Queste crostatine favolose mi hanno conquistata.....le farò al più presto....bravo Gabriele.....come spieghi tu, con maestria e con tanta ironia non c'è nessuno.....sei il mio cuoco preferito
Proverò anch'io i semi di girasole, grazie. Io di solito uso le mandorle sono un pochino più abbordabili quando sono in offerta per i pinoli bisogna fare il mutuo 😂
Oltre ad essere bravo e sempre padrone e chiaro nelle ricette che pubblichi.....sei veramente simpatico . È veramente piacevole seguirti in tutti i passaggi. Grazie sempre
fatta oggi , versione crostata, buonissima!!! io ho messo anche meno zucchero di quello che consigli tu. Siccome non avevo abbastanza farina di grano saraceno ho fatto 150 gr di farina di riso + 80 gr di grano saraceno ed il resto 70 gr farina di mandorle. Grazie mille bellissima ricetta che ha fatto felice per mio marito che mangia solo senza glutine.
Quello che mi piace di te è che hai poche ma ferree regole di procedimento solo sui punti fondamentali della cucina, quelli che riguardano la qualità di ciò che mangiamo... Il resto è creatività, fantasia e "fate come volete" 😅 Grande!!
Egr. chef Gabriele, gia' dalla lettura degli ingredienti, l'acquolina in bocca, e' assicu- rata. Saranno delle crostatine deliziose, con un ripieno veramente goloso, per me i gusti classici, sono i migliori!!! Quando propone le ricette, e arriva la notifica, sono molto incuriosita e devo... scoprire subito la ricetta!! Non mi delude mai!!! Ha uno sti- le di chef, vera- mente particola- re, e' diverso da- gli altri chef !!! Lei fa un mix: ottimi e sani in- gredienti, accor- gimenti e consi- gli, che sono la base per impa- rare a cucinare, il tutto "Condito" dalla sua ironia, con battute leggere e simpa- tiche, c'e' il meri- to, anche della brava regista, che e'sua moglie🌹 questa rosa e' per lei.Complimenti, siete una coppia che ha dato molta personalita', al vostro canale you tube. 👏👏👏👏
Provata! È buonissima ❤ Hai perfettamente ragione, la farina di grano saraceno le da un sapore pieno.👍🏻 Ho optato per una crostata unica e non tante piccole Mi accingo a rifarla e la crema la sto facendo con farina di farro coltivato nella mia zona. Con le tue ricette si va proprio sul sicuro Grazie!
Sempre sul pezzo rapanello!! 👍Fantasia, bravura e grande preparazione!! Sempre grande!! IL mio grande aiuto in cucina!! 🤩E la mia famiglia sono contenti!! 😋
Complimenti alla signora Beatrice che frega le mele,a lei Chhef che spiega l'importanza di usare poco zucchero e poco glutine, visto che non tutti fanno 1 mese di orto o tanto sport(si può fare gratis lo sport)il grano saraceno è veramente buono e poi è asociale 😉mi sta simpatico, pochi ma buoni.
Ho letto un po' di commenti e io non sono intollerante né a uova, farina, burro, ecc. La farò uguale in una crostata unica, solo nella crema toglierò i bianchi perché mi stanno antipatici 😏 Grazie Gabriele per la ricetta. Super come sempre 👏👏👏
È la prima volta che sento parlare di zucchero di cocco ,davvero interessante, questi cestini di mela sono bellissimi ,una delizia assoluta 😋😋😋,ottimi con il the delle cinque con gli amici
Mi sono venute benissimo anche a me, io però ho fatto la pasta frolla von la farina 00 perché in casa avevo solo quella e non ho messo l'uva passa ma un po' di granelle di noci e mandorle che avevo tritato. Grazie e buona domenica a te e tutta la famiglia.
Grande e divertente. Grazie hai colmato una mio grande quesito, ma che differenza c’è tra il mettere l’uovo intero o solo albume o solo tuorlo. Queste piccole spiegazioni tecniche non le da mai nessuno. Bravo!!!
Grazie per questa meravigliosa ricetta! Crostatine fatte, ma ho dovuto usare 2 uova (al posto del burro ho usato l'olio). Le ho fatte senza crema, solo con le mele. Meravigliose!❤
Volevo fare una dolce sorpresa a mia madre e trovo questa ricetta molto invitante. Grazie per la ricetta, ho fatto diverse varianti di crostatine ma questa mi mancava 👍
Ieri ho fatto questa ricetta come torta perché la frolla non si compattava: ho usato l'olio e farina integrale di grano saraceno con farina 0. L'ho dovuta compattare nella tortiera. In ogni caso è stato un successone. Buonissima, da rifare!😊
Mannaggia a me che sono a dieta 😞😞😞😞😞 Ma sotto Natale le farò sicuramente. Inutile dire che le tue spiegazioni sono chiarissime e puntuali. Sotto la tua guida impossibile sbagliare. Mi piace molto anche la crema come l’hai fatta qui. Grazie Gabriele.
Ah, sono sempre quella col nome del mio compagno [Marcy}. Nonostante le mani piccole sto riuscendo ad aprire le uova con una mano, grazie a te. Grazie grazie.
Che SUPER-BONTÀ 😋😋😋 al posto del burro le proverò con l'olio ; adoro il tuo modo di cucinare xchè anch'io ho l'abitudine di ridurre lo zucchero e fare mix di farine e poi, tu e Beatrice, siete un vero spasso!!! Grazie
Rapanello se non ci fossi ti avrei inventato, le tue ricette semplici pratiche ma gustosissime e sfiziose❤️ Proprio tempo fa entravo di corsa al supermercato per l'acquisto di due limoni e una volta a casa mi accorgo che provenivano dal SUD AFRICA.
Hello Chef..I love le crostate..e l'idea di mixare le farine ottima..piccole ho grande da provare..mah solo quando abbassano le temperature..in Sicilia fa ancora tanto caldo!!..Thank you..un abbraccio a tutti..😋😘
Io al posto dei pinoli trito un pochino di mandorle tostate.bravo Gabriele come sempre molto attento e divertente guardare come cucini e ci ci tieni compagnia💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Hello chef ! Ho letto a mio marito la scritta sul tuo grembiule : lol (=ridere a crepapelle). Appena torno dal mare preparo le crostatine. Le provo tutte le tue ricette; se riesco una al giorno. A caccia degli ingredienti tutti i giorni, ma ormai con uova e farina non mi faccio più cogliere sprovveduta. Sono ben rifornita ❤😊 comunque è piacevolissimo stare ad ascoltare i tuoi video. Sono rilassanti e molto divertenti nel contempo. Grazie per tutto questo. Saluti a tutti.
Buon pomeriggio Gabriele che belle e buone crostatine oggi! Non sapevo che la frolla si potesse fare anche con la farina di saraceno devo provare perché l'ho sempre fatta con farina 00, mentre la crema è la tua ricetta, sqisita! Hai presentato un dolce dai sapori semplici e dagli abbinamenti golosi...(la cannella la metterei anche nel sugo), ideale per una super colazione, una merenda, un sempre che hai voglia di dolcezza! Grazie Gabriele veramente grazie perché una volta a settimana faccio biscotti 🍪🍪🍪🍪🍪 😅 per tutti ma questa volta voglio stupire la famiglia con la tua ricetta! Buona domenica con i tuoi cari 👍💚
🤩 Ma che buone!!!! Ho sempre fatto la torta ai frutti di bosco con la farina di grano saraceno ma queste con le mele mi ispirano tantissimo 🤗👏🏻👏🏻 Bello il grembiule!!!👋🏻
Ti vorrei a casa….. sei fantastico in cucina e simpaticissimo oltre che un accento che mi piace moltissimo. Naturalmente anche la tua signora, insieme siete spassosissimi…… ❤
😍 Meravigliose cm te e la tua famiglia ❣️🎉 Sn un' amore 🥰 profumano d' autunno 🍁💛🧡🤎🍂 la stagione mia preferita ... immagino il profumo in casa .. solo dire cannella ... 😍 Cannella ,mele, frolla ... inutile le torte cn le mele sn le mie preferite cm la stagione 🍁 Io adoro le crostate e le torte rustiche che sanno di casa 🏡❤ Sempre tanto bravo, ogni ingrediente nn manchi a spiegare e dare alternative, sempre il minimo di zucchero che adoro e anche dire no è inutile quando e il caso.. ma ... " fate cm volete " ❣️ Ma io pensavo mi facevi vedere anche i biscottini ... 🍪 ehh .. i biscotti insieme a quella crema al cioccolato... E cn il grano saraceno che adoro 💖 frolla fantastica ! .. che voglia di Autunno ... 🍁 Ma anche cn l' olio al posto del burro sempre sbriciolando uguale ? Anche questa entra nella mia list " Casa Rapanello dolci 🏡💕 " Un saluto bella family ❤🐾 ciaooo Beaaa🌺 ! Modifico 😁 ... " D🍮lce💕🏡Casa Rapanello " 🤗❤
In Russia, dove il clima in generale può essere paragonato alla nostra media montagna, il grano saraceno viene coltivato praticamente ovunque mentre il mais, ottimo nell'area fra il Mar Nero ed il Mar Caspio, più a nord si usa come foraggio! Con il grano saraceno usato intero e lessato come un riso o un orzo perlato e si usa come '" garnir " , praticamente al posto del pane o delle patate nei piatti di carne con sugo. Con la farina si fanno delle particolari crostate ripiene di miele che durano mesi oppure dei dolcetti lievitati. I cuochi mi dicevano che viene utilizzato misto con il grano tenero che nelle zone nordiche è abbastanza povero di glutine!
Buona serata Rapanelli, che bella quella zucca sul tavolo. X piacere potresti fare qualcosa anche x i celiaci torte o biscotti, qualcosa di dolci 😊 grazie di tutto ❤
Ma veramente sei da invidiare sei bravissimo spieghi tutto bene.ti adoro perche fai delle cose meravigliose un abbraccio a te e la tua bella mogliettina ciao ❤
Io sono fedelissima alla tua frolla di grano saraceno, un po' impegnativa maneggiarla ma per me è la più deliziosa!!! Ora proverò le crostatine ho tante mele Gala!! Ciao Mandrake dell'arte culinaria sei sempre il TOP. UN abbraccione a te e alla Bea coccole a Zampa e a micio
Carissimo rapanello Sappi che le mele non si sbucciano, la buccia contiene le fibre non le devi sbucciare lascia le per intero che sono più salutari Ti ringraziamo per la tua professionalità Grazie Stella Claudio sposi ❤
Ben voilà de belles tartelettes pour le goûter bon un peu moins de sucre ça fonctionne aussi 😂😂😂😂 Même le dimanche vous êtes là tout les deux 😊😊😊 Et Gabriel la cuillère oublié hummm merci madame 😂😂😂😂😂 À bientôt bon dimanche ensoleillé bise
Sono molto simili ai dolcetti natalizi che faccio io ….. condivido con tutti una mia frolla: 100 gr farina00, 100 gr farina di mais fine, 50 gr nocciole tritate finemente, 50 gr fiocchi d’avena tritati finemente, 70 gr burro, 70 gr zucchero, 1 uovo
@@laura6344ciao io l'avena la trito con un mixer, dandogli dei colpetti e poi mi fermo, poi riprendo... Sbattendolo un po' per far scendere bene l'avena ... Guarda la consistenza... Se diventa tipo farina va bene... Ciao
Deliziose e di bella presenza, nonostante le modifiche che ho dovuto apportare (no glutine, no lieviti, no latticini): farina di avena e farina di riso con zucchero tenuti "insieme" da 1 uovo e 90 gr. di olio di semi (impasto sbricioloso ma nel forno si compatta). Grazie!
Per i dolci è più corretto l'abbinamento con il grano saraceno piuttosto che con la farina di riso Il grano saraceno è senza glutine 👍🏻 Anche la farina di quinoa va bene, la farina di riso andrebbe usata solo per le ricette salate 😉 A meno che non piaccia....
Anch'io spesso diminuisco la quantità di zucchero nelle ricette dei dolci. In queste magnifiche crostatine ci sono le mele con la loro dolcezza e anche l'uvetta, quindi togliere un po' di zucchero è una scelta saggia. Anche la miscela delle farine è quanto di più sensato.
Non sono abituata a scrivere commenti ma sappi che ti seguo tantissimo ho fatto i tuoi dolci le verdure che fai la besciamella furba (un successone) sei davvero bravo e tutto viene benissimo an😂coraggio grazie❤
Fantastiche tortine! Ogni tanto le faccio con vari ingredienti! Simpatico come sempre e fortunata Beatrice...qui da me tutti mangiano e nessuno cucina! 😬😂
Madonnina.... Gabriele, questa mi sa che è una ricettina con i fiocchi!!! Domani provo, ho avanzato delle mele che ho usato per la marmellata di pesche, sono giuste, giuste....G.G. Grazie Gabriele 👩🍳🏆🥇
Mi scusi: Lei unisce delle mele alla marmellata di pesche...per avere una sorta di pectina naturale? O semplicemente perché Le piace? La ringrazio sin d'ora se potrà rispondermi. Un saluto cordiale.
@@leonorabruno84 buongiorno, si certo, in tutte le mie marmellate, metto pochissimo zucchero, in un pentolone 4 o 5 cucchiai al massimo, giusto per iniziare il processo di gelificazione, e poi mele tantissime mele, che peraltro non danno gusto "di mela" ma rafforzano la marmellata, che così può essere utilizzata da bimbi e anziani, (io sono diabetica... .) Certo sempre marmellata è.... però senza coloranti, conservanti, bustine, ecc....poi la invaso bollente nei barattoli, chiudo e capovolgo fino al giorno dopo!!! Da provare con i mirtilli...buona settimana 👍🏻👍🏻👩🍳🏆🥇
@@evelinascali5877 stamani Le avevo risposto, gentile Evelina, per ringraziarLa e dire che in futuro proverò a mettere le mele anch'io. Poi avevo concluso dicendo che il resto della procedura è analogo al mio, insegnatomi a suo tempo dalla nonna. Ecco perché re-invio il messaggio, auspicando non vada perso nuovamente...mah!
@@leonorabruno84io aggiungo anche buccia di limone, quando inizia ad addensarsi la tolgo oppure si può mettere anche il succo e metto meno zucchero, ed aggiungo le mele come lei.
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Per me sono ottimi
Queste crostatine favolose mi hanno conquistata.....le farò al più presto....bravo Gabriele.....come spieghi tu, con maestria e con tanta ironia non c'è nessuno.....sei il mio cuoco preferito
gentilissima
Se siete ricchi mettete i pinoli: bellissimo😂😂 hai perfettamente ragione!
Io ho cominciato a sostituirli con i semi di girasole!! Sono molto simili come sapore!! Anche nel pesto!!
Proverò anch'io i semi di girasole, grazie. Io di solito uso le mandorle sono un pochino più abbordabili quando sono in offerta per i pinoli bisogna fare il mutuo 😂
@@carlabelisario7436ottima idea
Ottima idea .💓🌹❤️🎅
I ricchi….😂😂😂😂😂 con pinoli!
Dolci con le mele patrimonio dell'umanità. Non vedo l'ora di provarle anche se so che spariranno alla velocità della luce.
Buonissime
Finalmente qualcuno che non mette la pellicola sulla crema !
Oltre ad essere bravo e sempre padrone e chiaro nelle ricette che pubblichi.....sei veramente simpatico . È veramente piacevole seguirti in tutti i passaggi. Grazie sempre
Sei veramente eccezionale Gabriele ti adoriamo tutti❤
fatta oggi , versione crostata, buonissima!!! io ho messo anche meno zucchero di quello che consigli tu. Siccome non avevo abbastanza farina di grano saraceno ho fatto 150 gr di farina di riso + 80 gr di grano saraceno ed il resto 70 gr farina di mandorle. Grazie mille bellissima ricetta che ha fatto felice per mio marito che mangia solo senza glutine.
grande
Le ho fatte con farina di riso e saraceno e eritritolo e olio al posto del burro come ha detto mia figlia SPAZIALI grazie della ricetta
Bravissima
Quello che mi piace di te è che hai poche ma ferree regole di procedimento solo sui punti fondamentali della cucina, quelli che riguardano la qualità di ciò che mangiamo... Il resto è creatività, fantasia e "fate come volete" 😅 Grande!!
😁
Egr. chef
Gabriele,
gia' dalla lettura
degli ingredienti,
l'acquolina in bocca, e' assicu-
rata. Saranno delle crostatine
deliziose, con un ripieno veramente
goloso, per me i
gusti classici, sono i migliori!!!
Quando propone
le ricette, e arriva
la notifica, sono
molto incuriosita
e devo... scoprire
subito la ricetta!!
Non mi delude mai!!! Ha uno sti-
le di chef, vera-
mente particola-
re, e' diverso da-
gli altri chef !!!
Lei fa un mix:
ottimi e sani in-
gredienti, accor-
gimenti e consi-
gli, che sono la
base per impa-
rare a cucinare,
il tutto "Condito"
dalla sua ironia,
con battute leggere e simpa-
tiche, c'e' il meri-
to, anche della
brava regista, che
e'sua moglie🌹
questa rosa e' per
lei.Complimenti,
siete una coppia che ha dato molta
personalita', al vostro canale you
tube. 👏👏👏👏
Grazie Floriana
Meravigliose!!SEI SUPERLATIV9 NELLA SEMPLICITA'..LA..RICETTA PREZIOSA .GRATA
Provata! È buonissima ❤ Hai perfettamente ragione, la farina di grano saraceno le da un sapore pieno.👍🏻
Ho optato per una crostata unica e non tante piccole
Mi accingo a rifarla e la crema la sto facendo con farina di farro coltivato nella mia zona.
Con le tue ricette si va proprio sul sicuro
Grazie!
Oggi le inquadrature della regia meritano un applauso 👏👏👏👏👏 e tanti complimenti!!!! 🏆
Grazie mille gentilissima 🌺😘
Gabriele volevo dirti che sei fantastico e con semplicità ci dai consigli.
Sempre sul pezzo rapanello!! 👍Fantasia, bravura e grande preparazione!! Sempre grande!! IL mio grande aiuto in cucina!! 🤩E la mia famiglia sono contenti!! 😋
Complimenti alla signora Beatrice che frega le mele,a lei Chhef che spiega l'importanza di usare poco zucchero e poco glutine, visto che non tutti fanno 1 mese di orto o tanto sport(si può fare gratis lo sport)il grano saraceno è veramente buono e poi è asociale 😉mi sta simpatico, pochi ma buoni.
Ho letto un po' di commenti e io non sono intollerante né a uova, farina, burro, ecc. La farò uguale in una crostata unica, solo nella crema toglierò i bianchi perché mi stanno antipatici 😏 Grazie Gabriele per la ricetta. Super come sempre 👏👏👏
Gabry sei spettacolare ti ascolterei giornate intere mi fai tanto ridere 😂😂😂 bravissimo 😂😂
Adorabile perbene un amico da avere sempre vicino..
Ti invidio si' , con la tua attitudine rilassata da campione cuoco! Grazie.
Brava Beatrice, sgraffignare dalla padella è fantastico. Siete grandi
È la prima volta che sento parlare di zucchero di cocco ,davvero interessante, questi cestini di mela sono bellissimi ,una delizia assoluta 😋😋😋,ottimi con il the delle cinque con gli amici
A rate ma l'ho visto tutto e pure io son d'accordo nel dire che i dolci con le mele sono unici e da tramandare con tanto di firma notarile😊❤
è vero
Mi sono venute benissimo anche a me, io però ho fatto la pasta frolla von la farina 00 perché in casa avevo solo quella e non ho messo l'uva passa ma un po' di granelle di noci e mandorle che avevo tritato. Grazie e buona domenica a te e tutta la famiglia.
Grande Rapanello! Un dolcetto rustico meraviglioso
Gabriele, non riuscirò mai a dimagrire fino a quando seguirò le tue ricette 😊
Lasciamo perdereeeeeeee😉😊
😁
Grande e divertente. Grazie hai colmato una mio grande quesito, ma che differenza c’è tra il mettere l’uovo intero o solo albume o solo tuorlo. Queste piccole spiegazioni tecniche non le da mai nessuno. Bravo!!!
Provate!! Sono fantastiche! Davvero squisite! Grazie Gabriele😘e grazie Beatrice per l’impeccabile regia😄😘
Brava la cuoca 👏
Grazie per questa meravigliosa ricetta! Crostatine fatte, ma ho dovuto usare 2 uova (al posto del burro ho usato l'olio). Le ho fatte senza crema, solo con le mele. Meravigliose!❤
Volevo fare una dolce sorpresa a mia madre e trovo questa ricetta molto invitante. Grazie per la ricetta, ho fatto diverse varianti di crostatine ma questa mi mancava 👍
Ieri ho fatto questa ricetta come torta perché la frolla non si compattava: ho usato l'olio e farina integrale di grano saraceno con farina 0. L'ho dovuta compattare nella tortiera. In ogni caso è stato un successone. Buonissima, da rifare!😊
Belli i cestini ..con una ricetta hai fatto tre ricettine ..i cestini di mele..le coppette di crema ..e i biscotti al farro..e il dolce è servito ..❤🌻
perfetto
Grazie per la ricetta e per la tua simpaticissima spiegazione: sto ancora ridendo! Sabato la provo sicuramente! Buon fine settimana!
ciaoooo
Mannaggia a me che sono a dieta 😞😞😞😞😞 Ma sotto Natale le farò sicuramente. Inutile dire che le tue spiegazioni sono chiarissime e puntuali. Sotto la tua guida impossibile sbagliare. Mi piace molto anche la crema come l’hai fatta qui. Grazie Gabriele.
Ah, sono sempre quella col nome del mio compagno [Marcy}. Nonostante le mani piccole sto riuscendo ad aprire le uova con una mano, grazie a te. Grazie grazie.
Non riesco a comprare il libro attraverso il sito. Aspetterò che arrivi su Amazon 😥
Che SUPER-BONTÀ 😋😋😋 al posto del burro le proverò con l'olio ; adoro il tuo modo di cucinare xchè anch'io ho l'abitudine di ridurre lo zucchero e fare mix di farine e poi, tu e Beatrice, siete un vero spasso!!! Grazie
Rapanello se non ci fossi ti avrei inventato, le tue ricette semplici pratiche ma gustosissime e sfiziose❤️
Proprio tempo fa entravo di corsa al supermercato per l'acquisto di due limoni e una volta a casa mi accorgo che provenivano dal SUD AFRICA.
Bravo chef! Crostatine molto golose e salutari.Da fare subito!😉👍
Mamma mia che goduria chef! Da fare assolutamente
Hello Chef..I love le crostate..e l'idea di mixare le farine ottima..piccole ho grande da provare..mah solo quando abbassano le temperature..in Sicilia fa ancora tanto caldo!!..Thank you..un abbraccio a tutti..😋😘
Ciaoo
Hai fatto delle crostatine davvero eccezionali e mi sono pure divertita ad ascoltare il tuo video le farò senz'altro ciao.
grande
Grazie chef😋👍buona domenica a tutti voi
Da fare immediatamente!!! Proverò a usare le renette del mio orto..Grazie per l'idea della doppia farina. Un abbraccione a tutti e due 😊😊😊
Io al posto dei pinoli trito un pochino di mandorle tostate.bravo Gabriele come sempre molto attento e divertente guardare come cucini e ci ci tieni compagnia💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Che meraviglia!!!
Grazie mille per i consigli preziosi🙏
Sei GRANDIOSO, quando parli BRAVISSIMO ❤
Hello chef ! Ho letto a mio marito la scritta sul tuo grembiule : lol (=ridere a crepapelle). Appena torno dal mare preparo le crostatine. Le provo tutte le tue ricette; se riesco una al giorno. A caccia degli ingredienti tutti i giorni, ma ormai con uova e farina non mi faccio più cogliere sprovveduta. Sono ben rifornita ❤😊 comunque è piacevolissimo stare ad ascoltare i tuoi video. Sono rilassanti e molto divertenti nel contempo. Grazie per tutto questo. Saluti a tutti.
Grazie cara
Ma quante belle ricette!!!…bravissimooooooooo
Buon pomeriggio Gabriele che belle e buone crostatine oggi! Non sapevo che la frolla si potesse fare anche con la farina di saraceno devo provare perché l'ho sempre fatta con farina 00, mentre la crema è la tua ricetta, sqisita! Hai presentato un dolce dai sapori semplici e dagli abbinamenti golosi...(la cannella la metterei anche nel sugo), ideale per una super colazione, una merenda, un sempre che hai voglia di dolcezza!
Grazie Gabriele veramente grazie perché una volta a settimana faccio biscotti 🍪🍪🍪🍪🍪 😅 per tutti ma questa volta voglio stupire la famiglia con la tua ricetta!
Buona domenica con i tuoi cari 👍💚
Ho mischiato 😁👍
Sei fantastico, le tue ricette sono semplici e veloci 🎉
😍 meraviglia sembra di sentire il profumo....🥹 E commovente 😂😂😂
🤩 Ma che buone!!!! Ho sempre fatto la torta ai frutti di bosco con la farina di grano saraceno ma queste con le mele mi ispirano tantissimo 🤗👏🏻👏🏻 Bello il grembiule!!!👋🏻
Ti vorrei a casa….. sei fantastico in cucina e simpaticissimo oltre che un accento che mi piace moltissimo. Naturalmente anche la tua signora, insieme siete spassosissimi…… ❤
Bravissimo 🎉 che invitanti. Anch'io amo il grano saraceno 👏
Fantastica ricetta, da fare assolutamente! 🤤
😍 Meravigliose cm te e la tua famiglia ❣️🎉
Sn un' amore 🥰 profumano d' autunno 🍁💛🧡🤎🍂 la stagione mia preferita ... immagino il profumo in casa .. solo dire cannella ... 😍 Cannella ,mele, frolla ... inutile le torte cn le mele sn le mie preferite cm la stagione 🍁
Io adoro le crostate e le torte rustiche che sanno di casa 🏡❤
Sempre tanto bravo, ogni ingrediente nn manchi a spiegare e dare alternative, sempre il minimo di zucchero che adoro e anche dire no è inutile quando e il caso.. ma ... " fate cm volete " ❣️
Ma io pensavo mi facevi vedere anche i biscottini ... 🍪 ehh .. i biscotti insieme a quella crema al cioccolato...
E cn il grano saraceno che adoro 💖 frolla fantastica ! .. che voglia di Autunno ... 🍁
Ma anche cn l' olio al posto del burro sempre sbriciolando uguale ?
Anche questa entra nella mia list " Casa Rapanello dolci 🏡💕 "
Un saluto bella family ❤🐾 ciaooo Beaaa🌺 !
Modifico 😁 ...
" D🍮lce💕🏡Casa Rapanello "
🤗❤
In Russia, dove il clima in generale può essere paragonato alla nostra media montagna, il grano saraceno viene coltivato praticamente ovunque mentre il mais, ottimo nell'area fra il Mar Nero ed il Mar Caspio, più a nord si usa come foraggio! Con il grano saraceno usato intero e lessato come un riso o un orzo perlato e si usa come '" garnir " , praticamente al posto del pane o delle patate nei piatti di carne con sugo. Con la farina si fanno delle particolari crostate ripiene di miele che durano mesi oppure dei dolcetti lievitati. I cuochi mi dicevano che viene utilizzato misto con il grano tenero che nelle zone nordiche è abbastanza povero di glutine!
Che belle! Grazie x questa la ricetta sfiziosa.👍👋👋
Il grembiule è fantastico!
Squisiti , ti invidio davvero, e quei bei biscotti alla fine...👏.👏.🍀
Come si fa a non mangiare i dolci!!! Tu li proponi così buoni ...mi sacrifico e li faccio ...troppo buoni ..grazie Gabriele ciaoooo ❤❤❤
Buona serata Rapanelli, che bella quella zucca sul tavolo. X piacere potresti fare qualcosa anche x i celiaci torte o biscotti, qualcosa di dolci 😊 grazie di tutto ❤
Buonissimeeeee......me ne sono venute fuori 17..... particolari,BUONE!!!!
Grazieeee
Queste le devo fare assolutamente! Bravissimo 😊
Simpaticissimo!!! Mi metti sempre il buonumore!!
Grazie Gabriele per Queste crostatine ❤️💓🌹🎅
Ma veramente sei da invidiare sei bravissimo spieghi tutto bene.ti adoro perche fai delle cose meravigliose un abbraccio a te e la tua bella mogliettina ciao ❤
Ciao 👍
Ho usato solo la farina 0 ,risultato ottima .(io ho fatto una crostata unica ) Grazie !
Io sono fedelissima alla tua frolla di grano saraceno, un po' impegnativa maneggiarla ma per me è la più deliziosa!!! Ora proverò le crostatine ho tante mele Gala!! Ciao Mandrake dell'arte culinaria sei sempre il TOP. UN abbraccione a te e alla Bea coccole a Zampa e a micio
ciao alba
@@RapaNello 😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Grazie Gabrilele, sei bravissimo! Complimenti👍👍👍👏👏👏
Carissimo rapanello
Sappi che le mele non si sbucciano, la buccia contiene le fibre non le devi sbucciare lascia le per intero che sono più salutari Ti ringraziamo per la tua professionalità Grazie
Stella Claudio sposi
❤
Si è vero ti invidiamo....mannaggia. Complimenti bellissima ricetta Gabriele
Buon giorno io le ho fatte molto buone, grazie per la tua simpatia 🎉😊
Quanti consigli interessanti.....come sempre❤
Ma quante ne sai... consigli preziosi e crostatine golose, anche io le rifarò 😋😋😋
Ciao Gabri ,le farò sicuramente solo a vederle mi sale una golosità incredibile........👏👏io che abito in Trentino le mele sono di casa🥰
Pazzesche queste crostatine Gabriele 👏💯👏sei una garanzia !! Grazie mille 👍👋🥰 un saluto anche alla regista Beatrice 💕
Molto bravo! li farò di sicuro grazie per queste ricette buonissime
Fai bene a spiegare la faccenda delle uova. Io non ricordo mai dove va e dove non va, quando usare intero, o solo tuorlo o solo albume.
Sto guardando il video di notte ...dura non andare in cucina...che appetito vien guardando le tue ricette!
Ben voilà de belles tartelettes pour le goûter bon un peu moins de sucre ça fonctionne aussi 😂😂😂😂
Même le dimanche vous êtes là tout les deux 😊😊😊
Et Gabriel la cuillère oublié hummm merci madame 😂😂😂😂😂
À bientôt bon dimanche ensoleillé bise
Sono molto simili ai dolcetti natalizi che faccio io ….. condivido con tutti una mia frolla: 100 gr farina00, 100 gr farina di mais fine, 50 gr nocciole tritate finemente, 50 gr fiocchi d’avena tritati finemente, 70 gr burro, 70 gr zucchero, 1 uovo
Ciao che cosa usi per tritare finemente i fiocchi d'avena? Viene una specie di farina?
@@laura6344ciao io l'avena la trito con un mixer, dandogli dei colpetti e poi mi fermo, poi riprendo... Sbattendolo un po' per far scendere bene l'avena ... Guarda la consistenza... Se diventa tipo farina va bene... Ciao
Grazie per la ricetta, la proverò di sicuro!!
Interessante, la provo ma senza la farina 00😊
@@miele7217
....e con cosa la sostituisci?😊
Grazie Gabriele per queste crostatine le farò presto.
Deliziose e di bella presenza, nonostante le modifiche che ho dovuto apportare (no glutine, no lieviti, no latticini): farina di avena e farina di riso con zucchero tenuti "insieme" da 1 uovo e 90 gr. di olio di semi (impasto sbricioloso ma nel forno si compatta). Grazie!
Per i dolci è più corretto l'abbinamento con il grano saraceno piuttosto che con la farina di riso
Il grano saraceno è senza glutine 👍🏻
Anche la farina di quinoa va bene, la farina di riso andrebbe usata solo per le ricette salate 😉
A meno che non piaccia....
Anch'io spesso diminuisco la quantità di zucchero nelle ricette dei dolci. In queste magnifiche crostatine ci sono le mele con la loro dolcezza e anche l'uvetta, quindi togliere un po' di zucchero è una scelta saggia. Anche la miscela delle farine è quanto di più sensato.
Che meraviglia!!!! Arrivo anch’io!!😂😂
Grande,adoro i dolci con le mele
Bravo Complimenti per la tua semplicità 😊
Grazie...sei molto bravo e altrettanto simpatico
Mi piace tantissimo tutto quello che fai e che spieghi molto bene grazie ciao
Fantastico e simpatico come sempre ,questi pasticcini proverò sicuramente a farli
Troppo stuzzicosi!!!??
Non sono abituata a scrivere commenti ma sappi che ti seguo tantissimo ho fatto i tuoi dolci le verdure che fai la besciamella furba (un successone) sei davvero bravo e tutto viene benissimo an😂coraggio grazie❤
ma prego
Fantastiche tortine! Ogni tanto le faccio con vari ingredienti! Simpatico come sempre e fortunata Beatrice...qui da me tutti mangiano e nessuno cucina! 😬😂
Tutti furbi li hai viziati 😁
@@RapaNello anche Beatrice però è viziatella con un personaggio come te!!.👏😂
Quello che mi piace delle tue ricette è: fate come volete.😂❤
Fantastico ! Ho sentito il profumo di cannella ! Grazie !
Madonnina.... Gabriele, questa mi sa che è una ricettina con i fiocchi!!! Domani provo, ho avanzato delle mele che ho usato per la marmellata di pesche, sono giuste, giuste....G.G. Grazie Gabriele 👩🍳🏆🥇
Mi scusi: Lei unisce delle mele alla marmellata di pesche...per avere una sorta di pectina naturale? O semplicemente perché Le piace? La ringrazio sin d'ora se potrà rispondermi. Un saluto cordiale.
@@leonorabruno84 buongiorno, si certo, in tutte le mie marmellate, metto pochissimo zucchero, in un pentolone 4 o 5 cucchiai al massimo, giusto per iniziare il processo di gelificazione, e poi mele tantissime mele, che peraltro non danno gusto "di mela" ma rafforzano la marmellata, che così può essere utilizzata da bimbi e anziani, (io sono diabetica... .) Certo sempre marmellata è.... però senza coloranti, conservanti, bustine, ecc....poi la invaso bollente nei barattoli, chiudo e capovolgo fino al giorno dopo!!! Da provare con i mirtilli...buona settimana 👍🏻👍🏻👩🍳🏆🥇
@@evelinascali5877 stamani Le avevo risposto, gentile Evelina, per ringraziarLa e dire che in futuro proverò a mettere le mele anch'io. Poi avevo concluso dicendo che il resto della procedura è analogo al mio, insegnatomi a suo tempo dalla nonna. Ecco perché re-invio il messaggio, auspicando non vada perso nuovamente...mah!
@@leonorabruno84 grazie😊👍🏻arrivato!!! A presto!! Buone marmelline!!!!! 😊👍🏻🍉🍎🍒🍓🍏🥝🍇🍊🍍🍌🍋
@@leonorabruno84io aggiungo anche buccia di limone, quando inizia ad addensarsi la tolgo oppure si può mettere anche il succo e metto meno zucchero, ed aggiungo le mele come lei.
Buona Domenica chef, regista e a tutti❤
Fantastica questa ricetta..mi piace queste farine particolari
Buongiorno Gabriele..ma si puo fare la frolla di tutta farina saraceno? Adoro i sapori rustici e meno farine raffinate ...grazie
Giuro che le faccio! Devono essere favolose…
Sei molto bravo non solo sei bravo alla cucina anche ai dolci