世界最毒的河豚鱼日本人最爱吃 最著名的河豚鱼餐厅在东京
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- Опубліковано 28 січ 2018
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日本人喜欢吃毒河豚是世界著名的,但河豚鱼也是有区别的,日本的美食家最喜欢的是那种最毒的野生河豚。它的名字叫“虎河豚”(Turafugu) ,只有在东京著名的河豚鱼餐厅才能吃到,经过有许可证的专业厨师烹调而成。
#日本河豚鱼
Original title: Das perfekte Sushi
2011 © Licensed by NZZ Format
河豚生魚片真的好吃,脆脆有嚼勁肉帶點甜…
还没吃过河豚🐡希望有机会试试看:-D
下次去浅草寺附近的餐厅试试
好想去吃吃看
与其说是吃河豚,其实不如说是吃厨师技艺的保质,尽管还想说点什么,算了不想引起不必要的口水战。敬佩这些日本师傅持之以恒的匠人精神
1:35 被戳白肚肚xDDD
新潮流的最愛吃的
我也想試吃看看
请求介绍一下店地址名字,谢谢你
我在饭店吃过野生河豚,不是刺身那种!味道真的很好吃!那汤是我印象中最棒的!
河豚真的很好吃
河豚🐡是真的鲜,每年都吃。
我有看日本美食節目,有間餐廳門前用 水族箱 裝飾, 裡面都養了活的河豚, 要吃哪知就現撈。
나무도마에 저거 내장막 다루면
나중에 내장터져서 흡수를 한다면?
请问这家店的地址和店名在哪里呢
nice its in german i understand everything
Es freut sich.
这是一个很好的学德语频道~
呵呵 这是法语
我一開始就聽出來了
还有谁 ………whattttt?这是法语???………我就是说德语的………百分百德语,还是汉诺威标准的Hochdeutach………
@@chengj9057 這是"德語"
还有谁 学法语的表示,这根本不是法语
没有其它鱼比河豚鲜美吗, 非要冒险吃几口, 追求吃的是刺激?
An Hum 人家日本有这个文化,猪肉这么多病的不是都吃了,
日本做什麼都要做到極致佩服。就拿av來說,參與人數之多,規模之大世界無人能敵。
兄弟 你怕是少看歐美的了
說反了,靠數量就不是極致了
严格来说日本就是祖始
@@user-ct8rj7lu1j 他可能是標準正港台灣人 只知亞洲 不知歐美
哪個國家產量在日本之上你告訴我....拿整個歐美比是怎樣,懶叫比雞腿!!我大日本色情影業絕對世界第一
1:16 the kobe beef of fish kitchen 鱼厨房里的神户牛肉,虽然不知道是谁翻译的,但也太马虎了,连只会英语的我都能听出来有问题
這廚師殺河豚居然沒帶手套,超猛!
呆dai11 现在多数日本连锁河豚餐厅都是用无毒的人工养殖河豚,没事的。
@@wilsonsmash7788 其實很少動物本身帶有毒素的,基本上都是他們吃的東西生存環境造成的!比如河豚跟箭毒蛙……。科摩多蜥蜴比較特別由於他是吃腐肉的關係,造成他口腔的細菌極多還有會分泌一種抗凝血毒素,所以基本上只要被牠咬一口動物很難活著可以說是另類的毒
本身就有毒的物種都是為了獵食其他動物比如蛇,蜈蚣,蠍子……,有些動物自我保護才會身上帶有毒素,幾乎這些動物色澤美麗
@@salilandbaob2884 食用河豚應該是特別配過品種的食用種,因為河豚毒素來自一種名為弧菌的共生菌
一樣品種都是虎河豚,只是養殖毒素很少根本沒有
應該還是有毒在重要部位心臟吧?
看完就好想吃啊,可是我在美国没有专业的厨师也没有河豚
味道其實.... 像偏清淡的生魚片 不如其他魚本身有更有魚味
味道&口感勝過河豚肉的海鮮多的是,普通到不行
口白是哪一個語言呀? 是德語嗎?
一個處理不好,就讓你吃到上天堂
河豚肉其实一般般,
河豚肝是最好吃的 生吃完全没有腥味
@@jjfdxjnb6365 你知道河豚肝有多危险吗,在日本这玩意是禁止提供给客人的
@@dalichen2328 只能说你坐井观天,
@@dalichen2328 ua-cam.com/video/4ImaYDhtpEM/v-deo.html
林佳德 配空心菜
19.11.2021.Very good.
建议配双语字幕
厨师手不小心切到一点点小伤口,接触到河豚血会不会死呀?
可能吧~不小心也得讓家人處理後事
Vor fünfzig Jahren... 翻译成了100年?
50年前?
竟然是德语,我还说我英语又回到高中的水平了,尴尬的笑了
我老家经常吃河豚不过是煮好的
在日本河豚餐 名气大店一般人均消费每人一百五十美金左右
感觉河豚好可爱
是啊,都是被這一些慘無人道的人類殘忍的殺害了,這就是為了滿足人類的貪婪還有口腹之慾望而慘忍殺害真的是趕盡殺絕又如同殺了好多人啊。
@@user-wo3qv8kt3y 說的你好像不是人類似的..你就別吃牛 羊 豬 雞 連植物也別吃 餓死吧你 白癡
靠 處理一隻只要十分鐘
太神啦
这位冈本力三先生现在是东京河豚料理研究会的会长……
跟你說沒毒,還在一直在那邊有毒有毒
为啥要吃野生的?人工养殖的便宜还安全.. 量足啊
0:06多莉欸
Deutsches Video auf japanisch. Man lernt nie aus xD
テトロドトキシンという猛毒を持った魚を死人を出しながらも旨いからって言う理由で食べ続けた我が先祖達の食い意地には頭が上がらない
江戸時代では食べる事は禁止されていたが、明治になって解禁された
伊藤博文公が大のフグ好きでその一存もあったらしい
由幾歲大就開始食,基本上唔食內臟同清洗幹凈無問題。通常食河豚有事嘅人都是食左魚肝,又或者血水。
灬灬 在日本如沒牌照殺魚豚會上報有罪,毒性很強弄不好吃下會死人!但很好吃絞原蛋白很濃。
大多数毒都要进入血液,河豚的话直接吃就有效果吗
毒素會被吸收到血液裡的
一直很好奇河豚味道如何 為什麼有人願意冒著風險吃? 看到這部影片讓我真心想試試看了 話說是怎麼確保絕對無毒?因為我想像中的毒應該是液體狀,一不小心就會沾到魚肉的吧? 還有就連烹煮也沒辦法讓毒無效嗎?
hunter 河豚肉、刺身无味、谈不上微毒麻醉。日本河豚无非刺身、火锅白煮、鱼骨油炸、鱼肉拌饭之类的。说实话谈不上好吃、河豚本身价格不贵、卖给饭店也就100日币一条、这是下关市场的价格。但是做出来价格套餐直逼万元日币。我是潮汕人、海边长大、虽说吃的不是虎豚、但也是河豚的一种、只有海边的潮汕人敢吃会吃。我从小吃到大、河豚肝是才是珍馐!
煮無法煮去毒素
好吃到“上天”
分享一个影视站 八佰 釜山行2 资源超全,网站页面超有格调,而且连80年代的电影都能找到 doubanshipin.com
河豚真的很好吃,除了口感嫩彈,更重要的是無與倫比的鮮,比其他魚好吃太多了
确实在国内野生河豚一般不敢弄刺身
王学瑞 是怕不干净 不是怕毒
字幕应该是35万吧
萝卜河豚汤 无敌美味
沒吃過河豚肉 真的很好吃嗎😳
那为什么非得吃这个呢 那么多鱼
因為好吃
442右女感覺好大隻
2樓寫歌
這部影片的背景音樂應該要配這一首。
ua-cam.com/video/u3Jr9t_jFcE/v-deo.html
150的话很便宜了啦
没有任何技术含量 但是还不错 幸亏我没吃过
一家高高兴兴的来,一不小心一家热热闹闹的离开
还是吃点儿人工养殖无毒的吧
为什么是德语的XD
人家德國電視台拍的影片被搬運過來 應該是沒授權啦 但真的很難得看到德國節目
这吃过一次,然后看着初始吃了呆两分钟没死。我才开动
0:21说的明明是3,5万
日本全亚洲最美味的刺身所在地
How did i get here😂
處理河魨還蠻考驗刀工的
沒處理好可能會上天堂
在日本有很多人吃了河豚後
被送到急診室......
这个没有解药,抢救的话应该只有,放血,和强呕吧
@@user-fu8nb7lz4x 還有維持你的呼吸心跳,靠你自己扛過來
我们古代江南不也是吃河豚嘛?
中国镇江扬中地区也吃河豚
vefild Zhang 镇江人报道哈哈哈哈
不了 怕怕
扬中河豚哈哈哈哈
中国地方‘不用說吧。
到底有多好吃?
4:40 中毒风险为零 呵呵 好大的口气
有點想試試(((((流口水
日本纪录片,俄文配音(猜的), 中文字幕
真的觉得河豚鱼生没有特别好吃,就是比较鲜
因为贵
可是我们经常吃河豚啊,我们叫鸡腿鱼...
谁翻译的?google翻译的吧
真的吃到河豚肉以後 真心覺得還好 吃不出來有什麼特別著迷的感覺
你們吃的都是人肉,根本就是弱肉強食。真的有夠殘忍!
标题真敢说,东京吃的是最贵的河豚,在大阪只有一半价格,东西一模一样
宜家好多无毒河豚
在我們本地,每次捉到都丟掉偶而有一此人吃而已
翻译不对吧,那里是3.5万
我覺得戴手套會比較安全..
我妈以前经常做。。。。。。
厨师这么赤手空拳处理河豚内脏,万一割破手怎么办
看到好多留言真的很想笑!!
世界上那麼多國家,每個國家都有習慣性的飲食!!
不然菜餚怎麼有分中,西,日,非,美 五大菜系!!
光光中餐就有京(北京),粵(廣東),滬(上海),川(四川),閩(福建)五大菜系了!!
可以別把自己的飲食習慣套用在世界各國上好嗎??
二货!
我大鲁系让你吃了?
影子小 中餐有粤川鲁淮扬四大系,别的都是分支,没有所谓京沪
Dearest UA-cam. Thank you for German caption because half of the world population can speak and understand German.
Marco Delgado but for Germans, this is good, because no one can read japanise 😂
or you can read Chinese or listen to Japanese
不爱吃鱼的我感觉好像错过了一道美味
每人150欧?!
Michael Yan 差不多的說,因為食河豚在日本都比較貴
跟高空彈跳一樣,都是我不敢嘗試的東西,雖然機率微乎其微,但還是有可能因為疏失而送命,廉價安全好吃的魚類那麼多,還是吃一般的魚吧
4:51她說5O年前,字幕是100年前。😅😅😅😅😅
我在国内吃过,而且有皮,估计是养殖的吧,非常好吃
黑心山寨河豚
Das nächste Mal besuche ich Shimonoseki, Japan。
中国也有吃河豚的地方!舟山了解一下。
养殖的!
沒有一个是来自吃胡萝卜的梗而观看吗?因为我一直都找不到关于梗的评论.
听到个werden才反应过来是德语
沒版權 呵呵 還敢用啊
這影片最後兩句話很奇怪
谢谢。不过每年还有3个人会死 不安全
我不敢吃
张文强 每年吃炸雞死的人還更多 哈哈
Breeze龍 你说哪?
大哥仔细看,是100年以前无证厨师死的多了,现在必须有证,除非你贪便宜购买无证厨师的河豚
不过死的好像都是厨师哦,因为在给客户吃之前他必须吃一口。
那是給無證照的廚師才死的
為什麼感覺刀工很差...好神奇。
刀工差應該只是觀賞性
畢竟刀工差你割到自己河豚毒進來你就不見了
河豚鱼不是日本海的
在日本吃过。并没有恨惊艳。可能是吃的是刺身,量少。
雖說有專業執照的人才能處理河豚,但是日本每年還是有因為吃河豚,而中毒甚至死亡的人出現
Leg dich nicht mit dem Koch an 😁👍🏻
襪,那數據是真的嗎?一年三個,而且三個都是沒執照的廚師處理的,那有執照的失誤率真的是0欸,好猛
勇士就去舔砧板
有料
昨天就去舔快艇板了