Чебоксары - Волга, многовековые чувашские традиции и уникальная кухня | «Повара на колёсах»

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 чер 2024
  • В столице Чувашии шеф-повара Антон Тихий (AQ Kitchen) и Кристиан Лоренцини (Christian) открыли для себя экстремальный вейкбординг и управление парусом, попробовали местные блюда, а потом даже нашли невесту для одного из шефов! В преддверии свадьбы «Повара на колёсах» посоревновались в кулинарном мастерстве.
    Какое блюдо достойно праздничного стола по-чувашски: каннеллони «Суда-кан» или салат «Сытная сныть»? Включайте выпуск, чтобы узнать!
    таймкоды:
    00:00 - знакомство с поварами
    03:30 - дорога в Чебоксары
    05:01 - история города от основания до наших дней. Прогулка с гидом по Чебоксарам
    08:05 - знакомство с чувашской кухней: шурпе, пашалу и салат со сгущенкой и редиской
    11:12 - Волга, нет места лучше для вейкбординга
    15:25 - этнографический парк: сувары, лапти, свадьба в 15 лет и наука изготовления оберег
    20:47 - куда не пойди, придешь к Волге. Яхтенный спорт в Чебоксарах
    23:46 - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
    27:15 - продолжаем знакомиться с чувашской кухней: суп с рыбой и молоком, хуплу - пирог с уткой
    29:20 - подготовка к финальному батлу
    32:41 - чувашские банные традиции, последний вечер в Чебоксарах
    34:50 - финальный батл: "Сытная сныть" против "Суда-Кан"
    40:37 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
    #чебоксары #чувашия #путешествия #кулинария #путешествияпороссии

КОМЕНТАРІ • 49

  • @povaranakolesah
    @povaranakolesah  3 місяці тому +17

    Побывали в Чебоксарах и теперь мы знаем что такое хоплу, шурпе, пашалу.
    Делитесь в комментариях, что больше всего понравилось из поездки в Чувашию?

    • @user-nw7oh1cc6e
      @user-nw7oh1cc6e 3 місяці тому +3

      хорошо снято! Ресторан Манор Хаус не настоящий дом купца Кадомцева..это новодел...Само здание было построено в 1997 году..Настоящий дом стоял в другом месте...

    • @user-nw7oh1cc6e
      @user-nw7oh1cc6e 3 місяці тому +3

      а на Мокринский мост что не съездили? это ж виадук!

    • @user-nw7oh1cc6e
      @user-nw7oh1cc6e 3 місяці тому +1

      напротив рынка есть магазин Алешкино..лучше б там мясо взяли..

    • @PROX1MA
      @PROX1MA Місяць тому +1

      родился и вырос в чувашии, не знаю что такое хоплу, шурпе, пашалу

    • @greenblackwhite
      @greenblackwhite 13 днів тому

      правильно хуплу же

  • @marfest1
    @marfest1 2 місяці тому +16

    я из Чебоксар, и очень рад, что приехали в нам, выпуск супер, все показали)

  • @user-cp5qb9fe3j
    @user-cp5qb9fe3j 15 днів тому +4

    Молодцы чуваши

  • @user-zf8nh9wt9x
    @user-zf8nh9wt9x 3 місяці тому +17

    Не знала, что в Чувашии такая интересная кухня! И шефы как обычно очень обаятельные 👏

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому +2

      да, кухня заслуживает отдельного внимания

    • @user-ck9im6po7p
      @user-ck9im6po7p 3 місяці тому

      Из того что готовили национально кухни, суп шурпе, и колбаски , которая готовилось из крови, а остальное ресторанная история к национальной кухни не имеет значение .

  • @mirandabeyliz3445
    @mirandabeyliz3445 3 місяці тому +18

    Красивый край однако❤

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому +3

      очень красивый, открыли для себя много нового.
      А что вам больше всего запомнилось?

    • @user-mf5ly7bi4o
      @user-mf5ly7bi4o 3 місяці тому +2

      мокринский мост виадук есть вот

  • @MsGossgirl
    @MsGossgirl Місяць тому +4

    Привет из Чебоксар)

  • @annastendal2434
    @annastendal2434 18 днів тому +3

    Большое спасибо Вам за то, что побывали у нас в Чувашии! ❤️ Прекрасный выпуск❤❤❤ Гостеприимные люди, красивые места, и отличные блюда❤️❤️❤️👍👍👍

  • @user-vx3xy6dg2o
    @user-vx3xy6dg2o 2 місяці тому +7

    Посмотрел на одном дыхании. Спасибо вам огромное.

  • @user-zz3vl2he7o
    @user-zz3vl2he7o 3 місяці тому +10

    Прекрасный выпуск! Всем спасибо❤

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому

      спасибо, что вы с нами ❤❤❤

  • @danila_konstantinov
    @danila_konstantinov 2 місяці тому +6

    Классный выпуск и крутые гости!) Только на превью другой город стоит)

  • @annahog1304
    @annahog1304 2 місяці тому +6

    Крутой выпуск!

  • @gheniawainstain2909
    @gheniawainstain2909 3 місяці тому +8

    Очень классный выпуск!Я ваш фанат!

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому

      спасибо за теплые слова❤❤❤

  • @user-zt3tg6ct8n
    @user-zt3tg6ct8n Місяць тому +2

    Интересный выпуск ❤

  • @user-nw7oh1cc6e
    @user-nw7oh1cc6e 3 місяці тому +7

    надо же.. на гражданской ресторан хороший есть.. не знала..

  • @gauscost1573
    @gauscost1573 2 місяці тому +7

    Шикарный выпуск 🙌👍Тата килéр.

  • @user-nj6bz2be6l
    @user-nj6bz2be6l 2 дні тому

    Матурсем!!☝️

  • @user-dz4ww4vj4v
    @user-dz4ww4vj4v 2 місяці тому +3

    Привет из Коломны!!!

  • @Veronica_65uut666
    @Veronica_65uut666 Місяць тому +1

    Будет куда в Чебах сходить покушать!

  • @alexshashkov8971
    @alexshashkov8971 3 місяці тому +4

    Победила дружба))))))))))))))

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому

      какое блюдо вам понравилось больше всего?

  • @rblx_twix
    @rblx_twix 3 місяці тому +5

    Я видела вас в Архангельске чумбаровка

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому

      всегда рады встретить наших зрителей)

  • @user-dm2xs7pg5d
    @user-dm2xs7pg5d 3 місяці тому +3

    У меня племянник из Испании приехал футбольный клуб организовывать

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  2 місяці тому

      ого! Надеемся у него все получится

  • @user-gv8gj8lb9f
    @user-gv8gj8lb9f 2 місяці тому +3

    В каком районе находится этот этнографический музей?

    • @Kazanbaev
      @Kazanbaev Місяць тому

      Малый Сундырь Чебоксарский район. Можно просто Станъял загуглить.

  • @user-fn6qz8dg2e
    @user-fn6qz8dg2e 13 днів тому

    А шарттан где?

  • @anastasiaychekan1167
    @anastasiaychekan1167 3 місяці тому +2

    Здравствуйте. А в Волгоград приедите?

    • @povaranakolesah
      @povaranakolesah  3 місяці тому

      у нас огромные планы) оставайтесь с нами

  • @flashden777
    @flashden777 3 місяці тому +1

    Грубое нарушение ПДД 00:16

  • @user-nf6lq7ew4z
    @user-nf6lq7ew4z Місяць тому

    Гав гав Чувашию съем😳

  • @user-nf6lq7ew4z
    @user-nf6lq7ew4z Місяць тому

    Поволжье, а не Приволжье☝️

  • @user-dm2xs7pg5d
    @user-dm2xs7pg5d 3 місяці тому +2

    Я живу тут хотя русская русскее не бывает

  • @tayavv5525
    @tayavv5525 Місяць тому +1

    тыщ можно хотя бы так не коверкать язык

  • @user-kk8gr9cm9l
    @user-kk8gr9cm9l 22 дні тому

    Интересно🤔 а сколько бабок отвалила "Граждане"

  • @user-vg5di1nv3y
    @user-vg5di1nv3y 2 місяці тому

    По ингридиентам, оба блюда на вид вкусные. Хорошее видео, очень позновательное. Молодцы, что приехали к нам, в Чебоксары. Не пробуя ваше творчество, голосую за оба блюда.
    Привет из Чебоксар.

  • @user-hi3zt5ti6x
    @user-hi3zt5ti6x 3 дні тому

    Странные блюда, чечевицу впервые попробовал в Майкопе, шортан не попробовали, хуран кукли не знаете