CORVICHE MANABITA PASO A PASO
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- Опубліковано 29 лип 2020
- Hola chic@s espero que les guste esta deliciosa receta típica de Manabí Ecuador aquí abajo les dejo los ingredientes y cualquier inquietud pregúntenme que yo les responderé :)
gracias por su apoyo y espero que mis videos les sirva de mucho.
🤗 Gracias por suscribirse, darle like y compartir mis vídeos ❤
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Ingredientes del sudado
400 gr pescado o 1 libra
perjil 1 ramita (pequeña)
Cilantro 1 ramita (pequeña)
Cebolla blanca 10 gr (pequeña)
Cebolla colorada 30 gr (pequeña)
Pimiento verde 18 gr (pequeño)
Pimiento rojo 25 gr (pequeño)
6 gr de sal o a tu gusto
2 gr de comino o a tu gusto
2 gr de pimienta o a tu gusto
Ajo 10 gr (2 pepas)
Maní 40 gr ( 1 cucharada grande)
Agua 250 ml
Masa
5 verdes grandes
1/2 libra de Maní
35 ml de achiote
5 gr de comino o a tu gusto
5 gr de pimienta o a tu gusto
10 gr de sal o a tu gusto
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Excelente, siempre recuerdo cuando viajaba a Manabi a la altura de Pedro Carbo ofrecían corviche de pescado cuando uno pasaba por la carretera. Ahora gracias a ti los voy a hacer para vivir esos recuerdos acá en New York.
Que linda, saludos 💓 disfrutalos mucho seguro te saldran deliciosos 😋
Desde Perú gracias x compartir la receta cuando estaba en Ecuador me encantaba comer esos deliciosos corviches Dios lo bendiga amiga
Que linda, saludos, espeor q los hagas y lo disfrutes 🌻
Que rico!! Eres una genia compartiendo tan ricas recetas! Sigue adelante💟😘😊
🤗 gracias 💕
Me encantó se ven muy exquisito felicidades siga enseñando mas recetas quiero aprender hacer xq nunca lo he hecho lo he comido si pero no sabia hacerlo gracias x compartir la receta
gracias a ti por tu apaoyo dando lo mejor de mi para q aprendan 😀🌻
Gracias por la receta. Bendiciones
Gracias a ti ☺️ el doble de bendiciones 😊
Recién veo en este momento voy hacerlos, gracias, se ven delicioso
😊 si son deliciosos 😋 seguro te quedarán bien.
Los fritos se ven más ricos
Hola Luli, q genial receta, me muero,casa vez q veo tus recetas se me hace agüita la boca 😃
Hola 🤗 gracias por tu apoyo todas son deliciosas, espero que te animes hacerla, tengas una bendecida semana ❤
Que ricos corviches gracias x su recetas
🤗 gracias a por tu apoyo 🌻☺
Se ven delicioso gracias por compartir la receta
🤗 gracias a ti por ver mis vídeos 🌻
Muy muy rico
Muy ricos se ven
Son súper ricos 😊
Felicidades siga con sus emprendimiento
♥️♥️♥️
Deliiii !! 😋😋😋😊
😋
❤
😍
Muchas gracias por compartir. Será posible hacerlos con atún? No consigo albacora donde estoy
Hola 👋 claro q lo puedes hacer con atún, gracia a ti por tu apoyo 🥰
Hola 😊 gracias a ti por tu apoyo, claro que si los puedes hacer con atún 😋 quedan delicioso🤗
Hola. Disculpe es con el verde dominico .. ho barraganete ????
Hola, yo hago con cualquiera de los 2, pero siempre prefiero el Dominico por su suavidad 😊 gracias por compartir mis videos 🌻
Hola Luli. Excelente video❤. Disculpe, como se le coloca esa como ensaladita arriba, como esos que venden? (Disculpe mi ignorancia jeje, es que quiero aprender hacerlos asi con esa ensaladita..Soy Venezolana, y mi esposo Ecuatoriano-Costeño)
Hola 👋 con gusto te ayudo 😊 será q te refieres a la ensalada q lleva aji?
@@lulicookery393 gracias por responder. Siiii, esa misma.
La temperatura en el horno para asarlos?
🤗 en el video lo digo, no me acuerdo la temperatura 🙈 creeme q cada ves y cuando los voy hacer veo el video 😁 🌻
Saludos cuanto tiempo duran en el horno?
👋 eso depende de tu horno y la temperatura que le pones, aproximadamente 30 hora, en el video lo digo .
Hola no lo mezcla con verde cocinado
🥴 yo recién veo tu mensaje, te cuento que nunca los e hecho así con verde cocinado, pero algún rato haré y veré q tal espero me queden bien☺️
Pero debería indicar como quedaron los corviches fritos y los horneados
👋👋 ahí están en el video, eso pasa cuando no lo terminan de ver hasta el final ☺️💐
Como se sabe que la masa está lista ??? Se pone durita o como ?
Hola 🤗 Se refiere cuando ya la termine de amasar? Te das cuenta por que el maní la cebolla y el achiote esta bien mezclado en el verde en ese punto es suave y moldeable se pueden formar los corviche, y si es cuando ya estás fritos son chocantes por fuera y suaves por dentro. Si no está claro me pregunta.
mucha acrilamida
Por favor aclárame el maní que le pusiste a la masa era parte de la salsa que hiciste?
👋 es muy aparte 😊