки тому +38

    рис + зеленая чечевица + блендер = вкуснющие постные пельмени)))

  • @ekk9958
    @ekk9958 3 роки тому +1

    И я люблю посуду!!!))) СПАСИБО СОЛНЫШКО🙏❤💐

  • @user-nt8bd6ys3u
    @user-nt8bd6ys3u 3 роки тому +10

    Молодцы! Такие позитивные!

  • @user-vp3uf1mr6r
    @user-vp3uf1mr6r 3 роки тому +72

    Браво, Алексей !!!

  • @galinavasina291
    @galinavasina291 3 роки тому +6

    Спасибо!!!!!💕

  • @evi_ta
    @evi_ta Рік тому +3

    Внесу свои 5 копеек😅
    Очень вкусно сварить гречку и маш и соединить их. Маш я верю до расхлопывания зёрен, гречку- не развариваю сильно. Потом соединяю их вместе в пропорции 1часть маша, 2 части гречки. Заправляю либо просто раст маслом ( вариант 1 уже вкусно!), либо ( вариант 2 для большего разнообразия вкуса)- заготовленной зажаркой лук+ морковь+чеснок. В конце добавляю кинзу.
    Маш + гречка=❤❤❤
    🤗

  • @user-zk5kl2op4g
    @user-zk5kl2op4g 3 роки тому +6

    Да, это очень вкусно! Это и средиземноморское блюдо. Правда с тархуном я не пробовала, готовила с мятой и кориандром. Обязательно попробую по Вашему рецепту👍👌

  • @user-xy2kr9ye3p
    @user-xy2kr9ye3p 3 роки тому +21

    Большой привет вам, из Осетии. Вы, такая классная. Просто супер.

  • @user-hy8dm1qm5t
    @user-hy8dm1qm5t 3 роки тому +22

    В Армении это блюдо готовят постоянно, тту лаваш это что то невероятное

  • @GY334
    @GY334 Рік тому

    Делаю подобную кашу с машем. Тоже очень вкусно. Обязательно попробую ваш рецепт! 🌷

  • @nadezdakuikka8979
    @nadezdakuikka8979 Рік тому

    Благодарю, попробую

  • @user-jx5tg2el3y
    @user-jx5tg2el3y 3 роки тому +9

    Милана, спасибо за идею! Я люблю рис с пшеном. И еще сливочного маслица сюда хорошо!...))

  • @sabinakolo4420
    @sabinakolo4420 3 роки тому +7

    Спасибо за идею. Я люблю такие блюда со сливочным маслом

  • @sabilasermaganbetova92
    @sabilasermaganbetova92 3 роки тому +27

    Красавица, мне так нравится она , хорошенькая, жизнерадостная!! 👏🏾👏🏾

  • @anastasiaa2008
    @anastasiaa2008 3 роки тому

    Беру на заметку! Спасибо.

  • @user-xt4xq4vc5n
    @user-xt4xq4vc5n 3 роки тому +4

    Да спасибо, особенно за мяту, попробую новый вкус для себя😊

  • @marychristmas1304
    @marychristmas1304 3 роки тому +58

    Милана,вы маленькая чудесная принцесса!обожаю смотреть вас,всегда поднимаю себе настроение вашими роликами!желаю вам поскорее много-много детских голосочков в доме,будьте счастливы!

    • @user-gd7tg7zb6p
      @user-gd7tg7zb6p Рік тому +1

      Уточните какую чечевицу ипользуете

    • @user-fu4yy1sx9z
      @user-fu4yy1sx9z Рік тому

      До принцессы ей далеко😂

  • @user-gt6im2nt2n
    @user-gt6im2nt2n Рік тому +8

    Девочка прелесть. Случайно наткнулась на её видео.. Смотрела с удовольствием, честно, больше на неё смотрела , чем на то, что она готовила,.. Супер-умница, приколистка, очень естественно себя ведёт, приятная.. Ну,а блюдо придётся приготовить😊

  • @irinakolganov402
    @irinakolganov402 3 роки тому +7

    ЗОЛУШКА, УМНИЧКА! СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЫЙ, ПОЗИТИВНЫЙ ВИДЕОРОЛИК!🥂🍾🍽❤

  • @user-hv3oi3gm8c
    @user-hv3oi3gm8c 3 роки тому +62

    Милана,это взрыв мозга!Как же это вкусно,даже курочка не нужна!

    • @Birintseva_Maria
      @Birintseva_Maria 3 роки тому +2

      Правильно, ведь чечевица это белок, а белок в чечевице заменяет курицу.

    • @user-fn9kn4kw3w
      @user-fn9kn4kw3w 3 роки тому +4

      Попробуйте ещё чечевица с гречкой, тоже очень вкусно 😉

    • @user-hv3oi3gm8c
      @user-hv3oi3gm8c 3 роки тому +2

      @@user-fn9kn4kw3w Спасибо,попробую.Я люблю чечевицу.😋

  • @satenikhajatyan6808
    @satenikhajatyan6808 3 роки тому +32

    А я всегда их вместе варю, сначала чечевицу, потом, когда немного варится, сливаю воду и рис добавляю, не знаю, я и вместе пробовала варить и отдельно, но почему то, когда вместе варю получается вкуснее, или мне так кажется))

    • @user-ds1sx7fd7f
      @user-ds1sx7fd7f 3 роки тому +1

      Подскажите, пожалуйста,а зачем воду сливать с чечевицы???
      Почему нельзя туда просто добавить рис и варить дальше???
      Заранее - благодарю за ответ ❣️❣️❣️

    • @satenikhajatyan6808
      @satenikhajatyan6808 3 роки тому +3

      @@user-ds1sx7fd7f ну чечевица цвет даёт, поэтому, чтобы рис тёмный не получился воду сливаю и новую, чистую добавляю) В принципе, можнои в этой воде варить и ничего не сливать. От этого вкус хуже не становится))

    • @irinalev8095
      @irinalev8095 Місяць тому +1

      @@user-ds1sx7fd7f Здравствуйте, я никогда не сливаю, первую воду можна слить , чтоб ушла пенка , водичка ведь эта тёмная, потому что, большое содержание железа в чечевице, как и яблоко на срезе темнеет, от этого мы же его не выбрасываем , и все витамины не разумно взять и вылить. Я провариваю чечевицу до мягкости на маленьком огне после закипания , убирая пенку. Затем добавляю рис ( лучше аккуратно его промыть изначально, в хородной воде и не повредить зёрнышки!) И отдельно протушиваю овощи: лук, морковку, чеснока чуть-чуть, сельдерей соломкой, перчик, и помидоры свежие, так вкуснее. Разрезаю на 4 части, и вынимаю семечки, натираю до кожуры на крупной тёрке в тарелочке, под низ тряпочку , чтоб не скользило, и добавляю в подливку. Подсолить, поперчить, чуть сахара. Специи по вкусу, я орегано добавляю, кориандр. Затем эту подливку, ( девочки, всё по Вашему вкусу и что есть в наличии дома!) в кастрюлю и протушиваете всё вместе. Я режу соломкой все овощи, только помидоры на тёрке. Воды изначально не наливайте очень много и по надобности подливайте из чайника, за раннее закипятив. И в конце зелень петрушку мелко нарезанную. Оставить чуть настоятся. У нас в Греции кушают чечевицу с рыбой, сухарики и фета. Это очень и вкусно, и полезно👍Но это уже другое блюдо!... Спасибочки Милане, за её прекрасный канал, её труд и позитив!!! Успехов и удачи!!!! Всем Мира и Добра!!!🙋‍♀️🌷

    • @user-vk2vk9ql8h
      @user-vk2vk9ql8h 28 днів тому

      А сколько варится чечевица? Мне кажется значительно меньше чем рис, разве нет?

  • @olgavladimir1496
    @olgavladimir1496 Рік тому +8

    МЫ ЗОЛОТЫЕ??!! КАК ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ ЭТОМ ЖИВИТЕ АМИНЬ

  • @user-ib6iw9yr2g
    @user-ib6iw9yr2g Рік тому +2

    Марина, привет из Одессы...
    😊 Благодарю за то, что озвучили то, что идеально просто...

  • @user-ef6ds9wd6w
    @user-ef6ds9wd6w 2 роки тому +1

    Милана здраствуйте, спасибо за ваши рецепты. Я тоже стала пользоваться посудой Taller, оочень довольна. Спасибо🙏💕

  • @eatbeautiful2501
    @eatbeautiful2501 3 роки тому +28

    Кто тоже купил чечевицу ради такого случая? :D Обязательно попробую приготовить (для разнообразия гарниров), должно быть вкусно

    • @olgakru2491
      @olgakru2491 3 роки тому

      ++🙋🏻‍♀️🥰🥰🥰

    • @user-sc8gp8uu2q
      @user-sc8gp8uu2q 3 роки тому +4

      Блюдо называется, маджадара. Это арабское блюдо. Его готовят в Сирии, Марокко, Тунисе, Египте и в других странах.

    • @irinaeremina9324
      @irinaeremina9324 Рік тому

      В год наша семья съедает около 10 кг чечевицы 🤷‍♂️

    • @user-hj2sy5uk9d
      @user-hj2sy5uk9d Місяць тому

      Благодарю за оболденное блюдо. Буду готовить

  • @natashapnini4210
    @natashapnini4210 3 роки тому +114

    Муджада́ра (араб. مجدرة‎) - блюдо ближневосточной кухни, состоящее из варёного риса, варёной чечевицы и жареного лука.

    • @user-wp1gf1jc9l
      @user-wp1gf1jc9l 3 роки тому +7

      Маджадара в конце варки заливается обжаренным чесноком в большом количестве масла, а не луком. Но с луком тоже очень вкусно.

    • @bellamirkovich2744
      @bellamirkovich2744 3 роки тому +8

      @@user-wp1gf1jc9l и с луком тоже делают. Плюс еще специи

    • @user-wp1gf1jc9l
      @user-wp1gf1jc9l 3 роки тому +2

      @@bellamirkovich2744 камин обязательно! Без неё это не маджадара.

    • @user-wp1gf1jc9l
      @user-wp1gf1jc9l 3 роки тому +5

      Камун

    • @s.a.7288
      @s.a.7288 3 роки тому +17

      Один комментарий лучше другого🤣🤣Ох люди-люди...🤪

  • @user-kd5dh3in4l
    @user-kd5dh3in4l Рік тому +4

    Вы потрясающе позитивная,классная❤.Храни Вас Бог ❤

  • @jevgenijahassani7713
    @jevgenijahassani7713 Рік тому

    Благодарю за рецепт!
    Обязательно воспользуюсь рецептом.
    Успехов и удачи!
    🤗🌹

  • @user-od1kk5li2p
    @user-od1kk5li2p 3 роки тому +140

    Это маджадара...рис с чечевицей...родитель этого блюда Алжир, Израиль,Ливия...

    • @rinak4667
      @rinak4667 3 роки тому +7

      В Израиле готовят,но не родитель.Родина Сирия и Египет.Википедия в помощь!!

    • @user-hb2de3nw3u
      @user-hb2de3nw3u 3 роки тому +12

      @@rinak4667 вы правы,у нас в Армении готовили репатрианты из Сирии и Ливана,ещё вермишель с рисом,мы очень многому научились у них...

    • @user-jf6oc7fn7g
      @user-jf6oc7fn7g 3 роки тому +14

      @@user-hb2de3nw3u ещё чечевица с вермишелью, или вермишель с мелкой фасолью эти блюда готовят на Кавказе поверьте очень вкусно

    • @user-yj3rk9mm4e
      @user-yj3rk9mm4e 3 роки тому +4

      Спасибо

    • @user-yj3rk9mm4e
      @user-yj3rk9mm4e 3 роки тому +8

      Спасибо за коменты, очень интересно

  • @guzaliyavostochnaya940
    @guzaliyavostochnaya940 3 роки тому +27

    Это Мджадара любимое блюдо арабов Ливана,Сирии,Палестины и Иордании ее подают с йогуртом и сильно зажариным луком это очень вкусно.

  • @user-rd1ep2eg8c
    @user-rd1ep2eg8c 2 роки тому +11

    Милана,я вас обожаю, вы мне столько открыли в кулинарии,я даже не подозревала что столько можно приготовить!Лимонный пирог,стал нашим семейным!Очень красивый буфет,такой был у моей пробабушки!

    • @user-dy6vs7zk4u
      @user-dy6vs7zk4u Рік тому +2

      Дорогая Милана, вы так стараетесь, и мы не сомневаемся, что блюдо очень вкусное получается! С Любовью к вам! Мы хотим, чтобы вы всегда были счастливы и радостны!❤❤❤❤❤❤

  • @user-bb8nl6op5j
    @user-bb8nl6op5j Рік тому +8

    Милана, вы чудо, само обояние и позитив!!!

  • @hadijahad912
    @hadijahad912 3 роки тому +34

    У меня Мама готовит похожий , только с морковью , луком , плов с чечевицей , оочень вкусно получается

    • @elenasimonova9967
      @elenasimonova9967 3 роки тому +8

      Да, согласна, идея - чудесная, я бы тоже добавила морковки, и, может быть, чуть - чуть чеснок - чисто "под крышку"! 😇❤️

    • @user-wt1rk4xm4e
      @user-wt1rk4xm4e 3 роки тому +1

      @@elenasimonova9967 наверное морковь чисто для красок!

    • @user-lm8sw4zf5g
      @user-lm8sw4zf5g 3 роки тому

      @@user-wt1rk4xm4e 🤣🤣🤣

  • @Nadezhda-trl.
    @Nadezhda-trl. 3 роки тому +9

    Здорово!) Люблю и то и другое,и рис и чечевицу ,а вот вместе их приготовить, кто бы мог подумать. Спасибо 💜

    • @user-wn4wi8md8m
      @user-wn4wi8md8m 3 роки тому +2

      Ещё можно рис с гречкой.

    • @natashav.3340
      @natashav.3340 3 роки тому

      А еще булгур с мелкой вермишелью "паутинкой"

    • @tatyana6934
      @tatyana6934 Рік тому

      Рис и с фасолью вместе готовят!

  • @user-iv7iw1ly3q
    @user-iv7iw1ly3q 3 роки тому +14

    Турки обычно так готовят рис с чечевицей и фарш обжаренный.Очень вкусно

  • @mariabecher393
    @mariabecher393 3 роки тому

    Спасибо.за.вкусный.рецерт.сделаю.себе.такой.гарнир

  • @house2038
    @house2038 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! 👍🌿💥

  • @user-mi1jp7ym7e
    @user-mi1jp7ym7e 3 роки тому +23

    Насколько обаятельная Вы девушка. Приятно смотреть и слушать.

  • @nataliakalinicheva33
    @nataliakalinicheva33 3 роки тому

    Круто! Понравилось! Обязательно приготовлю! Прям сегодня👍

  • @RazinavsegdaJhaves
    @RazinavsegdaJhaves 3 роки тому

    Милана,зашла сегодня на ваш канал и больше думаю,не уйду!Всё у вас на канале прекрасно,легко,просто и вкусно!Подписалась!И,конечно,лайк!

  • @Tigers460
    @Tigers460 3 роки тому +90

    Вот зелень нужно за 1 или 2 минуту ,до полной готовности добавить, а не готовить это вместе , попробуйте , тогда вкус еще лучьше будет . .. А еще чеснок вместе с зеленью тоже неплохо

    • @user-vz2lj2fb7u
      @user-vz2lj2fb7u 3 роки тому +11

      У тебя лук сгорел там, от твоей болтовни

    • @user-xs3pl8zx8z
      @user-xs3pl8zx8z 3 роки тому +11

      @@user-vz2lj2fb7u Будьте терпимее, необязательно грубить.

    • @user-vz2lj2fb7u
      @user-vz2lj2fb7u 3 роки тому +19

      @@user-xs3pl8zx8z это ни грубость . Когда выставляют видео на всеобщее обозрение надо понимать , что его смотрят разные люди. Кому то это нравится, кому то нет , кто то спешит чтобы быстрее досмотреть и побеждать по своим делам. По мне так лучше меньше говорить и больше делать. Люблю смотреть такие видео и готовить по ним , но когда начинают кривляться, ломаться перед камерой хочется выключить. Так вести себя можно в кругу друзей, подруг. А нам зрителям хочется быстрое, чёткое приготовление. И как можно короче. А слушать вот эту всякую ересь надо иметь железные нервы.
      Ничего личного. Это уже взрослая девочка и должна понимать что делает.
      Удачи ей !

    • @user-iy1gl5gu8n
      @user-iy1gl5gu8n 3 роки тому +18

      @@user-vz2lj2fb7u На ютубе есть очень много хороших, коротких, лаконичных видео, но....таких скучных. Каждый выбирает то, что надо конкретно ему. Вот я например, здесь потому что обожаю эту озорную девчонку, люблю её юмор и легкий нрав.

    • @user-vz2lj2fb7u
      @user-vz2lj2fb7u 3 роки тому +1

      @@user-iy1gl5gu8n ваше право

  • @tamaratmen2564
    @tamaratmen2564 3 роки тому +18

    Милана ,мало того что слежу ежедневно за вашими рецептами ,стараюсь готовить по ним, следую вашим советам ,так еще и получаю удовольствие от видео ,как от мини спекакля Театра одного актера . Хотя актеров двое 👍.Спасибо огромное .

  • @user-ej1jn1yf5i
    @user-ej1jn1yf5i Рік тому +2

    Благодарю за новизну блюда! Пошла готовить, пока не захлебнулась собственной слюной!!!😊

  • @user-wv3qp9kh5n
    @user-wv3qp9kh5n 3 роки тому

    Приготовила, это очень вкусно, спасибо 💖💖💖

  • @lunawolf1560
    @lunawolf1560 3 роки тому +75

    Вау, Алексей 🤣🤣🤣 Милана, спасибо за это блюдо, пост идёт к окончанию, все уже надоело, а тут что то новенькое вкусненькое👍🤗 лайк на старте само собой👌😄

    • @user-dk9zl7mm9k
      @user-dk9zl7mm9k Рік тому +3

      И я сижу вот 24 марта 2023 года, увидела рецепт постной ПИТТЫ на дрожжах, думала ,чем же нафаршировать? И тут следом это видео с рецептом, о котором я не знала !!!
      Приготовлю + огурчик + сладкий персик !!! ВАУ ! АЛЕКСЕЙ + МИЛАНА =💥💐💖💋

    • @user-qh8hd6fd7t
      @user-qh8hd6fd7t Рік тому +4

      Я бы добавила грыбы.

    • @sdfg550
      @sdfg550 Рік тому

      ​... и я того же мнения 👌👍🤩🍄🍄🍄 обожаю грибочки... 😻😻🙌🤭💐

  • @user-vl3hz4ov9c
    @user-vl3hz4ov9c 3 роки тому +20

    Обожаю такой гарнир! Несколько лет назад я с мамой ходила за покупками в ТЦ ,ну конечно же мы проголодались и зашли перекусить ,там та мы и попробовали рис с чечевицей,теперь это наш любимый гарнир))) кстате недавно готовила ))) а тут на тебе и наша дорогая Миланушка приготовила!!! Очень хочется увидеть от вас рецепт из красной чечевицы .Мы из неё готовим турецкий суп

    • @anastasiasakorenko2878
      @anastasiasakorenko2878 Рік тому

      Красная чечевица очень похожа на обычный русский горох и по вкусу и запаху, ничего там чечевичного нет, только название!

  • @GerakulArhile
    @GerakulArhile Рік тому +2

    Девочка ,ты умница! Продолжай!
    Меня старую учить.Впитываю все, как губка.

  • @user-cy4hd4ot7j
    @user-cy4hd4ot7j 3 роки тому +5

    Ой спасибо,а я с утра думаю что готовить,мы обожаем.😘

  • @sansasansa1765
    @sansasansa1765 3 роки тому +16

    Ммм, мой любимый плов с детства❤️❤️❤️

  • @user-ih7tq4np6b
    @user-ih7tq4np6b 3 роки тому +28

    Вот так надо готовить и снимать ролики,,
    Некоторые зрители ,,,пишут,'' слишком много говорильни''',
    А мне очень понравилось,все с юмором,,,даже ** сих** ,,, будь здорова девушка ,которая готовила это блюдо,,.🎂🍧🍨🍩🍪🍮🍬🍯🍵🍶🍾🍷👍👍👍👍👍

    • @user-ih7tq4np6b
      @user-ih7tq4np6b 3 роки тому +1

      ,,,чихнула,,,✌

    • @user-uy7uo7or3v
      @user-uy7uo7or3v Рік тому +2

      Я сделала, была очень удивлена.Вкуснота не обыкновенная...!!!Сделайте !

  • @katgutman4250
    @katgutman4250 3 роки тому +16

    Девчонки так и сказали Вау, Алексей 😁👍🏼

  • @zozta1962
    @zozta1962 3 роки тому +14

    Ах, Милана, вы с Алексеем моя вечная любовь! Я могу слушать и смотреть вас бесконечно, как воду ,огонь и звёзды. 💓💓💓

  • @user-he2gi3ez4j
    @user-he2gi3ez4j 3 роки тому +7

    Спасибо за рецепт. Все прекрасно как всегда. Снимите,пожалуйста,один ролик где бы Алексей готовил,если это возможно.Спасибо.

  • @user-te6tg3fd5q
    @user-te6tg3fd5q Рік тому +5

    Очень люблю смотреть ее ролики!
    Она так аппетитно рассказывает и готовит,я уже хочу приготовить и съесть это блюдо

    • @zeta1313
      @zeta1313 Рік тому

      Переигрывает на публику. Неужели никто не замечает.

    • @user-gy8oo6yn2r
      @user-gy8oo6yn2r Рік тому

      ​@@zeta1313 какая вы зоркая😂. Готовить так умеешь 🤗

  • @user-jt5zo5zb6b
    @user-jt5zo5zb6b 3 роки тому +11

    Мои дети обожают это блюдо, летом ее можно есть холодным, что не маловажно когда стоит жара +40.
    Я готовлю без зелени, иначе никто его есть не будет, подаю с томатным соусом с мятой и лимоном( так любит муж).

  • @yul498
    @yul498 3 роки тому +7

    В Мексике было блюдо бланко- неро, рис с местной черной фасолью, мне дале в голову не пришло заменить чечевицей :)) браво 👏👏👏

  • @nadezda8849
    @nadezda8849 3 роки тому +37

    Это блюдо называется Маджадра. Его ещё любят готовить в Израиле 😊

  • @user-vi5tv1ky1i
    @user-vi5tv1ky1i Місяць тому +3

    Ребята, вас приятно слушать и смотреть, все душевно, а не просто сухая подача рецепта. Желаю дальнейшего процветания и спасибо за рецепты.

  • @cccceeee6618
    @cccceeee6618 3 роки тому +6

    Умница 👍

  • @user-hq5kz8pq4c
    @user-hq5kz8pq4c 3 роки тому +9

    Круто, Алексей! И спасибо вашей семье за рецепт