Najprostszy Bulion Warzywny ZERO WASTE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 чер 2020
  • Cześć! Dziś mam dla Was przepis na najprostszy bulion warzywny ZERO WASTE!!! Nie lubię marnować jedzenia, dlatego w mojej kuchni i cateringu Macrobiosbar zupy gotujemy na wywarze z obierek. Dopiero do gotowego bulionu dodajemy warzyw. Taki bulion jest także idealny do innych potraw - miłego oglądania :)
    #bulinwarzywny #zerowaste #prostyprzepis
    Zobacz także:
    Jak zrobić mój kultowy Zakwas Buraczany :
    www.youtube.com/watch?v=kaPmJ...
    oraz Chleb gryczany na zakwasie :
    www.youtube.com/watch?v=l75ed…
    Mój Catering Makrobiotyczny: MACRO BIOS BAR
    macrobiosbar.pl/

КОМЕНТАРІ • 24

  • @wk2706
    @wk2706 4 роки тому +2

    Dzieki,ze znow wrocilas,bo juz myslalam,ze wirus zaatakowal. Sposob na niemarnowanie warzyw ( zero waste) jest mi znany i korzystam sporadycznie,ale dzieki za przypomnienie i madre wyjasnienie,co i jak,bo wlassnie jest bardzo wazne. Nie ma to jak sluchac fachowca,gdy madrze opowiada.Jedyna wada,to to,ze filmiki sa rzadko i takie krotkie. Czekam zawsze na nowy z niecierpliwoscia i gapie sie z rozdziawiona buzia, jak mala dziewczynka. W ostatnim filmiku bylo o czosnku i cytrynie. Zrobione. Jem codziennie. Dzieki

  • @b.l.8216
    @b.l.8216 3 роки тому

    Ciesze sie ze Cie odnalazlam na UA-cam ,masz tyle prostych i pysznych przepisow ,madry sloiczkowy przechowywania - podoba mi sie to .Dziekuje oraz pozdrawiam .

  • @annapolanska7516
    @annapolanska7516 3 роки тому

    Dzień dobry Kornelio, dziękuję za cenną porcję wiedzy, czekam na kolejny filmik pozdrawiam 😘

  • @aniamaj7469
    @aniamaj7469 4 роки тому +1

    nareszcie cos nowego super

  • @JoannaJUT
    @JoannaJUT 4 роки тому +1

    Super :) Właśnie jestem na poście warzywno-owocowym i taka baza do zup bardzo się przyda.

  • @beatakowal6193
    @beatakowal6193 4 роки тому +2

    Super

    • @KorneliaWestergaard
      @KorneliaWestergaard  4 роки тому +1

      Dziękuję ślicznie :)

    • @beatakowal6193
      @beatakowal6193 4 роки тому +1

      @@KorneliaWestergaard z niecierpliwoscia czekam na kazdy nowy filmik dziekuje pozdrawaiam

    • @KorneliaWestergaard
      @KorneliaWestergaard  4 роки тому

      @@beatakowal6193 miło mi to słyszeć :) będą następne :)

  • @aga5866
    @aga5866 4 роки тому +1

    Witam po długiej nieobecności
    Pozdrawiam

  • @annaproutinette5904
    @annaproutinette5904 4 роки тому +1

    Ja też się martwiłam ,że Pani Kornelia nam gdzieś przepadła...uwielbiam Pani filmiki są apetyczne,cenne dlatego proszę o poradę-owoce liofilizowane...tak czy nie?pozdrawiam Panią oraz fanów kanału

    • @KorneliaWestergaard
      @KorneliaWestergaard  4 роки тому

      Bardzo dziękuję za miłe słowa :) jeżeli chodzi o owoce liofilizowane to generalnie nie polecam, są bowiem suszone w zamrożeniu. Makrobiotyka nie pochwala mrożenia. Natomiast jeżeli chcemy użyć do dekoracji i smaku, to lepszą są takie, niż które są suszone w tonie cukru. Pozdrawiam Kornelia

    • @annaproutinette5904
      @annaproutinette5904 4 роки тому

      @@KorneliaWestergaard dziękuję serdecznie

  • @krystynamrugala1406
    @krystynamrugala1406 3 роки тому

    Witam A co pani robi potem z tymi ugotowanymi obierkami?
    Dzisiaj akurat mam dużo obierek marchwi( potrzebowałam do kiszenia kapusty, )to moge częsc zamrozić takich obierek , wyczytałam komentarzach że nie poleca pani mrożenia?
    Świetny filmik Pozdrawiam

  • @FlaraTV
    @FlaraTV 2 роки тому

    koncepcja 'zero waste' bardzo fajna, czy to musi być akurat 3h ? I ile taki bulion może wytrzymać będąc zamrożonym ?

  • @JD-zy8sn
    @JD-zy8sn 2 роки тому

    Czy te ścinki z warzyw z supermarketu tez się nadają ? Nieekologiczne oczywiście .

  • @karolinacicha3171
    @karolinacicha3171 4 роки тому +1

    Kornelio, dziękujemy za przepis ☺️ mam pytanie - czy dodajesz soli do takiego bulionu? Dziękuję 🙂

    • @KorneliaWestergaard
      @KorneliaWestergaard  4 роки тому

      Dzień dobry, nie nie dodaję, to jest baza i doprawianiem lepiej zająć się na końcu potrawy :)

  • @rzenia2930
    @rzenia2930 Рік тому

    Czy Pani Kornelia juz nie zamieszcza filmikow na UA-cam? Wielka szkoda!

  • @tomaszpiwowarczyk6289
    @tomaszpiwowarczyk6289 3 роки тому

    witam Kornelio. w swoich filmikach wspominasz że w gotowaniu wit C wytracana jest dopiero od jedenastej minuty, czy masz jakieś badania na ten temat? chciałbym się z nimi zaznajomić. a co z innymi witaminami?. co z minerałami?. teraz sporo mówi się o surowym jedzeniu gdzie nie gotuje się wogóle lub spożywa się 70% jedzenia surowego a 30% przetworzonego termicznie poto aby nie zabijać enzymów które są potrzebne do odrzywienia flory bakteryjnej. zauważyłem że głównie gotujesz mało na surowo. przecież kiedyś człowiek pierwotny nie gotował tylko znalazł jakieś naprzykład korzonki tym odrzywiając w pełni swoje ciało. a jak makrobiotyka ma się do roślin zielonych podkreślam że chodzi mi o europejski grunt, rośliny jadalne typu mniszek pokrzywa podagrycznik itd. pozdrawiam odpowiedz na moją wpis.