АЛАТСКАЯ САМСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ, OLOT SOMSA TAYYORLASH, ОЛОТ СОМСА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 тра 2021
  • #OLOTSOMSA #АЛАТСКАЯСАМСА #ОЛОТСОМСА
    xayrulla_el...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 110

  • @user-ej1hg6rt9m
    @user-ej1hg6rt9m 2 роки тому +7

    Спасибо большое, что на русском языке! Русский у вас нормальный, все понятно! Благодарю за рецепт!

  • @user-mh4kf8jd4q
    @user-mh4kf8jd4q 5 місяців тому +1

    Ма Ша Аллах!Молодец повар!

  • @user-dq5so4xr3y
    @user-dq5so4xr3y 5 місяців тому +1

    Здравствуйте. Спасибо за виео на русском. У вас очень классный контент.

  • @becker6702
    @becker6702 2 роки тому +3

    Вот теперь класс , и русский у вас очень даже не плохой.

  • @naziraxidoyatova4837
    @naziraxidoyatova4837 11 місяців тому

    Жудаям маззали ,мен хам келин билан хамирини худди сизникидай олиб куйдик хозир начинканиям мурч ,зира, кориандр,калампирчалик килиб тайерлаб газни екиб куйдик намиб булса сиз килгандай букиб духовкага тикамиз ,неваралар уйдагилар ейишга шай ,рахмат сизга ишларингизга омад !!!

  • @user-qn5sy2mo7j
    @user-qn5sy2mo7j 8 місяців тому +1

    Спасибо за такую подачу,но,шеф,я Вас не послушала чуть-чуть,добавила в фарш курдюка немного,уже привыкла так и дольку помидора на фарш при лепке

  • @user-jx3kl6mh6z
    @user-jx3kl6mh6z 3 роки тому +5

    Спасибо огромное за рецепт,

  • @MrDream-vg1cr
    @MrDream-vg1cr 4 місяці тому

    Катта рахмат сизга! Спасибо!

  • @dilbarjumaeva7869
    @dilbarjumaeva7869 3 роки тому +3

    Очень вкусно получилось, спасибо большое

  • @user-kl3dm1wg5o
    @user-kl3dm1wg5o 2 роки тому +1

    . Ах как аппетитно и вкусно. Аж слюнки потекли. Пошла готовить самсу.

  • @samgal3976
    @samgal3976 2 роки тому

    Молодец,хамма видеоларни куриб чикяпман,хаммаси ажойиб👍👍👍

  • @user-kl3dm1wg5o
    @user-kl3dm1wg5o 2 роки тому

    Вкуснятина. Спасибо за рецепт. Тоже приготовлю по вашему рецепту.

  • @tonibiker2548
    @tonibiker2548 3 роки тому +2

    Да самса супер 🤘и всё понятно спасибо вам и удачи вашему каналу

  • @usto
    @usto 2 роки тому +1

    Олот сомса супер. Шефу катта рахмат!

  • @olgavonderwolga-5478
    @olgavonderwolga-5478 2 роки тому +3

    Благодарю. Вы прекрасно говорите на русском. Обожаю этот акцент. Я родилась и жила в Киргизии. Самса на автовокзале в Фрунзе/Бишкеке была очень вкусной. Это вкус детства и Родины❤. Эта самса выглядела так

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому +1

      Спасибо большое

    • @olgavonderwolga-5478
      @olgavonderwolga-5478 2 роки тому

      @@Xayrulla_chef Сегодня будем семьёй лепить самсу впервые. Ещё раз огромное спасибо за рецепт. Мы решили пасхальные праздники так провести😊

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому +1

      @@olgavonderwolga-5478 добавьте лук по больше и раст.масло, будет сочнее

    • @olgavonderwolga-5478
      @olgavonderwolga-5478 2 роки тому

      @@Xayrulla_chef будет сделано, Шеф👍

  • @maksakasendeeva8386
    @maksakasendeeva8386 2 роки тому +3

    Спасибо вам за мастер класс, все шикарно получилось 👍🏻Сейчас начну готовить по вашему рецепту. Тут в Нью Йорке часто покупаем в супермаркете Ташкент, там другие виды готовят. Ещё раз чон рахмат

  • @paulbond8244
    @paulbond8244 8 місяців тому

    Круто всё всё объяснили! Спасибо, что поделились!!!👍👍👍

  • @user-re8pw6pf3s
    @user-re8pw6pf3s Рік тому

    Спасибо за рецепт,супер.

  • @damirahaggrist7924
    @damirahaggrist7924 3 роки тому +3

    Кятта рахмат!

  • @user-vt9sf3mi1w
    @user-vt9sf3mi1w Рік тому

    Дааа самса ооочень вкусная сам красавчик и самса красивая дай Аллах здоровья вам и всем родным

  • @user-xb9mh6wy6s
    @user-xb9mh6wy6s 3 роки тому +5

    иштахани очдингизу😉👌👌👌

  • @user-yl6ps2ej7n
    @user-yl6ps2ej7n 2 роки тому

    Большое спасибо !Супер !

  • @user-mb8ru2jg8p
    @user-mb8ru2jg8p Рік тому

    Огромное спасибо вам 👍

  • @ikromjuraev9536
    @ikromjuraev9536 Рік тому

    Спасиба вам за ритцепти я сам повар но вы учили меня многому

  • @alabina575
    @alabina575 2 роки тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Испеку по Вашему рецепту.

  • @eduardabaev8505
    @eduardabaev8505 2 роки тому

    Молодец хорошо объяснил спасибо.

  • @user-wk7lt7xe8t
    @user-wk7lt7xe8t 3 роки тому +3

    Спс за рецепт

  • @user-qm6cq1xb8l
    @user-qm6cq1xb8l 11 місяців тому

    Спасибо большое.

  • @qwerfdffsdgg3005
    @qwerfdffsdgg3005 2 роки тому +1

    СУПЕР Бомба !!!

  • @user-ru6ro4jh5e
    @user-ru6ro4jh5e 3 роки тому +3

    Красота

  • @atlanticocean6497
    @atlanticocean6497 2 роки тому +1

    Qo'y dumba yog'ida xolestiren yuq okajon . Mol gushti charvi yog'larida xolesterin kop buladi va juda zararli. . Video rolik uchun rahmat. Salomat buling

  • @user-sg8mw8yq4t
    @user-sg8mw8yq4t 2 роки тому +1

    БИК Зур Рахмат!

  • @alinsangaliyev9885
    @alinsangaliyev9885 2 роки тому +1

    Жарайсың 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @mahmudusmanov2886
    @mahmudusmanov2886 Рік тому

    Машаллах спасибо брат

  • @gregoryshubert7580
    @gregoryshubert7580 Місяць тому

    Катта Рахмат !

  • @user-pc3rh8re2d
    @user-pc3rh8re2d 2 роки тому +1

    👋+Шеф.👍👏

  • @user-lo3ec7tz9f
    @user-lo3ec7tz9f 2 роки тому +1

    Спасибо

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 2 роки тому +1

    Супер...

  • @olgavonderwolga-5478
    @olgavonderwolga-5478 2 роки тому +2

    Огромное спасибо, Восточный Шеф за рецепт и обучение. Всё получилось. Лепка тоже удалась хоть и не сразу, но это не трагично. Вкусно очень. Все довольны. Пекли при 250° С это максимальная температура нашей духовки где-то 10-15 минут.
    Здоровья вам и вашей семье. И делайте видео тоже на русском. Я думаю что и подписчиков прибавится, хотя мне лично всё равно, если вы рецепт под видео писать будете😉

  • @ayyamay7579
    @ayyamay7579 2 роки тому +1

    Пойду делать🤩

  • @Skibiditoylet2024
    @Skibiditoylet2024 3 роки тому +4

    Красава !

  • @user-jk3re1yk9d
    @user-jk3re1yk9d 3 роки тому +5

    воууу, зуууурр.

  • @lolaaziz13
    @lolaaziz13 Рік тому

    Я узбечка из Ташкента, и для меня олатская самса самая вкусная, если ещё в фарш положить курдючный жир,и кусочек помидора то вообще отпад 😆.

  • @svetlanazavistovskaya8373
    @svetlanazavistovskaya8373 Рік тому

    👍👍👍

  • @user-sy9hn5yr3v
    @user-sy9hn5yr3v 2 роки тому

    Бомба

  • @user-bn8ti8sh9o
    @user-bn8ti8sh9o 11 місяців тому +2

    Спасибо Большое, что на русском!!! Прошу продолжайте в том же духе!!!! Смотрю вас, но у вас на узбекском😥Мир вашему дому!!! Здоровье вашим рукам🙏🙏🙏

  • @user-dd9en1ut4c
    @user-dd9en1ut4c 2 роки тому +1

    Асалам вчера 22.10.21г. Приглтовил только добовлял помидор но немного не доволен я на пергамет ложил 190 градусов 40 минут и самса припла к пергаменту а кроя такие жесткие и наверное сок вытек хотя начинка вкусная. Попробую брат по твоему методу РАХМАТ земляк хотя я сечас на Украине давно но сердце в С.Азии на Родине

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому

      Ваалейкум салам, духовку разогреть до 300° , 10-15 минут поставьте хватит

  • @cool_Tom_Pon
    @cool_Tom_Pon 3 роки тому +1

    Ассаллому алейкум гап йук.Кулингиз дард курмасин.Товука мол еги
    кушдингизми?.

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  3 роки тому

      Ваалейкум ассалом, растительное масло кушдим, мол ёги кушмадим

  • @user-pz7od9mv4i
    @user-pz7od9mv4i Рік тому

    Скажите а если только электрическая духовка,при какой температуре печь и сколько по времени.

  • @user-xk7zx3tp7o
    @user-xk7zx3tp7o Рік тому

    Здравствуйте!В АЛОТ самсу добавляю дольку помидора ,кориандр, зира.

  • @elnurakimzhanov8251
    @elnurakimzhanov8251 7 місяців тому

    Ассаламу алейкум, а сколько грамм теста и сколько грамм начинку надо добавлять

  • @soslan7040
    @soslan7040 Рік тому

    Ой какое хорошее мясо !

  • @user-fb1ml8xv6y
    @user-fb1ml8xv6y Рік тому +1

    Всё у вас прекрасно! И рецепты и ваш русский язык! Ведь в каждом рецепте есть своя изюминка и если не знаешь язык на котором снят рецепт,то можешь упустить какую то мелочь,а она очень может повлиять на готовый результат. Поэтому огромное спасибо вам за ваши рецепты и то что сделали ролик на русском языке. И есть маленький вопрос, сколько времени пекутся самсы с курицей?
    Пусть в вашей семье всегда будет полный дастаорхан и здоровья и счастья мира вам и вашей семье!

  • @user-td8up4mz3m
    @user-td8up4mz3m 3 місяці тому

    Самое главное это ДОЛЬКУ ПОМИДОРЧИКА ЗАБЫЛИ.

  • @user-zb3lf7yc5t
    @user-zb3lf7yc5t 2 роки тому +1

    Здравствуйте, томатный соус из чего? Выглядит аппетитно...

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому

      Здравствуйте, томатный соус из помидоры 🍅

  • @ghhgh1007
    @ghhgh1007 2 роки тому

    Bir bo'lag pomidor ham solinasti

  • @user-kt2pl2vk8p
    @user-kt2pl2vk8p 3 роки тому +1

    Спасибо большое .А помидоры в самсы не нужно класть?

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  3 роки тому

      Можете добавлять, можете нет

  • @flowerflowercha7777
    @flowerflowercha7777 2 роки тому

    salom 7-8 minutda pisharkan gôshti ham shunday tôğralsa xom qolmaydimi ichida yoki bir siri bormi buni javop uchun oldindan rahmat aytaman

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому

      Гуштни плёнкалардан тозалаш керак ва пиширишдан 3 соат олдин пиёз билан мариновать килиб куйиш керак

  • @rimma_abr7
    @rimma_abr7 Рік тому

    Спасибо за рецепт,я давно хотела сделать такую самсу.После того как выташили с духовки ,маслом смазывали?

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  Рік тому +1

      Да

    • @rimma_abr7
      @rimma_abr7 Рік тому

      @@Xayrulla_chef Спасибо вам, что ответили.Подписалась на ваш канал.

  • @user-nc9yb7mx2q
    @user-nc9yb7mx2q 10 місяців тому

    А где помидоры? Фишка этой самсы в каждую саму ложат кусочек помидор! 😊

  • @woodkazan892
    @woodkazan892 2 роки тому +1

    Короче. Добавил картошку и татарча триугольник ГОТОВ!

  • @SamiraAkhm
    @SamiraAkhm 2 роки тому +1

    Рахмат! Вы добавили воды в фарш. Сколько примерно мл на 1 кг фарша?

  • @qwerfdffsdgg3005
    @qwerfdffsdgg3005 2 роки тому

    Скажите пожалуйста а противень маслом смазывание ?

  • @user-jp2em6lx7u
    @user-jp2em6lx7u 2 роки тому

    Здравствуйте, а есть ее надо одним днем?На следующий день она будет твердой?

    • @user-xk7zx3tp7o
      @user-xk7zx3tp7o Рік тому

      Правильно сказано!съедать надо сразу, потому что тесто сделано только с водой. А если слоёное тесто то можно и дня через два съесть (если много приготовить).

  • @user-kl1vq1tr1n
    @user-kl1vq1tr1n 8 місяців тому

    вода комнатной температуры? или холодная?

  • @Ok.Sana08
    @Ok.Sana08 3 роки тому +2

    5 чайных ложек соли...? Не ошибаюсь?

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  3 роки тому

      Да

    • @irinadjamilova7319
      @irinadjamilova7319 2 роки тому

      там вроде 3 ложки-в узбекском варианте.но в Узбеистане тесто делают всегда на все соленное-тогда тесто не расплываеться.яйца в тесто узбеки раньше вообще не клали.

  • @oybeknazarov
    @oybeknazarov 3 роки тому +2

    А где Ваш Гурман ? ))
    Срочно зовите его))

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  3 роки тому +1

      Наверное он отдыхает в Хумсоне

    • @oybeknazarov
      @oybeknazarov 3 роки тому

      @@Xayrulla_chef Немедленно зовите его) тут такой шедевр готовиться а он в горах отдыхает. Не порядок))

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  3 роки тому

      Последнюю предупреждение ⚠, следующий раз возьмём заявление об увольнение

  • @temiser5091
    @temiser5091 Рік тому

    Здравствуйте!Пожалуйста напишите мне подробный рецепт,прям до мелочей!Буду ооочень благодарен!

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  Рік тому

      Здравствуйте, 1кг мясо, 1кг лук репчатый, 100г раст.масло, 2 чайная ложка соли, чёрный перец, кориандр 1 чайная ложка.
      Теста: мука высшего сорта 1кг, 100г раст.масло, 150мл воды, 2 чайная ложка соли.
      Сверху самсы смазать желтком

  • @user-pi5vp7th8r
    @user-pi5vp7th8r 3 місяці тому

    Зачем фарш 3 часа в холодильнике? 😂

  • @user-et1cl3cd7m
    @user-et1cl3cd7m 2 роки тому +1

    Под видео разместите рецепт пожалуйста

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому +1

      Обязательно

    • @user-et1cl3cd7m
      @user-et1cl3cd7m 2 роки тому +2

      Это очееееень вкусно, родные в восторге, спасибо👍

  • @user-qm6cq1xb8l
    @user-qm6cq1xb8l 11 місяців тому +1

    Не надо шеф перчатки 🧤

  • @user-vf1yf4yx1u
    @user-vf1yf4yx1u 2 роки тому

    ЭХ УЗБЕГИМ УКАМ ЮУВГАНДАН КЕГИН КОХМАЙДИ ХОРАМ ХИСОБЛАНАДИ МАНДАН ХАФА БУЛМАНГ ОБУНАЧИНГИЗ СИФАТИДА АЙТИМ УЗ ФИКРИМДИ

  • @nurikorozai
    @nurikorozai 7 місяців тому

    Помидор не забыл

  • @soslan7040
    @soslan7040 Рік тому

    Мука - 1,5 кг. а вода - 250 мл. Я правильно поняла ?

  • @user-tp2pb5wn6h
    @user-tp2pb5wn6h 2 роки тому

    Я делала но не получилось... Тесто жесткое... И не так как на видео... Очень жаль... Так хотела самсу😑

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому +1

      Следующий раз когда готовите, пишите я вам расскажу как готовить подробно

  • @irinadjamilova7319
    @irinadjamilova7319 2 роки тому +3

    Вы отличьно говорите по русски.А на кухне вы Уста!

    • @Xayrulla_chef
      @Xayrulla_chef  2 роки тому

      Стараюсь

    • @irinadjamilova7319
      @irinadjamilova7319 2 роки тому +1

      @@Xayrulla_chef Сижу в Америке и смотрю вас.Наше Узбекское мясо самое вкусное-посмотрела вас и как будто в гостях на вашей кухне побыла))))удачи вам.

  • @samp5955
    @samp5955 3 місяці тому

    Сплошные неточности! Тесто не то, лепит не так и граммоаки ваще нет!

  • @elenakim4273
    @elenakim4273 Рік тому

    Спасибо за рецепт!

  • @eduardabaev8505
    @eduardabaev8505 2 роки тому

    Спасибо большое.