EGY NAPUNK | BALATONALMÁDI | SOMA SZÜLINAPJA 🎂 |RUBINT RELLA

Hagyományos lángos recept: 1kg liszt,1/2l tej,1db kis tejföl,3dkg élesztő, 2db tojás,1ek só
Recept: Az élesztőt megkeleszted langyos cukros tejben,majd mindent összegyúrsz. Letakarva meleg helyen megkeleszted,kiszaggatod 10db gombócokba olajos kézzel ,már lisztezni nem kell,kis pihenés után kihúzogatva és lehet forró olajba kisütni.
Mentes lángos recept: blog.glutenmen...
Turo mousse torta
Alap:
-130g keksz
-80g rama margarin
Kekszet aprora torom, margarint megolvasztom. Osszekeverem es sutopapirral belelt tortaformaba simitom. Beteszem a hutobe.
Turo mousse:
-15 g zselatin +75g hideg viz
-500g turo
-2dl tej
-100g eritrit
-Fel citrom reszelt heja
-erzesre vanilia
-4dl habtejszin
A zselatinra raontom a vizet, kicsit elkeverem es felreteszem.
Egy kisebb forraloba teszem a tejet, edesitot, citromhejat, vaniliat es folforralom es kicsit felreteszem.
Ezalatt a rogos turot botmixerrel osszetorom(ha kremturo, akkor is selymesebbe teszem picit).
Ha mar nem tuzforro, de még meleg a szirup, akkor hozzaadom a zselatint es jol elkeverem. A turohoz ontom, botmixerrel osszekeverem.
A habtejszint folverem(de nem teljesen kemenyre, csak ugy lagyra, folyos legyen meg) es beleforgatom a turos keverekbe.
Hutobol eloveszem az alapot es raontom a mousset(akkor jo, ha ra tud folyni, de azert suru.) Mehet a hutobe.
♡ INSTAGRAM: / ​
♡ FACEBOOK: / rubintrella​
♡ TIKTOK: www.tiktok.com...
Levelet küldenél? Vedd fel velem a kapcsolatot:
♡ EMAIL: [e-mail]
Köszönöm, ha megnézitek és ha feliratkoztok! ♡ ♡
Puszii ♡