Что то с последовательностью операций случилось) Все норм, но сначала щепа, потом решетки, потом продукты. И поддона для сбора жира не хватает. Кстати, в поддон не плохо фольгу настелить. Так мыть меньше. ЛайфХак типа)
Желательно обернуть мяско или сало в марлю и через 10 минут первый дым надо стравить. Тогда концерогенов наши не самые здоровые организмы получат меньше.
Спасибо за быстрый ответ. В целом то не плохой ролик и не сомневаюсь что получилось очень вкусно. Просто щепу закладывать намного проще до укладки продукта.
щепу не вымачивай! от влаги которой ты избавляешься как раз когда сушишь и обтираешь ребра, курицу, рыбу и т.д., обратно попадает туда вместе со щепой !
Что то с последовательностью операций случилось) Все норм, но сначала щепа, потом решетки, потом продукты. И поддона для сбора жира не хватает. Кстати, в поддон не плохо фольгу настелить. Так мыть меньше. ЛайфХак типа)
А промывать после спецый надо?
Молодец,не пропадает себя накормил!
)))))
что мешало щепу закинуть до укладки мяса?!
MrSerzhik86 в чем разница? Одновременно ёмкость с содержимым устанавливается на огонь**
MrSerzhi
😂😂тоже заметил
очень аппетитно смотрятся
При копчении, любые специи, кроме соли, не обязательны. Запах копчения убьет все специи.
Ага, некоторые вобще вкуснее моркови ничего не ели.
Сделай в коптилку поддон , что бы жир не капал на щепу .
Это наверное самый первый ролик на канале. В следующих участвуют две новые коптилки. И в этой никапли не попало на щепу.
Плейлист Копчение.
Желательно обернуть мяско или сало в марлю и через 10 минут первый дым надо стравить. Тогда концерогенов наши не самые здоровые организмы получат меньше.
Молодчина мужик. Свинью заколол, смотрю вот как ее повкусней употребить.
Загляните в плейлист "копчение " там есть ещё варианты и также плейлист "сало рулька. ..
Лайк за то что не забываешь поделиться со своей половинкой
А не проще было сначала накидать щепы и веток, а потом уже мясо на решётку укладывать? :))
Вот и я о том
Не подсказывай.пуать ебется дальше
Щяс попробую!
Это кажись самый первый ролик тут. В в плейлисте Копчение есть ещё варианты.
не понятно, но здорово!
Сначала прочитал название канала как СЕНЯ В ДЕЛЕ)))
а где змеи-то?
Ребята! Завидуйте молча! Мужик молотчага. Рецепт классный. Мы уже попробовали, Спасибо за рецепт)))
Благодарю за поддержку . Это самый первый ролик на этом канале.
Жирок не срезайте
Тоже самое хотел написать. Студент первый раз коптит.
Верно. Первый ролик на канале)
Спасибо за быстрый ответ. В целом то не плохой ролик и не сомневаюсь что получилось очень вкусно. Просто щепу закладывать намного проще до укладки продукта.
Не понтуйся . у всех когда-то , что-то в первый раз ... Или ты родился , и сразу всё умел ?
с корой НЕЛЬЗЯ!!!
Блин ну что за идиотизм щепу мочить? 🤬
Это не настоящее копчение это запекание с дымом
Это ГОРЯЧЕЕ копчение
щепу не вымачивай! от влаги которой ты избавляешься как раз когда сушишь и обтираешь ребра, курицу, рыбу и т.д., обратно попадает туда вместе со щепой !
Да блять, надо замачивать или нет? Кто че говорит
@@Роман7484 никогда не замачиваю, и получается очень вкусно, без всякой горечи