ПОВТОРЯЮ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ .Так просто, разложил и залил! самые вкусные и ХРУМКИЕ огурцы на зиму

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • рассол на 1 литр воды
    сахар-2 ст.л.
    соль-1 ст.л.
    уксус(70%)-1 ч.л.

КОМЕНТАРІ • 183

  • @user-xq3yk6qx8t
    @user-xq3yk6qx8t Місяць тому +29

    Этим способом закрываю огурцы уже много лет. Только когда огурцы в емкости залила кипятком, то емкость укутываю до остывания ( тёплая вода). Тогда можно второй раз заливать маринадом.
    Пропорции те же, но на полторашку добавляю уксусной кислоты десертную ложку.
    А на трехлитровую банку четыре сахара, две соли, столовую ложку уксусной кислоты. Всегда вкусные, сладко кислые.
    Можно заменить ложку кислоты уксусной на лимонную кислоту.

  • @user-fg8xy2ki9r
    @user-fg8xy2ki9r 27 днів тому +5

    Сколько методов на заготовки, но это классный не мучится в банки кипяток лить, потом сливать. Попробую обязательно, спасибо

  • @user-fd7wu5ur8v
    @user-fd7wu5ur8v 10 днів тому +2

    Почему мы не бережом воду? Ведь это даже не золото. Это жизнь. А чистой воды все меньше и меньше. Я оооочень благодарна Богу за воду. И помоет меня и постирает икушатьдаст и помоет дом. Даст пить лесу, птицам всем животным. Какие мы стали все, даже слов не могу подобрать. Машины моем, вот каждый огурчик под проточной водой.
    Жили в поселке мы. Воды, сколько занес, столько вынес. Тут тебе каждый огурчик отдельно не пополощещ.
    Все стояло на отлично, и огурцы и помидоры, салаты.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  9 днів тому

      Воды в этом году..... Нас топит уже второй раз за год, а Вам все мало и сколько я вылью воды, за все оплачу. У нас вода через счётчик.

  • @user-et7dk6lu9k
    @user-et7dk6lu9k Місяць тому +62

    Укроп в кипяток окунули, чеснок окунули, а лавровый лист прямо в банку кинули. А знаете сколько грязи на лаврушке? Бомбануть может. Я даже когда в суп кладу лист мою. За рецепт спасибо. Будем пробовать.

    • @user-sz6ts3ce7x
      @user-sz6ts3ce7x Місяць тому

      @@user-et7dk6lu9k танцы с бубнами 🙄🙈

    • @user-sh9nd5ic9d
      @user-sh9nd5ic9d Місяць тому +2

      @@user-et7dk6lu9k Все по разному. Я лист мою перед сушкой. Потом по банкам и уже больше не мою

    • @David-ip1og
      @David-ip1og 26 днів тому

      Даже Суп вы кушаете , а рассол вылвпете😊

    • @user-oq8yb2gf3c
      @user-oq8yb2gf3c 20 днів тому

      Петрушка ОЧЕНь грязная и еше емть какие то мошки...

  • @user-ig1ez7dz3h
    @user-ig1ez7dz3h Місяць тому +46

    Мне очень понравился рецепт, именно то что все огурцы сразу в ведре залили кипятком, это удобнее, чем в каждую банку, спасибо за подсказку

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому +5

      🤗🤗🤗

    • @user-xm1zw7nd8p
      @user-xm1zw7nd8p Місяць тому

      @@user-zy7hh4wz9l очень удобно.

    • @elenache5752
      @elenache5752 Місяць тому +2

      После замачивания в ведре кипятком удобно тем, что огурцы становятся податливее и их больше можно уложить потом в банку.

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому +1

      ​​@@user-zy7hh4wz9lпока вы их "пихали " по банкам, у нас уже огурчики после того как были залиты кипятком, остыли и мы их разложили по банкам,больше входит и уже будем заливать маринадом, нам так удобнее, а вы делайте как вам нравится, пихайте дальше😅

    • @user-zy7hh4wz9l
      @user-zy7hh4wz9l Місяць тому

      @@user-rg4cj3lv2o остывали сутки ваши огурчики, а мы их уже закатали и в кладовку убрали, хватит тут ехидничать, деревня!

  • @tatianayarovenko1972
    @tatianayarovenko1972 14 днів тому +1

    Грамотная речь,кратко,но подробно.❤🎉❤🎉❤

  • @ninagodunova2444
    @ninagodunova2444 Місяць тому +8

    Спасибо ! Думаю хрустящие ,вкусные ! Попробую в этом году так закрутить ! 😊❤

  • @ninakrilova303
    @ninakrilova303 Місяць тому +21

    Это не соление,а маринование,если с уксусом

  • @user-yv8tt2fj3y
    @user-yv8tt2fj3y Місяць тому +4

    Я сделала ещё проще : в чистые банки добавила все специи,налила горячей воды на дно банок и поставила в духовку на 15 минут как и огурцы в кипятке. По истечении времени достала банки из духовки заполнила огурцами,потом в банку добавила:соль-сахар,и только после того как банки залила кипящей водой,сверху в каждую банку добавила уксусной эссенции.Закрутила крышками. И всё! А вас благодарю сердечно за идею❤

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers Місяць тому

      И получатся каша из огурцов😂😂😂😂😂😂😂

    • @user-yv8tt2fj3y
      @user-yv8tt2fj3y Місяць тому

      @@user-iqpeers , вам эту "кашу" сфоткать или как 😂😀😂

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому +1

      Готовлю много лет, нет каши, не нужно голову морочить. Очень вкусные хрустящие огурчики. Если Вы их варили на большом огне или долго, то это уже не моя вина. Мои покупатели каждый год просят по такому рецепту и покупают с удовольствием. На видео видно , когда я раскладывала по банкам все огурчики целые

    • @user-yv8tt2fj3y
      @user-yv8tt2fj3y Місяць тому

      @@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА ,вот и я об этом же говорю,пусть сначала попробуют,а потом всякую ерунду пишут...Я только немного под себя усовершенствовала и всё.У меня получается быстрее,но это только моё мнение.А вас ещё раз благодарю ❤️

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers Місяць тому

      @@user-yv8tt2fj3y нет,зачем мне видеть эту мерзость.

  • @user-sh9nd5ic9d
    @user-sh9nd5ic9d Місяць тому +17

    Мне удобней в банках. В ведре лишние заморочки

  • @Luba_Volkova
    @Luba_Volkova Місяць тому +5

    Всем привет. Понравилось, что в ведре, а затем всё по банкам разложил. Соли на 3л.банку 3 ст. л., а сахара 2 кладу, а на плмидоры наоборот, соли 2 ст. л, а сахара. 3 .

  • @user-mf7xy3iy2q
    @user-mf7xy3iy2q Місяць тому +4

    В ведре только малосольные. Укроп, чеснок - сколько есть. Соль разная бывает(( но две горсти( Где-то три ст. ложки) кидаю. В тепле, к вечеру на тарелку) или, когда время есть, на погреб - в холодок). Немного в погребе выстоятся, промываем. В банки, потом холодная вода, потом опять на холод( погреб). Солёные огурцы готовы!!! На всю зиму. Холод нужен.

  • @tatyanashulgina5866
    @tatyanashulgina5866 Місяць тому +22

    Мне больше нравится всё консервировать с лимонной, чем с уксусом. На 2 литра маринада - 1 ч. л. лимонной кислоты, вкус приятнее и мягче, храниться хорошо.

    • @user-kx5ni5kt9s
      @user-kx5ni5kt9s Місяць тому

      Лимонная кислота никакого вкуса не имеет, тупая кислятина , химия почище уксуса

    • @user-dy5hj5cm3b
      @user-dy5hj5cm3b 25 днів тому +1

      А я яблочный уксус лью.

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 2 дні тому

    Spasibo za recept ogurcov ❤❤❤❤❤❤😂

  • @user-km8eu7ds5g
    @user-km8eu7ds5g 21 день тому +2

    Моя мама точно так делала огурцы..заливала к ипятком ,а потом по банкам и заливала и ложила аспирин и не одна банка невскрылась..❤

    • @user-jc8im1bn3e
      @user-jc8im1bn3e 14 днів тому

      @@user-km8eu7ds5g ну да, ну да! Ацетилка это же НПВП! Нестероид! Ну нам море по колено после антибиотиков , которыми пичкают птицу и свиней. У моей сестры на НПВП побочки в виде кровотечения. Съест она такой огурчик, и трендец! А привыкание к НПВП? Почему многие думают, что аспирин безобиден?

  • @igorigorjon9807
    @igorigorjon9807 9 днів тому +1

    Спасибо, я тогда помидоры тоже не буду делать а огурцы попробую, жалко поздно прочитала, Ваш способ 😢

  • @user-pv4mv6eu1l
    @user-pv4mv6eu1l 14 днів тому +1

    Если не обрезать огурцы, они вкуснее получаются. Кипятком удобнее заливать огурцы уже разложенные со специями в банки. Потом слить и залить рассолом.

  • @Valentina__S
    @Valentina__S Місяць тому +2

    Спасибо за рецепт ,очень удобный,и затраты по времени меньше , уже попробовала,

  • @galinakutepova4503
    @galinakutepova4503 Місяць тому +13

    Не поняла сколько и куда уксусной эссенции!? 🤣🤔🤷‍♀️Написали одно, а говорите другое.

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому +1

      Когда вы добавили соль и сахар в воду, хозяйка добавила 1 ч.л. эссенции, а потом когда будете заливать маринадом, в каждую баночку надо ещё добавлять по 1 ч.л. . Было же сказано ,что она так всегда делает, не хотите не добавляйте в маринад, но так может какая-то гарантия.

  • @user-ru3ul3lb8c
    @user-ru3ul3lb8c Місяць тому +28

    Интересный рецепт..особенно процесс мытья огурцов и стерилизации чеснока. и укропа ,а чего лаврушку не стерилизовали тогда,да и перчик горошком🤣🤣🤣??

    • @lyubovsh2962
      @lyubovsh2962 Місяць тому +3

      Грубить не обязательно!@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

    • @user-ir2fj9lx5d
      @user-ir2fj9lx5d Місяць тому

      ​@@lyubovsh2962А где вы видите грубость?

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому +1

      А это специально для таких одарённых как вы, думали интересно напишет кто нибудь свой вердикт,а многим понравилось, представляете?

  • @user-ku7fu7gg8o
    @user-ku7fu7gg8o Місяць тому +5

    Чеснок стерилизуется, а лаврушка и перец нет. Полный бред.

  • @user-rg4cj3lv2o
    @user-rg4cj3lv2o Місяць тому +2

    Наталья, а вы для одарённых просты пишите КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Місяць тому +3

    мені це дуже подобається😊

  • @user-uh5ml6yu6e
    @user-uh5ml6yu6e Місяць тому +2

    Ещё специи кипятить и готовым рассолом залить, без всякой листвы.

    • @user-kg1fl3mh6z
      @user-kg1fl3mh6z 25 днів тому +2

      Всегда специи кипячу и заливаю без травы. Траву кладу только при прямом посоле

  • @user-ru9ub7po2f
    @user-ru9ub7po2f Місяць тому +1

    Можно огурцы залить кипятком и дать закипеть им на огне . Воду слить с огурцов , а дальше уже по ходу пьесы . Каждый делает по своему рецепту или вкусу. Сто % устоят даже в кладовке

    • @user-pq7wv2lo4h
      @user-pq7wv2lo4h Місяць тому

      Ну можно сразу и сварить , если поставить кипятить 😂

  • @user-kz7wo2gs5g
    @user-kz7wo2gs5g Місяць тому +4

    Соотношение сахар-кислота, настораживает.
    Какой вкус огурцов получается? Больше кислый?

  • @user-vm8jr6ce4g
    @user-vm8jr6ce4g 2 дні тому +1

    Люди, вы что такие трудные, человек с вами рецептом поделился, какая вам разница сколько банок и какие кастрюли, за собой смотрите, считайте свои банки, не умничайте.

  • @Таткаторбина
    @Таткаторбина Місяць тому +13

    Уксус? Так это маринад!
    А засолка--огурцы только с солью!
    Люди совсем всё перепутали...

    • @user-xm1zw7nd8p
      @user-xm1zw7nd8p Місяць тому +1

      А вам за что говорят за маринад,ни за квашенные же- не пойму в чём здесь проблема.😂😂

    • @Таткаторбина
      @Таткаторбина Місяць тому +2

      @@user-xm1zw7nd8p правда? Будьте внимательнее и не надо будет сраться

    • @user-xm1zw7nd8p
      @user-xm1zw7nd8p Місяць тому

      @@Таткаторбина смотри сама не обосрись! 😄

    • @Таткаторбина
      @Таткаторбина Місяць тому +4

      @@user-xm1zw7nd8p слышь, включи видос , с самого начала, эта безграмотная вещает о ЗАСОЛКЕ! До 10 сек записи! А если под разными номерами таскаешься, так следи, что говоришь на запись!

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers Місяць тому +1

      Не переводите огурцы если хотите квашеные,их заливают только холодной водой,а не кипятком.

  • @alexnadeev7661
    @alexnadeev7661 23 дні тому +3

    А руки вы тоже в кипяток окунаете периодически для стерилизации!? Если не опускание, то и чеснок, зелень не надо опускать в кипяток! И банки не надо стерилизовать, если вы туда нестерильными руками укладываете продукты! Смысл вашей стерилизации!? Стерилизует всё уксусная эссенция!

  • @user-yi2ok4gk9y
    @user-yi2ok4gk9y Місяць тому +5

    Извините , но чеснок то у вас уже очищенный, зачем его класть в кипяток, когда будете потом кипятком заливать, остальное всё правильно делаете спасибо за рецепт, удачи вам

  • @abdul5312
    @abdul5312 Місяць тому +7

    Получается - и в рассол, и в баллон - добавляете уксус?

  • @user-ee6kx3qs1t
    @user-ee6kx3qs1t Місяць тому +3

    Добрый день. И в рассол и в банку добавляете уксус. Правильно или вы ошиблись?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому

      В рассол можно не добавлять. Я добавляю не полную чайную ложку в кастрюлю, чтобы сильно перекипело.

  • @user-xq8ou9gr2f
    @user-xq8ou9gr2f Місяць тому +4

    На вкус, на цвет, товарища нет! Зачем так радикально критиковать😮

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u Місяць тому +8

    Я не пойму, зачем в маринад и в банку 70%эссенции???

  • @galinaS58
    @galinaS58 Місяць тому +2

    Здравствуйте! Я просматрела несколько раз, и ничего не поняла, уксус конкретно сколько и куда и на сколько, так запутано, хотела закрыть огурчики, но побоялась!

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому

      В каждую банку и все

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому +1

      В общий маринад человек добавил 1 ч.л. и сказала: " я так всегда делаю" ,а потом вы добавляете когда будете заливать этим маринадом в каждую банку добавляете по 1 ч.л. эссенции как написано под видео, как вы смотрите ,всё понятно было сказано, просто внимательно слушайте.

  • @user-sl1qw5be8d
    @user-sl1qw5be8d Місяць тому +1

    Секрет в хороших огурцах

  • @valerijlife2905
    @valerijlife2905 27 днів тому +1

    Думал на самом деле,засолка огурцов,а по факту огурцы маринованные.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  26 днів тому

      А где написано, что это солёные огурцы?

    • @valerijlife2905
      @valerijlife2905 26 днів тому

      ​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА"Сегодня я поделюсь с Вами новым рецептом ЗАСОЛКИ огурцов"это цитата с начало Вашего ролика,начал смотреть,а потом только оказалось,что маринованные огурцы.Извините за тотошность,просто занимаюсь консенвированием 35 лет и хочу найти действительно новый рецепт СОЛЕНЫХ огурцов.Вам конечно на контент дополнительный просмотр,а мне зря потраченное время.Успехов Вам и всего хорошего.

  • @user-uk1jv2pk7s
    @user-uk1jv2pk7s Місяць тому +8

    Вы пишите рассол, но рассол это без уксуса, а если вы добавляете уксус - это маринад, было бы лучше, чтобы в названии так и писали - маринованные огурцы

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому

      А я всегда пишу консервированные, откуда вы все такие умные вылазите, увидели что уксус входит, не понравилось, квашеных захотели, выходите, чего писать.

  • @igorigorjon9807
    @igorigorjon9807 9 днів тому +1

    А помидоры можно так сделать?

  • @user-kq9wr1sz3x
    @user-kq9wr1sz3x Місяць тому +4

    Не поняла, в рецепте 1 ч. л. Эсенции на 1 литр, а вы на четыре литра добавили одну ч. л.?

    • @user-xd4xh3bq9q
      @user-xd4xh3bq9q Місяць тому

      @@user-kq9wr1sz3x так в 2 литровой банке и есть 1 литр

    • @user-kq9wr1sz3x
      @user-kq9wr1sz3x Місяць тому +1

      На 4 литра воды положила 1 ч. л. Уксуса, а в рецепте указано на 1 литр и залила ещё в банки... Так зачем в рассол добавила уксус? А если будет два литра рассола, тогда сколько добавлять уксуса и зачем, если в банки кладёт его... Не пойму..

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому

      Не наливайте в кастрюлю, только в банки

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому

      ​@@user-kq9wr1sz3xНаташа же сказала что всегда так делает, а вы можете не добавлять, но по банкам обязательно по 1 ч.л. добавьте.

    • @user-kq9wr1sz3x
      @user-kq9wr1sz3x Місяць тому

      ​@@user-rg4cj3lv2oспасибо за ответ и за понимание🙏

  • @user-le9rj6vl5b
    @user-le9rj6vl5b Місяць тому +5

    Я.не поняла.на 1.лит.воды одна чай.л.укс эс а.у вас 4..лит.и вы ловите.1.ч.л.ук.как понять сколько ток.гда. на 4.л.ложить укс

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому

      Я уксус в банки наливаю

    • @Sever35
      @Sever35 Місяць тому +1

      Что непонятно одна чайная ложка эссенции на 1 л

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому

      @Sever35 спасибо🤗

    • @user-dl6db2hx7k
      @user-dl6db2hx7k Місяць тому

      @@Sever35 так в двухлитровую банку может войти и меньше литра воды (в зависимости сколько огурцов вошло и сколько воды туда поместится), а эссенцию на видео добавляли именно в банку.
      Так что совсем ничего не понятно. Рецепт дан на литр воды. Как я должна выщитывать эссенцию? По каплям что ли? 🤔

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому

      Уксус льется в каждую банку

  • @NadLoyko
    @NadLoyko Місяць тому +2

    Это не солёные, а маринованные огурцы.

  • @user-lq3hf2ut4j
    @user-lq3hf2ut4j Місяць тому +1

    ЧТО ПОПАЛО!😂

  • @user-pq7wv2lo4h
    @user-pq7wv2lo4h Місяць тому +1

    Получилрсь на каждую банку по 2 чайной ложки уксусной кислоты. А я по пол чайной ложки добавляю. Все по разному

  • @user-pp2cs3we4m
    @user-pp2cs3we4m Місяць тому +5

    Почему это всё нельзя сделать в банке,очень большая возня,не нравится

  • @user-us9eo4fj4t
    @user-us9eo4fj4t Місяць тому +4

    Сахар кладу одну ложку и две соли отличные огурцы

  • @user-fb4er3pe8f
    @user-fb4er3pe8f 16 днів тому

    Моя сноха вообще укроп выкидывает ,а лавровый лист бактерии убивает,а помыть это совсем не трудно!

  • @user-nq2uo4ds6o
    @user-nq2uo4ds6o Місяць тому

    А на каком этапе обрезает "попки"? После кастрюли горячие?

    • @user-ir2fj9lx5d
      @user-ir2fj9lx5d Місяць тому

      Я после мытья обрезаю

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому

      Когда вы огурцы залили водой на 3 часа, потом моете их и обрезайте, а потом зальете кипятком все и пусть прогреваются и т.далее как на видео.

  • @user-xi9he6tm8w
    @user-xi9he6tm8w Місяць тому +3

    А зачем вам 50банок?

  • @user-mm8uq3py8s
    @user-mm8uq3py8s Місяць тому

  • @user-qd6fk1sv2c
    @user-qd6fk1sv2c Місяць тому +2

    А какие банки литровые

  • @user-ir2fj9lx5d
    @user-ir2fj9lx5d Місяць тому

    У всех свои рецепты маринадов.Хотелось бы узнать рецепт именно засолки,а не маринования.

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому

      Интернет вам в помощь.

  • @user-yp7ks6ob3u
    @user-yp7ks6ob3u Місяць тому

    Так льем исенцию в кипящий рассол, а потом ещё в банки, а в литровую сколько лить исенции?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому +1

      В кастрюлю можете не лить, это я наливаю ложечку, чтобы процесс кипения увеличить. Наливайте только в банки

    • @user-yp7ks6ob3u
      @user-yp7ks6ob3u Місяць тому

      @@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА так сколько лить в литровую банку исенции???

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому +1

      Не полную чайную ложку

    • @user-yp7ks6ob3u
      @user-yp7ks6ob3u Місяць тому

      @@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА спасибо))))

  • @user-ir2fj9lx5d
    @user-ir2fj9lx5d Місяць тому +1

    Правильно вам пишут,что это не засолка,а маринование.

  • @user-if5yv8ym8c
    @user-if5yv8ym8c Місяць тому +3

    Вкусы разные, ложить то, что вам нравиться---главноё соль и сах правильно положить.

  • @user-fm4bu9uk3p
    @user-fm4bu9uk3p Місяць тому +3

    Все- таки не понятно: под видео написано 1 чайная ложка эссенции на 1 литр воды, а вливаете по одной чайной ложке в банку. Может на двушку идет литр воды?

  • @alexandrapilipenko4048
    @alexandrapilipenko4048 Місяць тому +6

    Укропа очень мало как--то и перца горьк.не хватает и семян кориандра..Я как вспомню венг. ,,ассорти,, помидоры с огурцами и остр.перцем,--аж слюни текут..Умели же люди делать и с крышками ,кот.просто закручивались и без ,,головной боли,, никому не нужной...

    • @user-ig1ez7dz3h
      @user-ig1ez7dz3h Місяць тому +1

      А по мне так нормально укропа, перебор тоже плохо, хотя о вкусах не спорят

    • @elenafadeeva9191
      @elenafadeeva9191 Місяць тому

      @@alexandrapilipenko4048 Венгерские "ассорти" стерелизовали промышленным способом. Это было не домашнее производство. Кстати, в венгерских огурцах не было зонтиков укропа. А крышки и банки для закрутки твист-офф есть в продаже, можно купить и легко закручивать

  • @user-qz8cb1hh2q
    @user-qz8cb1hh2q Місяць тому

    Сегодня привезли огурцы, хотела на ночь глядя так сделать, но нет уксуса, придëтся ждать утра, жаль❤❤❤❤❤❤

  • @user-le9rj6vl5b
    @user-le9rj6vl5b Місяць тому +2

    .вот.и .я.о.том.пишите.одно говорите друг.не..пойдет

    • @user-rg4cj3lv2o
      @user-rg4cj3lv2o Місяць тому +1

      Надо внимательно слушать, было всё понятно сказано, 1 ч.л. в общий маринад, оно так хорошо бурлит, а потом уже в каждую банку двухлитровую кладёте по 1 ч.л. эссенции, чего тут не понятно, не понимаю.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  26 днів тому

      Спасибо

  • @ЛарисаИгонина
    @ЛарисаИгонина 9 днів тому

    Уксус зачем

  • @user-dc2lu2bz3o
    @user-dc2lu2bz3o 7 днів тому

    Девочки ,у меня больной вопрос ,который год уже почемуто огурцы морщатся в банке после того как зальешь кипятком.Отчего это,кто знает?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  7 днів тому

      Может вялые огурцы закладываете в банки?

    • @user-sj1sf2ne9h
      @user-sj1sf2ne9h День тому

      А может взяли огурцы для салатов. Они гладкие, а для соления с бугорками

    • @user-dc2lu2bz3o
      @user-dc2lu2bz3o День тому

      @@user-sj1sf2ne9h Спасибо девчонки,скорее всего что-то такое. Буду исправляться.

  • @user-zh1pf5cq3k
    @user-zh1pf5cq3k Місяць тому +7

    Когда закончите варить в алюминиевой кастрюле, вредно же, неужели не ясно, накапливается алюминий в организме и не выводится

  • @user-mi3yg3ki3o
    @user-mi3yg3ki3o Місяць тому +2

    Ну чего врать 50 банок ничего кроме не едите

  • @nataliapar1262
    @nataliapar1262 20 днів тому

    50 банок? А почему не 150? Это же сколько соли и уксуса надо сьесть! Поберегите свое здоровье!

  • @user-jw5zc7qt8u
    @user-jw5zc7qt8u Місяць тому +2

    Куда столько огурцов боже мой это голод😮

  • @sere3650
    @sere3650 22 дні тому

    А почему хрен не кладешь??

  • @user-cu5ku2pe6e
    @user-cu5ku2pe6e Місяць тому +1

    Можно желудок сжечь от такого количества эссенции.Ужас.Точно не буду так мариновать

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому +2

      Где Вы увидели "ужас"? Чайная ложка на двух литровую банку , это вполне нормально

    • @user-ir2fj9lx5d
      @user-ir2fj9lx5d Місяць тому

      У мкня на 3 литровую банку чайная ложка.И всё,при подготовке маринада уксус не добавляю.

  • @user-vx4ib9to1f
    @user-vx4ib9to1f 19 днів тому

    Порядок раскладки специй не понятный и эссенции многовато, сначала в кастрюлю, а потом в каждую банку добавили.... Зачем?

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  19 днів тому

      В кастрюлю я не добавляла, на такой объем 1 ч л. Это совсем ничего. Это только для того чтобы сильно перекипело. Уксус добавляю только в банки!

  • @pasandimorana120
    @pasandimorana120 13 днів тому

    С уксусом это не огурцы.

  • @user-ot5yz2ei1u
    @user-ot5yz2ei1u 26 днів тому

    Интересно, а из зелени
    Только Укроп😮😮😮
    А лист ч. Смородины, хрен
    Не надо класть в банки😲🙄🧐

  • @user-fj3cb9vl5u
    @user-fj3cb9vl5u Місяць тому

    Ужас стока уксуса.

  • @user-vsdxqweji
    @user-vsdxqweji 23 дні тому

    Слишком заморочено 😮

  • @alexandrapilipenko4048
    @alexandrapilipenko4048 Місяць тому +5

    Терпеть не могу эти ,,закруточные,, крышки..Это ,,мудохаться,, с ними..Кошмар! Неужели нельзя взять современные?

    • @user-jg1hc3gh9i
      @user-jg1hc3gh9i Місяць тому +8

      Ну это кому как нравится . Крышки современные купить не проблема , но надо тогда и банки все менять

    • @alexandrapilipenko4048
      @alexandrapilipenko4048 Місяць тому +1

      @@user-jg1hc3gh9i Не знаю какие у Вас там банки..У нас все стандартные и крышки к ним ,,одного фасона,, Покупая конс.огурцы или свёклу, банки обычно не выбрасываю..Но не таких размеров, конечно, не 3литровые...

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  Місяць тому +27

      @alexandrapilipenko4048 у меня все банки двухлитровые. Крышки под ключ надёжнее винтовых , это проверено годами и опытом. Так что каждому свое

    • @user-jg1hc3gh9i
      @user-jg1hc3gh9i Місяць тому

      @@alexandrapilipenko4048 у меня около 200 банок разного размера , я ничего не покупаю в банках . Куда мне их , выбросить и покупать новые ?

    • @user-qn4bk8vy6x
      @user-qn4bk8vy6x Місяць тому +9

      ​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВАя тоже за крышки под ключ, винтовые вообще не использую.

  • @user-sj9ti1px6o
    @user-sj9ti1px6o Місяць тому +1

    Что б не взорвали, кладу в 3л. банку 3 таблетки аспирина. Так как хранятся в квартире.

    • @user-xh6nh7cj5y
      @user-xh6nh7cj5y 27 днів тому

      Еще не лучше, а зачем, жесть.

  • @Honda.555
    @Honda.555 Місяць тому +2

    Ну это не соленые огурцы,а маринованные. Не вводите в заблуждение пожалуйста. В соленые огурцы не добавляют уксус или эссенцию.

    • @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА
      @рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА  26 днів тому

      А где написано, что это именно соленые?

    • @Honda.555
      @Honda.555 25 днів тому +1

      ​@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Вы сами сказали в видео,что это рецепт Засолки огурцов. Так что следите сами,что вы говорите в видео. Это рецепт маринованных огурцов.