Vindaloo med svinekød. "Hot" mad i en kold tid. Serveret med friskbagt naan brød og mango lassi!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 77

  • @yqub
    @yqub 11 місяців тому +6

    Jeg har lige bestilt Indisk mad 5min før Videoen blev lagt op. Årstiden med de kolde frost nætter trækker på de sydlige retter. Tak for videoen James !

  • @SarHje
    @SarHje 11 місяців тому +3

    Wow, precis vad jag letade efter i min egen hopsamlade handskrivna kokbok idag. Men jag är svag för varianten med potatis och gärna lammlägg med ben … Får koka lite längre med lite mer vatten. Tack för Nanbröden! Och kryddorna finns. Tom hemodlade chilies av div styrka. Det blir mestadels asiatisk och välkryddad mat när jag ska laga ngt.

  • @jakobraahauge7299
    @jakobraahauge7299 11 місяців тому +2

    Den 10. februar er det kinesisk månenytår, jeg holder en stor middag 😄 udover den glimrende kylling i sursød, har du så et forslag? Det bliver noget med en masse forskellige retter! 🎉✨

  • @tomypreach
    @tomypreach 11 місяців тому +2

    Jeg har ikke kogt ris i flere år. Måske er det underligt for de fleste, men har mikrobølgeovnen har aldrig fejlet basmatiris, fantastisk fluffy ris. Kan varmt anbefale metoden.

    • @Malentor
      @Malentor 11 місяців тому

      samme her, kan klart anbefales

  • @BruinChimay
    @BruinChimay 11 місяців тому +1

    Uuuha sikke en produktion! 😀 (Med Zen-løgskæring og det hele) Det er virkeligt lækkert.

  • @tinanielsen1528
    @tinanielsen1528 11 місяців тому +5

    Jeg har hørt, at du er mester i, at fylde et kålhoved med fars, James. Det kunne jeg vildt godt tænke mig, at se.

  • @terjelu
    @terjelu 10 місяців тому

    Tusen takk for kjempe god oppskrift! Du leverer alltid James❤

  • @torbenskaaning8550
    @torbenskaaning8550 11 місяців тому +3

    Hej James, tak for dine fantastiske videoer! Et kort spørgsmål: Hvorfor ristes de stødte krydderier ikke af på panden? Vh Torben.

    • @Sansuiification
      @Sansuiification 11 місяців тому +1

      Stødte krydderier vil ikke riste men brænde i stedet.

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому

      👍

    • @torbenskaaning8550
      @torbenskaaning8550 11 місяців тому +4

      @@JPriceDKsvaret gemmer sig tilsyneladende i en kommentar, jeg ikke kan se 😊. Jeg kan se en kommentar med “👍”. Og så står der ellers, der er en kommentar mere, men den gemmer sig 🙃.

  • @madzen112
    @madzen112 7 місяців тому

    Kan man bruge sådan en kaffebønneroaster til at riste krydderierne med?

  • @Christoffer2000F
    @Christoffer2000F 11 місяців тому +8

    Hej og tak for videoen, lækker ret jeg har spist flere gange, men aldrig lavet selv. Jeg kommer i tanke om de gode ris de har på spisestederne. Kan du oplyse os og forklarer hvordan de får ris til at smage så skønt? På indiske men især også i thai restauranter, smager det bare så meget bedre 🤤 i mine øjne i hvert fald

    • @grumpydude1598
      @grumpydude1598 11 місяців тому +1

      få dig en riskoger hvis du spiser meget ris, det er en verden til forskel

    • @jakobandersen3210
      @jakobandersen3210 11 місяців тому

      Ud over en ris koger, så lige at putte en kardemomme, eller noget andet der ned. Laver jeg noget med f.eks. koriander så smid stilkene ned i risen :D

    • @Faetter-Blobs-Filmbiks
      @Faetter-Blobs-Filmbiks 11 місяців тому

      Start med at købe nogen ordentlige ris

    • @Christoffer2000F
      @Christoffer2000F 11 місяців тому

      @@Faetter-Blobs-Filmbiks hvad er ordentlige ris? Plejer at købe øko jasmin eller basmati fra det lokale supermarked

    • @Christoffer2000F
      @Christoffer2000F 11 місяців тому

      @@grumpydude1598 synes det er det samme som at koge dem i gryde selv?

  • @oleastrup2812
    @oleastrup2812 11 місяців тому

    Hej James
    Tak for mange gode madoplevelser.
    Hvad med at lave selsiccia pølser med fennikkelfrø, jeg har prøvet div. opskrifter jeg har kunnet finde, men de smager ikke ligesom i Italien, og at købe noget der bare minder om, er total umuligt
    Mvh
    Ole

  • @jimhagenwarp4524
    @jimhagenwarp4524 11 місяців тому

    Har du noe kan vise om storfelever? 🙂

  • @thomasivarsson1291
    @thomasivarsson1291 11 місяців тому

    Skall testas här i Malmö. Tack för receptet.

  • @MartinJensen-k6j
    @MartinJensen-k6j 11 місяців тому

    Hej James! Hvilken pande(mærke) bruger du til at stege krydderierne af på? Jeg har set den i flere af dine videoer. - den ser god ud.

  • @MeTubeUser
    @MeTubeUser 11 місяців тому +5

    Gratulerer med ny konge😅

  • @1Dshan
    @1Dshan 11 місяців тому

    Tak for endnu en lækker opskrift. Den var meget populær her i huset :) så mangler jeg bare noget inspiration til hvad resten af nakkefileten skal bruges til :)

  • @JonasTDK
    @JonasTDK 11 місяців тому +1

    Det ser dælme lækkert ud, den gemmer jeg lige, det skal helt sikkert prøves :)

  • @tinanielsen1528
    @tinanielsen1528 11 місяців тому +2

    Krydret stærk mad er faktisk ret godt og man kan jo selv prøve, at styre krydringen lidt. Jeg har lavet tikka masala, hvor underbukserne var ved, at flyve af een, bagefter. Så jeg kender mine egne grænser., men god ide, James. Specielt godt, her i kulden. Tak for mad.

  • @benjamingrunheit5068
    @benjamingrunheit5068 11 місяців тому +2

    Hej James kan du ikke lave bruschetta med tomat

  • @Yde9800
    @Yde9800 11 місяців тому

    Hej James. I filmen "Naboerne" lavede din far hummer - var det en ide?

  • @martinbork1227
    @martinbork1227 11 місяців тому +2

    Udsægt humor! Tak, James ;-)

  • @madzen112
    @madzen112 7 місяців тому

    De bruger garanteret også tørgær i Indien

  • @Óðinn1967
    @Óðinn1967 11 місяців тому +1

    Dejlig video James, Du burde prøve noget fra det Filippinske køkken enten Humba ,Pancit eller Adobo 🙂

  • @PeterSkjerning
    @PeterSkjerning 11 місяців тому

    Hej James. Hvilken boullion bruger du i retten? Og tak for en fantastisk hyggelig, vedkommende og underholdende kanal:)

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому +1

      Lige i dette tilfælde brugte jeg lidt Oscar oksefond...men det kunne også have været hønsefond. Det er mere for at give retten lidt mere fylde og umami...😊

  • @lilliansperlingmadsen4662
    @lilliansperlingmadsen4662 11 місяців тому

    gode minder , maden og musikken , jeg var to uger på Park Hyatt i Goa, sikken et køkken der var og luksus- det anbefaler jeg jer at opleve, denne ret fik vi , og den smager fantastisk.

  • @nightwing.3378
    @nightwing.3378 11 місяців тому +1

    En gave til min fødseldag, en video fra James.

  • @mr_reborn
    @mr_reborn 11 місяців тому

    Hvad er det for en mega-fed miniblender???

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому

      Det er faktisk en min kone har bragt med sig...det er en Krups minihakker. Den er nok omkring 25 år gammel...😉

  • @annegretewardrope5668
    @annegretewardrope5668 9 місяців тому

    Uhm jeg bliver helt sulten , den karry må jeg simpelthen prøve at lave😊

  • @waaahl
    @waaahl 11 місяців тому

    Where’s the vinegar?

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому +1

      ? - In the spice paste. As you can see in the recipe. 😊

  • @larsolsson2424
    @larsolsson2424 6 місяців тому

    Fantastisk ret - tak !

  • @andershansen9009
    @andershansen9009 11 місяців тому

    Klasse , Det har min indiske kone aldrig lavet til mig , så hun fik lige opskriften med spørgsmålet, skat har du nogensinde smagt det , jada lød svaret , så der bliver marineret kød i morgen og så skal jeg smage det Lørdag , tak for denne fantastiske opskrift

  • @mazspork969
    @mazspork969 11 місяців тому

    Ingen jævning med vilje? Retten skiller synligt Jeg er ok med det alene - men hvad siger gæsterne?

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому +4

      Det er helt ok at den skiller lidt. Det gør den også, hvis du får den på en indisk restaurant. Jeg tror ikke, man bruger jævning i det indiske køkken....😉

    • @andershansen9009
      @andershansen9009 11 місяців тому

      Korrekt , vil faktisk sige at der er et meget tykkere lag olie på de fleste indiske retter når man får det i indien@@JPriceDK

  • @kristoferpersson1614
    @kristoferpersson1614 11 місяців тому

    En indisk favorit!

  • @slundhansen
    @slundhansen 11 місяців тому

    Jeg har spist Vindaloo 2 gange. Første gang i London, hvor jeg var på interrail i midtfirserne. At det blev indisk, var fordi det var billigst, og det var det, vi havde råd til. Jeg var nærmest ved at dø, og jeg "brændte" mig 2 gange af det:-) En del år senere prøvede jeg retten på en restaurant i Stockholm, for at se om det var lige så slemt. Det var det, men jeg var blevet hærdet lidt i mellemtiden. Så den skal prøves snarest. Tak for opskriften.

  • @joeysmor
    @joeysmor 11 місяців тому

    Lavede det med svinekæber i trykkogeren - ðet var virkelig godt

  • @theissteenholdt9913
    @theissteenholdt9913 11 місяців тому +1

    Det ser godt ud. Man blir jo helt sulten ;)

  • @boesvig2258
    @boesvig2258 11 місяців тому +1

    De ka' nu noget, de indere 😊
    Her fastes der ovenpå julens udskejelser 😢

  • @perlkkegaard551
    @perlkkegaard551 11 місяців тому

    🔥🔥🔥

  • @BirgitteSvenstrup
    @BirgitteSvenstrup 11 місяців тому

    Uh, den skal vi vist prøve -vejret er til det :)

  • @kennethstormo4727
    @kennethstormo4727 11 місяців тому +1

    Konge frederik Danmark 10🎉🎉🎉😊😊😊😊

  • @07holm
    @07holm 11 місяців тому

    En god gammeldaws dessert. Kan du ikke lave en omgang citronfromage? En ægte mormor dessert😁

  • @44Lisbeth
    @44Lisbeth 11 місяців тому

    Mums ,det ser godt ud. Det skal ihvertfald prøves :)

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker 11 місяців тому

    Yummy .. 🙂👍🥂 .. Skål ..

  • @Schenkmx
    @Schenkmx Місяць тому

    Hvorfor skriver "naan brød" Skriver du også "bread brød" ?
    Naan betyder brød på indisk/bangladeshi. Det burde du vide inden du kloger i det indiske køkken

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  Місяць тому

      Nåh, herregud da. Som du måske kan se rundt omkring, er det en ret almindelig betegnelse, der f.eks også bruges på engelsk "Naan bread" - upåagtet at "naan" betyder "brød". Det burde du måske vide, inden du kloger dig...😉 Rigtig god jul. 🎄🎄

  • @j.p.madsen6693
    @j.p.madsen6693 11 місяців тому

    Birdy Nam nam.👍👍👍👍

  • @clausskov287
    @clausskov287 11 місяців тому

    Jer der godt kan li mad videoer....
    så sku I å følge....Flemmings lækkerier...en flinke fyr fra Als....

  • @Fjordreje
    @Fjordreje 11 місяців тому

    Hej James
    Tak for en lækker video
    Ææælsker også krydret mad
    En ting der kunne være interesant, er en ret fra det armenske køkken
    Mvh. Martin

  • @martinhasseltoft9040
    @martinhasseltoft9040 11 місяців тому

    Jeg vil helt sikkert lave den. Og en fed ekstra bonus hvis du så også kom forbi. Jeg ville bare gerne møde dig også her hjemme til middag 😂 det ville være verdensklasse

  • @andersjensen3531
    @andersjensen3531 11 місяців тому

    Tak for opskriften. Den skal da prøves. Elsker også krydret mad efter jul. Bruger du Kashmiri Mirch - eller er det noget andet chili pulver i Vindaloo?

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому +4

      Jeg ville have brugt Kashmiri Mirch, men kunne ikke skaffe det i mit "hood"....så det blev alm. chilipulver og cayenne. 😊

  • @majbritt1000
    @majbritt1000 11 місяців тому +3

    James..du må simpelthen lave en ekstra YT kanal, hvor videoerne kun indeholder dine skære teknikker, med voice over 😉som feks når du skærer løg, og med en afstressende stemme,får alle i en meditativ stemning 😉 Alle de store internationale meditation/selvudvikling/life coating navne, vil blive så misundelige, så de vil kopiere dig 👍😉😉😉🙃🙂🙃👍

  • @stef5853
    @stef5853 11 місяців тому

    Jeg kan godt være enig i, at der noget terapeutisk over at se dig hakke løg. Dog ved jeg ikke helt med den voice-over... Den tog lidt pippet fra mig. Dog var det meget sjovt, så den er du tilgivet for

  • @karstenpedersen6186
    @karstenpedersen6186 11 місяців тому

    Prøv at lave naan på en tør støbejernspande

  • @CharlieBitMyNose
    @CharlieBitMyNose 11 місяців тому +1

    Et kort om end givende løg-terapiforløb 🤣

    • @CharlieBitMyNose
      @CharlieBitMyNose 11 місяців тому

      ...og hørte man lige "Glade jul, dejlige jul til sidst...? 😁

  • @allanklinkby
    @allanklinkby 11 місяців тому

    Hov hov, løghak er skøøønt at se. ...meeen jeg savner nu lyden... brrbrbrbrbr, brrbrrbrbrbrbrbr, brrbrbbrb...
    (Just saying...)
    ...men tak for wn flot, flot video. Altid en sikker afslapning/overspringshandling (og perfekt længde) 👌🙂

    • @allanklinkby
      @allanklinkby 11 місяців тому

      ...og chilihak... brrbrbrbrbr, brrbrbrbr...

  • @madsvp
    @madsvp 11 місяців тому

    *Ja, jeg er begyndt at gå i terapi!?* *Det er da vel løgn? -Ja det er rigtigt*

  • @YTIsTakingOverMyLife
    @YTIsTakingOverMyLife 11 місяців тому

    Hvis man laver det på kylling, skal kyllingen så også gerne stå natten over? Eller er tidsreferencen anderledes her?

    • @JPriceDK
      @JPriceDK  11 місяців тому +2

      Meget gerne natten over - altså samme måde som med svinekødet. (Eller lam) Men tilberedningstiden er kortere, hvis man bruger kylling. 😊