No bake Cheesecake ｜Coris cooking
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- Опубліковано 11 лип 2024
- Welcome to Coris Cooking Channel☆
This time, I will introduce how to make a real professional-flavored rare cheesecake that can be
made just by mixing and whisking just four ingredients.
Because it does not use gelatin, it has a very smooth texture.
Please give this rare cheesecake that is so simple and delicious! ☆
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You can search for various desserts from the blog on the list.
☆Coris sweets blog☆
outiokasi.com/cheesecak-rare/
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▷Ingredients:15cm（5 inch size) sponge type
▷Simple tart cookie dough using graham cookies
Graham cookies 70g
Grated lemon zest 1/2
Unsalted butter 30g
▶Simple tart cookie dough
1. Put the Graham cookie in a bag such as a large ziplock and crush the Graham cookie finely with a
rolling pin from the top of the bag
2. Place ① in a bowl.
3. Grate and add lemon zest to ②.
4. Put the butter in the microwave, wrap it and heat it for about 40 seconds at 500W to melt the
butter. Please don’t overheat the butter.☆
5. Add ③to ④and mix well. At first, mix the butter firmly so that it is entangled in the whole, and if the
butter is mixed to some extent, gently crush it with a rubber spatula, and then mix the butter with the
graham cookie.
6. Put ⑤ in a sponge or tart mold of your choice and smooth the surface with a rubber spatula, crush
it from above with a rubber spatula so that the Graham cookies become dense. Place in the fridge to
solidify.
Point
・Please note that the rough way of crushing Graham cookies will be easy to collapse
▷Rare Cheesecake
Cream cheese 180g
Granulated sugar 25g
Milk 15g
Pure cream (47% fat) 200g (1 bottle)
1. Heat the cream cheese in a microwave oven at 500W for 20 seconds and mix thoroughly with a
rubber spatula to smooth out (use the cream cheese fresh out of the fridge)
※If there are lumps at this point, lumps may remain until the end, so please mix well
2. Add the granulated sugar to ① and mix with a rubber spatula, then add milk and mix
3. Put the cream in the refrigerator in ② and cool it down three times and mix with a whipper (no
need to whip) Wrap in a bowl and chill in the refrigerator for 2 hours (This cooling process is the
most important)
※If you don't have much time to cool it, put it in ice water and cool it in about an hour.
4. Whisk the cooled ③ with a hand mixer until firm. (Because we use 47% of whipped cream, it is
relatively easy to be firm)
5. Put the graham dough in a chilled mold, flatten and cool in the refrigerator for 4 hours (Cooling
makes the rare cheese stable and easy to remove from the mold)
6. Press a wet warm towel against the side of the mold and melt the rare cheese on the side slightly
with heat. Remove the rare cheesecake from the mold and use a pallet knife for the bottom.
At this stage, you can enjoy the delicious taste, but by adding finishing you will be able to taste
better.
▶Decoration
▷Whipped cream
Heavy cream 70g
Powdered sugar 6g
Strawberries
Blueberries
Nappage
Chervil
1. Mix the whipped cream and powdered sugar and whisk in ice water to make a whiskey creme
shanty. Apply the cream around the rare cheesecake.
2. Squeeze the cream, put the fruit, apply nappage, and decorate with chervil. - Навчання та стиль
![［Super easy] Serious No-bake cheese cake made by a professional.](/img/n.gif)
こりすクッキングを見て頂いてありがとうございます😳☆
天使のなめらかレアチーズケーキでは脂肪分47%程度の生クリームを使うことをお勧めしていますが、
こちらの動画で脂肪分35%の生クリームと植物性ホイップをそれぞれ使って天使のなめらかレアチーズケーキを作ってみました。
どちらの生クリームも作ることが出来たので良かったら動画を参考にしていただけると嬉しいです😳
ua-cam.com/video/keNQog2eREA/v-deo.html
天使の口どけレアチーズケーキについてブログに写真とコメントつきでまとめたので、もしよかったら参考にしてもらえると嬉しいです😊
outiokasi.com/cheesecak-rare/
ブログでは作り方の他にと「12㎝（4号）サイズと18㎝（6号）サイズのレシピ」もご紹介しています😳☆
よろしくお願いします。
Coris Cooking Channel とてもおいしそうなケーキでした！
これからも頑張って下さい！
( ੭˙꒳ ˙)੭ｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ
ありがとうございます～😭☆
💙💎💦😍
No Cu VM no
I love this recipe!! You are the master!! Loving your channel!! ❤️❤️❤️ めっちゃおいしい。
美味しそうな ケーキの数々 早く作ってみたいな。
Great video and well explained and perfect english i have in the fridge now i cant wait!! Thank you sooo much
cheesecake is my favourite ill definitely try your recipe.
Your recipe came out absolutely amazing. My family really enjoyed it. A big thumbs up to you. I followed your recipe as you had shown and came out delicious, no extra sweetness, just great taste.
Thank you very much😄☆☆☆
Simplemente delicioso no pensare más en hacerlo, me encantan tus recetas México te saluda 😀
The cheese cake looks so yummy! Thanks for sharing this video
Wow !! looks delicious,thank you for sharing your recipe
I enjoyed every minute of this video!. I’m so gonna make this cake 🍰 😍😋 Thank you for shown exactly how it’s done 🙂
分かりやすかったです☺
シンプルだけど丁寧ですね。
アレンジもスタイリッシュ｡
ありがとうございました。
ありがとうございます😳☆
Wow it looks delicious, and easy to make Thankyou for sharing your recipe🙏
作りました〜
ふわふわな口どけですごく美味しかったです
友人にプレゼントしたらすっごく喜んでくれました！素敵レシピありがとうございます
また作ろうと思います！！！
作って頂いてありがとうございます😳☆
友人の方も喜んで頂けたならホントに嬉しいです😭☆☆
こちらこそありがとうございます😊
また作ってくださいね😄☆
手順通り作ったらバチクソ美味いのが作れました！家族にも好評でした！
作って頂いてありがとうございます😳☆
家族の方も喜んでくれて嬉しいです😳☆
Beautiful, you've made me hungry for cheese cake. Thank you for sharing.
Looks delicious can't wait to try it.
本当にわかり易い!
良く焼くのはやります
これも早速作ります
ありがとうございます
ありがとうございます😳☆
是非作ってみてくださいね☆😊
Looks good... I definitely want to make this 🙋🏽♀️
Your decoration is so fantastic...thanks very creative.
This is one of the easiest cheesecakes I have seen will do this tomorrow thankyou
美味しそうですね！レシピを教えて下さりありがとうございます！
ありがとうございます😄
ぜひ作ってみてくださいね😄✨
ゼラチンを使わない
とろりとしたチーズケーキを探していたので
是非❣️作ってみます🥰
とってもお勧めのレアチーズケーキです😄
是非作ってみて下さい😊
ブログの方にさらに美味しいレアチーズケーキの組み合わせを掲載しましたので良かったら作ってみて下さい☆
I have looked at 5 recipes and yours is the best thank you!
Scrumptious so 😍 beautiful!!!!!
Blessings from South Africa 🇿🇦
Very Impressed and happy you use such a small amount of sugar 💖
He was the first recipe Cake making. Thank you ❤️
昨日作りました、美味しく出来ました。ありがとうございます
作っていただいてありがとうございます😳☆
美味しくできてよかったです😊☆
Awesome recipe video. Thank you.
That looks so delicious
チーズケーキ大好き！
美味しそう。
最後食べるの早めで可愛い
Looks so good
これは絶対おいしいやつ！
ありがとうございます😳☆
This was oddly satisfying to watch😁
作ってみたけど、ミルキー＆滑らか食感で食べやすかったし美味しかった。これはリピする。
作って頂いてありがとうございます😳☆
めっちゃ綺麗…🥰見惚れちゃいます✨
ありがとうございます😳☆
I am interesting your delicious recipies thanks
One of the easiest cheesecake I ever seen
こんな万能な道具ないっすわ😂✋
감사합니다. 저도 만들어 보겠습니다.
美味しそう
Wow.. Looking so delicious
Cheesecakes!!! I love it... I would try this for sure!! thanks:)
I will try to make this its my favorite
素晴らしいです❣️
ありがとうございます😳☆
I love cheese cake..thank you..
Love it ,mouth watering.💓
これ本当に美味しかったです！失敗ないし簡単なのにお店のレアチーズケーキより美味しかった！
ありがとうございます😳☆☆☆
It's so pretty!
the best. It looks yummy! thanks
i love creamcheeze cake😍,my favorite
Neat to watch,,,,looks real yummy!!!
Super Cool! Thanks.
Good work!
Great presentation! 2 thumbs up!
すごく美味しそう…😭
ありがとうございます😳☆
Look delicious
Thankyou for an eggless...cheesecake recipe
Thanks looks good
Yummy😋 thank you so much.
👏👏👏👏👏👏 Maravilloso, gracias por la receta!
Nice recipe. Amazing content. Yummy.
I felt like I could taste it!
この４種だけのプレーンなヤツ、昔行ってた喫茶店で始めたころ毎日行って毎日食ってたことがあったな。 大分前に無くなってしまったが。
BEAUTIFUL, PERFECT RECIPE.***
とても分かりやすいレシピです。息子がレアチーズケーキ大好きなので作ってみます！
ありがとうございます😄☆
是非息子さんに作ってあげて下さい😳☆
Awsume recepiepy. Save for me.
Nice work Good job
Hello. I really like your recipe, it is simple so am busy making it right now. Simple, no extra ordinary ingredients and no eggs. I can't wait to taste it.will keep you updated. Thank you.
how was it Dhanvan? 😄 was it lovelyyy?
Awesome love it
Thank you for shearing.
うわー美味しそう‼️
ありがとうございます😳✨
Will make! Yum...
Wow!! Sooo creamy!!
Mmmmmmmmm looks delicious!
他の動画のレアチーズケーキだとしっくりこず、以前パウドケーキの参考にさせていただいたコリスさんに頼りました！
やっぱりコリスさんに従えば美味しくできます！！
これからも参考にさせていただきます！
作っていただきありがとうございます😳✨
そういって貰えて嬉しいです😊
またよろしくお願いします😊
キチンと分量まで教えて下さるので気に入りました。
ありがとうございます。
ありがとうございます😳✨
Nice chese cake
wow good recipe
just great taste, A big thumbs up to your channel🙏👍
おおぉーぅ〰️😆💞
Good content..very clear tutorial..subscribed❤❤❤🥰🥰
Yyyyuuuuummmmmmmmmyyyyy and so simple recipe the best part is its light on sugar ...Lllooooovveeee it
勉強に成りました。
一つお聞きします。
冷蔵庫で冷すとは何度位でしょうか？
私どもの土地では冷え過ぎ無い様に冷蔵庫に入れます。
Super & easy
Your recipe is very good ❤👍🏽😊😋.
Arigato...beautiful presentation looks delicious.❤️👍🇬🇧
作りましたよ
今冷やしてるところです。
ゼラチン無しは魅力的ですねー
意外と簡単だったので我が家の定番になりますね
作っていただきありがとうございます😊
個人的にこの製法が一番好きなんです😳✨✨
おうちの定番にして頂きありがとうございます😊✨✨✨
I love cheesecake ...!!💕💓.. this looks absolutely delicious!!! 👍🙂
Thank you so so much😊☆
いつも手抜きなレアチーズケーキなのですが、サムネを見てこれは！！と思い拝見しています。にわかにゼラチンなしで固ますのは信じられませんでしたが、説明を読み納得しました。 ぜひ作らせてもらいます！！ありがとうございます。
ありがとうございます😄☆
生クリームの固まる力を利用するのでくちどけなめらかなんです😳☆
是非作ってみて下さいね😳☆
ブログにも詳しい作り方を記載していますのでもし良かったら見て見て下さい😄☆
I made this guys!! Yes, excellente! Who would know following directions exactly as the video shows will make you look like a pro. Key is definitely allowing the mix to set 2 hours in the frig. It’s Thanksgiving tomorrow. Due to Covid only 3 people can enjoy this, but maybe next year more will enjoy my cheesecake. Thank you so much for sharing!!!
Thank you very much😳☆
Good one.
Yummy....yummy....yummy
Perfect!
Wow!......Amessing. ...
I'm watching while eating this hehe
I want some!😊
Thank you
Mukang masarap. 👍