Φίλε μου καλησπέρα...είμαι από Θεσσαλονίκη και λάτρης του πατσά. Ο πατσάς θέλει 8-10 ώρες χαμηλό βράσιμο και προσοχή να μη κολλήσει...πρέπει να προσθέτεις λίγο νερο Το κόκκαλο πρέπει να αφαιρείται μόνο του από το πόδι. Μόνο τότε έχει πετύχει ο πατσάς. Επίσης...το αλάτι μπαίνει στο τέλος αλλιώς σφίγγει ο πατσάς. Και αν κάποιος θέλει το λεγόμενο κόκκινο από πάνω...αφαιρεί λίγο ζουμί από πάνω που είναι λιπαρό και το χτυπάει με λίγο γλυκιά πάπρικα σκόνη. Καλό βράδυ και συνέχισε έτσι...με καλές συνταγές.
Φίλε μου είσαι τέλειος,. Ο πατσας φοβερός. Μπράβο!
ΜΠΡΑΒΟ ΤΕΛΕΙΟ ΒΙΝΤΕΟ ΟΣΗ ΩΡΑ ΤΠ ΕΒΛΕΠΑ ΕΤΡΕΧΑΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ ΜΟΥ
Πολύ ωραίο φαγητό, σε ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά
🤝🤝🤝🤝👍👍καιρος είναι.
👍👍👍👍👍👍👍
leventi mouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu se efxaristo polu ..🥰🥰🥰🥰
Φίλε μου καλησπέρα...είμαι από Θεσσαλονίκη και λάτρης του πατσά.
Ο πατσάς θέλει 8-10 ώρες χαμηλό βράσιμο και προσοχή να μη κολλήσει...πρέπει να προσθέτεις λίγο νερο
Το κόκκαλο πρέπει να αφαιρείται μόνο του από το πόδι. Μόνο τότε έχει πετύχει ο πατσάς. Επίσης...το αλάτι μπαίνει στο τέλος αλλιώς σφίγγει ο πατσάς.
Και αν κάποιος θέλει το λεγόμενο κόκκινο από πάνω...αφαιρεί λίγο ζουμί από πάνω που είναι λιπαρό και το χτυπάει με λίγο γλυκιά πάπρικα σκόνη.
Καλό βράδυ και συνέχισε έτσι...με καλές συνταγές.
για το βρασιμο και τα υπολοιπα γνωριζα φιλε για το κοκκινο δεν ηξερα πως γινετε ευχαριστω