HOW TO PREPARE ABACHA ENUGU FOR 30 PERSONS FOR A PARTY| ABACHA AND UGBA RECIPE.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 180

  • @OmaaOnyia
    @OmaaOnyia 6 місяців тому +10

    I married an udi man and my mother in law makes amazing abacha even with he eyes closed. I was raised making abacha ncha with ngo but i am learning other methods. Lolo biko send me a plate 😋

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому +1

      Yessss I do that ngu too but mostly do this👌👌👌

  • @amakajosephat5875
    @amakajosephat5875 6 місяців тому +3

    Chai the abacha is calling me oo
    Craving mode activated
    Indeed Enugu abacha is really the almighty Abacha

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      You can say that again👌👌👌na them get abacha

  • @jossyblissbeauty
    @jossyblissbeauty 16 днів тому

    Well detailed.
    God bless you for sharing your knowledge with us.❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  14 днів тому

      I appreciate you sis 🙏🙏🙏

  • @chidimmastephanie
    @chidimmastephanie 2 місяці тому

    That's great

  • @mandyfrizz
    @mandyfrizz 6 місяців тому +2

    Chef Ogom, you do well. This dish looks delicious

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thanks nnem❤️❤️❤️

  • @beautybyng
    @beautybyng 6 місяців тому +2

    Abacha Enugu hits differently 😊. Iam salivating here❤❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thanks sis❤️❤️❤️

  • @UjunwaEzeobi
    @UjunwaEzeobi 6 місяців тому +1

    The abacha is giving, it will taste so good bravo sis.

  • @nkamigbochizobam6546
    @nkamigbochizobam6546 Місяць тому

    So yummy 😋

  • @goodnessdiary3961
    @goodnessdiary3961 6 місяців тому +1

    You really finish work for the abacha mouth watering and yummy

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yes, thank you sis🙏🙏🙏

  • @bernicekitchen
    @bernicekitchen 6 місяців тому +4

    Abacha nka wuya ooh. Looks very tasty.
    Omo the food processor said, make I dey my day as you no trust me 😂

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      The food processor show me shege😂😂😭😭😭

  • @ritankechi7780
    @ritankechi7780 16 днів тому

    Gained a new subscriber...well done ma... I love what I'm seeing

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  16 днів тому

      Thanks so much dear. I'm glad you like the video! 👌👌👌

  • @ChySpace
    @ChySpace 6 місяців тому +3

    I need that blended abacha spices you blended to make mine here. That's quite an intercontinental abacha

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      With chilled Nkwobi👌👌👌

  • @bibai1577
    @bibai1577 6 місяців тому +1

    Yummy! Never tried it, but I want too!

  • @OmaAchis
    @OmaAchis 6 місяців тому +3

    omg take your flowers, your abacha is always on point. nice one sis

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thanks nnem❤️❤️❤️

  • @Dimmas_World
    @Dimmas_World 6 місяців тому +3

    I'm salivating😅😅

  • @PriscySpace123
    @PriscySpace123 6 місяців тому +2

    Omo this is rich and yummy

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yessssss❤️❤️❤️

  • @CookingwithEfya
    @CookingwithEfya 6 місяців тому +1

    It looks absolutely delicious 😊

  • @jessicatrnovec
    @jessicatrnovec 6 місяців тому +2

    This Abacha is calling me , ah just enjoyed this one with palm wine and small stout, you will be in heaven and back 😅😅. Amazing recipe sis ❤❤ it made me salivate 😅😅

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Omo chilled Smirnoff ice❤️❤️❤️

  • @yard-foodz
    @yard-foodz 6 місяців тому +1

    This really looking delicious

  • @abenasworld
    @abenasworld 6 місяців тому +4

    Lolo u are tempting me on my hospital bed😢U know i always crave for abacha but still can't find it in Ghana 😢why now?

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Kaiiii am so sorry sis, how are you feeling now🙏🙏🙏

  • @rebeccamleprince
    @rebeccamleprince 6 місяців тому +1

    Your food préparation is top amazing 👍🏾

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thank you so much sis🙏🙏🙏

  • @ladyb3067
    @ladyb3067 6 місяців тому +1

    Very nice

  • @TheLukes
    @TheLukes 6 місяців тому +1

    Very well detailed, love the outcome ❤

    • @TheLukes
      @TheLukes 6 місяців тому

      That blender though 😂

  • @ExhibitingMummysRecipes
    @ExhibitingMummysRecipes 6 місяців тому

    I will soon try abacha. I will ask my mum if she has. Absolutely delicious 😋

  • @ugonwascorner
    @ugonwascorner 6 місяців тому +1

    omo, I feel like eating this Abacha ooo.. Looking so delish 😋

  • @eatwithify
    @eatwithify 6 місяців тому +1

    Let me rewatch and learn. This abacha looks so good and I came late to the premiere

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      No problem sis🙏🙏🙏

  • @sandrachiskitchen
    @sandrachiskitchen 6 місяців тому +1

    Your making hugry ooo Lolo Abacha is calling me looks absolutely delicious 😋 😋

  • @hannahnwaeze5328
    @hannahnwaeze5328 3 місяці тому

    Thank you for sharing.... I love your recipes ❤❤❤

  • @pattEyaba
    @pattEyaba 6 місяців тому +2

    Always dishing out great content with a spice of humor 😊

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thanks babe❤️❤️❤️

  • @Fave_Dishes
    @Fave_Dishes 6 місяців тому +1

    Take me back to my home town Enugu state ❤ na we get abacha 😂😂 I totally enjoyed watching this video ❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Glad you enjoyed it nnem

  • @nubia_kay
    @nubia_kay 6 місяців тому

    This looks so yummy.... Great job Ogoom

  • @chiomaoseji1970
    @chiomaoseji1970 6 місяців тому +2

    Yummy

  • @Ginika_Okafor
    @Ginika_Okafor 6 місяців тому +2

    Well prepared abacha 👍
    Chai I have missed enugu ooo🙆
    Thanks for sharing❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      I have gat you covered👌👌👌

  • @olufunke_zoe
    @olufunke_zoe 6 місяців тому +1

    This is such an in-depth procedure for making abacha and it turned out really great even me that doesn’t know how to eat it is salivating 😅

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Glad you liked it sis🙏🙏🙏

  • @treasurekitchen
    @treasurekitchen 6 місяців тому +1

    Nkea bu abacha akworo aka gwoo 😋
    Well done nne👍

  • @amedugrace5986
    @amedugrace5986 6 місяців тому +3

    Anytime I am in Abuja, I must order this your abacha 😅

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Will be expecting your order🙏

  • @0tismadaline
    @0tismadaline 6 місяців тому +3

    Looks yummy 😋 well dished and must try😅😊

  • @ozoibevalentine6948
    @ozoibevalentine6948 4 місяці тому

    I luv ur videos u re always real, funny & at d same time educative keep it up

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  4 місяці тому

      Thank you, I will🙏🙏🙏

  • @uniquegracetv
    @uniquegracetv 6 місяців тому +2

    Chai see correct abacha 😋😋 weldone lolo

  • @ChinasaOkolie-k3u
    @ChinasaOkolie-k3u 6 місяців тому +2

    I be 042 babe based in Abuja biko hope it's still available oo😊,i see u support my daughter uniquemomtv thank you, you are a sweetheart, but ndi enugu no dey use ogiri we use okpei rather, this looks so yummy 😋

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      I will try it next time then🤝🤝thanks so much

    • @ChinasaOkolie-k3u
      @ChinasaOkolie-k3u 6 місяців тому

      @@ogomsseries please you should but with better okpei oo

    • @oliviatorty2870
      @oliviatorty2870 4 місяці тому +1

      I'm from Enugu and biko,we make use of ogiri very well for abacha.

  • @eseandkingfamily164
    @eseandkingfamily164 6 місяців тому +1

    This looks really nice and yummy ❤❤

  • @Joyandfelixfamily-go9wg
    @Joyandfelixfamily-go9wg 6 місяців тому +1

    Good Food 👍❤️

  • @jjmkitchentv4397
    @jjmkitchentv4397 6 місяців тому +1

    I wish to taste abacha soon, I have never eaten it before, but it looks amazing

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      You might like it👌👌👌

  • @Tonias.Corner
    @Tonias.Corner 6 місяців тому

    I can imagine the aroma in your kitchen when you were making this Abacha😋😋😋

  • @cordelialaztv
    @cordelialaztv 6 місяців тому

    This is the best Abacha i have ever seen, perfect everything is complete, beautiful ma don't finish it oo abeg

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Am glad you enjoyed it👌👌👌

  • @fruityandspicy
    @fruityandspicy 2 місяці тому

    I'm glad I found this channel

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  2 місяці тому

      I appreciate you are suppprting🙏🙏🙏

  • @agoiobunso
    @agoiobunso 6 місяців тому

    See me imagine all can eat that sauce with 😋😋 well prepared sis look delicious thank you for sharing

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Looks delicious😋😋😋

  • @MAMAAGNESKITCHEN
    @MAMAAGNESKITCHEN 6 місяців тому +3

    Well done sis 😋👍

  • @StephysSpace
    @StephysSpace 6 місяців тому

    Very well prepared, looks really yummy 🤤 🤤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Really really yummy😋😋😋

  • @Joyandfelixfamily-go9wg
    @Joyandfelixfamily-go9wg 6 місяців тому

    thank My Favorite 👍❤️

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thank you sis🙏🙏🙏

  • @Biafrababe
    @Biafrababe 6 місяців тому +2

    Nne this blender don fuck you up lol, made in OGBA, The outcome of the Abacha is great. The ingredients are huge too, Thanks for sharing.

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Kaiiii the thing pain me sha😭😭

  • @MumEssyKitchenandMore
    @MumEssyKitchenandMore 6 місяців тому

    Whaooo!!! Sis oooooo... This recipe went to Harvard... You finish work ooo.... Delicious 👍

  • @uzopearl3848
    @uzopearl3848 6 місяців тому

    I can eat abacha every single day non stop 😂😂 nne ikwòru aka gwò abachà😋😋

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yes ooooo💃💃💃💃💃

  • @mercyemode3171
    @mercyemode3171 6 місяців тому

    I must make this cos I love abacha❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yes oooo💃💃💃💃

  • @ceceskitchen8350
    @ceceskitchen8350 6 місяців тому +1

    I'm here salivating sis...neatly cook❤

  • @Dimma_Charles
    @Dimma_Charles 6 місяців тому +2

    I love Abacha as the 042 babe way I be ❤❤❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yes ooooo💃💃💃💃

  • @AdaezesDiary
    @AdaezesDiary 25 днів тому

    Its the Billionaire song at the background for me... 😊😊😊😊

  • @grandmagift
    @grandmagift 6 місяців тому +2

    Please no one should torch anything there ooo, I'm on my way to come and share the abacha

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Some people have taken fish oooo😂😀😀

  • @Ogedee
    @Ogedee 6 місяців тому +1

    Oh, ogom your skin is glowing seriously. You did it sis your skin is healthy ❤❤
    I think Abacha Enugu is usually tiny in size and not too white.
    The prep is top-notch. 🙌🙌🙌 you are good mehhn this is how I made my back then in Nigeria. I use hand to mix the thing it gives me joy. My neighborhood people every Saturday with the question mummy Emmanuel are you going to make abacha this weekend 😂😂😂
    You did well. Nice share

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      My sister the abacha hits differently😋😋😋

  • @Joyandfelixfamily-go9wg
    @Joyandfelixfamily-go9wg 6 місяців тому

    I wish i was there with you i could have used it to celebrate my birthday today.

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Awww. Birthday blessings sis🎂🎂

  • @faithchiamaka4344
    @faithchiamaka4344 5 місяців тому

    Nice 👍 One Ma 😊

  • @UjuJustina
    @UjuJustina 6 місяців тому

    Sis this Abacha close book, it looks so yummy 😋 😍 ❤

  • @TheWordofGodGardenMore
    @TheWordofGodGardenMore 6 місяців тому +1

    Well done my beloved ❤❤❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      ❤️❤️❤️❤️thanks mummy

  • @BibichesW
    @BibichesW 6 місяців тому

    You are the real G sis good job on cooking this order of Abacha I can’t wait to try this one of these days never had abacha it looks well done and the way you place it in the pans are really nice good job ❤

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Hope you enjoy sis🙏🙏🙏

  • @therealsomabel
    @therealsomabel 6 місяців тому

    It is working, there is blade needs to latch to the plastic. The second time you did not out the blade in. I know this because I own this century food processor and it is good.

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      I did latch everything but it did not blend oooo

  • @JamilaDauraLifestyle
    @JamilaDauraLifestyle 6 місяців тому +1

    Watching this video made me realize I would have failed at making abacha the first time I attempted to make it. So I was pregnant with my first child and I saw someone eating it in a movie, that was how my cravings started 😂😂😂. I went to the African store to get some abacha, upon getting home I was so weak. You know first trimester cravings and laziness, that was how I soaked abacha, and I said let me sit down for few minutes to catch my breath, before I knew what was happening, I slept off. That was how I woke up to soggy eba looking abacha 😂😂😂. To date I still have not tasted abacha, and looking at all the ingredients and process that goes into making it, I would have still flopped my first attempt. 😂😂😂

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Eweyyyyyy😂😂😂😂😂, you would have eaten it with coconut. Atleast this will guide you

  • @ogechukwublessing141
    @ogechukwublessing141 5 місяців тому

    Ogom try Buchi blender and processor

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  4 місяці тому

      Ha🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️I can’t afford it oooo🙏🙏

  • @annayashomeofelegance1293
    @annayashomeofelegance1293 5 місяців тому

    I will be trying out your recipe
    My husband is from enugu i really want to make him abacha but scared to
    Because i have never done it before

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  4 місяці тому

      You can follow this recipe sis👌👌👌

  • @AdaezesDiary
    @AdaezesDiary 25 днів тому

    Downloaded

  • @confidencechiamaka4121
    @confidencechiamaka4121 6 місяців тому +1

    The abacha spice you blended is it tgat ehuru and pepper....or is it a different spice altogether???

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Only the ehuru and pepper👌👌👌

  • @Nellysville1
    @Nellysville1 6 місяців тому +5

    Nnem you suppose use your hands for the mixing tho 😂😂 no bi spoon something o 😅 but chai....ku nu aka 👏👏👏 for a job well-done 👍 the orishirishi wey dey this ABACHA dey enter eye 👀

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Omo to turn abacha no be here ooo😭😭😭

    • @giftamadi8633
      @giftamadi8633 5 місяців тому

      Beautiful method I just tried it now and my abacha came out wow

  • @onyinyechionyejeakor2797
    @onyinyechionyejeakor2797 6 місяців тому +1

    Chai!! Nne i na esi gwogwo

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Abi oooo💃💃💃💃

  • @AliceAnthony
    @AliceAnthony 6 місяців тому

    Yummy ❤❤

  • @blessed5586
    @blessed5586 5 місяців тому

    So no potash?, this is very good

  • @UdehEzinne-m6r
    @UdehEzinne-m6r Місяць тому

  • @Bola.Olawuyi-Oyeneye
    @Bola.Olawuyi-Oyeneye 6 місяців тому +4

    Nice one 👌🏾
    Just subscribed to your channel, a fellow UA-camr here, stay connected 😊

  • @sholarpetersfoodmukbang
    @sholarpetersfoodmukbang 6 місяців тому

    Lolo pls did you get this your pink hand pepper crusher from Amazon or SHEIN?

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      No sis, I got it from Nigeria but can’t remember the vendor too

  • @ugowilliam2318
    @ugowilliam2318 2 місяці тому

    You need to make sure the cover is properly close by the handle and it will work

  • @purityrichard858
    @purityrichard858 2 місяці тому

    Ma check the bottom of the blender you will see a reset button press it and it will start working and sometimes you need to press it twice 😊😊😊😊😊

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  2 місяці тому

      Oh really💃💃💃💃let me go and check it

    • @purityrichard858
      @purityrichard858 2 місяці тому

      @@ogomsseries okay check it and let me know 😊😊😊

  • @Ojuolape_space
    @Ojuolape_space 6 місяців тому

    You are really a food influencer. You make me eat abacha. The sachet oil is now expensive. Y, is your food processor not working? 😮. The hand blender works well. I didn't know they fry crayfish.

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому +1

      Yes you fry the crayfish👌👌👌. It brings out the scent👌

  • @OkekeLilian-fu2lw
    @OkekeLilian-fu2lw 6 місяців тому

    Next time try to remove it immediately you put it inside water, but you try,am from Ezeagu in Enugu state

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yesssss👌👌👌learnt now.

  • @nanyascorner
    @nanyascorner 6 місяців тому

    It came out looking so yummy 😋
    I want 🥹

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Yes oooo💃💃💃💃

  • @okezienuella6746
    @okezienuella6746 6 місяців тому

    Lolo, next time use red oil to fry your fish

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому

      Thanks for the tip🙏🙏🙏

  • @izeoguogochukwu1283
    @izeoguogochukwu1283 6 місяців тому

    This is so hilarious 😅😅

  • @Eseview
    @Eseview 6 місяців тому

    Tha abacha looks so good bit it is a lot of work😊

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому +1

      Am glad I made it happen💃💃💃

    • @sylviakelechi7698
      @sylviakelechi7698 6 місяців тому

      No too much work on thisoo
      Ahhh by the time you want to cook bitter leave soup what then will you say

  • @SimplyShuga
    @SimplyShuga 6 місяців тому +1

    It can be annoying when one's blender or food processor does that thing ehnnn

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому +1

      The thing vex me ehhhh😭😭😭

  • @jovitachimere
    @jovitachimere 6 місяців тому

    Don't soak the abacha in hot water next time,just do cold water and bring out immediately and spread out in a seive (no offence pls)my favorite meal (Enugu anyi ooo)
    Bring a chair ,sit down ,wash ur hands, pour some of the sauce in a big bowl add abacha and turn with ur hands....yum yum😊

    • @ogomsseries
      @ogomsseries  6 місяців тому +1

      Thanks for the correction I appreciate🙏🙏🙏

    • @jovitachimere
      @jovitachimere 6 місяців тому

      @@ogomsseries God bless u ma...u are so humble