Recept přišel akorát včas. manželka marodí s chřipkou, a tak jsem vařil já. Moc dobré jídlo. Uvařeno včera, servírováno a pochváleno rodinou dnes. Děkuju za recept. Žádné připomínky.
Musíš na vaření používat zásadně slaninu od slovenského výrobce Lidlu v angl slanině jsou éčka tím se ta omáčka kazí tato slanina mě vydrží v lednici rok
Ta zelenina se nerestovala ani chvilku je vidět že se od začátku dusí díky tomu malému hořáčku. Dokonce stihla pustit vodu už před těmy rajčaty. Zelenina se restuje na silně rozpáleném oleji pár vtěřin. (Občas ten olej dokonce chytí což není na škodu). Nejlépe ve woku. Mrkněte na asijská videa tam to bývá hezky ukázáno mě to učil kamarád z Asijské restaurace pokud zelenina pustí vodu vyhazuje se i s olejem a dělá se nová.
Zdravím, také vařím podle ČSN, z roku 1976, starší bohiužel nemám.Řada těch receptů pochází ještě z monarchie, akorát je potřeba odstranit ty komunistické náhražky, kdy se méně cibule nebo zeleniny dohazovalo moukou na zahuštění. Jinak tohle také vařím rád, akorát na hovězí aby si člověk zařídil půjčku. Už se těším na další video. Co takle polská omáčka a hovězí jazyk, pokud tedy už tu někde v archivu nemáš.
Za mě v dnešních kuchařkách to nejlíp shrnuje Roman Vaněk. Jeho recepty jsou takový průřez historií převedených do dnešní doby. Oni i soudruzi vycházeli z nějakého plánovaného hospodářství a museli si k tomu uzpůsobit ČSN, ale dnes spousty surovin co museli vypustit jdou koupit a nemusí nám sedět počet krav a mrkvemi 🤣
Ahoj. Ano je to hrnec od Fabini. Je to starší modelová řada a časem se u něj začalo projevovat boulení dna. Zatím jen prostředek dovnitř, takže pořád funguje i na indukci. Ale pánev se vydula ven a už sem ji musel rovnat kladivem, aby se nehoupala.
krásný retro libí se my ty ČSN
👍
Tie ČSN recepty sú skvelé!
Děkuji za video, zase jsem se něco naučil.
@@radovanpir3201 já děkuji za sledování i za podporu.
Recept přišel akorát včas. manželka marodí s chřipkou, a tak jsem vařil já. Moc dobré jídlo. Uvařeno včera, servírováno a pochváleno rodinou dnes. Děkuju za recept. Žádné připomínky.
@@ludvikd.7054 díky za sledování i za vyzkoušení receptu. 👍
parádní věcička!!!!
Pane kolego klobouk dolů jen tak dál
Musíš na vaření používat zásadně slaninu od slovenského výrobce Lidlu v angl slanině jsou éčka tím se ta omáčka kazí tato slanina mě vydrží v lednici rok
@@michalcermak4076 díky za sledování i za klobouček. 👍
👍👍💯
Ta zelenina se nerestovala ani chvilku je vidět že se od začátku dusí díky tomu malému hořáčku. Dokonce stihla pustit vodu už před těmy rajčaty. Zelenina se restuje na silně rozpáleném oleji pár vtěřin. (Občas ten olej dokonce chytí což není na škodu). Nejlépe ve woku. Mrkněte na asijská videa tam to bývá hezky ukázáno mě to učil kamarád z Asijské restaurace pokud zelenina pustí vodu vyhazuje se i s olejem a dělá se nová.
Zdravím, také vařím podle ČSN, z roku 1976, starší bohiužel nemám.Řada těch receptů pochází ještě z monarchie, akorát je potřeba odstranit ty komunistické náhražky, kdy se méně cibule nebo zeleniny dohazovalo moukou na zahuštění. Jinak tohle také vařím rád, akorát na hovězí aby si člověk zařídil půjčku. Už se těším na další video. Co takle polská omáčka a hovězí jazyk, pokud tedy už tu někde v archivu nemáš.
Jazyk zatím není.
Za mě v dnešních kuchařkách to nejlíp shrnuje Roman Vaněk. Jeho recepty jsou takový průřez historií převedených do dnešní doby.
Oni i soudruzi vycházeli z nějakého plánovaného hospodářství a museli si k tomu uzpůsobit ČSN, ale dnes spousty surovin co museli vypustit jdou koupit a nemusí nám sedět počet krav a mrkvemi 🤣
Ahoj, to máš Fabini hrnec?
Ahoj. Ano je to hrnec od Fabini. Je to starší modelová řada a časem se u něj začalo projevovat boulení dna. Zatím jen prostředek dovnitř, takže pořád funguje i na indukci. Ale pánev se vydula ven a už sem ji musel rovnat kladivem, aby se nehoupala.
@@warlocorn Aha, já ho mám teď taky, ale zatím je v pohodě, tak uvidíme
@@tomashorvath1584 pokud máš novější model, tak by se to snad nemělo stát. Taky asi záleží jak se pod ním bude topit a jak často se ten hrnec používá.