Как сделать томатный сок на зиму в домашних условиях.
Вставка
- Опубліковано 1 сер 2020
- Домашний рецепт томатного сока на зиму, вы узнаете в этом ролике.
Рецепт:
Помидоры 10кг. (У меня получилось 6л сока)
Лавровый лист - 3шт
Перец черный 1ст.л. без горки
Соль 1/2 ч.л. без горки на каждый литр
Сахар 1ч.л. без горки на каждый литр
Уксус 9% 1ст.л. на кастрюлю. (я добавляю, но многие зрители в комментариях, пишут что не надо)
Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут:
Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
vkusn0em
или на Вайлдберризе
• Товары для колбасников...
Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. klepik3000
WhatsApp 89605948700
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm...
Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
/ @uljakolbasa
Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.
Без уксуса прекрасно стоять будет. В помидорах достаточно кислоты
Сок делаю без соли, сахара, без специй и уксуса. Стоит прекрасно.
Нужно тоже попробовать сделать такой сок, спасибо за рецепт
Здравствуйте, Юлия! Делали натуральный томатный сок без добавления чего-либо. Просто пропускали через соковыжималку и кипятили. . Прекрасно хранился. Когда долго стоит, сверху почти прозрачный. Жмых идёт на томатный соус. Но всё делали из своих помидор. Всего самого доброго!
👍💐😍
Юля,делаю сок без уксуса,храню в квартире.Помидоры сами по себе консервант.Я лечо делаю в таком соке без добавления уксуса,храню в квартире ,погребов в квартире нет.😉
Самый быстрый и лучший рецепт который я нашла. Вы супер!!
Всегда пожалуйста.
Юленька, в томатный сок уксус совершенно не нужен в нём достаточно своих кислот. Сахар тоже мне кажется лишним, но хозяин барин. Всего доброго!🌺🌺🌺
Юля привет делаю сок без уксуса хранится прекрасно
Не надо ничего добавлять, всё прекрасно будет стоять.
В смысле не будет храниться без уксуса? Отлично хранится в кладовке, даже не в подвале. Солю при варке и все. Разливаю по банкам и закатываю.
Юлечка насчёт уксуса есть резон. Но, тогда после открытия банки надо будет дать ей постоять. Для более слабого вкуса от уксуса.
Я так делаю с борщевой заправкой.
Даю ей постоять некоторое время открытой.
Но, у меня нет подвала.
Удачи!
👍👍👍
Норм. Но перец в соке ) ну не знаю.. )
Всем нравится
Ни соль, ни сахар, ни уксус, не добавляю, на дно банки кладу четвертинку болгарского перца и веточку петрушки. Хранится прекрасно, подсаливаем по вкусу каждый сам себе, когда уже откроем банку 😊 так же без уксуса консервирую лечо, и аджику.
А какой именно уксус?
%-?
9%