Recette pour NINJA CREAMi Glace aux noix de pécan, sirop d’érable et sauce caramel

Recette pour NINJA CREAMi - Glace aux noix de pécan sirop d’érable et sauce caramel. Il n’y a pas de saison pour manger des glaces ! Une glace peut suffire à faire un délicieux dessert.
Si votre congélateur est trop froid, la glace peut sembler « grumeleuse ». Si c’est votre cas utiliser « RE-SPIN » pour mélanger un peu plus la préparation et obtenir un résultat plus crémeux.
Ingrédients :
100 gr de noix de pécan
40 gr de beurre
3 jaunes d’œuf
4 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou plus selon goût)
30 cl de lait entier
2 cuillères à soupe de sucre roux ou blanc
40 cl de crème fraîche épaisse
Sauce caramel beurre salé (selon votre envie)
CONSEIL : Ne pas faire cuire les noix de pécan à feu vif, vous pourriez brûler les noix et leur donner un goût amer.
Ajouter de la sauce caramel beurre salé, en "EXTRAS", qui rehaussera le goût de cette glace.
ASTUCE : Ne pas laisser refroidir vos noix de pécan dans votre poêle, elles vont continuer à cuire !!! (j’en ai fait l’expérience)
A bientôt pour de nouveaux échanges gourmands !
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Titre: Feel Sorry
Auteur: A Virtual Friend
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Titre: Now
Auteur: Vexento
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