Традиционная корейская кухня: Рагу с пастой "Твенджан" или Твенджан ччиге (된장찌개)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 бер 2023
  • Твенджан ччиге с мясом: • ДорамаКухня: Рагу из с...
    Твенджан ччиге с морепродуктами: • Корейская кухня: Твенд...
    Мой канал на Яндекс Дзен: dzen.ru/id/5f09577f6b64e45c0f...
    Мой второй канал, подписывайтесь: / @polinashinkina
    Моя группа Вконтакте - club60400123
    Я Вконтакте - polinashi
    Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
    album-60400123_252521493
    Для приготовления понадобится:
    500 мл рисовой воды
    2 ст л соевой пасты твенджан
    1 ч л красного острого перца (по желанию)
    1/2 репчатой луковицы
    1-2 картофелины
    1/2 небольшого кабачка
    100-150 г вешенок
    3 зубчика чеснока
    150-200 г тофу
    зелёный лук
    свежий перец чили (по желанию)
    Приятного аппетита!
    #корейская_кухня #твенджан #ччиге

КОМЕНТАРІ • 27

  • @PolinaShinkina
    @PolinaShinkina  Рік тому +1

    Ингредиенты 3:00
    Приготовление 5:10

  • @user-nq8pp6ud6d
    @user-nq8pp6ud6d Рік тому +3

    Так просто!!! Замечательно!!!

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +1

      Очень рада, что вам понравился рецепт!

  • @user-qq3du2yy1l
    @user-qq3du2yy1l Рік тому +2

    Отлично, Полина! Сейчас я поняла, что будет у меня на ужин😊😉👍👍👍

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +2

      Я очень рада, что рецепт в тему ;)

  • @blackrain122
    @blackrain122 Рік тому +2

    Веганил 8 лет, научился готовить именно в этот период, до сих пор не умею готовить мясо и рыбу (да и не особо рвусь:))
    Рецепт пушка, спасибо, как всегда здорово!

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +2

      Спасибо! Я очень рада, что вам понравился рецепт! Благодарю, что делитесь своим опытом!

  • @user-zb8nh1mc7e
    @user-zb8nh1mc7e Рік тому +4

    Вы так вкусно готовите корейские блюда , спасибо вам за такую любовь к нашей кухне! Очень любим токое готовить и есть с рисом! 😋

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +3

      И вам спасибо за ваше внимание! Я очень рада, что вам нравится моё творчество!

    • @user-zb8nh1mc7e
      @user-zb8nh1mc7e Рік тому +3

      @@PolinaShinkina и вам спасибо за обратную связь! Очень приятно! 👏

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +3

      @@user-zb8nh1mc7e всегда пожалуйста 🤗

  • @aishiforever
    @aishiforever Рік тому +2

    аж слюнки потекли )))

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +1

      Рада, что вам так понравилось)

  • @SuperNero999
    @SuperNero999 Рік тому +2

    Спасибо огромное, Полина!!! Обожаю эту пасту - при варке чан рамена всегда ее добавляю для пущей насыщенности. Суп с ней априори не может быть невкусным!!!

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +2

      Надюша, да, твенджан - гениальное изобретение! Полностью согласна! А главное - так полезно для здоровья!

  • @user-xw4hb8oi4x
    @user-xw4hb8oi4x Рік тому +3

    Ура спасибо за видео❤

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +1

      Юлия, и вам спасибо за ваше внимание!

  • @irinaj7368
    @irinaj7368 Рік тому +2

    Спасибо!
    И да, вы развеяли мои сомнения по поводу того, что мисо паста и твенчан паста это одно и то же:) пробовала и то, и другое, показались похожи, а оказывается это все одно)
    Последнее время люблю добавлять в суп эту пасту, получается более насыщенно и интересно.

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +1

      Ирина, и вам спасибо за ваше внимание! Я тоже очень люблю твенджан)

  • @evgeny6505
    @evgeny6505 Рік тому +3

    Здравствуйте!
    Если добавить немного ростков сои и папоротник орляк. Получится королевский твендянтиге 😊😊😊

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +1

      Здравствуйте, Евгений! Спасибо, что делитесь своим опытом! Надо попробовать, думаю, будет вкусно ;)

  • @user-qr8fs7xv3n
    @user-qr8fs7xv3n Рік тому +2

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +1

      Благодарю вас за внимание!

  • @user-gx8tg5ml8c
    @user-gx8tg5ml8c Рік тому +2

    🥰🙏💥

  • @MarinaUrvantseva
    @MarinaUrvantseva Рік тому +4

    Спасибо. Сколько в этой кастрюльке кипит еда после снятия с огня?

    • @PolinaShinkina
      @PolinaShinkina  Рік тому +2

      Марина, да не долго, практически сразу после выключения кипение останавливается.