Burgundy beef roast RETRO ČSN recipe 11011

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 60

  • @warlocorn
    @warlocorn  3 роки тому +2

    Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.

  • @semtex6952
    @semtex6952 3 роки тому +4

    Vaření zdar, právě dodělávám tento recept a už když to šlo do trouby, mělo to báječnou chuť. Malá změna - hovězí krk na plátky orestovaný a příloha domácí kynutý knedlík. Krásná dietka. Jelikož mám PC v kuchyni, tak snad ani nelze popsat ten pocit očekávání, kdy to bude na talíři :-) . Palec nahoru

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Díky za sledování. Těší mě že si se nechal videem inspirovat a vaříš.👍

  • @elvis2201
    @elvis2201 3 роки тому +2

    Jsem rád, že jsem tenhle kanál našel, pořádná česká kuchyně mi na youtube chyběla.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Díky. Sem rád že Tě videa baví.

  •  3 роки тому +2

    Nádhera. Osobně jsem ji nikdy nevařil, ale podle tohoto receptu vyzkouším. Dříve byla v každém druhém bufetu.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому +1

      Vyzkoušej a pak napiš jak Ti chutná.

  • @NorbertPalas
    @NorbertPalas 3 роки тому +1

    Super práce. Úplně se mi sbíhají sliny 👌😋🍷

  • @ishisan2006
    @ishisan2006 3 роки тому +1

    Senzace na place! Takova mnamova "rochta!" Nas dedecek by rekl "... to by mohl jist i Cisar Pan!" Bezva udelany. Dalsi recept do archivu! Diky.

  • @sarkaoveckova3868
    @sarkaoveckova3868 3 роки тому +1

    Skvělá práce jako vždy! Dělala jsem podle tebe guláš a byl přímo luxusní.👍 Diky!

  • @jindrichcila450
    @jindrichcila450 3 роки тому +2

    Tohle nejde neolajkovat. Pecka. 👍👍👍👍👍

  • @kirkhammett1638
    @kirkhammett1638 3 роки тому +1

    jedéééém....krásný víkend všem!!!

  • @vaclavstefl1647
    @vaclavstefl1647 3 роки тому +1

    Zase jsi nezklamal.mas moc krásná videa.vtipnej komentář moc se mě to líbí.

  • @ondrejtacha2440
    @ondrejtacha2440 3 роки тому +1

    Proste kdyz se neco dela s laskou od srdce a jeste k tomu vtipne pak to stoji za to. Proste co clovek vysila to se mu vraci. Opet za me palec nahoru. Moc pekne. Zdravim Vas.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Díky za pozdrav i za podporu. Těší mě že se video líbí.

  • @asdfjklu12345
    @asdfjklu12345 3 роки тому +1

    moc hezký

  • @jirkakarasek9678
    @jirkakarasek9678 3 роки тому +1

    Že se většinou s tebou neshodnu na hustotě omáček tak tady je to všechno dokonalost.Já si stejně jednou najdu kde bydlíš a to budeš koukat až zazvoním 😃

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      To máš pravdu, budu překvapený. Ale stejně dostaneš rochtu do šachty a k tomu škopek. 😉

    • @lukasbradka
      @lukasbradka 3 роки тому +2

      Mě všechny indicie táhnou do Bechyně ;)

  • @ivetapapiorkova1242
    @ivetapapiorkova1242 3 роки тому +1

    Ahoj miluji hovězí ten recept výborný. Dělám to trochu jinak ale vyzkouším ten tvůj. Tvé ruce mě zaujali jsi Kuchař nebo řezník?. Tvé ruce mě zaujali jsi Kuchař nebo řezník. Ruce azbestove. Mám ráda tvé recepty

  • @jan.b..48
    @jan.b..48 3 роки тому +2

    Bravo maistro véritable boeuf bourguignon merci 🍀🍀🍀🍀

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Díky za podporu. ;o)

    • @vladopytlak457
      @vladopytlak457 3 роки тому +2

      @@warlocorn Super recept,ale při spracovani omajdy použivej vařečku,je to strašny zvuk.👍

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому +2

      @@vladopytlak457 máš pravdu, to dno toho kastrolu je super na smažení ale na prd na míchání.

    • @kingsglans1692
      @kingsglans1692 3 роки тому

      Checht.. tohle je česká vomáčka a ne boeuf bourguignon.

  • @kingsglans1692
    @kingsglans1692 3 роки тому +1

    Pěkná práce.. a šťouchané brambory jako zajímavá kombinace. Příbor v hospodě, doma jedině bagrem, protože to je nástroj hodný muže. Důkladně naložený talíř tohohle jídla bych s ním vyčistil stejně rychle, jako by parta našich drahých spoluobčanů v penáči uzmula nějaké babičce šrajtofli.

  • @kirkhammett1638
    @kirkhammett1638 3 роки тому +1

    máš tu laik,ale toto je na mě moc práce a času...život letí....at se daří,jdu na svíčkovou...

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому +1

      Život je moc dlouhý na to aby se promarnil, ale moc krátký na to aby se prožil. Proto je nejlepší najít kompromis. 👍

  • @zdatel1
    @zdatel1 3 роки тому +1

    Merlot červený polosuchý ..... moc dobrá volba....

  • @jaroslavklimes120
    @jaroslavklimes120 2 роки тому +2

    Do základu je lepší dát nejdřív kořenovou zeleninu, a až se lehce zarestuje, teprve pak přidat cibuli. Kořenovka se restuje déle než cibule, takže takto bude ve finále vše orestované najednou na správnou barvu.

  • @noksikx
    @noksikx 3 роки тому +1

    K takovému receptu patří suché červené víno. Minimálně na popíjení :-)

  • @pavlamaresova1408
    @pavlamaresova1408 3 роки тому +1

    To divoké koření je nejlepší dát do plátýnko, lépe se to vyndavá

  • @tomasstudecky1793
    @tomasstudecky1793 3 роки тому +1

    Zdar pane, jako vzdy bombova rochta. Hele staci abych se jenom zminil ze budu varit recept od Warlocorna a na obed se vetre cela rodina:DD

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      A všichni Ti tovrozmlouvají ať to neděláš že. 😁

  • @stefancikos5833
    @stefancikos5833 3 роки тому +1

    To je urcite Hovedzie po Burgunsky podla CSN normy? ako povedal mistr Pavel Landovsky ...som s tohto zmeteny...velmi dobre varis..preto ta otazka.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Podívej se do receptur jestli to souhlasí.

    • @stefancikos5833
      @stefancikos5833 3 роки тому +1

      @@warlocorn Na to sa nemusim pozerat...Original je nieco uplne ine..vsak to vies aj Ty...ale ma zaraza ta norma,vsak Komousi neboli az taky pervezni..Normy bola dobra vec,malo by sa to dodrzovat aj teraz.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому +1

      @@stefancikos5833 no evidentně by jsi se měl podívat co je v té ČSN receptuře předepsáno.

    • @stefancikos5833
      @stefancikos5833 3 роки тому +1

      @@warlocorn Mozes mi dat link kde to je?..Moj svokor (tchan),mal celu knizku receptov podla CSN noriem,jasne ze moja rodinka to niekde vyhodila...len preto som zvedavy..

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      @@stefancikos5833 jak link? Já používám knihu receptur teplých pokrmů dle ČSN. Nevím o tom že by byla digitalizovaná.

  • @nikolatragerova2837
    @nikolatragerova2837 3 роки тому

    Az na tu lzici v tom hrnci,dobry

  • @vegalogic666
    @vegalogic666 3 роки тому

    Len som zvedavý: ak by Ti to víno nechutilo, mal si po ruke nejaké iné? 🍷😁
    A tá omáčka nebola moc kyslá (resp. sladkokyslá)? Predsa len tam šlo veľa kyslých vecí. Dík.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Vždycky mám doma víc lahví vína od různých vinařů. Kdyby náhodou. A ta omáčka má být lehce nakyslá.

    • @mareklehuta8690
      @mareklehuta8690 3 роки тому +1

      Este som zly Merlot nepil..:)

  • @maxaromero9981
    @maxaromero9981 3 роки тому +2

    Bojím se o vás. Ty ruce vůbec nevypadají zdravě.

  • @libordrda655
    @libordrda655 Рік тому

    Škoda že nepíše množství,třeba kolik měl toho masa.

    • @warlocorn
      @warlocorn  Рік тому

      Gramáže surovin říkám ve videu. Ale dají se najít i v normách teplých pokrmů vydaných do roku 1989 včetně postupu přípravy.

  • @lukinvintr11
    @lukinvintr11 3 роки тому +1

    Chybí zde rok.

  • @boreknozka8201
    @boreknozka8201 Рік тому +1

    to je taková mrda že sem něco takovýho dlouho neměl...boží..jeto opravdu pes rodes rodeo (y)

  • @jarvistonystark2580
    @jarvistonystark2580 3 роки тому +2

    " vy mě nehlídáte " :D > při dalším videu si nakrájej Tabletu at ti to myslí :D

  • @Dudulinek82
    @Dudulinek82 3 роки тому +1

    ok ... uz to valim v troube radsi sem zamknul dvere aby se mi nikdo nedobejval domu vono to totiz dost voni zacal jsem asi ve 4 v noci myslim ze sousedi nespali 🤣

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      To budeš mít snídani na vidličku.

    • @Dudulinek82
      @Dudulinek82 3 роки тому +1

      za chvilku flaknu foto bude kontrola masa 😊

    • @Dudulinek82
      @Dudulinek82 3 роки тому +1

      jak si tam plave ... za pul hodky asi snidane :D imgur.com/a/e4IgwIV

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      @@Dudulinek82 hezký. Vypadá to dobře. Ještě propasírovat omáčku a hup do šachty. 👍