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CARNE DE PANELA - Léo Abreu - Cortes Populares
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- Опубліковано 8 лип 2020
- Neste vídeo Léo Abreu vai te ensinar a fazer aquela carne de panela com temperinho de mãe e um toquinho de chef.
Receita:
- Acém ou músculo 600gr aproximadamente
- Farinha de trigo
- Cenoura 100gr
- Salsão 100gr
- Cebola 100gr
- Tomilho
- Louro
- Alecrim
- Vinho tinto (opcional)
- Extrato de tomate 1 colher de sopa
- Batata inglesa 350gr
- Salsinha a gosto
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/ redebistek
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www.bistek.com.br/
Mas esse acem tá mais bonito que muito mignon que já vi por ai...
Parece Acém de Angus de tão marmoreado que tá kkkk Se não conhece, dá uma olhada depois
Acém de boi de 1° kkkkkkkkkkkk
Com certeza deram o acém de ouro porquê merchandising é tudo, mas não tira o crédito, receita ótima
@@matheusalmeida93 acém de angus é mais marmorizado bem mais
Parabéns a Redebistek por terem chamado o Leo, tô amando os conteúdos dele aqui sobre carne❤
Kkkk ele e o donooooo
@@magrusgameplay8177 tá doido?
@@magrusgameplay8177 ele só é apresentador
Faltou aqueles 3 dentinhos de alho, prq pra mim sem alho não rola. Ótimo vídeo.
Vdd alho e maravilhoso
Neh! ❤
Tambem acho q o alho acrescenta. Mas 3 dentes vai deixar tudo só com sabor de alho.
Encantada , sou cozinheira e passaria a noite inteira vendo suas receitas. Parabéns.
Leo, fiz essa receita aqui em casa, aumentei o caldo e joguei um macarrão. Mano, ficou uma sopa muito foda! Sou seu fã cara, suas receitas não tem erro irmão!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Entrei sem querer no vídeo e tô maravilhada com o resultado! Toque da chef: troquei o vinho por cerveja preta e aipim no lugar da batata. Top Top Top! Parabéns ao chef Léo Abreu pela didática e estilo dos vídeos!
Léo tudo que você faz é maravilhoso!❤❤❤❤
Sabe tudo ❤❤❤❤❤
Melhores receitas são as do Léo! Parabéns pelo conteúdo
Espetacular,nesse friozinho,nada melhor.
Cara, simplesmente espetacular. Ficou muito bom!
Parabéns Léo!! Sabe tudo esse menino 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Cara... Fiz essa receita hoje... Quase igual, pq não tinha salsão e nem cheiro verde e coloquei um dente de alho. Mas ó... NOTA MIL!!!
Que bom!!! A gente imagina sem um ou dois ingredientes não vai ficar bom .
qdo não tiver salsão tenta alho poró, fiz essa substituição e deu muito certo.
Sempre perfeito! Já vou mandar essa no domingo. 😍
Boa Léo, simples e direto.
Mais uma,ótima receita!
Que maravilha! Salivei ! Parabéns Rede Bistek! Parabéns Chef Leo Abreu! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Receitinhas do Léo é certeza que será delícia!! Seguindo o canal.
Melhor vídeo, comida simples e boa
Eu comecei a seguir seu canal faz umas semanas e estou amando😍 já vi quase tds os seus vídeos, eu qro me formar em gastronomia e vendo seus vídeos me inspira muito a querer essa profissão, obgd🤗
Adorei, obrigada por compartilhar 😻
segui todos os passos dessa receita. Léo, você é o meu héroi da cozinha. Receita nota MIL
Exatamente o que Leo falou, comidinha de vó! Minha vó fazia sempre, é tão bom
Essa carne de panela é especial 🥰 muito bom!!
Receita boa demais e trilha sonora irada. Bora pra cozinha...
Sair de Belém já era fã desse cara a tempo, to em floripa a 5 meses conseguir um emprego no Bistrk to amando, a união dos dois ficou perfeita
Se é loco essa receita é simples e sofisticada demais. Toda vez que vou fazer essa receita eu chamo o Léo aqui nesse vídeo...kkk....muito bom...
Um dos pratos mais lindos e aconchegantes do Brasil!!
Isso e feijoada....são meus amores!!
Ficou sensacional. Valeu
Parabéns ao Bistek pela parceria.. Sou cliente da nova loja do bairro Forquilhinha e fã de carteirinha do Léo. Ótimo vídeo como sempre 👍 Aprendi a fazer molho bechamel e Strogonoff perfeitos através dos vídeos do canal. Obrigado Léo
Top man, parabéns... Ótimo conteúdo 🤘🏿
Amo essas comidas caseira do dia a dia
Muito bom
Fiz e tá aprovado.
Estou fazendo essa receita pela terceira vez, simplesmente deliciosa!!!
Eu fiz essa receita essa semana e ficou muiiiiito bom. Eu nunca tinha experimentado salsão e adorei!
Chefe sensacional 🙌
Da hora, Léo! Minha carne de panela eu faço com cerveja preta, mas vinho fica irado tbm.
Vou testar com cerveja preta .
@@genildosouza7747 fica excelente, experimente.
Excelente!!!!!! Muito saboroso esse prato!!! Coloquei cebolinha no lugar do salsão e deu tudo certo!!!
fiz hoje para o almoço, ficou maravilhosa!
Léo, tenho uma receita de família parecida, porém leva coxão mole e costela do porco cortadas em cubos tb.... uma delícia 😋
Fiz e ficou sensacional.
Léo, fiquei fã na moral!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
lindo de ver
Fiz hoje e realmente fica muito bom
Léo você é MARA!!!!!´
Legal esta parceria do Léo com o Bistec. Bérri de Itapema SC
Amo carne com vinho também gosto de usar vinho tinto para fazer calda é uma delícia
Eu amo como já falei dobradinha faça quero ver tenho certeza que vai ficar muiiito boa
Carne de panela é uma maravilha❤
Parece excelentíssimo
Meu prato preferido!
Sem segredo nenhum, só a parte do vinho.😂😂😂
Outro nível até na carne de panela!!
Fiz hoje e ficou muiiiito boa! Como tenho criança pequena, substitui o vinho por suco de laranja. Receita anotada! ❤
Acabei de fazer! Vídeo 10/10
Vou fazer.
Seus videos são fodaa!
Parabens
Adoro que o Léo dá várias dicas sobre “adversidades” que podem o ocorrer durante a elaboração da receita!!!! Parabéns, mais uma receita show! Vou fazer hoje!!!
Meu Deus! Como você é gata? Kkkk
@@fabiaorossi gado
Deu água na boca
Show. Valeu!!
Eu que agradeço
fiz sem vinho, e agora to fazendo com vinho. Das duas formas ficam incríveis
Amoooo carne de panela
top, que delica, vou tentar fazer.
Rede Bistek, vem pra Manaus.
Fiz agora! Q delícia! Fiz com músculo!
Som da música sempre tá muito alto. Amo suas receitas! Parabéns! 😋👍
Top Léo vc manda muito bem , mas ae podia fazer mais receitas de peixe 😋👋
fiz e ficou fodaaaaaaaaa
to indo fazer agora
Eu amo dobradinha quero ver vc fazer
sou mestre nesse preparo ..hehehehehe
SHOWWWWWW
Esse cara é bom hein
Nem todo mundo conhece essa REDEBISTEK,sabe se quer que existe ou em qual lugar...!!!!!!!
OK Leo. Boas receitas e ótima didática. Gosto de cozinhar, como hobby, pesquiso e faço as receitas selecionadas. Qual o nome e o endereço do teu restaurante?
+1 receita imperdível
Legal que ele fala da redebistek como se tivesse em todo país ne 😂😂😂😂
Gente eu fiz ficou sensacional, fiz com músculo também
Passando só pra falar que fiz essa receita especialmente pra introdução alimentar do meu bebê (sem sal é claro.) Ele mandou avisar que a cozinheira está de parabéns! Kkkkk. Obrigadaaa
Faz uma costela com mandioca!🙏😍
Léo é foda velho! Curto demais o conteúdo dele! Como sempre, ótimo vídeo!
Na falta do tomilho, serve um alecrim ou talvez manjericão?
O quanto mais ou menos poem de vinho? uma taça? só pra dar uma 'soltada' no fundo?
Eu coloquei meia taça e ficou ótimo. Que molho, cara. QUE MOLHO!!!
@leoabreu sou sua fã
Estava pensando essa semana que nunca fiz carne de panela...
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👨🍳Bdiaaa Leo ,posso fazer com ponta de peito?
Um dos primeiros pratos que fiz, quando comecei a cozinhar. Gosto muito de fazer. Não faço na palela de pressão, prefiro minha velha e guerreira panela de ferro.
Leva quanto tempo na panela??
@@marcelofilho2068 depende da carne, faço com acém, (agulha), 1.30 2hr.
Bem que podia ter uma rede Bistek aqui em Itapevi, todos consomem muita carne mas os açougues daqui só vendem o que tem não adianta vc pedir um corte ;-;
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
Esse acém tá mais bonito que muita a carne por aí !
Leo, que vinho barato de supermercado seria também mais adequado nessa receita?
Melhor carne de panela que eu já fiz na vida , meus parabéns👏🏻👏🏻👏🏻
Uso vinho Trapiche 359 ml é baratinho e o cheiro chega na rua. Sobre o mirepoix o Enade trouxe uma questão sobre a quantidade de cada item.
Receita maravilhosa, mas posso usar batatas menores e com casca?
Uns dentinhos de Alho seria bom...não uso cebola pqe não gosto...mas sei tempero importante 😘 Gosto de ensopado de batata e cenoura com carne moída ou Picadinho de Carne.
Léo, aprendi fazer com você o refogado de cebola cenoura e salsão. Ficou muito bom. Mas existe alguma medida para os 3 como por exemplo para molho de macarrão ou carne de panela?
Fala, Marcelo. Existem algumas proporções que você pode usar, a mais clássica é 3 partes de cebola, 2 de cenoura 1 de salsão. Mas dependendo do preparo você pode mudar, no vídeo usei partes iguais pra deixar mais aromático.
Cara, sua voz é idêntica ao do Shiryu!!!
Se loco 🤤🤤
PQP!!! Acabei de fazer, ficou du-k-r-alho!!! Falando em alho, eu coloquei pq se não tem alho, não tá certo! 😂
Bom dia !
Leo !
Quando possível faz sua receita de rabada. Obrigado !
No lugar do extrato pode ser colorau chef
Está ótimo, só acrescentaria macaxeira junto com a batata.