ах, какие булочки! и не только...
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2024
- булочка Дорожная
ТЕСТО
250г воды
250 г молока
подогреть до теплого состояния
150г сахара
180 г муки ( 1стакан 250 мл)
дрожжи 1 ч.л.
замесить опару.
через полчаса, когда опара хорошо запенится, собираем тесто, добавляя в опару
1 яйцо
1 ч.л.соли,ванилин по вкусу
720 г муки ( 4 стакана 250 мл),
в конце добавить
100 мл растительного масла
замесить мягкое, липкое тесто, убрать в тепло до увеличения в обьеме в два раза.
тесто разделить на кусочки, скатать шарики.
ШТРЕЙЗЕЛЬ ( посыпка для булочек)
100г сливочного масла
50 г сахара, примерно 250 г муки
все перетереть в крошку, которая не слипается. при необходимости добавить еще муки.
шарики из теста обмакнуть с одной стороны в воду, затем мокрой стороной в штрейзель, что бы посыпка хорошо прилипла к булочке.
булочки поставить на расстойку в теплое место минут на 40, когда они увеличатся в два раза, выпекать при температуре 180-190 градусов до готовности.
в моей духовке на это ушло 15 минут.
а теперь главное удержаться, и не сьесть все сразу🤣🤣🤣
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как.не.стыдно.люди.какое.имеете.право.указывать.не.нравится.тазик.купите.или.пошлите.деньги.прекрасная.женщина.1.раз.увидела.сразу.поняла.человек.добрыи.еще.деток.нарожала.столько.преклоняюсь.заботливая.труженица.уважение.а.кто.делает.замечания.ничего.не.стоит.уверена.
Спасибр вам, Тамара, да я не обижаюсь на людей, мне смешно))) сейчас такой ритм жизни, что многие к плите не подходят, купили готовое, разогрели-вот и поужинали. Жалко их😚😚😚
Спасибо большое молодец@@user-zr7yw1vz9l
Настоящая русская женщина.🎉 не надо стесняться, кто делает замечания, тот точно не печет. А красивая посуда не главное.... Много лет назад у меня толком посуды не было, но я пекла, готовила и поднимала семью. Это сейчас я уже все нажила, но стряпня не изменила вкус что в алюминиевой миске, что в стеклянной 🤗
Это точно. А мне меньше, чем 10литровый тазик не годится, много теста завожу, семья большая🤣🤣🤣
Спасибо Вам Наташа. Вы хорошая хозяйка. По Вашему рецепту пекла булочки с кремом. Вкуснота, и всё получилось. Здоровья Вам и Вашей семье. Жду новых рецептов. И рецепт на куличи. Пожалуйста напишите. А те, кто пишет замечания, пусть обратят внимание на себя. Скорее всего мамы они ничего не делают, кроме пакостей другим. Люди!!!!, оставайтесь людьми!!!. Что за глупые замечания. Наташа мы с Вами не обращайте внимания на этих,,, . Храни Вас Господи!!!!.
5:09 5:10 @@user-jy3ce8xh6p
@@user-jy3ce8xh6p спасибо, вы, мои зрители-мой мотиватор🥰🥰🥰
Спасибо огромное, Вы показываете всё как есть, а не готовое есто. Спасибо булочки у меня получились классные, воздушные. Семье понравилось. Возьму себе на вооружение. Здоровья вам и Вашей семье. Всех Благ.
Наташа, какая Вы хорошая, добрая, НАСТОЯЩАЯ наша русская мать- хозяюшка!
У меня ТРОЕ ДЕТЕЙ, сыновья, теперь уже все взрослые дятьки да ещё муженёк. И я отлично знаю, как нужно вертеться и крутиться, чтобы всех накормить и ,,образить". Храни и помоги Вам Боже.
Одно удовольствие Вас смотоеть и слушать. Елена Николаевна- Москва.
Добрый день. Я очень тронута вашими словами. Спасибо🥰
Какая ж вы хорошая женщина, от вас прямо доброта льётся, а ямочки ваши на щечках прелесть, здоровья вам, вы труженница, спасибо вам большое❤❤❤
Спасибо за теплые слова🥰
Сегодня увидела вас и подписалась т.к.мне очень понравилось как вы ловко и легко работаете с тестом и вы приятный человек
@@user-pc2bp2se7z благодарю🥰
Наташа,работайте в аллюминевом тазике и руками!Кто нервный,раздражительный у того и тесто ерундовое будет.Не обращайте внимание.Дома все руками вымешивают!!!
Наташа вы очень простая и душевная женьшина вы мне очень понравились я смотрю вашу видео из Уз бекистанаб
Из Узбекистана большое вам спасибо за булочки
👍👍👍❤️
Нервным и этот тазик не понравится. Слишком маленький и стучали об стол. 😂
Какая разница какой тазик,лижбы желание было печь!Я люблю ложкой мешать,а потом руками!❤Крым!
Какая простая. Женщина без кривляний один раз посмотрела и сразу подписалась люблю таких людей. Удачи вам Наталья
Спасибо вам🥰
Русская женщина: спасибо за позитив. Окунулась в детство.❤❤❤
Она не русская, она украинка,ведь видно на сто процентов,однозначно.
@@user-cq4ji8qg1r А какая разница!?! Какой национальности, очень приятный, душевный человек. Одним словом Славянка!!!!!
В СССР все к русским относились😊 и башкиры, и татары и т. д. Многонациональная страна была, в Европе всех русскими считали😂
Даже странно , человеку говорить за бюст , куда можно убрать гордость женскую . Пусть товарищи завидуют молча . Всего вам доброго Наташа .😊
🤣🤣🤣 спасибо. Я тоже думаю, пусть завидуют молча 😅😅😅
Наташа, вы чудо , и бюст ваш супер, вот у меня его нет 😅
Наташа,я тоже все ,что связано с тестом ,то вымешиваю только в ручную,тесто нужно чувствовать😊👍👍👍👍👍👍
@@fedorov9806хххххххххх
Наталья, спасибо большое за рецепт, процветания Вашему каналу!
Машенька, спасибо, делайте руками и в любой посуде, которая вам по душе, а на личности, которые не получили воспитания, не обращайте внимания.. Всех вам благ
Мир вам,Наташа!
Редко пишу комментарии,но просмотрев ваши ролики ,и коротенькие-улыбнулась душой!Каких-то два-три года и я всем этим занималась,имея большую семью и трех козочек!И также времени не хватало!
Но,обстоятельства поменялись,с козочками пришлось расстаться,мелкую живность забрали с собой-в опустевший родительский домик.Реставрируем и приводим в порядок.
Спасибо вам большое за ваш позитив,душевность и простоту!
Делала ваши булочки -пирожные-вкусные,необычные и выход хороший! Да благословит вас Господь и вашу семью!
Спасибо 🥰🥰🥰
Наташа, спасибо за простой рецепт. Вкусное тесто и вкусная выпечка!
Эти булочки чаще всего пеку дети любят. А старшая дочь любит сахарную плюшку, как-нибудь сделаю, когда эти слопают😁😁😁
Ждём с нетерпением рецепт плюшек
Наталья, ты просто Супер, ты не только хозяйка, но ещё прекрасная мама. Храни тебя Ангел❤
Спасибо))) меня не станет ,когда время прийдет, мамины рецепты на канале останутся🤣🤣🤣
@@user-zr7yw1vz9l Живите долго , крепкого здоровья вам ❤
Здравствуйте я турок с кыргызстана,смотрю вас первый раз надеюсь будет другие разы с Аллахом,вы классная спасибо вам,а сплетни не слушайте это пишут те кто ничего не умеют вот придираются Аллах вам помог.
Спасибо, вы добрый человек. 🥰🥰🥲
Наташенька, милая, добрая, настоящая....
Вы прелесть!!!! ❤❤❤
Спасибо🥰🥰🥰
Наташа,здравствуйте! На Вас нельзя смотреть без улыбки! Спасибо за Ваш труд и хорошее настроение!На Светлой седмице испеку!
Благодарю)))
Доброе утро, Наташа! Огромное спасибо за рецепт, обязательно сделаю такие!❤
Здравствуйте, уважаемая Наталья!
Коза - дереза с Кубани!
Здравствуйте и процветайте!
Как хорошо, что встретила ваш канал на просторах интернета, а именно Ютуба!
Посмотрю ваше творчество, и так тепло на душе становится! Вы прямо как будто истинная казачка-кубаночка с Тихого Дона!
С пламенным приветом к вам из столицы Южного Урала - Челябинска!!!
Привет))) счастья вам от всей души 🥰🥰🥰
Наталья, спасибо,
@@user-ly9kj1nn8s нема за шо, как говорят наши станичники))) а я так и не научилась балакать за 10 лет🤣🤣🤣
Добрая,милая,прекрасная женщина!!!!
Доброе утро, Наташенька! Эта крошка называется " штрейзель". Умничка!!!!. Хозяюшка с большой буквы. Труженница. С удоволтствием Вас смотрю. Крепкого Вам здоровья и счастья!
Спасибо))) да, я вспомнила, в рецепте под видео написала, как положено🤣🤣🤣🤣🤣
Какая вы милая и ак хорошо всё объяснили❤ Так чистенько Как везёт вашем ДЕТКАМ ДОЧЕНЬКУ КАПЕЛЬКОЙ Называете любим вас
Боже, какие трогательные слова! Спасибо🥰🥰🥰
Как я за вас рада .Берегите свой мир❤
Благодарю🥰🥰🥰
Сегодня очень болит голова.
Специально включила Наталью, даже особо не вникая в рецепт. Просто слушаю голос. Какое тепло идёт от этой женщины, умиротворение.
Спаси тебя Господь, дорогая!
Спасибр, Вера, не болейте)))
Доброе утро Наташа , спасибо болльшое за видеопецепт , буду делать для внуков ❤
Спасибо за фишку с оставшимся штрейзелем!!!! Тоже так надо сделать!!!!! Спасибо! Молодец!
Берите свой тазик с которым привыкли работать и вперёд с. Божьей помощью, а кому не нравиться пусть не смотрят. И бюст уВас шикарный. Подписка. Здоровья.
Благодарю)))
Спасибо Наташенька за прекрасный ролик как всегда очень интересный и познавательный. А сыр я уже поставила на просолку.🤝👍💝💝💝
Ну и славно))) останется только ухаживать😊
Вы очаровательны. Спасибо за ваше тепло!
Спасибо за теплые слова😊
Спсибо за рецепт. Прцветания
вашему каналу. 🎉🎉🎉😊
Наталья.Вы молодчинка чистоплотная, аккуратная сейчас это стало редкостью. Успехов. ❤👍👍👍🐝🌹🌻🌼🌳
Благодарю😊
🎉
Настоящая русская женщина, без заморочек ,удачи в развитии канала и спасибо за рецепт😊
Благодарность за ваши рецепты, Вы такая домашняя как моя мама.
Мамы все такие, я мама пятерых детей🤣🤣🤣
Спасибо за рецепт! Очень приятно на Вас смотреть! Вы очень красивая женщина!
Спасибо))) маме с папой спасибо, не подвели😁😁😁
Спасибо Наташа❤❤❤
Самые вкусные булочки на свете❤️ любимое занятие было в детстве - делать посыпку, пока тесто подходит😊
Спасибо, мамуль ❤
Ну ты и сама прекрасно готовишь,мне зря мама учила)))
Спасибо большое за рецепт!!! ❤❤❤
Наташенька, спасибо за рецепты!!! Попробуем😊!!!
Супер!
Спасибо дорогая Наташенька за рецепт!
Обязательно тоже испеку
Кружечка и вправду, классная, чтобы привыкнуть к ней в работе.
Ещё фасон домашнего платья очень понравился. Тоже пошью себе такое.
Спасибо большое за МК😊 всего вам доброго
Благодарю)))
Спасибо за рецепт. Делайте так как удобно вам
Очень приятная женщина. Сама очень люблю печь. Здоровья вам.
Спасибо вам большое 🤗🤗🤗
Благодарю Вас. Просто сказка . Вы большая молодец !!!!
Спасибо🥰🥰🥰
Спасибо за вкусняшки!
Спасибо вам большое за всё!!! Хорошего настроения и волшебные ручки !!!
Боагодарю😊
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Какая вы умница, прекрасная хозяйка и доброты у вас через край. С удовольствием смотрю ваше видео и готовлю по вашим рецептом. Спасибо, вам огромное! С наступающий Пасхой.
Спасибо🥰🥰🥰
Замечательная выпечка!❤
Супер булочки. Спасибо. ❤
Спасибо Вам.Нечаянно заглянула на Ваш огонёк и не сколько не пожалела.Вы молодец,умничка.
Здравствуйте, Наталья!
Вкусные булочки-я тоже люблю с молоком!
Вы приятная и уютная-ОДНОЗНАЧНО ПОДПИСЫВАЮСЬ👍👍👍👍👍💯💥☕
Спасибо, тезка🥰🥰🥰
Наталья, случайно попала на ваш канал, сразу подписалась, люблю работать с тестом. Спасибо вам, здоровья успехов, мира.
Благодарю🥰
Благодарю!!!❤
Наталья ты супер какие булочки с пирогом вкусные и без заморочек
Наташа,какая вы прелесть!Даже голос прекрасен не только булочки!Здоровья вам и счастья!❤
Благодарю🥰
Здравствуйте Наталья, как благостно смотреть и слушать правильно говорят : где просто, там ангелов со сто, а где мудрено, там не одного.
Спасибо за рецепт, приятный голос, спокойную речь и позитив при работе. ❤
Ты умница молодчина настоящая Кристинка дай Бог тебе здорове
Спасибо вам большое. Очень вас полюбила, хотя второй день, как подписалась. Такое ощущение, что я всю жизнь была знакома с вами.
Спасибо, милая🥰
Какая вы умничка, трудолюбивая, добродушная женщина, низкий поклон вам❤❤❤😊
Благодарю😊
Спасибо за рецепт буду делать❤❤❤❤
Совсем случайно попала к вам,очень рада и рецепт написан,всё успели! Спасибо большое Вам, Наташенька,умничка вы! Приятно вас слушать и смотреть!❤❤❤❤❤
Благодарю😊
Пекла булочки по вашему рецепту,спасибо большое,обалденные....
На здоровье😊
Вы замечательная женщина и у вас опыт жизненный, здоровья вам крепкого и вашим деткам! ❤
Благодарю🥰
Как люблю простых русских хлебосольных русских женщин Вспомнила далёкое детство в России... Я из Казахстана, казашка❤
В Казахстане, в войну, семья моего отца жили, эвакуированы были... теплые воспоминания у папы были об этих местах🥰
Натали-'Вы самая лучшая ❤Всё прекрасно.СПАСИБО.
Всё понятно рассказали.
Лизочке--ПРИВЕТ❤❤
Спасибо)))
Вы все делаете как раньше делали в семьях,наши бабушки,спасибо вам за настоящее!
Спасибо😊
Посыпочка- штрейзель.😊❤ Наташа, Вы прелесть. Душевная хозяюшка.
Благодарю🥰🥰🥰
Наталья, большое Вам спасибо🙏💕 за рецепты приготовления булочек, просмотрела второе видео и осталась довольна. Мне нравится. ❤❤❤
Благодарю💞
Благадарю вас милая ❤
Милая женщина,здравствуйте!Анекдот в тему - приходит женщина к врачу : " Доктор, не могу дышать полной грудью!" Врач,посмотрев на пацинтку :" Да дышите уж тем,что имеется"😂 А люди как грибы - есть полезные и есть ядовитые.Вы живите как живёте - с добротой и лаской.Всего вам хорошего!❤
Спасибо))) да, дышу нормально🤣🤣🤣
После того, как вы, ставите тесто, я к вам подписалась.
СПАСИБО!!! ❤❤❤
Спасибо🥰
Только вас увидела и под писалась на вас 🌹 благодарю вас за ваш труд . Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏
Спасибо большое😊😊😊
Браво хозяйке! 🥰
Наталья, очеееень, очеееень рада видеть вас, аот правда, улыбка не сходит с лица, с таким умилением смотрю на вас. Огромное спасибо за рецепт, я из тех, кто не дружит с тестом, думаю после просмотра, пошагово повторю, надеюсь,, что получится. Спасибо 🙏😍🌹🌹🌹
Конечно получится. Главное, не бояться))) погладьте тесто, если оно теплое и живое, вы обязательно почувствуете))) и тогда оно отблагодарит вас вкусом😊 не переживайте, если оно покажктся вам слишком мягуим, липким. Это , наоборот, хорошо, после расстойки консистенция изменится, оно станет пластичное, а на ощупь, как кожа маленького ребенка. Если вы это почувствуете, значит, все получилось. Такое тесто не очень быстро подходит, подождите, обязательно подрйдет. Часа три на это нужно.
Удачи вам🥰
Тысяча благодарностей вам , милая женщина 😊
Какая же вы чудесница,вы любите тесто и тесто вас,очень люблю тоже с тестом возится подписалась на вас буду смотреть и учится 🌺
Ну, если вы любите тесто, вас и учить нечему))) это главный ингридиент🥰. Но я рада, что вам полезна😊
Спасибо уважаемая за булочки обязательно сделаю .😊мир вашему дому .
Благодарю🥰
Наташа, кому не нравится, пусть не смотрят. Не обращайте внимания. Вы МОЛОДЕЦ!!!
С добрым утром хазяюшка спасибо за. Рецепт🎉🎉🎉
Спасибо большое, Наталья, за рецепт. Очень заманчивые булочки, так и просятся в рот. 😅 здоровья вам и сил!
Ой, спасибо))) сейчас одна из них так убедительно попросилась, пришлось сьесть🤣🤣🤣
Наташа, никакая ты не дереза, а самая настоящая труженица! У нас с мужем ,8 детей. И знаем как надо крутиться чтрбы их накормить, одеть. Всех подняли
Теперь восемь внуков пока. Дай Бог тебе здоровья и всего самого доброго!❤
Спасибо🥰🥰🥰
Молодец вы хозяюшка, замечательная женщина❤
Благодарю)))
Так хорошо, по-домашнему! Гламурных блогеров не смотрю, надоели, а на Вас подписалась потом, что вы домашняя, позитивная, ненаигранно говорите, и ручками тесто месите😊
Спасибо)))
Здравствуйте . Смотрю вас из Азербайджана .У вас хорошая аура.Всего вам хорошего, всех благ вам.
Благодарю вас за добрые слова🥰🥰🥰
Умница.и.просто.хороший.человек.❤
Красавица кубанская и бюст шикарный. Будьте здоровы. Вы умница трудолюбивая, хорошая стряпуха.
Спасибо🥰🥰🥰
Увидела вас сегодня впервые. Я из Оренбурга.. У вас душевные видео, на вас приятно смотреть. Подписалась👍💐
Мне очень приятно, спасибо🥰
Спасибо большое
Спасибо ❤
Будьте здоровы Наталья У меня к вам большое-большое уважение всё очень аккуратно особенно у вас прибран волос под Косынку а это самое главное здоровье вашим рукам
Спасибо😊
Благодарю Наташенька за рецепт теста! Вы очень похожи на мою мамочку-сибирячку, простую, добрую и с огоньком в характере, родила и воспитала нас 11 детей, Господь забрал ее в Небесный дом 25 лет назад. Помню ее постоянно в кухне или в огороде, мы жили в Краснодаре до 90-х, и уже более 3-х десятков лет в США. Только на прошлой неделе встретила вас на просторах UA-cam и сразу подписалась. Всех благ дорогая! 😘
Царствие небесное вашей мамочке. 11 детей!!! Вот такими женщинами нужно восторгаться!!!
Спасибо за добрые слова🥰
Какая вы милая женщина.... 😊
Ну улетело,нечаянно нажала...Продолжаю:очень рада,что именно моя землячка умно и дельноделится рецептами выпечки безвсяких заморочек!❤❤❤
💯🔥🌷Вкуснота и красота!
Спасибо,посмотрела ваш ролик и сразу подписка и лайк😊👍
Благодарю🥰🥰🥰
Здравствуйте Наташа, спасибо вам , приятно вас слушать, ничего лишнего и все понятно, привет вам с Дальнего Востока, Приморье ❤🎉❤🎉❤🎉❤
Доброго дня🥰
Наталья,я с таким удовольствием внимаю ...😊,мне нравится ваша искренность,просто и доходчиво излагаете,а я тоже стараюсь ...не испортить,или небрежно что- то с тестом обращаться,т.е.не заморачиватья и напрягаться,...Нет! Сделала,значит надо бережно,аккуратно все...претворить в съедобное,вкусное...😂❤🎉🎉🎉🎉
Бабушка моя строгая очень была, бережное отношение к продуктам хворостиной прививали🤣🤣🤣
Наташенька, привет Тебе из Иркутска (Хомутово)!👋💕 Благодарю за новый рецепт! Очень хорошая, легкая подача рецепта! Благодарю!🙏❤️🌈🌞🌺🌺🌺
На здоровье🥰🥰🥰
🔥🔥🔥🔥🔥благодарю!!!!