Petite astuce pour que la viande soit encore meilleure, parce que le boeuf a tendance a secher quand il est cuit trop longtemps. Il faut avant de mettre le bouillon mettre un verre de lait, pour qu'il absorbe le lait, le lait rendra la viande bien plus moelleuse et bien plus gouteuse ( astuce des mamas italiennes et c'est de la frappe )
Trop bon, je fais souvent sur recette et je mets également le verre de lait comme conseillé dans un commentaire. Je mets.du gruyère quand je n'ai pas de mozzarella. J'adore merci pour cette super recette. ❤
Délicieux... Hum un peu d'origan aussi en fin de cuisson, et astuce à essayer, avant de gratiner quand tu ajoutes ton fromage à gratiner ajouter par dessus celui-ci un peu de chapelure c'est encore meilleur 💯😍👍🏼😋
@@6.mon_ fromage en trop grosse quantité, exces de pate (les féculents c'est bien à condition qu'il soit quantifié correctement et qu'ils soient complets, ce qui n'est pas le fas ici), sauce préparée avec du sel ajouté + cube de bouillon ultra salé + encore du sel par dessus, c'est pas ultra sain. Le sel poir les arteres c'est très mauvais, il suffit de rajouter dès herbes aromatiques et des épices pour s'en passer. C'est moins gras que d'habitude mais ça reste gras et bien trop salé donc oui, le triple pontage te guette si tu te nourris de cette façon. Et non, l'huile d'olive n'est pas mauvaise, c'est du bon gras et des vitamines, tu en as besoin en quantité raisonnable.
La recette est ultra simple j’ai régalé ma famille avec je l’est réalisé en 15 minutes sans la cuisson et pourtant je suis plutôt jeune bravo même ma mère qui difficile en bouffe elle a kiffé
J'ai regarder presque toutes les recettes et beaucoup de viande, fromage, féculents et farine 😅bon c est bien jusqu'à 25 ans mais après le diabète, l obésité, l hypertension! C est moyen pour la diététique en général. 😮
Autant d'huile? Y'a genre une cuillère d'huile c'est rien XD Il faut de l'huile pour la cuisson, ça sert d'interface thermique (en gros sans l'huile, la poêle ne chauffe que ce qu'elle touche, ce qui n'est pas top t'as une partie cramée et une partie crue ^^').
Et l'huile d'olive est riche en vitamines et Omega, la quantité n'est pas excessive. L'huile d'olive se classe parmi le bon gras, à consommer régulièrement et sans excès pour être en bonne santé.
Ouuula… On monte en gamme là. De la viande trop cuite qui flotte avec des oignons cramés mais pas cuits dans un bouillon industriel… J'arrête là. J'aime pas les films d'horreur.
![James Fridman Photoshop Trolls [2020]](http://i.ytimg.com/vi/5CKFV0vU2WY/mqdefault.jpg)
Petite astuce pour que la viande soit encore meilleure, parce que le boeuf a tendance a secher quand il est cuit trop longtemps.
Il faut avant de mettre le bouillon mettre un verre de lait, pour qu'il absorbe le lait, le lait rendra la viande bien plus moelleuse et bien plus gouteuse ( astuce des mamas italiennes et c'est de la frappe )
Merci beaucoup pour le petit conseil
UN PASSIONNÉ COMME MOI BRAVO AMIGO 🫡 !
Merci
Merci pour la recette !!! C'est toujours un plaisir de regarder vos plats qui sont bien appétissants☺️😋😋
Fait ton repas préféré stp t le boss
Wowww sa ma l’air trop bon
C'était très très bon un grand bravoooo merci j'adore vos recettes
Simple et rapide ça donne des idées
Sa a l'aire troooop bon !
Y'aurait pas plus de tips a base de poisson ou de légumes ? Parce que j'adore la viande et le fromage mais un moment ça fait beaucoup ^^"
Je sais que ça n'a rien à voir avec ton commentaire mais je kiff ta photo de profil du chat potté, elle est trop cool ! 😆
Tjrs de bonnes recettes .Merci
Super....toi tu aimes bcp les pâtes 😊
Tes recettes ont toujours l’air succulentes mais ça manque souvent pas mal de légumes ! 😊
si tu suis que ses recettes, tu manges jamais de légumes frais en effet
Merci mec ta sauvé ma journée avec ta recette. 😀
Miam😊
Trop bon, je fais souvent sur recette et je mets également le verre de lait comme conseillé dans un commentaire. Je mets.du gruyère quand je n'ai pas de mozzarella. J'adore merci pour cette super recette. ❤
Merci pour la recette c'est toujours un plaisir de regardais vos plats qui sont bien appétissant
Dingue troppppp bonnnnn merci une dinguerie c'est sûr 😅
Ohh😮 je n’y avais jamais pensé!!! Pâtes sauce tomate viande hachée!!!
Délicieux... Hum un peu d'origan aussi en fin de cuisson, et astuce à essayer, avant de gratiner quand tu ajoutes ton fromage à gratiner ajouter par dessus celui-ci un peu de chapelure c'est encore meilleur 💯😍👍🏼😋
Merci 💜 génial ta vidéo gratitude à toi
Ça a l'air trop bon
Si vous suivez ses recettes chaque jours, réservez déjà votre opération triple pontages.
Oignon, ail, eau, sauce tomate, épices, viande hachée.. Excepté un peu d'huile d'olive, y'a rien de "mauvais" dans cette recette.
Bouillon très peu dilué plus du sel se rajoute encore effectivement ça doit être très salé
@@6.mon_ le fromage et les pâtes
@@6.mon_ fromage en trop grosse quantité, exces de pate (les féculents c'est bien à condition qu'il soit quantifié correctement et qu'ils soient complets, ce qui n'est pas le fas ici), sauce préparée avec du sel ajouté + cube de bouillon ultra salé + encore du sel par dessus, c'est pas ultra sain. Le sel poir les arteres c'est très mauvais, il suffit de rajouter dès herbes aromatiques et des épices pour s'en passer.
C'est moins gras que d'habitude mais ça reste gras et bien trop salé donc oui, le triple pontage te guette si tu te nourris de cette façon.
Et non, l'huile d'olive n'est pas mauvaise, c'est du bon gras et des vitamines, tu en as besoin en quantité raisonnable.
Waaaa la chanson de fifty fifty est partout 😭
Hunnies we won
Sa dure combien de temps
J’ai testé y’a recette hier trop bon 😋
La recette est ultra simple j’ai régalé ma famille avec je l’est réalisé en 15 minutes sans la cuisson et pourtant je suis plutôt jeune bravo même ma mère qui difficile en bouffe elle a kiffé
je l'ai essayer et s'ai trop bon
Pas mal jsuis interressé je vais le faire 👍
J'aime bien tes vidéos mais le fait d'accentuer le dernier mot a la fin de chaque phrase ça fait fait mal au crâne 😂
"Tu sais pas quoi manger"
Moi:"bah je commende"
Commende 😂
Oublie pas de commander de l’orthographe au passage !
Ben tu sais toujours pas quoi manger donc tu commande quoi ?
Mais Mamy aussi il fait des gratin
😂 mais tu es plus impressionnant
Merci pour les vidéos
C’est réussi😮
Moi je veux que tu le fait pour moi 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
J'ai regarder presque toutes les recettes et beaucoup de viande, fromage, féculents et farine 😅bon c est bien jusqu'à 25 ans mais après le diabète, l obésité, l hypertension! C est moyen pour la diététique en général. 😮
ÇA A L'AIR TROP BON 😛😋😋😋😋😛😛
Je viens actuellement de le faire la ça cuit au four et j'espère que ça sera bon alors je suis jeûne pour faire de la cuisine 😅
@@cristalechris c'était hyper bon 😋 ( j'avais oublié de le dire 😅 )
C’ est obliger de le faire AVC de la via de haché sinon merci pour cette recette
T'es recettes ont l'air bonne mais dans la prochaine vidéo tu pourras m'expliquer pourquoi tu utilises autant d'huile
Autant d'huile? Y'a genre une cuillère d'huile c'est rien XD
Il faut de l'huile pour la cuisson, ça sert d'interface thermique (en gros sans l'huile, la poêle ne chauffe que ce qu'elle touche, ce qui n'est pas top t'as une partie cramée et une partie crue ^^').
Et l'huile d'olive est riche en vitamines et Omega, la quantité n'est pas excessive.
L'huile d'olive se classe parmi le bon gras, à consommer régulièrement et sans excès pour être en bonne santé.
On est obliger de mètre le cube de bouillon cinom tu est le bosse
Tu peux toujours remplacer le bouillon par de l'eau, mais le bouillon est meilleur ^^
Prochaine recette : la tarte à la viande hachée aux oignons et fromage
La viande toujours la cuire avant les oignons
Ah bon ! Pourquoi ?
@@a.e6817 parce que l’oignon va plus vite à cuire tout simplement
@@a.e6817 j’ai aussi mon cap de cuisine
@@madalex9187 pas faux , mais il suffit de retirer les oignons pour les remettre ensuite .
@@a.e6817 Ca fonctionne pas très bien x_x en plus c'est meilleur quand ça cuit avec le jus de la viande
Tu t'es fortement inspiré des pasta al ragu pour cette recette. Bien joué.
Enfaite c des pâtes bolognaise au four
Wsh j'ai déjà fait cette recette en croyant que c'était moi qui l'avait inventée 😂😂. Moi je n ai pas fait pareil mais ça se rapproche
C'est vrai c'est bon mais où sont les légumes ????❤❤❤❤
❤❤❤
Miam
J'ai fain 😋
SYMPA , CERTES MAIS PERSO J'AURAIS INCORPORÉ AU MIX FINAL 2/3 CUILLÈRES A SOUPE DE BESCHAMEL MAISON .❤
Ton Cholesterol, faudrait qu'on en parle ? :O
Attention le cube de bouillon est déjà hyper salé ! Mollo sur le sel après
Avec un bouillon cube qui est déjà suffisamment salé pas besoin de rajouter du sel
😢😢😢😢😢
La voix est insupportable !
🤤
Un peu d'huile d'olive
Avec tes recettes je risque de prendre 15kg par jour 😢
dommage je suis qu'un enfant et je peux pas en faire
ni lasagne ni bolognaise , juste une version bastardisé incestueuse mdr
😅😅😅 mais grave
À 2 doigts d'inventer les lasagnes
Pk t pas chef cuisto😂
Les oignons bien cuit ou légèrement cramé 😅
❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Le tipe à la fin c'est baraka ou jsp😂😂😂
Oh
Ça allers délicieux 🍝
À l'air ?
@@gelishgard4936merci beaucoup de la correction mon gars
pâtes bologuez
Maintenant j'ai la dalle
Sa me donne grv la dal même sy j'ai bien graille envrais j'abuse
Obligé de gâcher les recettes avec de l'oignon 😭😭
C'est très bon les oignons et bons pour la santé
وت؟
pour moi il deteste les italiens...
Mdr en vrai tu l’es mais pas les 400 ML de bouillon plutôt 200 précise le pour les novices
Encore plus quand on est une femme 😅
Arrêtes avec le fromage bordel pas une recette sans😭
Fait pas de signe des que tu met l’aliment en bouche c’est pas crédible
Ririririririri
Ouuula… On monte en gamme là. De la viande trop cuite qui flotte avec des oignons cramés mais pas cuits dans un bouillon industriel… J'arrête là. J'aime pas les films d'horreur.
Mais ta viande es trop cuite
Toujours des oignons c'est dégueulasse
🫠🫠🫠🫠
Tu n'es pas encore obèse ???
Avec le kub c'est pas nécessaire de rajouter du sel
🤤