Danke, Marcus. Ja, das funktioniert so unglaublich einfach und gut! Freut mich, dass ich dich begeistern kann. Dann wird euer Garten jetzt auch zum fruchtbaren Paradies???
nachdem ich jetzt noch mehr Videos zur Bokashi Herstellung angesehen habe, bin ich wieder bei dir gelandet. Die Holzkohle und EMA ist schon da. Ich freue mich, das nun auszuprobieren, danke für die tolle und einfache Methode
@@pakizegulbohcaneureiter7886 du kannst alles an sauberem Holz nehmen glaub ich. Am besten aus einem naturbelassenen Wald den du kennst. Ich hab bei uns im Garten einfach trockene Stöckchen und Zapfen gesammelt... Fichte, Erle, Lärche, Buche, Birke und so. Hab die Kohle in nem kleinen Grubenfeuer gebrannt... Ging gut👌😊
@@pakizegulbohcaneureiter7886 Hallihallo, danke für dein Interesse! Ich stelle die Kohle aus getrocknetem Holz her, das in meinem Garten anfällt. Also Äste, Zweige, die beim Baumschnitt anfallen, auch mal dickeres Holz, je nachdem, was da ist.. Wenn du in deinem Ofen nur Holz verbrennst, erhältst du reine Holzasche, die ist gut zum düngen, es ist ja aber keine HolzKOHLE! Welchen Link meinst du?Herzliche Grüße, Gesche
Ideale Korngröße der Holzkohle laut US-Uni 0-2mm. Kaufe Briketts und kippe da Brennesseljauche drauf. Nach 24h sind die meisten Briketts zerfallen.. Dann noch mal mit einem Stabmixer durch gehen und schon hat man vorgeimpfte feine Holzkohle.
Ich bin auf die gleiche Idee gekommen, mache jetzt gerade Terrapreta im grossen Stil. In 300l Regenfässer Bokashi ohne Hahn. War jedoch verunsichert, ob das klappt mit einfach Kohle unten reinschütten! Das Video hat mir sehr geholfen. Vielen Dank! 😍
mimi de cado , danke für deinen Kommentar. Wow, beeindruckend, was du da machst!!! Freut mich, dass ich dich mit dem Video dabei unterstützen konnte. ❤️🙏👏
Super Video(s) auch die mit der Pflanzenkohle...Könnte dir stundenlang zusehen und zuhören 😄 Ich kam auf Bokashi durch meine Ferment-Gruppe. Diese verwenden stellenweise wohl auch Wasserkefir und Kombucha. Da ich gerade beim Wasserkefir mit dem Trinken gar nicht schnell genug hinterherkomme, werde ich es mit diesem Ferment probieren. Da hat man sich das kaufen von EM dann auch gespart. Zusätzlich will ich noch einen kleinen Wurmkompost Turm bauen und ab geht die Post dann (hoffentlich 🙈) 👍🏻 Freue mich schon auf weitere Videos von dir!!
Hallo Karen, vielen Dank für Dein Feedback! Du gibts mir richtig einen Motivationsschub :) ! Wasserkefir kenne ich nicht - damit werde ich mich mal beschäftigen. Du bist ja voll im Gang mit deinem Garten. Toll! Ich hab jetzt gerade in den letzten Tagen die ersten Gemüse in den tollen Boden ausgesät (Dicke Bohnen, Salat und Radieschen und freue mich schon auf das neue Gartenjahr! Liebe Grüße!
Gesche Stabenow Nordmann Wenn du dich damit beschäftigt hast und danach interessiert bist, schicke ich dir gerne Kefir-Kristalle zu, sobald sie sich wieder etwas vermehrt haben 😊 Habe gerade erst welche weggegeben, deshalb dauert es noch ein wenig, vielleicht 2-3 Wochen... Bis dahin habe ich vielleicht auch einen Kombucha übrig. Sag einfach Bescheid 👍🏻 Meinen Bokashi Eimer bin ich gerade am vorbereiten, bin schon ganz aufgeregt 😄
@@karenhotaru3702 Danke, ich melde mich! Und dann viel Spaß mit deinem Bokashi Eimer. Es kann nur gut werden!!! Meine Beete sind so fruchtbar und voller Regenwürmer, es bringt einfach Spaß!!
Danke für dein Video! Es ist gut zu lernen, dass es nicht immer die teuren neuen Bokashieimer sein müssen - Upcycling geht auch. Ich will mir im nächsten Jahr Hochbeete anlegen, die auch aus den Palettenrahmen sein werden. Welche Erfahrung hast du damit gemacht? Hast du sie innen ausgekleidet oder geölt? Wie alt sind deine Rahmen in deinem Video? Ich freue mich auf deine Antwort. Viele Grüße aus Rosengarten
Wo hast Du denn die Aufsatzrahmen für die Hochbeete her? Die gefallen mir . Hast Du gute Erfahrungen damit? Muss man die noch behandeln? Habe jetzt gesehen, das Thema wurde schon abgehandelt.
Hallo Ragin. Die Rahmen Palettenkisten bekommst du bei Ebay. Du kannst auch im Baustoffhandel fragen. Es gibt sie auch in manchen Gartencentren zu erwerben.
Vielen Dank für dein schönes Video! Ein paar Frage habe ich noch. Woran erkenne ich das der Bokashi reif ist? Bokashi ist ja sauer, ab wann kann es in die Beete verteilt werden?
super werde ich heuer auch mal probieren, ich habe aber sehr sandigen Boden sollte ich da wenn ich die fertige Terra Preta hinzugebe noch Kompostwürmer mit einbringen, da bei mir im Boden fast keine zu finden sind?
Hallo Stephan, Kompostwürmer sind immer gut. Da dein Boden viel Regeneration braucht und nicht viel Bodenleben enthält, wirken sie bei der Bodenverbesserung als Beschleuniger! Gutes Gelingen! Du wirst sehen, bald, bei guter Versorgung mit Terra preta, wird dein Boden voller Leben sein.
@@GescheNordmann danke für deine rasche Antwort, da ich so begeistert bin, schwirren jetzt die Fragen im meinen Kopf herum, ab wann könnte man die Eimer nach draussen stellen und dort befüllen? und wie lange ca. hält so eine Terra Preta Schicht auf dem Beet bis man eine neue aufbringen sollte für die Pflanzen?
Hallo Gesche, vielen Dank für das tolle Video! Ich habe es direkt in einem großen 30l Eimer angesetzt und die von dir beschriebene Vorgehensweise befolgt. Bei mir hat sich keine Flüssigkeit gebildet und wenn ich den Deckel öffne riecht es nicht angenehm säuerlich sondern eher streng säuerlich... habe ich etwas falsch gemacht? Kann ich es trotzdem verwenden bzw verfliegt der Geruch oder sollte ich ihn lieber entsorgen? Liebe Grüße Lisa
Hallo Lisa, hm, Ferndiagnose ist nicht so leicht 😀 also entsorgen brauchst du es auf keinen Fall! Wenn du nur sehr trockenes Kompostiergut einfüllst ist es gut an und zu alles etwas anzufeuchten.. mit etwas Wasser besprühen. Wenn es sehr lange oder ziemlich warm gärt, kann der Geruch stärker ausfallen. Wie Sauerkraut, das sehr lange steht, das wird dann auch immer saurer.. dir Vergärung setzt sich fort und am Ende kann es zu Fäulnis kommen. Aber bis dahin dauert es SEHR lange. Wenn du dich an meine Angaben gehalten hast, wird der Eimer wahrscheinlich nur etwas zu stark gegoren sein. Du kannst dann einfach weitermachen - ab in dein Gartenbeet damit und die Regenwürmer haben viel Spaß und du bald einen mega guten Boden. Liebe Grüße und danke für deinen Kommentar ❤️
@@GescheNordmann vielen lieben Dank für deine schnelle Nachricht. Dann probiere ich es so 😊 Wenn ich die Masse ins Beet gebe, verfliegt dann der Geruch relativ schnell oder bleibt er eine Weile?
@@lisar.2906 liebe Lisa, ich decke den Bokashi-Kompost dann mit Erde oder alten Blättern. Dann bleibt er feucht, die Regenwürmer können ihn schnell verarbeiten und der Geruch ist weg!! Gutes Gelingen und liebe Grüße ❤️
Hallo liebe gesche 🙂 ich hätte da zwei fragen... Kommt die kohle nur ein einziges mal ganz unten in den eimer, rest immer bokashi plus em? Und, verwendest du kein urgesteinsmehl? Ich hab nämlich keins und das wäre ja echt klasse wenn das auch ohne geht 🙂🙂 Liebe Grüße, Anni
Hallo Gesche, vielen Dank für dieses wunderbare Video. Das ist einfach eine Supersache! Wir haben in unserem Haushalt alles wie beschrieben umgesetzt und nun schon den vierten Eimer gefüllt. Es sind 2,5 Monate vergangen und der erste Eimer hat noch keine weiß-graue Deckschicht bekommen bzw. wirkt noch gar nicht kompostiert. Was haben wir falsch gemacht? Kann es sein, dass die EM schlecht werden? Wir haben diese draußen im kalten stehen, in der Anleitung steht, dass EM nach 8 Wochen kaputt gehen kann, stimmt das? Danke für deine Nachricht, damit wir unser erstes Experiment mit unserem Bokashi abschließen können :-)
Lieber Simon, ich freue mich, dass ihr so begeistert seid - und das zu Recht! Die Bokashi Herstellung ist super für den Garten und das Bodenleben. Es ist wichtig, dass der Bokashi-Eimer innere Wärme steht, sonst funktioniert die Vergärung nicht. Bei mir stehen die Eimer im Winter im Hauswirtschaftsraum. Da die Deckel fest schließen, gibt es keine Gerüche. Das EM kann übrigens kaum schlecht werden, bei mir hält so eine Flasche über Jahre ( kühl gelagert) und die Sprayflasche steht immer bei den Eimern in der Wärme und alles ist okay. Also ab ins Warme mit den Eimern und dann wir alles wunderbar funktionieren! Herzliche Grüße, Gesche
Hi Stefan, ja, genau hahaha, ... es gab alles schon mal und manches nicht mehr.Aber wenn wir beim Er-finden sind.. ge-funden hatte ich das vorher nirgends, und ich finde es so gut, dass es auch andere finden sollten :D danke für deinen humorvollen Kommentar Liebe Grüße!
@@GescheNordmann der Hersteller der Bokashi- Kübel gibt genau das auch an bei der Verwendung des Eimers - also Abfälle plus Em Aktive plus Pflanzenkohle = Super Erde ;) bzw Terra Preta Kein Stress .. wegen mir musst du dich nicht rechtfertigen .. ich fand es einfach witzig ;)
@@dergmiadlichegartner2817 :D okay, danke!! Das wusste ich nicht!! na, ich will ja keinen Quatsch erzählen :) Alles klar, finde ich jetzt auch witzig !!
Kann ich das auch mit der verbrauchten Erde von Tischhochbeeten vermischen? D.h. habe keinen Kontakt zum natürlichen Boden, also keinen Würmer die sich drauf stürzen ...
Hallo Geshe, habe vor ein paar Tagen meinen ersten "einfachen" Terra Preta" Eimer angesetzt. Wie gewöhnlich bläht er. Lässt Du das entstandene Gas ab oder lässt Du den Eimer gebläht die ganzen Wochen ziehen? Freue mich auf Antwort. Ach ja: Gibt es einen Grund, warum Du die Inhalte nicht schichtest, sondern nur unten eine dicke Kohleschicht hast? Danke Dir!!!Allerliebsten Gruß von mir, SUsanne
Hallo, tolle Idee!!! Könnte man die Eimer auch draußen stapeln? Oder benötigt die Fermentation besondere Anforderung an Temperatur und Umgebung? Sonneneinstrahlung usw.?
Danke für deine Frage, Sandy. Die Eimer sollten, so lange es draußen kalt ist, drinnen gestapelt werden. 20°C ist die Wohlfühltemperatur , sie sollten z.B. in der Küche oder in einem warmen Abstellraum lagern.
Hallo Frauke, danke für deine Anfrage. Es kommt auf die Menge drauf an. Kleine schimmelige Portionen sind okay, nach meiner Erfahrung macht das nichts. Ich sprühe dann EM drauf und alles wendet sich zur richtigen Vergärung. Bei großen Mengen würde ich diese dan auf den Kompost oder in den Biomüll geben. Gekochte Speisen können gerne mit Inn den Bokashi Eimer. Gutes Gelingen und herzliche Grüße, Gesche
Hallo Bea, danke :)! Die Kisten sind sogenannte "Palettenkisten"/ Palettenboxen im Euroformat, die kann man gebraucht bekommen im Baustoffhandel oder Ebay/ internet. Es sind einzelne Kisten, die übereinander gestapelt werden. So kannst du die Höhe variieren, so wie du Lust hast. Sie sind auch relativ einfach aufzustellen. Liebe Grüße!
Hallo Edith, danke für deinen Kommentar. Ich mache meine Holzkohle selbst. Wie, das kannst du in dem Video "Pflanzenkohle einfach selbst herstellen" Link: ua-cam.com/video/ZljQMCD4aYk/v-deo.html sehen. Ansonsten kannst du Holzkohle auch in manchen Bioläden kaufen, da weißt du, das sie gut ist und aus heimischen Hölzern hergestellt. Ich hoffe, das beantwortet deine Frage. Liebe Grüße, Gesche
Huhu, ich noch einmal. Ich habe ganz viel Mutterboden bekommen, den kann ich doch zum Mixen verwenden, gell? Ach ja, wie impfst Du den Deine Holzkohle oder geht das im Eimer über den geimpften Gemüsesaft? Ich freue mich sehr über Deine Antworten....Danke, Susanne
Du Glückliche, Mutterboden zu bekommen ist einfach toll, denn davon können wir nicht genug bekommen! Ja, damit kannst du gut mischen, z.B. in Hochbeeten.Kennst du das Video dazu? ua-cam.com/video/mUHw3dclbp8/v-deo.html. Die Holzkohle impfe ich mit Urin. Das ist nicht unbedingt nötig, denn wenn sie in den Bokashi Eimer kommt und wir viel feuchte Küchenabfälle verarbeiten, dann impft die entstehende Flüssigkeit die Kohle. Dennoch mache ich es meistens. Über Urin im Garten habe ich auch ein Video in Vorbereitung :) Liebe Grüße!
Elfi 211 Hallo Elfi, wenn du den Bokashi breitflächig unterarbeitest, bevor du säst oder pflanzt, ist es gut das Beet ein paar Tage vor weiteren Aktionen ruhen zu lassen. Der frische Bokashi zu schon vorhanden Pflanzen aufzubringen ist auch möglich, nur sollte er nicht die Pflanzen berühren, sondern rundherum in die Erde eingebracht werden. Dann geht es gut. Hoffe dir damit weitergeholfen zu haben. Liebe Grüße!
Hallo, das ist ja auch eine gute Lösung. Ich habe unten eine Lage Stroh (bzw. Kleintierstreu, da ich kein Stroh habe, gärtnere in der Stadt im Reihenhausgarten) reingegeben und hoffe, dass das auch funktioniert. Da ich keine Holz- bzw. Pflanzenkohle herstellen kann (s. o.), kann ich keine Kohle verwenden, oder sollte ich fertige Kohle kaufen? *grübel*
Hallo Babs. Toll, das du das Kompostiersystem bei dir einsetzt. Du bekommst auf die Weise , wie du es machst, sicher einen guten Kompost, allerdings ohne weitere positive Effekte der Terra Preta. Kleintierstreu wird die entstehende Flüssigkeit aufsaugen, nicht aber den bodenverbessernden und den klimaschonenden Effekt zeigen. Daher ist es gut, wenn du dir qualitativ gute Holzkohle kaufst und diese verwendest. Also keine Briketts, sondern Holzkohlestückchen, Das Siegel "Forest Stewardship Council (FSC) zeigt dir, dass die Holzkohle nicht aus Tropenholz hergestellt wurde. Es gibt auch Bioholzkohle. Wenn du tiefer einsteigen möchtest findest du hier einen Test: www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF_Marktanalyse-Holzkohle_2018.pdf. Viel Spaß und Erfolg!
@@GescheNordmann ganz herzlichen Dank für deine ausführliche Antwort :-). Im nächsten Jahr werde ich das mit Holzkohle probieren, ich lerne ja noch und immer neues. Im Winter habe ich etwas Probleme, den Bokashi warm zu lagern, in der Küche geht es nicht und auch im Keller nicht. Also steht der Eimer nun im Gartenhaus und ich harre der Dinge...
Hallo Gesche, führst du kein Fermanent hinzu ? 🤔 Und ich habe immer wieder gehört und auch selber festgestellt, dass man den Bokashieimer so selten wie möglich öffnen soll ( max alle 2-3 Tage), damit die Bakterien schön arbeiten können und nicht gestört werden in ihrem Klima. Und ich kenne es auch umgekehrt: erst die Küchenabfälle, dann Kohle, dann EM....aber solange du auch so Erfolg hast, ist ja alles bestens 😊
Hallo K-Trine, danke für deinen Kommentar. Ich füge EM hinzu: Effektive Mikroorganismen, verdünnt mit Wasser und auf die Küchenabfälle gesprüht. Es ist richtig, der Eimer sollte möglichst selten geöffnet werden. Ich sammle die Küchenabfälle in einem kleinen Eimer und gebe sie dann in der Praxis höchstens einmal am Tag, meistens alle zwei Tage in den Bokashi-Eimer. Meine Erfahrungen sind damit bisher immer gut! Bei der Milchsäurefermentierung wird der Zucker in dem Kompostiergut abgebaut, es entsteht neben der Milchsäure auch Essigsäure, aber auch Alkohol und Kohlendioxid. Letztere sorgen dann über dem Kompostgut für eine Sauerstoffarme Atmosphäre. Da das Kompostgut schön angestapft und verdichtet und auch schon angesäuert ist, bleibt darin auf jeden Fall das Klima erhalten, auch wenn mal Luft an die Sache kommt. Ganz schnell entsteht im Raum unter dem Deckel dann wieder eine "sauerstoff-Freie Zone", s.o.. Schwieriger ist es, wenn die Küchenabfälle zu trocken sind. Dann können Hefen wachsen und es entsteht Buttersäure. Diesen Vorgang wollen wir nicht. Deshalb ist es aus zwei Gründen gut, das Kompostiert mit EM zu besprühen: Die effektiven Mikroorganismen kommen auf das Material und es wird gleichzeitig angefeuchtet. Nass darf das Kompostgut allerdings auch nicht sein, dann kommt es zur Fäule! "Feucht" , wie im Nebel, das ist gut. Kohle unten hat einfach den super Effekt, dass die Säfte aus den Abfällen gleich am richtigen Platz sind: in der Kohle, die sie aufsaugt, die Nährstoffe speichert und den Mikroorganismen ein "Zuhause" gibt. :)
@@GescheNordmann danke für deine Info ! Ich bin Bokashi Neuling und probiere mich da gerade aus. Da ich aber einen Bokashieimer mit Hahn habe und die Flüssigkeit für meine Zimmerpflanzen abzapfe, werde ich unten keine Kohle einstreuen
@@nocontact Kein Problem, das ist ja auch ein prima System. Wenn du besonders fruchtbare Erde "Terra Preta" herstellen möchtest, kannst du auch gerne später Holzkohle dazu tun! Liebe Grüße und viel Spaß mit dem Bokashi Eimer!
@@nocontact Die Kohle hat die Funktion, das sie die Nährstoffe auf nimmt und sie nicht ausgewaschen wird, somit kann die Pflanze ihre Nährstoffe aus der Kohle ziehen und nichts geht ins Grundwasser. Die Kohle und evtl etwas Urgesteinsmehl sollte in die Schichten mit eingefügt werden.
Habe erst spät gemerkt, dass schwarzer Schimmel in meinen Bioabfall war. Kann ich die oberste Schicht im Bokashi-Eimer entfernen, oder ist jetzt der ganze Eimer hin, wegen den Pilztoxinen?
Hallo Michael, da ich keine Wissenschaftlerin bin kann ich dir nur nach meinem Bauchgefühl als Gärtnerin antworten. Ein bisschen schwarzer Schimmel ist nicht schlimm. Wenn aber alles von schwarzem Schimmel befallen ist und stinkt - weg mit dem Kram in den Gartenkomposter. Gartenerde darauf und dann wird die Natur den schwarzen Schimmel schon neutralisieren.. Ansonsten einfach ordentlich EM darauf sprühen und dann wachsen die richtigen Kulturen und die falschen machen sich aus dem Staub. Du kannst auch nach deiner Nase gehen, es muss fein säuerlich riechen und auf keinen Fall faulig. Ich hoffe, ich konnte dir mit dieser Antwort die sorge nehmen - die guten Dinge sind einfach! Liebe Grüße, Gesche
@@MichaelJanik Wenn du ihn bei Raumtemperatur 6 Wochen stehen hast, ist der Inhalt des Bokashi-Eimers gebrauchsfertig. Wenn du mit dem Gebrauch des Inhaltes warten möchtest, achte darauf, dass der Deckel gut verschlossen ist. Lagere den Eimer dann kühl (draußen im Schatten/Schuppen, im Keller), so ist der Inhalt, ähnlich wie Sauerkraut, lange lagerfähig.
Benutzt du denn einfach das EM verdünnt in der Sprühflasche? Ich lese immer etwas von EMa, was ich so verstehe, dass das EM noch aktiviert werden muss (mit Zuckerrohrmelasse). Was hat es damit auf sich bzw. verstehe ich dein Video so, dass das gar nicht nötig ist?
@@pascalpro1544 Ja, mache ich. Von der anderen Methode mit Melasse wusste ich gar nicht :D . Ist bestimmt gut - aber meine Methode funktioniert prima und durchgehend seit über einem Jahr. Ich liebe es, wenn es einfach geht.. und es funktioniert!
Hallo Alexander, ja genau, das ist ja das Praktische daran! Zum einen kann ich damit einfache (z.B. Maler-) Eimer mit Deckel benutzen, zum anderen wird die Kohle gleich mit Nährstoffen aktiviert. Ich spare Geld (den Eimer mit doppeltem Boden und Ablaufhahn) und Zeit (ich muss nicht Flüssigkeit abzapfen). Funktioniert prima! Wer allerdings Spaß daran hat den "Saft" abzuzapfen und ihn gerne als Dünger verwendet - ist natürlich auch super! Ich bin einfach immer fasziniert davon, wenn die Dinge einfach sind :)
@@GescheNordmann danke für die schnelle Antwort 😉 ich habe mir schon einen Eimer mit Hahn und doppelten Boden gebastelt (Brett mit Löchern und Stützen auf den Eimerboden gestellt. Werde ich natürlich auch testen die Arbeit soll nicht umsonst gewesen sein 😂. Werde mir auch noch aus zwei größeren Dosen einen Holzvergaser bauen, wir haben so viele Hackschnitzel die sind ideal dafür. 😉
@@Chironimo100Du bist ja super kreativ! Da bin ich gespannt, welches System auf Dauer für dich die bessere Lösung bietet!! Vielleicht magst du ja mal von deinen Erfahrungen berichten? Holzkohle aus Hackschnitzeln - auch da bin ich interessiert, wie das funktioniert!! Das müsste dann ja sehr feine Kohle geben, so dass ein Zerkleinern wahrscheinlich kaum noch nötig ist! Viel Erfolg dabei!! Ich freue mich für jeden, der mit dieser tollen Sache unterwegs ist - gut für das Klima, gut für den Boden und die Natur und super für die eigene Ernte im Garten!
Liebe Elke! Danke für Deine Frage. Die EM Mischung kann man kaufen. Das ist am einfachsten. Hier ein Link, nur als Beispiel www.amazon.de/Emiko-EM-1-1000-ml/dp/B007XPK5KK/ref=sr_1_4?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&keywords=EM&qid=1573055518&sr=8-4. Wenn du das nicht möchtest, so kannst du etwas fertigen, guten Kompost beigeben oder ungekochtes Sauerkraut/ Sauerkrautsaft untermischen. Mit der Zeit züchtest du dir auf diesem Wege einen eigenen Stamm Mikroorganismen, besonders, wenn du den Eimer NICHT reinigst, dann sind die Mikroorganismen ja schon vor Ort. Ich mag es einfach, ich habe eine Flasche EM im Flur stehen, von der ich eine Verdünnung in eine alte Reinigungsmittelsprühflasche gegeben habe. Jedes Mal, wenn ich den Eimer befülle, stampfe ich alles, besprühe das Kompostgut damit, und fertig! Ganz einfach! Herzliche Grüße.
@@GescheNordmann Sry aber das ist einfach falsch !!!! Nach deiner Methode ist es nicht sicher welche Mikroorganismen du züchtest, es können auch Pflanzenschädliche sein :-( Dann erreichts du genau das Gegenteil. Auch der Eimer sollte deswegen immer richtig gereinigt werden... Schon bei der ersten Ansetzung mit EMA um neue zu produzieren können sich negative EM bilden, mann sollte immer aus EM einen neuen EMA Sud herstellen.
@@jesitjens Hallo Jens, vielen Dank für deinen Beitrag. Meine Informationen sind folgende: Man setzt EM und EMa in gleicher Weise ein, Dosierung, Verdünnung und Rezepturen sind gleich! Dabei kann die Benennung EMa (engl.=activated) irritieren, weil sie zu dem Missverständnis Anlass gibt, EM müsste zur Anwendung zunächst angeregt werden. Das ist jedoch nicht der Fall. EM-1 (das ist das, was ich verwende) ist die Urlösung, in der sich die Effektiven Mikroorganismen in flüssiger Form befinden. Es wird in vielen Bereichen pur eingesetzt. EMa: Durch Zugabe von Wasser, Zuckerrohrmelasse und Wärme kann EM-1 zu dem EMa (=aktiv) vermehrt werden. Durch die Vermehrung der Urlösung erhält man etwa die 33-fache Menge EM für denselben Preis, so kann man bei gleichem Budget eine viel großzügigere Menge zum Einsatz bringen. Bei der Vermehrung wird zwar stets die Verdoppelungstendenz der Mikroorganismen aktiviert, der Stoffwechsel , der zur Vermehrung der Mikroben führt, ist jedoch nicht derselbe wie derjenige, der in ihrer Anwendung benötigt wird, beispielsweise zur Umwandlung von Substanzen. Der Hauptunterschied zwischen EM-1 und EMa liegt in der Herstellung und darin, dass die EMa bei der Vermehrung Umgebungsmikroben aufnehmen und integrieren können. Sie sind nie identisch mit der Urlösung EM-1. Kauft man EM ein, ist es daher wichtig zu wissen, ob es die EM-1 Urlösung oder EMa ist. EMa ist nicht vermehrungsfähig, da sich bei weiteren Vermehrungen die Zusammensetzung der Mikrobenstämme verschiebt. Die Herstellung von EMa aus EM1 birgt auch Gefahren, nämlich die, dass sich schädliche Mikroorganismen einnisten können. Ist es diese Gefahr, auf die du in deinem Kommentar hinweisen möchtest? EMa ist lange haltbar (bei guter Qualität und Luftabschluss). Am Geruch kann schnell festgestellt werden, ob es noch gut ist. EM-1 aktivieren sich selbstständig jeweils dort, wo sie ausgebracht werden, auch wenn sie nicht vermehrt wurden. Sobald die Mikroorganismen durch das Öffnen der Falsche mit Sauerstoff in Kontakt kommen, werden sie aktiv. Ich verwende das reine EM-1. Es ist in der geschlossenen Flasche und kühler Lagerung (8-18 Grad, nicht im Kühlschrank) , sehr lange haltbar. Beginnt es jedoch faulig zu riechen, ist es nicht mehr verwendbar! Es kostet 28,99 € pro Liter (siehe link oben). Ich bin Praktikerin - und dieses Verfahren, so wie ich es beschreibe, wende ich nun schon seit über einem Jahr und das immer erfolgreich, an. Der Inhalt der Eimer ist immer gut durchfermentiert, es duftet leicht säuerlich, genau so, wie es sein soll. Die Anwendung von EMa ist also völlig okay, Jens. Und so, wie ich es im Film zeige, mit der EM-1 Anwendung ist es auch richtig! Liebe Grüße, Gesche
Hallo Phil, das muss gar nicht schwer sein. Ich nehme dafür eine alte kleine Kaffeedose, stampfe alles kurz an, ein paar Sprühstöße mit den Mikroorganismen, Deckel drauf und gut - bis zum nächsten Mal! Liebe Grüße!
EM bringt aber nix, müsste schon EMA sein ;-) 12 Euro für 1l EM ist sportlich und ohne die Melasse sind sie nicht sehr aktiv.... 2 l EMA kosten 14 Euro, selber herstellen ist noch günstiger ;-)
Hallo Jens, danke für deinen Kommentar. Ich habe weiter unten darauf geantwortet (siehe Elke Leonhardt). Ein Liter EM-! kosten bei Amazon 28,99 € . EM-1 ist Genauso gut einsetzbar wie EMa! Liebe Grüße!, Gesche
Das mit den Malereimern ist auch eine gute Idee. Ich habe einen Maler in unmuttelbarer Nähe. Den frage ich gleich mal.
Was für ein tolles Video! Mega Informationen. Das macht richtig Lust auf Gärtnern
Danke, sweety 🙏❤️
Geshe, ich bin begeistert. Wunderbar! So einfach, schnell und nachhaltig! Daumen hoch!
Danke, Marcus. Ja, das funktioniert so unglaublich einfach und gut! Freut mich, dass ich dich begeistern kann. Dann wird euer Garten jetzt auch zum fruchtbaren Paradies???
nachdem ich jetzt noch mehr Videos zur Bokashi Herstellung angesehen habe, bin ich wieder bei dir gelandet. Die Holzkohle und EMA ist schon da. Ich freue mich, das nun auszuprobieren, danke für die tolle und einfache Methode
Liebe Vivid, danke für deinen Kommentar! Freut mich! Ich wünsche dir gutes Gelingen. Bei Fragen melde dich gerne. Herzlich, Gesche
Super Video!!! Vielen herzlichen Dank dafür 👍💚😘🙋
liebsten dank! du bist super sympathisch und begeisterst mit deinen Tipps... weiter so
Dankeschön ❤️🙏😘
Hallöchen
Aus welchen holz wird die kohle hergestelt?
Kann mann kamin holz Asche auch nehmen?
Konnte leider den link nicht finden.
Danke
Lfg
@@pakizegulbohcaneureiter7886 du kannst alles an sauberem Holz nehmen glaub ich. Am besten aus einem naturbelassenen Wald den du kennst. Ich hab bei uns im Garten einfach trockene Stöckchen und Zapfen gesammelt... Fichte, Erle, Lärche, Buche, Birke und so. Hab die Kohle in nem kleinen Grubenfeuer gebrannt... Ging gut👌😊
@@annfiedler8555
Sehr herzlichen Dank für die schnelle antwort.
Lfg🌹
@@pakizegulbohcaneureiter7886 Hallihallo, danke für dein Interesse! Ich stelle die Kohle aus getrocknetem Holz her, das in meinem Garten anfällt. Also Äste, Zweige, die beim Baumschnitt anfallen, auch mal dickeres Holz, je nachdem, was da ist.. Wenn du in deinem Ofen nur Holz verbrennst, erhältst du reine Holzasche, die ist gut zum düngen, es ist ja aber keine HolzKOHLE! Welchen Link meinst du?Herzliche Grüße, Gesche
Ideale Korngröße der Holzkohle laut US-Uni 0-2mm. Kaufe Briketts und kippe da Brennesseljauche drauf. Nach 24h sind die meisten Briketts zerfallen.. Dann noch mal mit einem Stabmixer durch gehen und schon hat man vorgeimpfte feine Holzkohle.
Super 👍 vielen Dank 🤝🤗
Super einfach, noch besser mit hinzugefügten Urgesteinsmehl und Zeolith (und Keramikpulver) 👍
Ich bin auf die gleiche Idee gekommen, mache jetzt gerade Terrapreta im grossen Stil. In 300l Regenfässer Bokashi ohne Hahn. War jedoch verunsichert, ob das klappt mit einfach Kohle unten reinschütten!
Das Video hat mir sehr geholfen. Vielen Dank! 😍
mimi de cado , danke für deinen Kommentar. Wow, beeindruckend, was du da machst!!! Freut mich, dass ich dich mit dem Video dabei unterstützen konnte. ❤️🙏👏
@@GescheNordmannbei so einer Menge würde ich Holzkohle immer wieder als Zwischenschicht auftragen. Wie lehrst du die Tonne?
Super Video(s) auch die mit der Pflanzenkohle...Könnte dir stundenlang zusehen und zuhören 😄 Ich kam auf Bokashi durch meine Ferment-Gruppe. Diese verwenden stellenweise wohl auch Wasserkefir und Kombucha. Da ich gerade beim Wasserkefir mit dem Trinken gar nicht schnell genug hinterherkomme, werde ich es mit diesem Ferment probieren. Da hat man sich das kaufen von EM dann auch gespart. Zusätzlich will ich noch einen kleinen Wurmkompost Turm bauen und ab geht die Post dann (hoffentlich 🙈) 👍🏻 Freue mich schon auf weitere Videos von dir!!
.
Hallo Karen, vielen Dank für Dein Feedback! Du gibts mir richtig einen Motivationsschub :) ! Wasserkefir kenne ich nicht - damit werde ich mich mal beschäftigen. Du bist ja voll im Gang mit deinem Garten. Toll! Ich hab jetzt gerade in den letzten Tagen die ersten Gemüse in den tollen Boden ausgesät (Dicke Bohnen, Salat und Radieschen und freue mich schon auf das neue Gartenjahr! Liebe Grüße!
Gesche Stabenow Nordmann Wenn du dich damit beschäftigt hast und danach interessiert bist, schicke ich dir gerne Kefir-Kristalle zu, sobald sie sich wieder etwas vermehrt haben 😊 Habe gerade erst welche weggegeben, deshalb dauert es noch ein wenig, vielleicht 2-3 Wochen... Bis dahin habe ich vielleicht auch einen Kombucha übrig.
Sag einfach Bescheid 👍🏻
Meinen Bokashi Eimer bin ich gerade am vorbereiten, bin schon ganz aufgeregt 😄
@@karenhotaru3702 Danke, ich melde mich! Und dann viel Spaß mit deinem Bokashi Eimer. Es kann nur gut werden!!! Meine Beete sind so fruchtbar und voller Regenwürmer, es bringt einfach Spaß!!
Gesche Stabenow Nordmann Vielen Dank, ich werde berichten 😊 Und dir viel Spaß und Erfolg im neuen Gartenjahr 👍🏻
🧚🏻♀️ Danke!
Danke für dein Video! Es ist gut zu lernen, dass es nicht immer die teuren neuen Bokashieimer sein müssen - Upcycling geht auch. Ich will mir im nächsten Jahr Hochbeete anlegen, die auch aus den Palettenrahmen sein werden. Welche Erfahrung hast du damit gemacht? Hast du sie innen ausgekleidet oder geölt? Wie alt sind deine Rahmen in deinem Video? Ich freue mich auf deine Antwort. Viele Grüße aus Rosengarten
Wo hast Du denn die Aufsatzrahmen für die Hochbeete her? Die gefallen mir . Hast Du gute Erfahrungen damit? Muss man die noch behandeln?
Habe jetzt gesehen, das Thema wurde schon abgehandelt.
Hallo Ragin. Die Rahmen Palettenkisten bekommst du bei Ebay. Du kannst auch im Baustoffhandel fragen. Es gibt sie auch in manchen Gartencentren zu erwerben.
Vielen Dank für dein schönes Video! Ein paar Frage habe ich noch. Woran erkenne ich das der Bokashi reif ist? Bokashi ist ja sauer, ab wann kann es in die Beete verteilt werden?
Bokashi muss vorher vererdet werden, so ca 2 Wochen mindestens. Dazu findet man auch Videos
Kann ich auch Grasschnitt nehmen ? Vielen Dank
super werde ich heuer auch mal probieren, ich habe aber sehr sandigen Boden sollte ich da wenn ich die fertige Terra Preta hinzugebe noch Kompostwürmer mit einbringen, da bei mir im Boden fast keine zu finden sind?
Hallo Stephan, Kompostwürmer sind immer gut. Da dein Boden viel Regeneration braucht und nicht viel Bodenleben enthält, wirken sie bei der Bodenverbesserung als Beschleuniger! Gutes Gelingen! Du wirst sehen, bald, bei guter Versorgung mit Terra preta, wird dein Boden voller Leben sein.
@@GescheNordmann danke für deine rasche Antwort, da ich so begeistert bin, schwirren jetzt die Fragen im meinen Kopf herum, ab wann könnte man die Eimer nach draussen stellen und dort befüllen? und wie lange ca. hält so eine Terra Preta Schicht auf dem Beet bis man eine neue aufbringen sollte für die Pflanzen?
Hallo Gesche, vielen Dank für das tolle Video! Ich habe es direkt in einem großen 30l Eimer angesetzt und die von dir beschriebene Vorgehensweise befolgt. Bei mir hat sich keine Flüssigkeit gebildet und wenn ich den Deckel öffne riecht es nicht angenehm säuerlich sondern eher streng säuerlich... habe ich etwas falsch gemacht? Kann ich es trotzdem verwenden bzw verfliegt der Geruch oder sollte ich ihn lieber entsorgen?
Liebe Grüße
Lisa
Hallo Lisa, hm, Ferndiagnose ist nicht so leicht 😀 also entsorgen brauchst du es auf keinen Fall! Wenn du nur sehr trockenes Kompostiergut einfüllst ist es gut an und zu alles etwas anzufeuchten.. mit etwas Wasser besprühen. Wenn es sehr lange oder ziemlich warm gärt, kann der Geruch stärker ausfallen. Wie Sauerkraut, das sehr lange steht, das wird dann auch immer saurer.. dir Vergärung setzt sich fort und am Ende kann es zu Fäulnis kommen. Aber bis dahin dauert es SEHR lange. Wenn du dich an meine Angaben gehalten hast, wird der Eimer wahrscheinlich nur etwas zu stark gegoren sein. Du kannst dann einfach weitermachen - ab in dein Gartenbeet damit und die Regenwürmer haben viel Spaß und du bald einen mega guten Boden. Liebe Grüße und danke für deinen Kommentar ❤️
@@GescheNordmann vielen lieben Dank für deine schnelle Nachricht. Dann probiere ich es so 😊
Wenn ich die Masse ins Beet gebe, verfliegt dann der Geruch relativ schnell oder bleibt er eine Weile?
@@lisar.2906 liebe Lisa, ich decke den Bokashi-Kompost dann mit Erde oder alten Blättern. Dann bleibt er feucht, die Regenwürmer können ihn schnell verarbeiten und der Geruch ist weg!! Gutes Gelingen und liebe Grüße ❤️
@@GescheNordmann liebe Gesche, ich danke dir! ♥️
Hallo liebe gesche 🙂 ich hätte da zwei fragen... Kommt die kohle nur ein einziges mal ganz unten in den eimer, rest immer bokashi plus em? Und, verwendest du kein urgesteinsmehl? Ich hab nämlich keins und das wäre ja echt klasse wenn das auch ohne geht 🙂🙂
Liebe Grüße, Anni
Warum pflanzt du nicht in die Erde sondern machst Hochbeete?
Hallo Gesche,
vielen Dank für dieses wunderbare Video. Das ist einfach eine Supersache!
Wir haben in unserem Haushalt alles wie beschrieben umgesetzt und nun schon den vierten Eimer gefüllt.
Es sind 2,5 Monate vergangen und der erste Eimer hat noch keine weiß-graue Deckschicht bekommen bzw. wirkt noch gar nicht kompostiert.
Was haben wir falsch gemacht?
Kann es sein, dass die EM schlecht werden? Wir haben diese draußen im kalten stehen, in der Anleitung steht, dass EM nach 8 Wochen kaputt gehen kann, stimmt das?
Danke für deine Nachricht, damit wir unser erstes Experiment mit unserem Bokashi abschließen können :-)
Lieber Simon, ich freue mich, dass ihr so begeistert seid - und das zu Recht! Die Bokashi Herstellung ist super für den Garten und das Bodenleben. Es ist wichtig, dass der Bokashi-Eimer innere Wärme steht, sonst funktioniert die Vergärung nicht. Bei mir stehen die Eimer im Winter im Hauswirtschaftsraum. Da die Deckel fest schließen, gibt es keine Gerüche. Das EM kann übrigens kaum schlecht werden, bei mir hält so eine Flasche über Jahre ( kühl gelagert) und die Sprayflasche steht immer bei den Eimern in der Wärme und alles ist okay. Also ab ins Warme mit den Eimern und dann wir alles wunderbar funktionieren! Herzliche Grüße, Gesche
hahahaha .. das ist eine "eigene Erfindung"
.. na klar .. ganz neu diese Erfindung :)
Hi Stefan, ja, genau hahaha, ... es gab alles schon mal und manches nicht mehr.Aber wenn wir beim Er-finden sind.. ge-funden hatte ich das vorher nirgends, und ich finde es so gut, dass es auch andere finden sollten :D danke für deinen humorvollen Kommentar Liebe Grüße!
@@GescheNordmann der Hersteller der Bokashi- Kübel gibt genau das auch an bei der Verwendung des Eimers - also Abfälle plus Em Aktive plus Pflanzenkohle = Super Erde ;) bzw Terra Preta
Kein Stress .. wegen mir musst du dich nicht rechtfertigen .. ich fand es einfach witzig ;)
aber wirklich zu empfehlen ist das Urgesteinsmehl so bekommt die Erde noch einen kleinen Kick :)
@@dergmiadlichegartner2817 :D okay, danke!! Das wusste ich nicht!! na, ich will ja keinen Quatsch erzählen :) Alles klar, finde ich jetzt auch witzig !!
@@dergmiadlichegartner2817 Super. Danke! Werde ich beherzigen! Liebe Grüße zurück aus Dänemark :*
Kann ich das auch mit der verbrauchten Erde von Tischhochbeeten vermischen? D.h. habe keinen Kontakt zum natürlichen Boden, also keinen Würmer die sich drauf stürzen ...
Könnte ich meine Holzkohle auch mit Hühnermist plus etwas Wasser aktivieren?
Hallo Geshe, habe vor ein paar Tagen meinen ersten "einfachen" Terra Preta" Eimer angesetzt. Wie gewöhnlich bläht er. Lässt Du das entstandene Gas ab oder lässt Du den Eimer gebläht die ganzen Wochen ziehen? Freue mich auf Antwort. Ach ja: Gibt es einen Grund, warum Du die Inhalte nicht schichtest, sondern nur unten eine dicke Kohleschicht hast? Danke Dir!!!Allerliebsten Gruß von mir, SUsanne
Hallo, tolle Idee!!! Könnte man die Eimer auch draußen stapeln? Oder benötigt die Fermentation besondere Anforderung an Temperatur und Umgebung? Sonneneinstrahlung usw.?
Danke für deine Frage, Sandy. Die Eimer sollten, so lange es draußen kalt ist, drinnen gestapelt werden. 20°C ist die Wohlfühltemperatur , sie sollten z.B. in der Küche oder in einem warmen Abstellraum lagern.
@@GescheNordmann danke für die schnelle Antwort🤗
Dürfen auch gekochte und schimmelige Reste da rein?
Hallo Frauke, danke für deine Anfrage. Es kommt auf die Menge drauf an. Kleine schimmelige Portionen sind okay, nach meiner Erfahrung macht das nichts. Ich sprühe dann EM drauf und alles wendet sich zur richtigen Vergärung. Bei großen Mengen würde ich diese dan auf den Kompost oder in den Biomüll geben. Gekochte Speisen können gerne mit Inn den Bokashi Eimer. Gutes Gelingen und herzliche Grüße, Gesche
@@GescheNordmann Danke
super beitrag! danke! wo kommen die pflanzenbeete her? sind sie selbstgezimmert? lg bea
Das würde mich auch interessieren
Hallo Bea, danke :)! Die Kisten sind sogenannte "Palettenkisten"/ Palettenboxen im Euroformat, die kann man gebraucht bekommen im Baustoffhandel oder Ebay/ internet. Es sind einzelne Kisten, die übereinander gestapelt werden. So kannst du die Höhe variieren, so wie du Lust hast. Sie sind auch relativ einfach aufzustellen. Liebe Grüße!
@@GescheNordmann Danke schön! Eine gute Idee, ohne Werkzeug und günstig. Echt super!
toll. danke. was könnte ich denn anstelle von em nehmen? danke.
Danke für deinen Kommentar! Sauerkrautsaft geht auch! Liebe Grüße
@@GescheNordmann liebsten dank für deine antworten ♥
In welchem Verhältnis verdünnst du das EM?
Hallo Ursula, ich nehme circa ein Schnapsglas auf einen Liter Wasser! Lg
Wo kaufen Sie die Holzkohle? 🍀
Hallo Edith, danke für deinen Kommentar. Ich mache meine Holzkohle selbst. Wie, das kannst du in dem Video "Pflanzenkohle einfach selbst herstellen" Link: ua-cam.com/video/ZljQMCD4aYk/v-deo.html sehen. Ansonsten kannst du Holzkohle auch in manchen Bioläden kaufen, da weißt du, das sie gut ist und aus heimischen Hölzern hergestellt. Ich hoffe, das beantwortet deine Frage. Liebe Grüße, Gesche
@@GescheNordmann Danke 🌷
Huhu, ich noch einmal. Ich habe ganz viel Mutterboden bekommen, den kann ich doch zum Mixen verwenden, gell? Ach ja, wie impfst Du den Deine Holzkohle oder geht das im Eimer über den geimpften Gemüsesaft? Ich freue mich sehr über Deine Antworten....Danke, Susanne
Du Glückliche, Mutterboden zu bekommen ist einfach toll, denn davon können wir nicht genug bekommen! Ja, damit kannst du gut mischen, z.B. in Hochbeeten.Kennst du das Video dazu? ua-cam.com/video/mUHw3dclbp8/v-deo.html. Die Holzkohle impfe ich mit Urin. Das ist nicht unbedingt nötig, denn wenn sie in den Bokashi Eimer kommt und wir viel feuchte Küchenabfälle verarbeiten, dann impft die entstehende Flüssigkeit die Kohle. Dennoch mache ich es meistens. Über Urin im Garten habe ich auch ein Video in Vorbereitung :) Liebe Grüße!
@@GescheNordmann ui, das mit dem Urin ist sehr gut, so ala Wladimir Megre....das würde ich auch gerne machen und freue mich auf das Video!!!
@@susannew.7979 Ja, genau, das ist eine tolle Sache! Hab das Video gerade hochgeladen ua-cam.com/video/m2gw9BjtTuI/v-deo.html Liebe Grüße!
Ist der Bokashi nicht zu „streng“ um ihn gleich direkt aufs Beet und Pflanzen zu geben?
Elfi 211 Hallo Elfi, wenn du den Bokashi breitflächig unterarbeitest, bevor du säst oder pflanzt, ist es gut das Beet ein paar Tage vor weiteren Aktionen ruhen zu lassen. Der frische Bokashi zu schon vorhanden Pflanzen aufzubringen ist auch möglich, nur sollte er nicht die Pflanzen berühren, sondern rundherum in die Erde eingebracht werden. Dann geht es gut. Hoffe dir damit weitergeholfen zu haben. Liebe Grüße!
Gesche Stabenow Nordmann ... vielen lieben Dank 😊 und liebe Grüße aus dem Norden
Hallo, das ist ja auch eine gute Lösung. Ich habe unten eine Lage Stroh (bzw. Kleintierstreu, da ich kein Stroh habe, gärtnere in der Stadt im Reihenhausgarten) reingegeben und hoffe, dass das auch funktioniert. Da ich keine Holz- bzw. Pflanzenkohle herstellen kann (s. o.), kann ich keine Kohle verwenden, oder sollte ich fertige Kohle kaufen? *grübel*
Hallo Babs. Toll, das du das Kompostiersystem bei dir einsetzt. Du bekommst auf die Weise , wie du es machst, sicher einen guten Kompost, allerdings ohne weitere positive Effekte der Terra Preta. Kleintierstreu wird die entstehende Flüssigkeit aufsaugen, nicht aber den bodenverbessernden und den klimaschonenden Effekt zeigen. Daher ist es gut, wenn du dir qualitativ gute Holzkohle kaufst und diese verwendest. Also keine Briketts, sondern Holzkohlestückchen, Das Siegel "Forest Stewardship Council (FSC) zeigt dir, dass die Holzkohle nicht aus Tropenholz hergestellt wurde. Es gibt auch Bioholzkohle. Wenn du tiefer einsteigen möchtest findest du hier einen Test: www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF_Marktanalyse-Holzkohle_2018.pdf. Viel Spaß und Erfolg!
@@GescheNordmann ganz herzlichen Dank für deine ausführliche Antwort :-). Im nächsten Jahr werde ich das mit Holzkohle probieren, ich lerne ja noch und immer neues. Im Winter habe ich etwas Probleme, den Bokashi warm zu lagern, in der Küche geht es nicht und auch im Keller nicht. Also steht der Eimer nun im Gartenhaus und ich harre der Dinge...
@@babsw5776 Super - dann kann es im neuen Jahr richtig losgehen! Liebe Grüße!
Reicht auch Brennesselsud anstelle von EM?
Schade, dass auf meines nicht geantwortet wurde 🤷😑
Hallo Gesche, führst du kein Fermanent hinzu ? 🤔
Und ich habe immer wieder gehört und auch selber festgestellt, dass man den Bokashieimer so selten wie möglich öffnen soll ( max alle 2-3 Tage), damit die Bakterien schön arbeiten können und nicht gestört werden in ihrem Klima. Und ich kenne es auch umgekehrt: erst die Küchenabfälle, dann Kohle, dann EM....aber solange du auch so Erfolg hast, ist ja alles bestens 😊
Hallo K-Trine, danke für deinen Kommentar.
Ich füge EM hinzu: Effektive Mikroorganismen, verdünnt mit Wasser und auf die Küchenabfälle gesprüht.
Es ist richtig, der Eimer sollte möglichst selten geöffnet werden. Ich sammle die Küchenabfälle in einem kleinen Eimer und gebe sie dann in der Praxis höchstens einmal am Tag, meistens alle zwei Tage in den Bokashi-Eimer.
Meine Erfahrungen sind damit bisher immer gut!
Bei der Milchsäurefermentierung wird der Zucker in dem Kompostiergut abgebaut, es entsteht neben der Milchsäure auch Essigsäure, aber auch Alkohol und Kohlendioxid. Letztere sorgen dann über dem Kompostgut für eine Sauerstoffarme Atmosphäre.
Da das Kompostgut schön angestapft und verdichtet und auch schon angesäuert ist, bleibt darin auf jeden Fall das Klima erhalten, auch wenn mal Luft an die Sache kommt. Ganz schnell entsteht im Raum unter dem Deckel dann wieder eine "sauerstoff-Freie Zone", s.o..
Schwieriger ist es, wenn die Küchenabfälle zu trocken sind. Dann können Hefen wachsen und es entsteht Buttersäure. Diesen Vorgang wollen wir nicht.
Deshalb ist es aus zwei Gründen gut, das Kompostiert mit EM zu besprühen: Die effektiven Mikroorganismen kommen auf das Material und es wird gleichzeitig angefeuchtet.
Nass darf das Kompostgut allerdings auch nicht sein, dann kommt es zur Fäule!
"Feucht" , wie im Nebel, das ist gut.
Kohle unten hat einfach den super Effekt, dass die Säfte aus den Abfällen gleich am richtigen Platz sind: in der Kohle, die sie aufsaugt, die Nährstoffe speichert und den Mikroorganismen ein "Zuhause" gibt. :)
@@GescheNordmann danke für deine Info ! Ich bin Bokashi Neuling und probiere mich da gerade aus. Da ich aber einen Bokashieimer mit Hahn habe und die Flüssigkeit für meine Zimmerpflanzen abzapfe, werde ich unten keine Kohle einstreuen
@@nocontact Kein Problem, das ist ja auch ein prima System. Wenn du besonders fruchtbare Erde "Terra Preta" herstellen möchtest, kannst du auch gerne später Holzkohle dazu tun! Liebe Grüße und viel Spaß mit dem Bokashi Eimer!
@@nocontact Die Kohle hat die Funktion, das sie die Nährstoffe auf nimmt und sie nicht ausgewaschen wird, somit kann die Pflanze ihre Nährstoffe aus der Kohle ziehen und nichts geht ins Grundwasser. Die Kohle und evtl etwas Urgesteinsmehl sollte in die Schichten mit eingefügt werden.
@@jesitjens cool ! Danke für die Info
Habe erst spät gemerkt, dass schwarzer Schimmel in meinen Bioabfall war. Kann ich die oberste Schicht im Bokashi-Eimer entfernen, oder ist jetzt der ganze Eimer hin, wegen den Pilztoxinen?
Hallo Michael, da ich keine Wissenschaftlerin bin kann ich dir nur nach meinem Bauchgefühl als Gärtnerin antworten.
Ein bisschen schwarzer Schimmel ist nicht schlimm. Wenn aber alles von schwarzem Schimmel befallen ist und stinkt - weg mit dem Kram in den Gartenkomposter. Gartenerde darauf und dann wird die Natur den schwarzen Schimmel schon neutralisieren..
Ansonsten einfach ordentlich EM darauf sprühen und dann wachsen die richtigen Kulturen und die falschen machen sich aus dem Staub. Du kannst auch nach deiner Nase gehen, es muss fein säuerlich riechen und auf keinen Fall faulig.
Ich hoffe, ich konnte dir mit dieser Antwort die sorge nehmen - die guten Dinge sind einfach!
Liebe Grüße, Gesche
@@GescheNordmann Super, vielen Dank. Kann ich den Kombashi auch ein halbes Jahre stehen lassen, oder muss der nach einer bestimmten Zeit raus?
@@MichaelJanik Wenn du ihn bei Raumtemperatur 6 Wochen stehen hast, ist der Inhalt des Bokashi-Eimers gebrauchsfertig. Wenn du mit dem Gebrauch des Inhaltes warten möchtest, achte darauf, dass der Deckel gut verschlossen ist. Lagere den Eimer dann kühl (draußen im Schatten/Schuppen, im Keller), so ist der Inhalt, ähnlich wie Sauerkraut, lange lagerfähig.
@@GescheNordmann Super danke.
Ich wollte jetzt auch mit Bokashi starten. Wie hast du die EM-A verdünnt?
In welchem Verhältnis?
Hallo Guido, ich gebe da einen kleinen Schubs in die Flasche, so etwa 50ml auf einen Liter!
Benutzt du denn einfach das EM verdünnt in der Sprühflasche? Ich lese immer etwas von EMa, was ich so verstehe, dass das EM noch aktiviert werden muss (mit Zuckerrohrmelasse). Was hat es damit auf sich bzw. verstehe ich dein Video so, dass das gar nicht nötig ist?
@@pascalpro1544 Ja, mache ich. Von der anderen Methode mit Melasse wusste ich gar nicht :D . Ist bestimmt gut - aber meine Methode funktioniert prima und durchgehend seit über einem Jahr. Ich liebe es, wenn es einfach geht.. und es funktioniert!
Wo kauft ihr die EM ?
Wenn man wie du die Komplette Kohle im Boden verteilt ist ein doppelter Boden und ein Ablaufhahn überflüssig oder?? :)
Hallo Alexander, ja genau, das ist ja das Praktische daran! Zum einen kann ich damit einfache (z.B. Maler-) Eimer mit Deckel benutzen, zum anderen wird die Kohle gleich mit Nährstoffen aktiviert. Ich spare Geld (den Eimer mit doppeltem Boden und Ablaufhahn) und Zeit (ich muss nicht Flüssigkeit abzapfen). Funktioniert prima! Wer allerdings Spaß daran hat den "Saft" abzuzapfen und ihn gerne als Dünger verwendet - ist natürlich auch super! Ich bin einfach immer fasziniert davon, wenn die Dinge einfach sind :)
@@GescheNordmann danke für die schnelle Antwort 😉 ich habe mir schon einen Eimer mit Hahn und doppelten Boden gebastelt (Brett mit Löchern und Stützen auf den Eimerboden gestellt. Werde ich natürlich auch testen die Arbeit soll nicht umsonst gewesen sein 😂. Werde mir auch noch aus zwei größeren Dosen einen Holzvergaser bauen, wir haben so viele Hackschnitzel die sind ideal dafür. 😉
@@Chironimo100Du bist ja super kreativ! Da bin ich gespannt, welches System auf Dauer für dich die bessere Lösung bietet!! Vielleicht magst du ja mal von deinen Erfahrungen berichten? Holzkohle aus Hackschnitzeln - auch da bin ich interessiert, wie das funktioniert!! Das müsste dann ja sehr feine Kohle geben, so dass ein Zerkleinern wahrscheinlich kaum noch nötig ist! Viel Erfolg dabei!! Ich freue mich für jeden, der mit dieser tollen Sache unterwegs ist - gut für das Klima, gut für den Boden und die Natur und super für die eigene Ernte im Garten!
Wie erhält man die ersten Bakterien für die EM Mischung?
Liebe Elke! Danke für Deine Frage. Die EM Mischung kann man kaufen. Das ist am einfachsten. Hier ein Link, nur als Beispiel www.amazon.de/Emiko-EM-1-1000-ml/dp/B007XPK5KK/ref=sr_1_4?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&keywords=EM&qid=1573055518&sr=8-4. Wenn du das nicht möchtest, so kannst du etwas fertigen, guten Kompost beigeben oder ungekochtes Sauerkraut/ Sauerkrautsaft untermischen. Mit der Zeit züchtest du dir auf diesem Wege einen eigenen Stamm Mikroorganismen, besonders, wenn du den Eimer NICHT reinigst, dann sind die Mikroorganismen ja schon vor Ort. Ich mag es einfach, ich habe eine Flasche EM im Flur stehen, von der ich eine Verdünnung in eine alte Reinigungsmittelsprühflasche gegeben habe. Jedes Mal, wenn ich den Eimer befülle, stampfe ich alles, besprühe das Kompostgut damit, und fertig! Ganz einfach! Herzliche Grüße.
@@GescheNordmann Sry aber das ist einfach falsch !!!! Nach deiner Methode ist es nicht sicher welche Mikroorganismen du züchtest, es können auch Pflanzenschädliche sein :-( Dann erreichts du genau das Gegenteil. Auch der Eimer sollte deswegen immer richtig gereinigt werden... Schon bei der ersten Ansetzung mit EMA um neue zu produzieren können sich negative EM bilden, mann sollte immer aus EM einen neuen EMA Sud herstellen.
@@jesitjens Hallo Jens, vielen Dank für deinen Beitrag.
Meine Informationen sind folgende:
Man setzt EM und EMa in gleicher Weise ein, Dosierung, Verdünnung und Rezepturen sind gleich!
Dabei kann die Benennung EMa (engl.=activated) irritieren, weil sie zu dem Missverständnis Anlass gibt, EM müsste zur Anwendung zunächst angeregt werden. Das ist jedoch nicht der Fall.
EM-1 (das ist das, was ich verwende) ist die Urlösung, in der sich die Effektiven Mikroorganismen in flüssiger Form befinden. Es wird in vielen Bereichen pur eingesetzt.
EMa: Durch Zugabe von Wasser, Zuckerrohrmelasse und Wärme kann EM-1 zu dem EMa (=aktiv) vermehrt werden. Durch die Vermehrung der Urlösung erhält man etwa die 33-fache Menge EM für denselben Preis, so kann man bei gleichem Budget eine viel großzügigere Menge zum Einsatz bringen.
Bei der Vermehrung wird zwar stets die Verdoppelungstendenz der Mikroorganismen aktiviert, der Stoffwechsel , der zur Vermehrung der Mikroben führt, ist jedoch nicht derselbe wie derjenige, der in ihrer Anwendung benötigt wird, beispielsweise zur Umwandlung von Substanzen.
Der Hauptunterschied zwischen EM-1 und EMa liegt in der Herstellung und darin, dass die EMa bei der Vermehrung Umgebungsmikroben aufnehmen und integrieren können. Sie sind nie identisch mit der Urlösung EM-1.
Kauft man EM ein, ist es daher wichtig zu wissen, ob es die EM-1 Urlösung oder EMa ist. EMa ist nicht vermehrungsfähig, da sich bei weiteren Vermehrungen die Zusammensetzung der Mikrobenstämme verschiebt.
Die Herstellung von EMa aus EM1 birgt auch Gefahren, nämlich die, dass sich schädliche Mikroorganismen einnisten können.
Ist es diese Gefahr, auf die du in deinem Kommentar hinweisen möchtest?
EMa ist lange haltbar (bei guter Qualität und Luftabschluss). Am Geruch kann schnell festgestellt werden, ob es noch gut ist.
EM-1 aktivieren sich selbstständig jeweils dort, wo sie ausgebracht werden, auch wenn sie nicht vermehrt wurden.
Sobald die Mikroorganismen durch das Öffnen der Falsche mit Sauerstoff in Kontakt kommen, werden sie aktiv.
Ich verwende das reine EM-1. Es ist in der geschlossenen Flasche und kühler Lagerung (8-18 Grad, nicht im Kühlschrank) , sehr lange haltbar. Beginnt es jedoch faulig zu riechen, ist es nicht mehr verwendbar! Es kostet 28,99 € pro Liter (siehe link oben).
Ich bin Praktikerin - und dieses Verfahren, so wie ich es beschreibe, wende ich nun schon seit über einem Jahr und das immer erfolgreich, an. Der Inhalt der Eimer ist immer gut durchfermentiert, es duftet leicht säuerlich, genau so, wie es sein soll.
Die Anwendung von EMa ist also völlig okay, Jens. Und so, wie ich es im Film zeige, mit der EM-1 Anwendung ist es auch richtig!
Liebe Grüße, Gesche
welche Verdünnung der EM nimmst du? Danke😃❤️☀️
Hallo Betty, ich nehm so ungefähr ein Schnapsglas voll auf einen Liter. Liebe Grüße, Gesche
morgen kommt wieder was dazu und ich stapf es wieder an, es ist gar nicht einfach.... ^^
Hallo Phil, das muss gar nicht schwer sein. Ich nehme dafür eine alte kleine Kaffeedose, stampfe alles kurz an, ein paar Sprühstöße mit den Mikroorganismen, Deckel drauf und gut - bis zum nächsten Mal! Liebe Grüße!
wenn ich dir eine "eigene Erfindung" von mir verraten soll .. dann kannst du auch noch Urgesteinsmehl dazu geben
;)
Ja, super Erfindung!
EM bringt aber nix, müsste schon EMA sein ;-) 12 Euro für 1l EM ist sportlich und ohne die Melasse sind sie nicht sehr aktiv.... 2 l EMA kosten 14 Euro, selber herstellen ist noch günstiger ;-)
Hallo Jens, danke für deinen Kommentar. Ich habe weiter unten darauf geantwortet (siehe Elke Leonhardt). Ein Liter EM-! kosten bei Amazon 28,99 € .
EM-1 ist Genauso gut einsetzbar wie EMa! Liebe Grüße!, Gesche
Sorry, ababonniert..das ist mir zu doof 😏 fand das interessant, aber ohne Antworten kann ich auch mit der wand reden 🤷😑