Hallon & Blåbär i drinkar med Emil Åreng
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- I det här avsnittet kommer Emil Åreng förbi och visar drinkar med hallon och blåbär som smaksättare. Tre goda recept blir det och en massa härliga tips för att lyckas med ännu godare drinkar.
RECEPT
Old Fashioned m. Blåbär
5 cl Rågwhiskey
1,5 cl Blåbärslikör
Använd ett lågt glas med is.
Bygg ingredienserna direkt i glaset och rör drinken kall.
Blåbärsflip
3 cl Lagrad Äppelsprit
2 cl Blåbärslikör
1 cl Honungsvatten
1 Ägg
Använd ett glas på fot utan is.
Skaka ingredienserna utan is för att drinken ska bli luftig.
Skaka drinken igen men med is för att den ska bli kall.
Sila upp i glaset.
Gin Sour m. Hallon
4 cl Gin
2 cl Hallonlikör
3,5 cl Äppelsyra
1 cl Sockerlag
1 Äggvita
Använd ett glas på fot utan is.
Skaka ingredienserna utan is för att drinken ska bli luftig.
Skaka drinken igen men med is för att den ska bli kall.
Sila upp i glaset.
Garnera eventuellt med en nypa åkerbärspulver.
HÄR FINNER DU LIKÖRERNA
www.systembola...
HÄR FINNER DU ÄPPELSYRA
davidkringlund...
HÄR FINNER DU ÅKERBÄRSPULVER
barkraftinorr.se/
EMIL ÅRENG PÅ UA-cam
www.youtube.co...
SIGNERAT EX AV MIN BOK
davidkringlund...
MIN INSTAGRAM
/ davidkringlund
HÄR HANDLAR JAG MINA ÖVRIGA BARVERKTYG
www.barkonsult... *
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
FOTO, FILM OCH REDIGERING
Målbilden med kanalen är bland annat att hålla högsta möjliga produktionsvärde. För att säkerställa det så jobbar jag och Kim Sjöberg parallellt med produktionerna, där Kim framför allt sköter jobbet med kamerorna samt en hel del redigering.
Vill du jobba med Kim så kan du kolla in hans Instagram via länken här under och även kontakta honom där:
/ kimsjoberg
Episk likör med hjortron hade varit dröm!
Kommer
Första jag tänkte med. Längtar!😁
Finns en som heter Laponia
Jäklar va skön Erik är. Så sjukt ogenerad och ärlig. Som vanligt grym video David!
Han är en ung nationalskatt
Han är precis likadan i verkliga livet. Genuint en fin karaktär
Haha Erik är grym. Svär som en borstbindare, en man i min smak.
Likörerna skall beställas!
Ni borde vara julvärdar tillsammans nästa år!
Besök till Facit vill man ju definitivt se!
Dags att hoppa på planet upp till Umeå David! Facit är toppen 🎉
David, ni får ju se till att göra nått event eller liknande på Facit när du väl har pallrat dig till Umeå. Kanske sätta ihop några unika drinkar för kvällen om man får önska. 🙂
Hur skulle du säga att Boge bränneris Äpple står sig mot Ingrid Marie som ni hade i detta avsnittet.
Köpte ett par flaskor av Boge bränneri Äpple efter jag testat det på drinksmässan förra året och tycker den är otroligt bra.
Tack för ett grymt bra avsnitt.
Det här bli spännande att testa! Välkommen till Umeå också David!
Hurra, ska bli så kul att prova. Och jag vill följa med till Facit! Jag kan hålla i nån lampa, diska eller nått 😂
En smakresa på Facit med David å Emil vore trevligt, Drinkar med olika teman å bra surr
Kul som vanligt David! Jag hade gärna sett dig göra en Aviation, en drink jag älskar men som jag upplever är svår att få till balansen i.
Dom hette tidigare Idunn wine. Grym producent och hoppas likören hittar sin köpare trots den saftiga prislappen. Rekommenderar deras glögg redan nu(funkar året runt isf...)
Kommer blåbär i lager igen snart?
11:27 så jävla bra!
Kommer att beställas 1x av varje, ps ett riktigt inspirerande avsnitt 🥂
Ni är så fina tillsammans, perfekt kombo.
Ser sjukt gott ut!
Hur länge håller sig denna typ av likör när man öppnat flaskan? Eller för all del likörer överlag.
Öppnade:
Ca 2 år i rumstemperatur. . Sämre ju mindre det finns kvar i flaskan.
Ägg och gräddlikörer (Baileys, Advocaat) håller upp till 1 år i kylskåp.
Sämre i rumstemp.
Ett önskemål är att du lägger recept osv i beskrivning som du gjorde förut! Annars väldigt bra video!
Tack för noteringen, miss av mig men ligger där nu. Lycka till med blandandet ⭐️
Grymt🎉
Skit i det😂😂😂, underbart!
Testade Clover Club- varianten och den var riktigt trevlig med ett ”skogshallonigt” avslut i varje klunk. Använde äppelsyran i videon som jag haft i kylskåp i ett drygt halvår och den har stått sig riktigt bra tycker jag (n.b. utan att kunna jämföra mot en ny flaska såklart).
Hade man kunnat köra med den nya Episk likör hallon i din hallon Collins?
Sannerligen 👌
@@DavidKringlund mycket spännande
ska testas i vinter/vår
Vad är det för glas som ni kör provsmakningen i och sedan serverar flippen i? Något från Riedel's sortiment?
Godaste som finns är hemmakokt Norrlands blåbärssylt med vaniljglass och digestivekex smulor. Ni är fantastiska. 🫐🤍💝 Hallon är ju också så smarriga.
tycker körsbär är lika svårt, direkt man blandar dom med något blir smaken fadd
Hallon, står säljstart 8/1 -24
Går ej att beställa!
Vildhallonet är tillbaka!
Helvete vad han svär!
Fan vad du svär, påg. 😁
Försökte beställa dem idag men gick tyvärr inte… fanns inte hos leverantören… vet ni om de kommer in igen?
De kommer in en ny batch snart :)
361 för en flaska. Är det verkligen rätt pris?
För 400gram färska bär och ett hantverk som det är jajamän, bra pris i min mening.
Gör en del blåbärscider. För att inte bli båbärssoppa, syltigt, måste den ha syra. Även hallon mår bra av lite lime.
Ja det kan jag förstå. Har du testat med andra syror också?
@@DavidKringlund Citron (zest o saft) samt citronsyra. Har gjort ett försök att syra äppelmust med mjölksyra som ett alternativ till citrus. Blir bra.
så fint!
Gillar verkligen Emil. Man snälla du försök att sluta svära, det låter så otroligt illa när en vuxen man står och svär :-(
- en regnbåge av smaker...värst vad den skäggapan var fin i truten...
Men det är en helvets jävla god likör satan