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マイクリオなんてものがあるんですね、、また初めて知った、、本当に手際が良くて見ていて気持ちいいです、本当に、心の深淵から思ってます。きれいにテンパリングとれてると本当宝石と遜色なくてただ綺麗です。ルビーチョコの袋の文字が読めないんですか!?!?!?!?え!?!?!?え!?!?!?!?!??!?
固定しますた!
オノマトへ。さん最近作るお菓子はめっきりオノマトへ。さんのレシピばかりです🥲見た目も味も大好きです!作る度美味しくて、可愛らしくて、作る度楽しい時間を過ごさせてもらってます新しいお菓子の動画心待ちにしてます!
キラキラしてて綺麗!ライチが大好きな私にはたまらなく魅力的。食べたいなー。
面が多いので良い感じにパールパウダーの光沢が出ました✨これは今までのボンボンショコラの中でもかなりおすすめです👍️
@@オノマトヘ さん いつも丁寧に返信ありがとうございます。まだまだ寒い日が続きますが、コロナにはくれぐれも気をつけて下さい。動画配信楽しみにしています。
もうすぐバレンタインデーなので、動画を見返してます!!復活まってます!!
先日つくりました、!上品な甘さのガナッシュでライチがしっかり香ってとても美味しかったです…ありがとうございました
早速ありがとうございます!😃上品…😳そう言っていただけてレシピ作って良かったです‼️
お菓子もですけど、動画内の小道具がいつもオシャレなんですよねえ
よく見てくれてありがとうございます!一番のこだわりはガラスボウルです!耐熱じゃないけど、見た目が野暮ったくないのが気に入ってますー!
テンパリングが難しそうで避けてたのですが、こんな方法があったんですね!今度やってみます!いつも美味しそうな動画ありがとうございます!
テンパリングのこと知らなくても全然問題なくできちゃうのでお試しください!
めっちゃ美味しそう
ありがとうございます!前回のボンボンショコラよりも美味しくできました~!
宝石みたいにキラキラ💎 ライチとルビーチョコなんて!さすがです! 私はルビーチョコそのまま食べちゃう😅
このモールド型、去年買ってからずっと使ってみたくてやっと使えました!🤗面が多いので光の反射角度で色んな色に見えておすすめです~✌️
400倍速のところ二度見してしまいました👀。他の作品もそうですが、フルーツの組み合わせ方が本当に秀逸だと思います。天才🎓✨👏
タイムラプス風にしてみました!分かりやすいように、これからもっと使いこなせるように練習します😃✨…ボク天才?😏
お待ちしておりました。おうちパティシエの天敵生クリームのナッペとチョコのテンパリング。片方が解決出来そうですね。味に影響ないとのことで、早速リンク踏んで買ってみます!!
お待たせしすぎました!💦実はパティシエも使っているところあるんですよ!ブレンダーで撹拌してあげるんですが、綺麗なテンパリングがとれます。
パールのきれい!ルビーチョコ食べたことないから作ってみようかな…
ルビーチョコレートはホワイトチョコレートに比べて扱いやすいのでおすすめです~☺️
@@オノマトヘ わざわざ返信ありがとうございます。いつも素敵なスイーツに感動しています。
お久しぶりです。ラテとボンボンショコラあいそうですね!ルビーチョコのボンボンは作ったことがないので、受験終わったらこの動画見ながら作ってみたいです👏
おおーぉ!!!受験頑張れーーーー!!!
お久しぶりです。ルビーとライチの組み合わせは美味しいやつに間違いないですね😮
お久しぶりです!初めは自分ではイメージわきませんでしたが実際、間違いありませんでした!
綺麗です✨パールパウダーつやつや😆可愛い💕作ってみたいなぁ♪ライチのボンボンショコラどんな感じだろう?食べたい🤤
パールパウダーで半強制的にツヤツヤにしてやりました~(・ωく)
もう更新されないのでしょうか?
もう動画をアップロードされないのでしょうか。 だったら寂しいです。
投稿滞っていて申し訳ありません!今新しい撮影方法を試していて、納得いくものができていません。必ず復活しますのでもう少しお待ちください!!!
いつもながら めっちゃ綺麗で見とれてしまいます😃材料揃えて 作りたいです!この型 簡単に買えるのかな?
この型はちょっと買うの難しくて、Instagram経由でヨーロッパの方から買いました!
残念>.<違う型で 挑戦してみます😃
cottaという製菓材料や道具を売っているサイトがありまして、いろんなチョコレートモールドが売ってるのでもしかしたら似たような物も取り扱っているかもしれません🙇♀️
ライチのガナッシュが作れるとは初めて知りました\(^▽^)/ライチピューレはラズベリーやフランボワーズに置き換えても大丈夫でしょうか!?
ライチリキュールって、無くても大丈夫でしょうか?
ライチリキュールないともっと固くてライチ感がないボンボンショコラになっちゃいます~!できれば、、できることならば、入れていただきたいです!
ルビーチョコ×ライチの組み合わせ美味しそう!!動画の始まり方も素敵です✨ボンボンショコラのモールディングで使用したチョコというのは、再度新しい型でボンボンショコラを作ることはできないのでしょうか?オノマトへ。さんのマンゴーのボンボンショコラを参考にして作った際、1回目は大成功でした。ですが、2回目3回目と作った際、モールディングして1時間ほどで“全体に白くて薄いブルーム”とチョコ色の斑点が無数にできてしまいます…。アドバイス頂けたら嬉しいです…(*´-`)
チョコレートは限度はありますが、再度ボンボンショコラに使えますよ~(・ωく)白い線が出てしまうのは、おそらく撹拌が足りなかったんだと思います。チョコレートは温度も重要ですが、空気が入らないようにしっかりとまぜてあげることで結晶を育てる作業が不可欠です。白い線はイメージとして、結晶がちゃんとできているところとできていないところがまざりきっていないので現れる現象です!
@@オノマトヘ お返事ありがとうございます😭再度使えるのですね(^○^)アドバイス頂いた後、攪拌を丁寧にしてみたら比較的良い状態でテンパリング取れました!!どのように改善すれば良いか難しかったので、とても助かりました。ありがとうございます♪
Can you add english subtitle to this video :( i am not japanese so i cant understand the cc in the video :(
マイクリオなんてものがあるんですね、、また初めて知った、、本当に手際が良くて見ていて気持ちいいです、本当に、心の深淵から思ってます。きれいにテンパリングとれてると本当宝石と遜色なくてただ綺麗です。
ルビーチョコの袋の文字が読めないんですか!?!?!?!?え!?!?!?え!?!?!?!?!??!?
固定しますた!
オノマトへ。さん最近作るお菓子はめっきりオノマトへ。さんのレシピばかりです🥲見た目も味も大好きです!作る度美味しくて、可愛らしくて、作る度楽しい時間を過ごさせてもらってます
新しいお菓子の動画心待ちにしてます!
キラキラしてて綺麗!ライチが大好きな私にはたまらなく魅力的。食べたいなー。
面が多いので良い感じにパールパウダーの光沢が出ました✨
これは今までのボンボンショコラの中でもかなりおすすめです👍️
@@オノマトヘ さん いつも丁寧に返信ありがとうございます。まだまだ寒い日が続きますが、コロナにはくれぐれも気をつけて下さい。動画配信楽しみにしています。
もうすぐバレンタインデーなので、動画を見返してます!!復活まってます!!
先日つくりました、!
上品な甘さのガナッシュでライチがしっかり香ってとても美味しかったです…
ありがとうございました
早速ありがとうございます!😃
上品…😳そう言っていただけてレシピ作って良かったです‼️
お菓子もですけど、動画内の小道具がいつもオシャレなんですよねえ
よく見てくれてありがとうございます!
一番のこだわりはガラスボウルです!耐熱じゃないけど、見た目が野暮ったくないのが気に入ってますー!
テンパリングが難しそうで避けてたのですが、こんな方法があったんですね!
今度やってみます!
いつも美味しそうな動画ありがとうございます!
テンパリングのこと知らなくても全然問題なくできちゃうのでお試しください!
めっちゃ美味しそう
ありがとうございます!前回のボンボンショコラよりも美味しくできました~!
宝石みたいにキラキラ💎 ライチとルビーチョコなんて!さすがです! 私はルビーチョコそのまま食べちゃう😅
このモールド型、去年買ってからずっと使ってみたくてやっと使えました!🤗面が多いので光の反射角度で色んな色に見えておすすめです~✌️
400倍速のところ二度見してしまいました👀。
他の作品もそうですが、フルーツの組み合わせ方が本当に秀逸だと思います。天才🎓✨👏
タイムラプス風にしてみました!分かりやすいように、これからもっと使いこなせるように練習します😃✨
…ボク天才?😏
お待ちしておりました。おうちパティシエの天敵生クリームのナッペとチョコのテンパリング。片方が解決出来そうですね。味に影響ないとのことで、早速リンク踏んで買ってみます!!
お待たせしすぎました!💦
実はパティシエも使っているところあるんですよ!ブレンダーで撹拌してあげるんですが、綺麗なテンパリングがとれます。
パールのきれい!
ルビーチョコ食べたことないから作ってみようかな…
ルビーチョコレートはホワイトチョコレートに比べて扱いやすいのでおすすめです~☺️
@@オノマトヘ わざわざ返信ありがとうございます。
いつも素敵なスイーツに感動しています。
お久しぶりです。ラテとボンボンショコラあいそうですね!ルビーチョコのボンボンは作ったことがないので、受験終わったらこの動画見ながら作ってみたいです👏
おおーぉ!!!受験頑張れーーーー!!!
お久しぶりです。ルビーとライチの組み合わせは美味しいやつに間違いないですね😮
お久しぶりです!
初めは自分ではイメージわきませんでしたが実際、間違いありませんでした!
綺麗です✨
パールパウダーつやつや😆
可愛い💕
作ってみたいなぁ♪
ライチのボンボンショコラ
どんな感じだろう?食べたい🤤
パールパウダーで半強制的にツヤツヤにしてやりました~(・ωく)
もう更新されないのでしょうか?
もう動画をアップロードされないのでしょうか。 だったら寂しいです。
投稿滞っていて申し訳ありません!
今新しい撮影方法を試していて、納得いくものができていません。必ず復活しますのでもう少しお待ちください!!!
いつもながら めっちゃ綺麗で見とれてしまいます😃
材料揃えて 作りたいです!
この型 簡単に買えるのかな?
この型はちょっと買うの難しくて、Instagram経由でヨーロッパの方から買いました!
残念>.<
違う型で 挑戦してみます😃
cottaという製菓材料や道具を売っているサイトがありまして、いろんなチョコレートモールドが売ってるのでもしかしたら似たような物も取り扱っているかもしれません🙇♀️
ライチのガナッシュが作れるとは初めて知りました\(^▽^)/
ライチピューレはラズベリーやフランボワーズに置き換えても大丈夫でしょうか!?
ライチリキュールって、無くても大丈夫でしょうか?
ライチリキュールないともっと固くてライチ感がないボンボンショコラになっちゃいます~!できれば、、できることならば、入れていただきたいです!
ルビーチョコ×ライチの組み合わせ美味しそう!!動画の始まり方も素敵です✨
ボンボンショコラのモールディングで使用したチョコというのは、再度新しい型でボンボンショコラを作ることはできないのでしょうか?
オノマトへ。さんのマンゴーのボンボンショコラを参考にして作った際、1回目は大成功でした。ですが、2回目3回目と作った際、モールディングして1時間ほどで“全体に白くて薄いブルーム”とチョコ色の斑点が無数にできてしまいます…。
アドバイス頂けたら嬉しいです…(*´-`)
チョコレートは限度はありますが、再度ボンボンショコラに使えますよ~(・ωく)
白い線が出てしまうのは、おそらく撹拌が足りなかったんだと思います。チョコレートは温度も重要ですが、空気が入らないようにしっかりとまぜてあげることで結晶を育てる作業が不可欠です。白い線はイメージとして、結晶がちゃんとできているところとできていないところがまざりきっていないので現れる現象です!
@@オノマトヘ
お返事ありがとうございます😭
再度使えるのですね(^○^)
アドバイス頂いた後、攪拌を丁寧にしてみたら比較的良い状態でテンパリング取れました!!
どのように改善すれば良いか難しかったので、
とても助かりました。ありがとうございます♪
Can you add english subtitle to this video :( i am not japanese so i cant understand the cc in the video :(