〈職人吹水 〉 茶餐廳風味/星洲炒米/ 一份堅持/ 詳盡論述 /當中細節 家中做到酒樓味道 / 2023版本 職人吹水4k復刻 製作

衷心感謝大家支持🙏
近日好多網友留言
收睇昔日影片有雪花畫面
得到訊息後會將影片🎥重新
4K復刻製作
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令到最新smart TV
5g手機
暢順無阻清晰手提影片
再一次感謝大家支持🙏
六點新片播放
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[@ebihui4494]

多謝星星師傅無私分享，清晰易明，實在感恩

[@stephenhaha11]

當年睇初版，學左好多細節位，焗脹米粉先有米香，煎米粉先有焦香味，獲益良多。多謝分享。

[@singsingkitchen]

👍😋😋

[@carolinechia9530]

12:29 用同樣嘅步驟去用河粉+米粉，就成為我哋馬來西亞所稱呼的港府炒鴛鴦。
40多年前，的師傅就會好俾心機慢火地煎香呢兩樣，煎到帶有少少硬身啲，再用滑蛋河嘅形式鋪上面成為我哋所清嘅港府炒鴛鴦。
但係而家搵唔到一間用依種方法去煎因為要有心機同時間。。。而家所搵到嘅都係炸好擺埋一邊，有客仔嚟到先去煮滑蛋湯汁淋上去，非常難食。。。。

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@mchan1597]

多謝師傅分享教導

[@anticcpsavehk]

最近都是我中意食的❤❤❤❤

[@apriltsang7029]

愛吃 愛辣 多謝星師傅❤❤

[@hippolam6935]

馬來炒貴刁呢🎉

[@ban7228]

師傅午安,現今出面已少有材料豐富嘅星洲炒米,更何況煎香米底再炒,感謝分享😋😋😋

[@singsingkitchen]

ben哥午安

[@singsingkitchen]

ben哥感謝支持

[@abc054]

第三名 ✌️✌️✌️💯💯💯😁😁😁

[@ebnops6941]

星仔

[@ceciliachan4167]

星星哥哥！我做了人生第一个羊腩煲和梅菜茄子，成功的，好开心，这米粉下周试，想问糯米雞怎样做，请有空教教，谢谢！

[@singsingkitchen]

我都有做過一次糯米雞
UA-cam search職人吹水糯米雞參考

[@ceciliachan4167]

@@singsingkitchen 好的唔该！

[@vs6vvv]

多謝猩猩獅虎....

[@abc054]

媽咪、媽咪！我表演嘅係 "星州撈米"，並唔係 "星州炒米" 😝😝😝

[@chowkenson8958]

Ok仔係咁上下啦🤣 乜都係ok啦 求求其其！

[@raphael14750]

又全新又復刻，無恥之作。