Лимонад Тархун за 5 минут. Вкусный, освежающий напиток для вашего торжества. Порадуйте детей.
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2019
- Великолепный лимонад тархун, просто, быстро, вкусно и очень полезно. Порадуйте детишек, пусть попробуют правильный вкус, а не химию из бутылки.
Поддержка канала:
Спонсорство 💰 Подписка 🔔 Пальчик вверх 👍 Репост 📢 Комментарий 📝!
Тархун. Классический рецепт.
30 грамм Свежего Эстрагона
3 ст. ложки Сахара (или мёд)
1 Лимон. Сок
1 Лайм. Сок
1 - 1.5 литра Газированной Минеральной воды
Тархун. Испанская тема. Основа для Сангрии.
30 грамм Свежего Эстрагона
3 ст. ложки Сахара (или мёд)
1 Лимон. Сок
1 Лайм. Сок
0,5 Грейпфрут. Сок
1 Апельсин. Сок
20 грамм Свежий Имбирь
1 литр Газированной Минеральной воды
Сангрия - это Испанский, средне - алкогольный напиток на основе Вина
с добавлением кусочков фруктов, сока апельсина, лимона, лайма,
листьев мяты и эстрагона, сахара и газированной воды.
Добавьте в наш Тархун хорошего белого вина типа Шардане, в пропорциях 1 к 3 ( 1 это вино). И у вас получится великолепный , тонизирующий напиток ( типа Сангрия).
Music: www.purple-planet.com
Лицензия: Commons Attribution License 3.0.
creativecommons.org/licenses/...
Music: audionautix.com/
Автор Jason Shaw. Авторские права: audionautix.com/Saved/CCrelea...
Лицензия: Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
creativecommons.org/licenses/...
Все фотографии, которые использованы в видео, сделаны лично мною. Фотографии не взяты из Интернета, и Авторство принадлежит только мне. Вы можете свободно использовать их если вы предоставляете ссылку на мой UA-cam канал: / @tastychef
#лимонад #тархун #тархунвдомашнихусловиях #тархунлимонад #эстрагон #напиток #рецептморса #рецепт - Розваги
"Варить или не варить эстрагон?"
Ответ на этот вопрос я искала. И спасибо что вы на него ответили!
Шикарно! А главное просто сделать.
Благодарю!
Приятно смотреть и слушать мастера своего дела. Деликатность,уважительность к зрителям,компетентность.
Так приятно смотреть(особенно после Лазерсона😂)
Респект!
Я очень рад, что вам комфортно в моей компании. Если есть пожелания, и вы хотели бы узнать и увидеть какое либо блюдо, дайте знать, с удовольствием для вас его снимем.
Спасибо за теплые слова и поддержку нашего молодого канала.
Лазерсон тот еще жлоб :-D
Он (Лазерсон) мужчина в климаксе, и ему "кажется", что все у него впереди... Мечтать не вредно... Его шуточки не достойные взрослого мужчины.
Прекрасный и профессиональный декламатор напитков из натуральных продуктов. Браво.
😍
Делала по этому рецепту Тархун на Рождество. Все были в восторге, особенно детвора. Записала его в свою поваренную книгу. Благодарим за великолепный рецепт и советы.
Я рад! Этот рецепт теперь станет для Вашей семьи любимым напитком.Добро пожаловать на наш канал.
Спасибо вам большое за интересную информацию!
Получаю удовольствие когда смотрю Ваш канал!!! С праздниками Вас и Вашу семью, успехов вашему каналу и здоровья Вашей семье!!!
Stefani Rossi Благодарим Вас за душевные слова! И Вас с праздниками! Всех благ! Здоровья Вам и всем тем, кто Вам дорог)
На вас не налюбуешься, вы профессионал своего дела!
Благодарю)
Мммм..так вкусно рассказываете! Слюнки текут! Посадила дома тархун, буду пробовать по вашему рецепту...😊
😍💐
Я залип, половину всего материала уже посмотрел. Браво!!! Удачи вам,один из лучших контентов которые встречал. И пожалуйста, дополните вегетарианской кухней. С ней вообще проблема, годного материала нет.
Большое спасибо за Вашу поддержку. Обязательно будем развивать вегетарианскую тему.))
Ух, какой шикарный вкус и аромат, спасибо вам за рецепт , уже три раза делал:)
Отлично! Мы очень рады, что Вам понравиться этот волшебный напиток). Спасибо,что поделились своими впечатлениями с нашими подписчиками).
Очень вкусный напиток получается, спасибо! А цвет какой !
Спасибо большое, друг 😉
Посмотрела на вас и тоже очень захотелось попробовать именно такой напиток!
Это вкусно) Попробуйте,может понравится)
Смотрю второй раз и и восторгаюсь, как красиво Вы это всё подаёте. Успехов Вам.
Спасибо большое, мы очень рады, что вам у нас комфортно и интересно. Хорошего солнечного дня 🌷
Спасибо уже вкусно 😋
И это хорошо). Один раз приготовите,будите делать этот божественный напиток всегда)
Всё гениальное просто!!!!рецепт класс!!!
Добрый день! Андрей, как вы красиво все объясняете, приятно вас слушать. Напитки просто супер. И подача шикарная. Спасибо вам и вашим рукам!👍😋🙂
Спасибо) мы любим такой лимонадик. Очень часто готовим летом и на мероприятия)
Спасибо, просто прелесть!!! Приятного всем тархунопития!!!! 🤗
Спасибо и вам 🤩
Благодарю, интересно и полезно
Рады, что вам у нас интересно 😉
Ням,ням.спасибо большое за рецепт.❤
крутоо! спасибо большое!
Спасибо Вам за рецепт! Я столько видео пересмотрела, что не знала кому верить. А у Вас все просто, как все гениальное. У меня очень избиратеььный ребенок, а ввш тархун ей очень понравился. Спасибо еще раз.
Спасибо и вам за теплые слова, мы рады что вам у нас нравится, тепло и вкусно 😍💐
Спасибо большое за рецепты. Выращиваю тархун и мяту ,делаю тахнун на зиму как компоты, но о свежем лимонаде вы подсказали. Процветания вам и всех благ!
Спасибо большое ⚘️
Изумительный МК, лимонады 💯💥
👏👏👏🌹Согласна с каждым Вашим словом!
😍💐
Спасибо!!! Прекрасный натуральный напиток!
Спасибо, рад что зашли в гости ☺ Скоро будет новые видео с различными лимонадами и холодными чаями 😉
Спасибо огромное за видео удачи вам
И вам спасибо, что зашли в гости. Хорошего дня 😉
Какая же Вы.... ПРЕЛЕСТЬ!!! УЖ ИЗВИНИТЕ НО У ВАС ДОЛЖНЫ БЫТЬ МИЛЛИОНЫ ПОДПИСЧИКОВ!!!УДАЧИ, ВАМ!!!
Спасибо большое 😊 ⚘️
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, С МЕНЯ ПОДПИСКА!!!
Добро пожаловать в команду) Мы Вам рады)
Дякуємо!!!
Что бы вы не говорили мы ето почуствуем, завтра же сделаю непременно тем более Грузинский лимонад . Спасибо большое ваш канал очень вдохновляет меня. Тем более действуйшый повар.👍❤🔥
Лимонад очень вкусный. Мы, в семье,готовим его постоянно). Отличного Вам настроения)
Рецепт отличный спасибо большое за это.Удачи и процветания каналу С меня подписка.Всего вам доброго.
Спасибо за пожелания, мы рады что вам у нас интересно 😊💐
👌👌👍
👍👋😀
Шеф, приветсвтую:) Подскажите пожалуйста как правильно можно сделать заготовку, допустим чтобы в течении одного дня быстро это можно было отдавать... ? если я к примеру эстрагон перетру с сахаром, и потом перед отдачей буду заливать газировкой с добавлением кусочками лимона и лайма, будет ли это хорошо?
Привет, Серёжа, в ресторане мы делаем так: все заготовки отдельно в контейнера (лимон, апельсины на дольки, эстрагон от веток, сахар под рукой, лёд, блендер на готове, бокалы итд. Пришел заказ: эстрагон + сахар+немного воды и в пюре = пюре в ёмкость + газировка и сразу сервируем. Когда заготовки есть, напиток готовится меньше минуты.
Проблема в том что эстрагон если долго будет в сахаре он потемнеет и цвет напитка будет грязный. Лучше каждый раз свежий готовить.😉
@@TastyChef Большое спасибо за информацию
С яблочным (домашним)соком ещё делают!
Всё хорошо, только эстрагон трудно найти.
Да согласен, но если купите , обязательно сделайте 👌
Вам надо работать рекламным агентом! Так рекламируете коктейль, что невозможно устоять! 😃👍
Мы очень рады, что вам у нас не скучно💐. Коктейль по нашему рецепту действительно очень хорош. Шеф повар это тоже своего рода рекламный агент, нужно так приготовить и подать свою еду, чтобы посетитель ресторана её захотел и заказал.😋
🔥🔥🔥спасибо вам за этот рецепт, а если ещё подскажите как правильно сохранить листья, чтобы зимой этим напитком наслаждаться буду Вам благодарна,🙏 не хочется варить сироп, чтобы не исчезли всё ценные витамины🙏❤
Я живу и работаю в Европе много лет и подобные травы круглый год доступны в спец. магазинах. Поэтому мы не используем подобные консервации в ресторане, только свежее. В вашем случае нужно эксперементировать и пробовать разные методы консервации , а их множество, ищите в интернете "как консервировать и сохранить свежие травы". Сироп это уже последний метод.😉
@@TastyChef огромная благодарность, первый год буду пробовать и эксперементировать, ну сироп тоже попробую для ребёнка, хотя пока никак не могу от сладкого отказаться имею ввиду только сахар, шоколад и конфеты не ем💃а иногда так хочется попить сладенького и с газиком) ваш рецепт идеальный для меня, заметила, что перестала ходить в магазин всякую фигню покупать, после инсульта и аневризмы начала новую жизнь, наверное оно мне болтики подкрутили во время операций)))) учусь всякими вкусняшками полезными себя баловать🙏😁
Боже! Это же ШТЁПАТИН !!!! Итальянцы ждут веснуууу...чтоб из него рис варить!!!! Я тоже в лесу его собираю и по опушкам..... обалденный рис и очень полезный !!!!!!! Никогда бы не сказала что из него можно делать напиток !!!!!
нет я наверное ошиблась..... это другая травка.
Это Тархун - эстрагон, напиток великолепный, если вы росли во времена ссср то был такой лимонад Тархун.😉
Супер! Очень понравился рецепт. Но моя половинка категорически относится к сахару. Если заменить, к примеру, фруктозой - сколько её добавлять? У неё ведь (если можно так сказать) уровень сладости другой.
Спасибо, рад что вам понравился рецепт. Добавляйте фруктозу по вашему вкусу 😉 Попробуйте глюкозу или натуральный заменитель сахара Стевию ✌
Нужно срочно попробывать, магазинный тархун ужасен, вкуса совсем нет.
У нас отличный тархун но при варке вкус теряет. Я больше не делаю. Наверно нужно добавить тархуновую эсенцию. Иначе , не получаеться .
Обама ! Верни трахун
ГрейпфруТ. Без К 😁👍
Всегда спрашиваю в Москве: тархун домашний? Если да, то не могу себе отказать в удовольствии😊
👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🥰🥰🥰🥰🥰
А напиток на вашей майке Монстр вы сможете сделать? Он более кайфовый.
Я смогу всё) Для меня нет преград)
@@TastyChef 👍 ну тогда научите и нас.
Очень скоро я дам Летние, холодные чаи ( на основе черного , зелёного и матэ) в сочетании с фруктами. Так там будет энергетик на основе матэ ( в нем есть немного кофеина), очень близкий по вкусу и эффекту к Монстру 😜. На подходе ещё видео с разнообразными Лимонадами 🍹
Спасибо за вкусный рецепт, лимонад получился восхитительный - свежий, пряный, с ярким эстрагонным ароматом. От себя, если позволите, дам совет. Он особенно актуален для посиделок с гостями. Когда все хотят пить и просят добавку. Растертый эстрагон с очень небольшим количеством сахара можно хранить в холодильнике в закрытой емкости и разбавлять по мере надобности минералкой. Сладость удобней регулировать сахарным сиропом. Он варится заранее в пропорциях 1:1 и долго хранится в холодильнике.
Рад, что Вам понравился наш рецепт лимонада. Поддерживаю Вашу идею по поводу сиропа) Идея не плохая. Рады видеть Вас у нас в гостях)
Скажите пожалуйста 🤗можно заменить сахар на мед? Сахар немогу употреблять
Да конечно , мед будет замечательно 😉 А вы пробывали тростниковый сахар, мы тоже белый уже много лет не кушаем. Тростиковый даже полезен.☺
В моем саду растёт огромный куст эстрагона-тархуна. Как то был опыт приготовления одноименного напитка, но что то пошло не так. Не впечатлил.
Буду пробовать ваш рецепт, дам шанс разросшемуся кусту, или быть ему сильно уменьшенным.
Такой куст тархуна это богатство. Он идет в массу соусов помимо напитка. На канале есть видео , спаржа с соусом Холандэйс, там я использую тархун как настойку в уксус. Скоро будут еще соусы Бернаиз итд итд с эстрагоном. По напитку. Ничего не варите , повторите все как я делал. Он должен быть в свежем исполнении. Напишите как приготовите😉 .хорошего дня 🌷
@@TastyChef спасибо, обязательно отпишусь. Ну и буду ждать новых интересных рецептов, чтобы использовать мое растение по полной!
зная запах эстрагона, его только в маринованные огурцы можно добавлять, но никак не в напитки.
@@naric1979 очень смелое заявление...) Видимо, вы только и знаете его аромат, а правильно использовать еще не умеете. Эстрагон добавляют в соусы,напитки,крепкие напитки, хлебобулочные изделия и десерты. В разумных количествах великолепно с рыбой и.т.д. Во всей этой истории, важно знать- это необходимое количество и сочетание продуктов. У Вас впереди великий путь к познанию)))
Когда газировка постоит открытой, разве она не теряет газы?? Тем более если ею заливать или добавлять в блендер??
Ну конечно теряет. Я готовлю лимонад, как говорится «с пылу с жару», приготовил и подал. Как выпили, делайте свежий микс + свежая ( закрытая) газировка. Заранее можно сделать пасту с сахаром из Тархуна ( она занимает время), сок выдавить дело 2 минут, и только в последний момент газировка. Смешали - подали. Идея такова. 😉
Вопрос только такой где взять эстрагон жителям Урала ?
Мы,жители Чехии,покупаем его в магазине. Второй вариант посадите его у себя на даче). Если у Вас есть супермаркет "Метро",там может быть.
@@TastyChef Метро есть ,даже возле дома
@@user-ln2ws7ru6c вот отлично)
Как заготовить на зиму
Спасибо за рецепт
@@nataliazhivica810 этот рецепт я не готовлю на зиму. Только свежий. Приготовил - подал. Это другая история. Но, можно делать сироп из Тархуна. Вот это будет на зиму)
Можно ли эстрагон и мята вместе? И сколько чего?
По эстрагону пропорции в видео. Я бы не смешивал, каждый из них обладает своим уникальным вкусом.😉
Благодарю, А ЧЕРНОГОЛОВКА ДЕЛАЕТ ТАКЖЕ ?
Всегда пожалуйста 💐 по поводу черноголовки не могу сказать, не знаю. В ресторанах мы готовим из традиционных продуктов 😉
сколько стоит данный лимонад (по себестоимости на 1 литр)?
Блин, ну вы даёте, а сами не можете посчитать 😵💫
А если нет лайма чем можно заменить
Нет лайма, достаточно лимон и апельсин :)
Удалось достать нужные травки и сделать этот лимонад. Скажу честно, это отвал башки, с сладкой водичкой из магазинов не идет ни в какое сравнение!
Спасибо!!!
А сколько надо сухого эстрагона?
Из сухого, к сожалению не получится правильный вкус. Только свежий
Можна лимон, мандарин,апельсин
Конечно, фантазируйте, ищите свои вкусы 😋
А если в наличии только сухой эстрагон?
К сожалению только свежий даст правильный вкус. 😉
Сделайте сами Монстер!😉
Что Вы имеете ввиду? Сделать напиток Монстр или это я 🎃
Я б ще настояла
Конечно, делайте все по вашему вкусу 😉 я даю идею, ну а вы совершенствуйте как вам нравится 🌹
Только лед не надо он тает и цвет напитка портит лучше заранее охладить воду
На вкус и цвет 🌹
Напиток, содержащий сахар не может быть невероятно полезным. Сахар - яд.
Без обид, но ваше отношение к теме вот что яд. Разве не понятно, Я даю идею, а вы готовьте, как вам нравится, например, с медом, ах да это же тоже яд, или на яблочном соке, боже опять сахар... как же вам таким «ядовитым» наверное, тяжело живётся с постоянной дилеммой выбора полезности. Тик Ток совсем вам всем головы заморочил. 😜
@@TastyChef Так, что-бы Вы понимали, никакой дилемы. Просто тщательно изученная тема, однажды принятое решение и потрясающие результаты. А вот Ваша агрессия неспроста...
Да бросьте, какая агрессия, это же смешно читать ваши комментарии, когда люди, заморочены на сахаре, соли, жире, диетах ……. приходят на кулинарный канал, где готовят ресторанные блюда и начинают вещать о полезности… Вопрос, а что вы намеревались увидеть в рецепте лимонада? Просто воду и траву? Дам совет, не нужно себя мучить, смотрите только «Кето», и другие диетически направленные каналы. А то пришли ко мне, ресторанному Шефу и умничаете, я и сам могу поумничать. Я что, спрашивал вас о совете, нет? Ну, так и не давайте его. А если есть что сказать миру , откройте свой канал и там вещайте. Всё просто. Хорошего дня 😜
@@TastyChef Смейтесь на здоровье. Это дейтвительно полезно. Но речь об искреннем смехе, а не о злорадствовании.
Я вас никоим образом не пытаюсь обидеть, я проф шеф и посути диетолог, я все знаю , и что много сахара , соли итд итд (это большая тема) все это вредно, но во всем должна быть мера. В почти двух литрах лимонада по нашему рецепту 2 ст л. Сахару, ну кому он может навредить? Сахар везде: овощи фрукты , мясо, рыба, вино, пиво, квас , наши любимые квашенные овощи (без сахара нет ферментации) вся молочка (вот где вред это да) ... от сахара него не избавиться. Я говорю о фанатизме новых диет. Только мера в еде и подсчёт колорий и будет всем счастье. 💐
Кампот тоже варят, сборы трав заваривают. Если фрукты и травы просто залить холодной водой толку не будет
Ох, ну как же я люблю таких вот комментаторов 😜!!! Вы же не готовили натуральный Тархун по моему рецепту, а утверждаете, что нет толку. Да многие варят, их право, но это уже другая история и напиток уже не лимонад. Извините, возможно, я вас расстрою, но, компот это «зло». Сладкая водичка со вкусом фруктов, без витаминов. Пользы нет. Я готовлю напиток сделал-выпил, а не заготовки на зиму? От сюда возникает вопрос. О чем мы, вообще, рассуждаем и что с чем сравниваем?
И получился напиток со вкусом полыни с лимоном сколько не делала всё равно вкус полыни
Ну что сказать, это не ваша тема. Вы видимо выросли на бутылочном Тархуне ( там ароматизированный сироп а не свежая трава) и пока не знаете и не понимаете вкус эстрагона ( тархун), могу посоветовать расширять свои вкусовые горизонты, но скорее всего , учитывая вашу критику , вы откажетесь от дальнейших попыток. Ну как говорится « на вкус и цвет».
Да к сожелению мы выросли на бутылочнои тархуне жаль я тоже полын чуствую как жаль😢