Recette de Financiers Noix de Pécan Café et Rhum
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- Опубліковано 21 жов 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de financiers noix de pécan café et rhum : des petits gâteaux moelleux et fondants à base de noix de pécan et parfumés au café, puis recouverts d’un glaçage royal rhum café, des petites gourmandises à tester au plus vite ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 12 financiers) :
● Pour les financiers au café et noix de pécan :
160g de beurre
120g de sucre glace
135g de noix de pécan
70g de farine (T45)
1 c. à s. de café moulu (3g)
140g de blancs d’œufs
12ml d’extrait de café
● Pour le glaçage royal au café et rhum :
125g de sucre glace
10ml de rhum + 25ml d’eau
1 c. à c. d’extrait de café
Noix de pécan
Grains de café au chocolat
● Je vous souhaite un bon appétit !
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Emmm ça doit être bon a essayer inchallah 👍🌹💐🌷🌺🥰🇩🇿🇫🇷
A la fin, ce dégradé de marrons est sublime
En cuisine le visuel est aussi important que le goût
Merci beaucoup chef Justine J'adore 👍👍👍👍💋❤
Merci beaucoup Justine
Une recette purement de saison bravo 👍
Bonjour Justine, je vous suis depuis longtemps. Vos recettes sont magnifiques. Je voulais juste vous souhaiter une excellente année 2022.bonne continuation. Faites nous rêver encore longtemps. Merci beaucoup. Je vous embrasse. Une mamie
Personnellement pas fan de pâtisserie au café, mais c'est pas grave, j'ai dans mon entourage, des lover's coffee, ça leur fera plaisir.
Vidéo toujours aussi agréable et pédagogique, bravo et merci pour ton partage 🙏
Merci Justine.😘
Encore une jolie recette.Merci Justine.
Sa doit être une tuerie 😋😋😋 merci pour la recette
Essayez les financiers noisette, c'est une autre tuerie
J'adore toutes tes recettes Justine. J'adore les financiers et au café je n'en ai pas encore réalisé mais mon mari aime beaucoup les gâteaux au café ce qui tombe bien. Je la ferai prochainement. Bonne fin de journée et gros bisous 😚😚
Super recette, tout le monde à adoré, du coup, je la refais ce matin ! Merci bcp pour ces délicieuses recettes et tes explications très claires ! 🙏🙏🙏🥰
1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️💐😍🌹👍👍
toujours tooop masallah
Merci chef pour la recette 😋😋😋😋
Super à faire merci
Hummm oh la la c'est une recette que je ne manque pas de tester ! Merci du partage ! Cafer noix de pecan 1 délice...🥰😆
Bonjour Justine,
Je vous suis depuis le Maroc et à chaque recette son lot de bonnes surprises. Soyez-en vivement remerciée. Comme on dit chez nous, vos mains sortent des merveilles. Merci pour vos délicieux gâteaux dont je m'inspire personnellement avec joie.
Grande accolade à la marocaine et très bonne continuation. 👏👏👏
Une fan Rbati 😘 (de Rabat)
Addict au café, je vais essayer cette recette. Obligé
Merci J adore, magnifique, un bonheur pour les papilles gourmandes
j'adore vraiment toutes tes recettes c bien expliquer bravo et merci
I like so much this beautiful and delicious cake
J'attends la recette avec patience ce qui me donne envie de déguster cette Délice merci Chef avec LIKE.
Quelle gourmandise, moi qui raffole du café ! 👍😀🤗Je vais en faire rapidement, justement je viens d'acheter des noix de pecan ! Et j'ai deux petits gourmands pour le goûter demain !, 👍😍mais je ne pense que les parents ne seront pas en reste 😁👍😊😀
Merci Justine!! 😘💕💕
Bonjour Justine j'ai hâte d'essayer cette recette juste une petite question Esque je peux faire un glaçage fererro
Merci pour tout 😘😘
Ça a l'air très délicieux😋😋 merci bcp pour la recette 😘😍😍😍
Magnifique et certainement très bons , j’ai hâte de les faire.Merci Justine, ma pâtissière préférée
Une très bonne recette
un régal merci
Comme d'habitude je like avant de voir ça a l'air un délice. Qu es ce que je peux mettre à la place de rhum et merci
Merci Justine 🇩🇿
j'adore le café, les financiers et les noix de pécan.... donc forcément j'ai hyper envie d'essayer ça et je pense que je ne tarderais pas ! ^_^ Merci pour cette jolie recette bien gourmande =)
quelle magnifique desserts suis une petite question ont pas de levure chimique dans du financier
Merci justin
Thank you so much 💓
yummmmmy 😋
Je l'ai testé hier même, et, ça a eu, un franc succès. Mes invités, étaient ravi et, se sont régalés. Serait-il possible de faire une recette de Mannele, pour la Saint Nicolas? :-)
Bonjour Justine merci pour la recette, une question svp est-ce que on peut remplacer le rhume par quelques chose d autre? Merci
Vanille je dirais simple et efficace
@@zazzooo7 merci
Super
Super
Cc merci pour le partage. Sinon qu’est ce que l’on peut mettre à la place du rhum? Svp merci💜💜💜
Bonjour et merci Justine pour cette recette toujours aussi « léchée ». Est il possible de l’alléger en sucre pour avoir un résultat proche du tien?
140 gr de blanc d œuf correspond à combien d œufs .. ? Merci pour vos vidéos qui sont très bien expliquer et qui donne très envie d etre réaliser.
Je pense que c'est l'équivalent de 4 oeufs (un blanc fait approximativement 35g)
Une petite 😌
Bonsoir Justine 💐🦉💐
Merci à vous pour cette jolie recette financières noix de pécan 140 gr de blanc d'œufs on ne peut pas mesurer le blanc d'œufs ? Comment fait ton pour mesurer le blanc d'œufs svp merci à vous Justine c'est vraiment super 🦉🦉🦉votre recette financières noix de pécan Excellent merci beaucoup
Salut, 1 blanc d'oeuf pèse 35g , il faut donc 4 oeufs. J'espère que ca t'aidera.
@@zainakaci9464 merci pour l information 🌹👍
Bonjour Justine
Quelle marque et qualité de moule silicone prenez-vous ? Cordialement
Bonjour Justine, je sais que vous êtes très précise ; s’agit-il de café moulu ou de café soluble ? Cela change-t-il la texture ? Merci bcp !
Personnellement je trouve que le goût du café soluble est plus fort
Bonjour, est-ce que le café en poudre c'est nescafé ou bien les graines de café bien moulues ?
Merci pour la recette
Le café soluble est plus fort en gout
Potete mettere le ricette in italiano grazie..Io non capisco il francese
Ciao! Sciogliere il burro in modo che sia ambrato.
Mescolare le noci pecan e metà dello zucchero a velo.
In una ciotola mettete la farina e l'altra metà dello zucchero a velo. Aggiungere il caffè macinato e le noci pecan. Mescolare il tutto.
Aggiungere gli albumi e mescolare.
Aggiungere il burro più volte.
aggiungere l'estratto di caffè
Mettere l'impasto negli stampini.
Infornare 25 min a 170°.
Per il glaçage royal: mescolare lo zucchero a velo, il composto di acqua e rum e l'estratto di caffè.
Mettere il glaçage sulle torte raffreddate. Decorare con le noci pecan. spero di essere stato abbastanza chiaro.
@@zainakaci9464 grazie
What can we put instead of rhum?
Whisky
👍👍👍👍🥰
Je vois pas le rhum dans la recette comme l'annonce le titre...
Non le rhum c'est uniquement pour le glacage