Котлеты в тесте. Любимая выпечка.
Вставка
- Опубліковано 30 жов 2018
- #КотлетыТестоКулебякаРастегаи
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Нож для нарезки теста: www.newchic.com/other-kitchen...
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
180 мл. молока,
20 гр. прессованных дрожжей ( 7 гр сухих ),
50 гр. сахара ( 2 ст. ложки ),
2/3 ч.ложки соли,
60 гр.сливочного масла,
1 яйцо ( +1 желток на смазку ),
450 гр. муки
1 ст.ложка растительного масла,
Выход теста 820 граммов.
Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 14 - 15 минут.
Для котлет :
840 гр. заправленного фарша.
Фарш я поделила по 70 граммов, получилось 12 котлет. Котлеты очень зажаривать не нужно, учитывайте то,что они ещё 15 мин. будут пропекаться в духовке.
Рецепт теста :
250 мл. молока,
30 гр. прессованных дрожжей ( 10 гр сухих ),
75 гр. сахара ( 3 ст.ложки ),
1 ч.ложка соли,
80 гр.слив.масла,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
600 гр.муки,
1 ст.ложка растительного масла .
Выход теста 1,1 кг.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
А я ещё благодарю и того, кто помог Вам и вдохновил на создание канала, иначе мы бы не получили такие нужные советы, и Ваш богатейший опыт не послужил бы нам и нашим близким . Дай всем Вам Бог здоровья!
ЗАЧКМ ВСЕ ПИХАЮТ ТАК МНОГО САХАРА ,ДА МАСЛА МНОГО ?
Наш ответ хот-догу! Ура, товарищи! ))))
Давно хотела котлету в тесте, вспомнить детство, школьные годы. Спасибо вам большое, я также их приготовлю
я снова в школе 70х годов побывал. спасибо за вкус детства.
Как вас приятно слушать, вы даже рукажопых научите вкусно готовить. Тесто суперское. Сразу захотелось повторить.
Дорогая Галина! Ви просто мастер своего дела здоровья удачи Учите нас женщин Спасибо Вам
Ох, и любила же я их в школьной столовой по 13 копеек!!
у нас котлета в тесте стоила 11 копеек, я ее к бесплатному молоку в маленьких бутылочках покупала каждый день, как же было вкусно )))
Ещё один вкуснейший рецепт из Вашего дома пришёл в наш дом.Спасибо огромное!Это так вкусно!Так красиво!
Все выпечки делаю только повашим рецептам,все получается как у вас .Я очень довольна,что попала на ваш канал!Чувствуется профессиолизм своего дела))),спасибо за вам большое!
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием. И Вам спасибо за такой приятный отзыв.
Огромное спасибо, Галина Ивановна,дай Бог Вам здоровья, многая и благая лета!!!
Спасибо большое прям попала в детство. Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия.
Котлета в тесте ! Это же вкус молодости,Мммммм....... Вкусно !
Сегодня сделала в дорогу. Тесто очень быстрое, подходит за 20 минут. Не знаю что будет когда остынет, но сейчас на вкус чудесное.
Умничка это кладезь знаний которым человек делится 💯👍
Здравствуйте, Галина. Недавно наткнулась на ваш канал и сразу влюбилась в ваш голос! Как же вы всё грамотности и четко делаете, без лишней говорни, только все по делу.Сразу подписалась и теперь смотрю ваши видео и хочется всё приготовиться .У меня тоже корни украинские родители родились на Украине и меня возили на каникулы к бабушке в село. Теперь только остались хорошие воспоминания. Желаю ,что бы быстрее закончились разногласия и опять все мы были дружны.Процветания вашему каналу и ещё больше подпищиков!
Галина, как всегда, изумительная выпечка!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!
Котлеты по Вашему рецепту получились просто чудесные, а не могли бы Вы научить нас готовить котлеты по-Киевски очень хотелось бы порадовать подругу ко дню ее рождения, Буду очень ждать, заранее огромное спасибо Вы настоящий мастер своего дела, счастья Вам здоровья успехов мира улыбок любви и тепла, процветания любимому каналу, Благослови и храни Господь Вас и ваших близких!!! ❤❤❤❤
Красота ! Надо испечь !
Всем привет с Дальнего Востока ! Амурская область !
4 февраля 2023 года, по нашему времени 16.00 , в Москве 10.00. вдали от города и И райцентра.
Сижу у старой духовки, выпекается домашний хлеб на заварном тесте из муки в/с.
Отпишусь, что получиться.
Очень хочу испечь такие булочки с котлетами.
Простите, опечатка 2022 * год.
Вкусной Вам выпечка.
Спасибо огромное за рецепт! Сделала сосиски в тесте. Получилось очень вкусно! У Вас все рецепты замечательные. Отдельно спасибо за подсохшей желток при смазывании перед духовкой. Красивая выпечка получается.
Добрый день! Ну прямо слюнки текут, сразу детство вспомнилось! Спасибо за подробный рецепт! Вас слушать - одно удовольствие! 😋💞
Слушать и видеть вас одно удовольствие и восторг
Лидия николаевна г. Одесса
Очень приятно смотреть,как вы работаете с тестом.Как всегда супер!
Спасибо вам огромное за рецепт из детства! Сегодня обязательно приготовлю внукам эту вкуснятину, продукты уже все купила. Сейчас котлетками и тестом сама займусь, а потом формировать будем вместе. Подписалась на ваш канал, чтобы не пропустить интересные рецепты. 😊
Здравствуйте! Получила огромное удовольствие, наблюдая за вашей работой. Очень благодарна.
Смотрю на эти котлетки и сразу школу вспомнила
Действительно, такого теста много не бывает, выпечка просто чудо ,вот просто чудо, вот прямо сейчас хочется съесть, спасибо огромное, будем творить чудеса.
Галина, милая , спасибо за все советы. Заказала по интернету Вашу муку. Сделала котлеты в тесте, как Вы и советовали подняла протвень на верх. Все супер. Низкий поклон❤
Здесь всегда вкусно!
спасибо за золотые ручки!
Красота и вкуснота! Спасибо!!!!
Какая красота.
Здравствуйте Галина, сегодня испекла котлеты в тесте. Как всегда получилось прекрасно по прекрасному рецепту. Выпечка такая нежная, мягкая, котлеты сохранили весь сок. Я из этого объема сделала 10 котлет и 4 рулетика с засахаренной грушей (домашней). Так рулетики получились такие нежные, легкие, ароматные, хотя в этом тесте нет ванилина. У меня самый главный ценитель моей работы - муж.Так он отличил это тесто от теста Водолаз. Спрашивала его, какое тесто больше нравится. Сказал, что оба хороши по своему. Счастья Вам!
Просто бесподобно!!!❤
Вкуснятина!!!! Большое спасибо!!!!
Большое спасибо вам, дай бог здоровья
Благодарю вас за рецепт,у вас золотие руки,обязательно приготовлю
Большое спасибо! С удовольствием смотрю Ваш канал
Обожаю с детства!!!
Очень вкусные получаются, советую всем попробовать приготовить, особенно у кого ностальгия по школьной столовой, даже вкуснее. Всё, чтобы я ни пробовала приготовить по Вашему рецепту, всё очень отлично получается. Спасибо Вам огромное.
Светлана, спасибо за приятный отзыв, мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам. Удачи Вам и всего наилучшего.
Умница, золотые руки!!!
Приготовила... как всегда всё получилось просто супер! Теперь готовлю тесто только по вашим рецептам! Спасибо вам большое!
Суперские!!! Аппетитные, красивые. Спасибо.
Боже какая выпечка,просто чудо.Следующий Ваш рецепт обязательно испеку.Бошьшое спасибо.
Да рецепт это потрясающий спасибо .
Супер. Вкус детства.
Любимое блюдо из детства!
Спасибо, умничка , как всегда высший класс 👍👍👍👍👍
Галочка спасибо за рецепт. Обязательно испеку.
Искала котлету в тесте в духовке и сразу показали Вас. Однозначно буду печь по вашему рецепту, потому что доверяю Вам на 💯 процентов. Галина, огромнейшее спасибо, что делитесь своими знаниями. Я очень люблю печь и пеку теперь только по вашим рецептам, потому что они проверенные и рабочие. Выпечка получается отличная. Спасибо за ваш труд.
Спасибо! Отличный ролик пойду готовить вкусняшку
Галина ваша Выпечка лучше всех! Обожаю ваш канал! 1000 Лайков от меня!!!!!
Очень красивая выпечка👍👍👍
Красота неимоверная, всех благ хозяюшке
Спасибо Вам огромное,Ваши рецепты самые лучшие!
Галина , спасибо ! Виртуозная работа !
Какие же они красивые!!! Класс))
Просто загляденье ваша выпечка.
Благодарю Вас за ваши рецепты и разъяснения. Очень красивые и аппетитные.
Как всегда всё очень красиво и вкусно.Спасибо за Ваш труд.
Много готовлю по вашим рецептам,супер! Благодарю вас!
Как вы красиво говорите , а руки ваши золотые - кпо печет хлеб руки хочется целовать. ! Будьте здоровы !
Ирина, спасибо за такой приятный комментарий. 👋👋👋
Больше спасибо Вам Галина, Вы волшебница, подписываюсь на канал 🌹
Спасибо огромное за рецепт, обожаю эти котлеты с детства, сегодня обязательно приготовлю.
Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!😍
ЭТО ТЕСТО- БОЖЕСТВЕННО!
Галина! Какая же вы умница! Так рада, что встретила вас на просторах интернета!
Какая вы умничка, все понятно и внятно. Спасибо
ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО!!! ( 2 рецепт делала) Спасибочки!!!
Пекла по Вашему рецепту.Спасибо большое! Супер тесто.👍
Самые родные котлеты-это без рисунка сверху.Спасибо огромное!
Вы очень, очень хорошо объясняете. Спасибо!
Красиво и очень аппетитно! Спасибо, что очень хорошо и подробно объясняете.
Руки волшебные и большой опыт, спасибо вам , будьте здоровы .
Спасибо Вам Галина Ивановна!!!Здоровья Вам и вашим близким!!!
А я всегда думала,как так в школе делают выпечки, такие блестящие👍.Супер!
Как у Вас все вкусненького! Ммммм. Спасибо за рецепты! 💐💐🌷🌹💝
Очень красивая, эстетичная, вкусная выпечка (на выходные обязательно испеку.лайк )
сегодня приготовила супчик грибной сырный вкусно!!! спасибо
Спасибо, за подробный мастер класс!!!!! Ну очень подробный!......
Какая вы умница,подписалась👍👍👍
Они и красивые и вкусные Тесто всегда у вас хорошо получается
Большое Вам спасибо за этот рецепт,только что испекла .Очень очень вкусо.Благодарю!
Ну просто умничка
Галина я полюбила дрожжей тесто благодаря вам все понятно спасибо
Огромное спасибо за рецепт теста! Тесто универсальное. Делала пирожки с капустой и с мясом. Получилось отлично!
Лайк не глядя! Спасибо!!!
И Вам... за доверие.
Все отдала бы за то прекрасное время . СПАСИБО ♥️ Галочка БОГИНЯ ТЕСТА ♥️💋👏💯👏👍👍👍👍👍👍👏💯💯♥️🥰
Очень впечатлили эти котлеты, надо приготовить обязательно.👍🌺
Спасибо за рецепт! Приготовила, мои мальчишки оценли. С удовольствием буду готовить ещё.
Ещё бы рецепт котлет этих...как вы их делате, что бросаете в фарш сколько и конкретно в граммах,какое мясо используете и т.д
Котлеты в тесте- это вкус детства! Спасибо вам !
Замечательный перекус для моего внука,буду готовить пока он на каникулах.
Вау , круто , теперь деткам сделаю котлетки по новому 🔥
Ну очень вкусно,просто очень..
Галочка,СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!ЗА ТАКИЕ КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ,,,,ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!ЛАЙК,,,,👍🌹🌹🌹🌹🌹
Галина, спасибо огромное за рецепт ЛЕГЕНДАРНЫХ котлет в тесте, крепкого Вам здоровья!!!
Спасибо.🌷 И Вам всего наилучшего.
Отличные котлеты!)
Спасибо большое вам за прекрасные рецепты, завтра приготовлю обезательно, на ночь глядя слюньки потекли😋🙈👏👏👏
УМНИЦА. СПАСИБО ЖАЛЬ ЧТО ВИДЕО НЕ ПЕРЕДАЕТ ЗАПАХ.НО СЛЮНА ПОДХОДИТ И БЕЗ ЗАПАХА.ВСЕ КАК ВСЕГДА ЛЕГКО И ПРОСТО.ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ И УДАЧИ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ . С УВАЖЕНИЕМ К ВАШЕМУ ТРУДУ
Людочка, спасибо за комментарий и пожелания. Приготовьте, я уверена что Вам и Вашей семье обязательно понравится. Всего Вам наилучшего.
Галочка, спасибо Вашим умелым ручкам за такую красоту. Ваша выпечка как всегда хороша и очень аппетитна. Как Вам только удается при таком изобилии вкуснотищ оставаться стройненькой?
Ой наконец то Галина спасибо вам большое!!!!
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.
Как всегда восхитительно, великолепно, какая нежность при работе с тестом, сколько любви а выпечка отвечает взаимностью, спасибо