عجينة قطنيه شامله : معجنات / السينابون /خلية النحل و طرق تشكيل سريعه للمعجنات

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2022
  • لاتنسوا تشتركوا في القناة وتفعلوا جرس التنبيهات 🔔
    وحطوا لايك لو حبيتوا المقطع وكومنت حلوا يشبهككككم
    حسابي في انستجرام وصفات مختلفه عن هنا :
    wejdan_mohammad...
    سنابي وصفات شهيه 😍:
    ‏ / wejdan.mohammad
    المقادير:
    ٤ اكواب دقيق
    نص كوب حليب بودره
    ٢ ملعقه كبيره خميره فوريه
    ٢-٣ ملاعق سكر
    رشة ملح
    ملعقه صغيره بيكنج باودر
    ٢ ملعقه كبيره لبن زبادي رائب
    نص كوب زيت زيتون تقريبا
    الحشوات :
    جبنه فيتا ، زيتون ، نعناع مجفف
    لبنه ، دبس فليفله او معجون فلفل حار ، سمسم
    جبن كريمي
    سماق
    زعتر
    قرفه

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @user-zh6wy3qz6f
    @user-zh6wy3qz6f 2 роки тому +415

    الله يسعدك ويسعد لك أمك وأخوانك واخواتك دنيا وآخره الله يحفظك ويبارك فيك يارب يا بنتي وجدان امس جربت عجينتك هذي ما شاءالله لا قوة الا بالله اتعب واقول انها ما شاء الله لا قوة الا بالله جداجدا ممتازه سويت منها امس صامولي واليوم بنتي سوت خلية النحل الله يرضى عليكي حبيبتي اقول لك بنتي لانك في سن بنتي الله يحفظك يارب وجزاك الله كل خير

    • @wejdanmohammad1226
      @wejdanmohammad1226  2 роки тому +98

      بالعافيه عليكم يارب .. ماتعرفوا شعوري لمن اسمع دعوه حلوه منكم ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @user-dj4cl1yo4j
      @user-dj4cl1yo4j 2 роки тому +15

      انا الان عملت خلية النحل في هذه العجينة و العجينة مرة جميلة ورائعة ومن اليوم سوفة اعمل المعجنات في هذه العجينة الرائعة ❤

    • @tasneemb3439
      @tasneemb3439 2 роки тому +8

      اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسليما كثيرا .
      لا إله إلا الله محمد رسول الله
      صلى الله عليه وسلم .🌴
      حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم .
      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم .🌺
      ' ربنا اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين يوم يقوم الحساب ' 🤲🤲🤲
      اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء والأموات ليوم الدين . 🤲🤲🤲
      اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا ، وعن أحبتنا والمسلمين الموحدين ف كل مكان الأحياء منهم والأموات . 🤲🤲🤲
      سبحان الله
      الحمدلله
      لا إله إلا الله
      الله أكبر
      لاحول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم .
      أستغفر الله وأتوب إليه . 🌺🤲🤲🤲🤲🤲🌺
      أعوذ بكلمات الله التامات من شر ماخلق .
      ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار . 🤲🤲🤲
      ياجبار السموات والأرض
      إجبر خاطرنا جبرا يليق بجلال وجهك وعظيم سلطانك . 🤲🤲🤲
      اللهم إنا نسألك من فضلك ورحمتك فإنه لايملكها إلا أنت .🤲🤲🤲

    • @Entisar-123
      @Entisar-123 2 роки тому +1

      ؛؛؛؛؛

    • @user-lf9ub9cf8j
      @user-lf9ub9cf8j 2 роки тому +4

      تنفع العجينة للبيتزا

  • @nabaalaa1485
    @nabaalaa1485 3 місяці тому +6

    أول مره أعرف أعجن عجينة وأول مرا تنجح عندي عجينة وأول مرا أهلي يحبون فطائر بالجبن وكان عندي دجاج زايد من التشريب(السوب) قطعته وخليت ع النار بصل مفروم ناعم وجزرة صغيرة مبروشة وخليت الدجاج وشوي ملح وبس
    طلعتتت تجننننننن حرفياً والعجينةةةةة من صدددك قطنننننننن بحيث كنا من نريد نسوي فطائر نشتري عجين صمون كهربائي لان يصير قطتي ونمشي وتصير فطيرة😂 بي سي بعد ما نشتري الكل اتفق على حب العجينة هذه وطلعت قطننننن والله❤ شكراً شيف وجدان انتي وصفاتج كلها موثوقة الله يوفقج

  • @user-td7io6wi8m
    @user-td7io6wi8m Рік тому +21

    اول مره اطبخ عمري 16 و اهلي كلهم مدحو طعم يجننن

  • @ralhkm
    @ralhkm 2 роки тому +4

    ماشاء الله منجد انك رهيبه وصفاتك تعجبنيي مره سهله وواضح انها لذيذه مندون حتى لا اجرب ماشاء الله صدق الله يعطيك العافيه يارب❤️❤️

  • @user-ws1mv6su6s
    @user-ws1mv6su6s 2 роки тому +2

    يعجبني فيك انك محتشمه ومحترمه، الله يبارك في عمرك وعملك

  • @user-ej3jq5dd7m
    @user-ej3jq5dd7m 2 роки тому +3

    مره شكرا اختي وجدان على تعبك وفنك والله صرت مخاف ادخل المطبخ صرت احب اطبخ الله يستر على الوزن🥹😅

  • @user-cc3jo8cm1v
    @user-cc3jo8cm1v 4 місяці тому +11

    ماشاء الله تبارك الله يعطيك الف عافيه ي مبدعه هذي العجينه بتنفعنا في رمضان بنات لا تنسون ما تكثرو من الاستغفار وقد تحضير فطور رمضان علشان تتضاعف الأجور ان شاء الله محبتك في الله 🤍

  • @zainsham3139
    @zainsham3139 Рік тому +1

    بسم الله ماشاء الله جربتها اليوم وطلعت فعلاً ناجحة و قطنية بتشهي. يسلم اديكي يارب والله يجزيكي الخير. صرت مجربة وصفتين من وصفاتك وبالفعل ناجحين

  • @user-ln3nv5hl5d
    @user-ln3nv5hl5d 2 роки тому +6

    جربته اليوم العجينه مرره تجنن يعطيكي العافية

  • @rerex8670
    @rerex8670 2 роки тому +4

    ماشاءالله شيف وجدان العجينه ممتازه و تجنن و الله يبارك فيج و فحياتج و يسلم من رباج ❤️❤️

  • @user-cs7ux3wd8u
    @user-cs7ux3wd8u 2 роки тому +14

    رمضان مبارك عليكي يا شيف وجدان أنت محبوبة على قلبي ☺️💙💙🥀🥀

  • @user-wh7zi8vj2y
    @user-wh7zi8vj2y 2 роки тому +1

    صراحة ماجربت شي من وصفاتك لكن حبيت طريقتك في الشرح والتقديم الله يحفظك ويسعدك وان شاء الله حجربها💚🤍

  • @gadatabbah9192
    @gadatabbah9192 2 роки тому +2

    فكرة عجينة واحدة ومستعمل لعدة أصناف فكرة رائعة ربنا يبارك وبالتوفيق الدائم

  • @mohammedalkenani8074
    @mohammedalkenani8074 2 роки тому +3

    معجنات فاخرة مشكلة فوق الوصف تسلم ايدك شيف وجدان

  • @user-uc4tb2pp8f
    @user-uc4tb2pp8f 2 роки тому +4

    ماشاء الله روووعه العجينه عملتها الآن الله يرزقك الجنة ويرزقك لبس النقاب

  • @mohammedtaqi7047
    @mohammedtaqi7047 Рік тому +2

    ربي يوفقج يا اجمل شيف حبيبتي تجنن العجينة ع طريقتج عبالك قطنة

  • @user-ll7cc7yn8u
    @user-ll7cc7yn8u Рік тому

    شكرا كثير وجدان جربتها اليوم والعجينه تحفه بشكرك على المصداقيه 💚

  • @user-xs8ub3tw1t
    @user-xs8ub3tw1t 2 роки тому +8

    شكراً لك وجدان على وصفاتك الجميلة وتسلم ايدك الله يسعدك يارب نبغى وصفات الحلا في رمضان

    • @layla5407
      @layla5407 2 роки тому

      تشبه الخبز المحشي ل nora tameu .تعجبني كثير مع nora

  • @asmaa1853
    @asmaa1853 2 роки тому +7

    العجينة رائع 💗💗💗💗اعملتها كتير طيبة و استعملت من العجينة للبيتزا

  • @emanali8747
    @emanali8747 2 роки тому

    ما شاء الله عليكي كلك شطارة والحلو أن لسانك يلهج بذكر الله❤❤❤

  • @emanghaleb9445
    @emanghaleb9445 Рік тому +3

    فن الطعام هو الشيف وجدان ماشاء الله عليكي

  • @haneendrgham4239
    @haneendrgham4239 2 роки тому +4

    شكد ماكىول شكرااااااا ؏ هالعجينه ميكفي عجينه رائعه بكل معنى الكلمه طيبه وتجنننننننن وهشه وقطنيه وتشبع العجينه وحدها تخبل حتى بلا حشوه تجنننننننننننن يسلمًووووووووووووو شيف يسلموووووووووووو❤️‍🔥🥰

  • @ebtisamaljabri2646
    @ebtisamaljabri2646 Рік тому +15

    يعطيج ألف عافية أخت وجدان جربت مقادير العجينة وطلعت ولا غلطة وقطنية مثل ما قلتي ولذيذة

  • @teacherphysics4161
    @teacherphysics4161 Рік тому

    الله يوفقك على هذه الوصفة الرائعة جربتها وتحفة تحفة يومين ونفس الطراوة

  • @user-si7ce3sx6e
    @user-si7ce3sx6e 4 місяці тому +3

    وربي انها تجننن جربوها ما تندموا 🌿
    خصوصا احنا برمضان 2024 جربوها جربوها جد كتيررر طيبه ❤

  • @shoshohoney9588
    @shoshohoney9588 2 роки тому +4

    ما شاءالله الله يحفظك تقدمي كل ما هو جميل ومفيد وارشادات في الطبخ وانت روعه 🇮🇶🇮🇶😇😇🇸🇦🇸🇦

  • @najatali9702
    @najatali9702 2 роки тому +4

    تسلم الأيادي شيف وجدان ملكة الإبداع

  • @user-nj1pb6wf9i
    @user-nj1pb6wf9i 2 роки тому +1

    ماااشاء الله تسلم ايديك وسعيدة اشوف وحده في سنك متميزه في عملها ونافعة لنفسها ولغيرها وفقك الله لكل خير 💖

  • @bushraabdalla7382
    @bushraabdalla7382 2 роки тому

    ماشاء الله
    شكد عمرك ياوجدان ابهرتيني في طبخاتك كأنك شيف محترفه

  • @user-nq5cs5ho6p
    @user-nq5cs5ho6p 2 роки тому +3

    ماشاء الله العجينة تجنن ربي يبارك فيك ويرضى عليك ويحفظ لك احبابك ويرزقك كل ما تتمني من أمور الدنيا والآخرة ♥️

  • @ellasou3589
    @ellasou3589 2 роки тому +12

    ماشاء الله فعلا طريقه ناجحة جدا و مذاق و هشاشه عجينه ماشاء الله تهبل عملت كميه و خليت كميه تانيه بل مجمد طلعاتها يوم الي بعدو كانى لسه عملتها ماشاءالله عليكي و على طبخك 🥰🥰🥰🥰

    • @layla5407
      @layla5407 2 роки тому

      طريقة مميزة لقناة nora tameu أيضا .للخبز المحشي .الصراحة جربته ولا احلى منه . هل جربتي هذا الخبز .

  • @rahmahmohammedasyre1046
    @rahmahmohammedasyre1046 2 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله الله يبارك فيك وفي شغلك ورمضان كريم عليك وعلى عائلتك
    احلى طبخ من جد روعه وجمال الله يسعدك 👍👍👍👍❤❤❤

  • @ghadaqabrawi6175
    @ghadaqabrawi6175 2 роки тому

    الله يعطيكي العافيه حبيبتي وجدان.موهوبة يخزي العين بتحضري وصفاتك بفن ومتعة واتقان .تذكري دائما من تواضع لله رفعه .تحياتي ابنتي الشطوره الله يبارك بك ويزيدك من فضله .

  • @halzahranl3804
    @halzahranl3804 2 роки тому +3

    راااااائعه اول مره تظبط معي العجينه بطريقتك ماشاء الله 😍😘😘الله يكتب أجرك

  • @user-ee8jo8nv6u
    @user-ee8jo8nv6u 2 роки тому +90

    سويت شوربة البطاطس اللي نزلتيها قبل سنة حرفيييا شغل احترافي فاااخر ويضبط من أول مرة 🥺🥺🥺 جلست أدعي لك من كل قلبي 🥺

  • @omhassan990
    @omhassan990 2 роки тому +1

    رمضان مبارك طريقتك ماشاء الله مبسطة وجمىلة وتسلم ايديكي

  • @hazelmack5526
    @hazelmack5526 2 роки тому

    ربي ينور دربك ويحفظلك عقلك وتفضلي سالمه ويعطيكي الصحه والعافيه اشكرك على التسهيلات اللي بتنوري العالم فيها🥰

  • @alshamalivip8794
    @alshamalivip8794 2 роки тому +7

    جربت الفطاير صراحة هشة وقطنية روعة روعة روعة ربي يعطيج العافية وتسلم يدينك ❤️🌹💞

  • @farih5681
    @farih5681 Рік тому +5

    جربتها قبل شويه طعمها كلش طيب والعجينه طريه تجنن 😍😍

    • @abadallah89z
      @abadallah89z 5 місяців тому

      شكد حطيتي ماء

  • @masarrams3013
    @masarrams3013 2 роки тому +2

    شكرا كثير
    ورمضان كريم عليك يارب💜

  • @user-dd5xs7gb4f
    @user-dd5xs7gb4f Рік тому

    تسلللمممم يدك شي خيااااال ماشاءالله تبارك الله رهيبة وهشة كنت محتاجه توع عجينه يناسب لكل شي

  • @lujainabuhamdan6263
    @lujainabuhamdan6263 Рік тому +32

    جربت العجينة وطلعت طرية وبتجنن وحتى طعمها كتير زاكي ✨

    • @zoozzooz
      @zoozzooz Рік тому

      اني هم جربتها

    • @user-xj8ux3oc3x
      @user-xj8ux3oc3x Рік тому +1

      ​@@zoozzooz كم ملعقه شكر سكر اقصد خليتي. وطلعت هسة فدوة. جاوبي

    • @zoozzooz
      @zoozzooz Рік тому

      @@user-xj8ux3oc3x ٢ ملعقه اكل بس ممتروسه

  • @user-zb4pf4qi4r
    @user-zb4pf4qi4r 2 роки тому +14

    مبارك عليكم الشهر
    وتسلم ايدك ياوجدان 🥰العسل الله يعطيك العافيه 🇴🇲💞

  • @omnwaf1168
    @omnwaf1168 Рік тому

    ماشاء الله عليك فنانة اسعدني قلوبنا وعلمتي ناس كثير ربنا يبارك لك الأجر .❤

  • @alia-xx4ir
    @alia-xx4ir 2 роки тому +1

    ماشاءالله جربت وضبط يعطيك ألف عافيه❤️❤️❤️

  • @theleader600
    @theleader600 2 роки тому +19

    شيف وجدان تحياتي لك من ليبيا أنا متابعك من فترة ماشاءالله عليك وعلى الأكل اللي بتسوييه اسأل الله أن يمتعك بالصحة والعافية جوعتيني الله يهديك 😋😋🇱🇾🇱🇾🇱🇾🌹

  • @user-yf8fs9zz1t
    @user-yf8fs9zz1t 2 роки тому +3

    الله يسلم ايديك فعلا قطنية

  • @hhhaaarrr
    @hhhaaarrr Рік тому +1

    تحفة فنية فوق اللذاذة بمراحل.... ربنا يبارك

  • @hendmd1435
    @hendmd1435 2 роки тому

    الله يسعد قلبك جميله في كل صورك شيف شاطره جدا ومبدعه ومخلصه نفتخر بك

  • @maimona5964
    @maimona5964 2 роки тому +4

    جربتها اليوم بس بدون حليب البودرة برضوا طلعتتت قطنية مررا وحللوه الله يسعدك وجدان ويبارك فيك 💗💗💗

  • @aoapasfer820
    @aoapasfer820 2 роки тому +4

    رمضان مبارك ☪️ عليك يا احلى شيف 👩‍🍳 وانا أم أواب من ليبيا 🇱🇾 سويت العجينه دمااااااااااار وفي منتهى اللذااااااااااااذه 😍🥰😂 والله يعطيك العافية ويرزقك كل خير وكل ما تتمنى 😍🥰 و شكرا جزيلا وجزاك الله كل خير 🥰

  • @haifahrb5133
    @haifahrb5133 2 роки тому +1

    شكرا وجدان قناتك كنز الله يعطيك العافيك ويجزاك خيييير 🤍🤍🤍🤍

  • @alia1aa741
    @alia1aa741 2 роки тому +1

    انتي اللذاذة بذاتهة والله مبدعة مبدعة مبدعة اتمنى الج التوفيق وتصعد قناتج للمليون ❤️❤️❤️

  • @user-nu2er9oo9t
    @user-nu2er9oo9t 2 роки тому +7

    العجينة تجننن تجنن الله يجزاش خير ..سويتها اليوم😍👍

    • @wejdanmohammad1226
      @wejdanmohammad1226  2 роки тому +1

      عوافي

    • @nonnona5977
      @nonnona5977 2 роки тому

      عفيه شكد حطيتي كمية الزيت لان الشيف حطت تقريبا ١٠٠مل بالفديو
      الكوب كامل ٥٠٠مل
      وكاتبه في صندوق الوصف كوب زيت مافتهمت شكد احط المقدار الله يحفظج يارب

  • @lebronjames1276
    @lebronjames1276 2 роки тому +6

    اختي الغاليه، حبيت أقلك انك شرفتيني قدام معازيمي اليوم ب هل فطاير الأكثر من رائعه
    الله يحلي ايامك دنيا وآخره

  • @mamanimamani6066
    @mamanimamani6066 2 роки тому

    تسلم ايدك حبيبتي شرح كافي ووافي يعطيك الف عافيه الله يحفظك ❤️

  • @azharalmarsomy3123
    @azharalmarsomy3123 2 роки тому +1

    عاشت ايدج اتخبل اكيد طيبه هيه من تحطين اللبن تتطلع اسفنجيه اجنننن والخميره الكثير ايضا ينفخه بلعافيه

  • @Asma-br4ry
    @Asma-br4ry 2 роки тому +215

    بنات المويه لاتكثروا نص كوب مع الخميره واذا احتجتوا بعدين زيدوا ، لاتغلطوا زيي حطيت موي كوب ونص وصرت ازيد دقيق ف الاخير😭😟

    • @razansalim3977
      @razansalim3977 2 роки тому +1

      ممكن تشرحيلي ايش يعني لبن رائب

    • @Last6613
      @Last6613 2 роки тому +3

      @@razansalim3977 لبن الزبادي او لبن الشرب العادي

    • @aishaalharthi8639
      @aishaalharthi8639 2 роки тому +1

      @@razansalim3977 يعني الروب مو اللبن السائل

    • @mounaflilou4978
      @mounaflilou4978 Рік тому

      هههه ماعليش حبيبتي خيرها فغيرها ومرة أخرى تنجح معااك ان شاءالله

    • @zena7180
      @zena7180 Рік тому +4

      اني امشي ع المقادير وبالاخير تطلع كأنه بيها خميرة هواية

  • @zubaidaal-zadjali6329
    @zubaidaal-zadjali6329 2 роки тому +4

    الله يقوّيج .. أبدعتي 💓

  • @a.s7x1
    @a.s7x1 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافية مره مره حبيبت الوصفة 🙇🏻‍♀️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

  • @sajedababa2872
    @sajedababa2872 2 роки тому +2

    يعطيكي العافيه شغل بجنن كالعادة ، ممكن اذا سمحتي تعمليلنا فيديو عن افضل انواع أفران الكهربا للخبز ؟!

  • @najatashkanani5986
    @najatashkanani5986 2 роки тому +5

    مبارك عليكم الشهر حبيبتي وجدان حبيت اشكرك على هالمقادير الطيبه والله جربتها ولا أروع وضبطت معاي وكانت جداً لذيذه وبعد الليقيمات صج طيبه ولذيذه وأول مره أحصل مقادير صحيحه صج مشكوره وتسلم الأيادي ❤️🌷😘

    • @wejdanmohammad1226
      @wejdanmohammad1226  2 роки тому +3

      بالعافية عليكم ❤️🌹

    • @najatashkanani5986
      @najatashkanani5986 2 роки тому

      @@wejdanmohammad1226 الله يعافيج ياقلبي 🌷
      صج ماقصرتي ويعطيج مليون عافيه على مجهودج والله يزيدج من خيره ومشاهدينج ❤️🤲🏻

  • @user-hb2gj4fn9c
    @user-hb2gj4fn9c Рік тому +5

    حبيبتي وجدان بنت السعودية شنو انتي مبدعة قليلة عليج فخامة طبخك ومطبخك ونظافته والا جمالك تبارك الخالق شي بنخاف عليه من الحسد والعين ربي يحرسك من العين الحارة متابعينك بامتياز من مملكة البحرين نور العين 🇸🇦🇸🇦🇧🇭🇧🇭♥️♥️

  • @user-tc1ke3fr2j
    @user-tc1ke3fr2j 2 роки тому

    ي قلبي انتي الله يسعدك ويوفقك الطريقه ولا اروع من كذا
    كل اهلي لمن عملتها لهم عجبتهم كتير حلوه شكرا من اعماق قلبي الله يخليك ويطول بعمرك يارب ❤️❤️❤️🥺🥺🥺🥺…

  • @user-cy5jt9hp2b
    @user-cy5jt9hp2b 2 роки тому +1

    هالبنت هذي ذربه وتجنن تبارك الله ربي يهني اهلها فيها

  • @user-Mahawy
    @user-Mahawy 4 місяці тому +3

    عندي عزيمه وجالسه اسويهاا يسلموا يدك وجدان انتي متميزه وتهبليييييي🩷

    • @zainab990a2
      @zainab990a2 3 місяці тому

      كيف نتيجتها؟

    • @user-Mahawy
      @user-Mahawy 3 місяці тому

      @@zainab990a2 تهبل

  • @mcmm1064
    @mcmm1064 2 роки тому +4

    صدقيني زوجك عايش في نعيم يجب أن يسجد سجود الشكر لأن اللي يتقن الطبخ ويتفنن فيه بنفس طيبه نادرة في هذا الزمان ..وكذلك اهلك واقربائك لازم يشكرون جهودك انتي نعمه واجب شكرها حتى ماتزول.

    • @user-dp6ea2bc9p
      @user-dp6ea2bc9p 5 місяців тому

      اخرررص/ي ياِأحمق/ة هل يشغلك ملء البطن يجعلك تنطق بمثل هذه الترهات؟ ؟؟

  • @memoali8669
    @memoali8669 2 роки тому

    ماشاء الله لاقوة إلا بالله مبدعه الله يحرسك من العين♥️♥️

  • @ladada-p9r
    @ladada-p9r 2 роки тому

    والله انك عسولة وشرحك عسل مثلك الله يسعدك يابنتي .ويكتب أجرك على كل الي تقدمينه

  • @user-qo8yj1by7r
    @user-qo8yj1by7r 2 роки тому +9

    تسلم يدك❤️
    نبغى طريقة القطايف بالمكسرات
    الطريقه الناجحه بليز نفسي فيها

    • @superlolo22
      @superlolo22 2 роки тому

      2 كوب طحين
      نص كوب سميد
      3 كوب الا ربع من ماء
      في الخلاط
      و نضيف م.ك بيكنج بودر
      ربع ملعقه صغيره بيكنج صودا
      صحة وهنا 🥰

  • @Noor-se3nb
    @Noor-se3nb 2 роки тому +17

    ما شاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف🤤😍 سؤال هل ممكن استخدم اي زيت نباتي اخر غير زيت الزيتون ؟

    • @user-le3js9pq5y
      @user-le3js9pq5y Рік тому

      ايوا استخدمي زيت الذره

    • @user-tp7gj5xq3d
      @user-tp7gj5xq3d Рік тому

      ايه عادي جداً...عادي لو نصفه زين ونصف سمنه بيكون ممتاز ...بس عن تجربه الزيت الزيتون طراره وهشاشه وتصير قطنيه .. ممكن نص المقدار زين ونص زي اي زيت عاااادي ....

  • @Milana12859
    @Milana12859 2 роки тому

    ما شاءالله تبارك الرحمن..الله يعطيكي العافية أبدعتي ❤️

  • @moon0573
    @moon0573 Рік тому +1

    الله يسعدك طريقة مرا تجنن والعجينة رووووعه

  • @Koko-go9bl
    @Koko-go9bl 2 роки тому +14

    سويت العجينه طلعت تجنن كانها قطن تسلم يدك ❤️

  • @user-ec7zs9xe1f
    @user-ec7zs9xe1f 2 роки тому +51

    السلام عليكم تسلمي حبيبتي وجدان على العجنة صراحة مرة حلوة و طريقتها مرة سهلة اليوم عملت فيها كروسان و خلية نحل مرة تهبل مشكورة و منتظرين وصفاتك القادمة إنشاءالله لشهر رمضان

    • @user-qp3dy6rf6b
      @user-qp3dy6rf6b 2 роки тому +3

      إن شاء الله وليس انشاء لان المعنى يختلف اسعدك الله

    • @user-ch1ds8jt3b
      @user-ch1ds8jt3b 2 роки тому

      طيب يااختي انا سويت سينبون وفطاير
      الفطاير هشه وتجنن بس السينبون ثقيله مدري ايش السبب

    • @thanakhan4744
      @thanakhan4744 2 роки тому

      @@user-ch1ds8jt3b عجينة السينابون من ضمن مكوناتها الاساسية بيض و زبدة

    • @user-ch1ds8jt3b
      @user-ch1ds8jt3b 2 роки тому +1

      @@thanakhan4744 بس هيه ماحطت بيض وزبده
      انا سويت طريقه ثانيه تجنن بس من دون بيض ولازبده
      دقيق وخميره وسكر وملح وحليب سايل وماء دافي

    • @amatullahelazzeh5181
      @amatullahelazzeh5181 8 місяців тому

      هل استخدمتي اكواب معيارية للمقادير و الملاعق معيارية و لا اي كوب و اي ملعقة

  • @ghadamobidin8186
    @ghadamobidin8186 2 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله عليكي وعلى كل شيء تقديميه في منتهى الروعه والصدق والامانه وكلامك لذكر الله دائما جميل ربي يبارك فيكي يا بنتي تستاهلين مليون تريليون لايكlike

  • @user-1eo8dj8x
    @user-1eo8dj8x Рік тому

    ماشاء الله عليها طبخاتها تجننن فنانه تبارك الله

  • @user-hs9qe8qw4m
    @user-hs9qe8qw4m 2 роки тому +8

    يعطيك العافية ..مفيدة هيك وصفات للسحور ...❤بجربها اليوم

    • @wejdanmohammad1226
      @wejdanmohammad1226  2 роки тому +2

      جربيها وقوليلي رايك

    • @user-hs9qe8qw4m
      @user-hs9qe8qw4m 2 роки тому +2

      @@wejdanmohammad1226 تجننننن تجنننن حرفيا قطنية وتذوب بالفم عملت منها ميني بيتزا وكرواسون بالجبنة وخلية نحل بالنوتيلا😍.بعتمدها ..الله يسعدك احلى شيف وجدان❤❤❤

    • @fatimahamoud4556
      @fatimahamoud4556 2 роки тому

      @@wejdanmohammad1226 حبيبتي وجدان انتي من جده انا عشت فيها من صغري حنيت لها من سمعت لهجتك ربي يوفقك لانك تذكرين الله دائما يابنتي العزيزه💖

    • @paradiseoftheworld9744
      @paradiseoftheworld9744 2 роки тому +1

      @@user-hs9qe8qw4m خلية نحل بالنوتيلا
      حطيتي النوتيلا ع طول بالعجينة ولا كيف؟

    • @user-hs9qe8qw4m
      @user-hs9qe8qw4m 2 роки тому

      @@paradiseoftheworld9744 اي حطيتها بقلب العجينه وكورتها

  • @user-fg6yy4ey2p
    @user-fg6yy4ey2p 2 роки тому +146

    اربع اكواب طحين
    نص كوب زيت
    معلقتين كبيرة زبادي
    نص كوب حليب باودر
    معلقتين خميرة فورية
    معلقه بيكمباودر
    رشه ملح
    موية دافيه حسب حاجه العجين
    معلقتين سكر لتخمير الخميرة

    • @vlogs9116
      @vlogs9116 2 роки тому +3

      👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @user-de8mx5ic2h
      @user-de8mx5ic2h 2 роки тому +2

      شكرا الج كنت دايخه بلمقادير❤

    • @ChaimaChaima-hu6ur
      @ChaimaChaima-hu6ur 2 роки тому +5

      اختي نسيتي سكر

    • @ummahmedahmed3420
      @ummahmedahmed3420 2 роки тому +3

      جزاكم الله خيرًا ، وأيضًا اضافة قليل من الزيت الزيتون وقت ما نعجن العجينة 🌹

    • @user-fg6yy4ey2p
      @user-fg6yy4ey2p 2 роки тому +2

      @@ChaimaChaima-hu6ur كتبتها

  • @hananal-butaly4296
    @hananal-butaly4296 Рік тому +1

    ماشاء الله عليكي مرتبة وكلاس ونظيفة ومحتشمة الله يوفقك ❤

  • @user-ox1dd7yo5c
    @user-ox1dd7yo5c 2 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن عليك
    تسلم اديك ربي يسعدك ويوفقك
    طريقتك مره روعه وتفتح النفس 😋
    كل شي تقدميه جميل كجمال روحك باجربها نفس ماسويتي استفدت منك كثير .. الله يجزاك خير ويحفظك يارب العالمين 🌷👍

  • @user-hx8jf5hf1r
    @user-hx8jf5hf1r 2 роки тому +3

    رمضان مبارك عليكم ورحمة الله يعطيكي العافيه يارب شيء يشهي مشاءالله

  • @user-cs7ux3wd8u
    @user-cs7ux3wd8u 2 роки тому +14

    حرفيا تعدت مرحلة اللذاذة ☺️♥️🥀

  • @hudasy5624
    @hudasy5624 2 роки тому

    شخصيتك قوية و اسلوبك بسيط و بتفهمي المشاهد بسهولة حبيتك استمري

  • @mariapopsavova5462
    @mariapopsavova5462 2 роки тому +60

    Dear Wejdan, it is a pleasure to see the delicious things you prepare, you are really very talented! GOD bless you! Unfortunately I can not understand Arabic language. I will be very grateful if you write your nice recipes in English, because I know how delicious your cuisine is!
    All the best!

    • @aishaalharthi8639
      @aishaalharthi8639 2 роки тому +19

      Ingredients:
      4 cups of flour
      1/2 cup powdered milk
      2-3 tablespoons sugar
      1 teaspoon baking powder
      2 tablespoons instant yeast
      2 tablespoons yogurt
      1/2 cup olive oil
      And for the water , she didn’t mention the volume it is just up to u and how u feel when u knead ( i added 1 cup of water to mix the sugar and yeast + 1/2 cup afterwards)
      Fillings:
      1. zaater
      2. sumacs
      3. cinnamon
      4. Labneh+ hot red pepper paste or capsicum paste (u can use both) +sesame
      5. Cream cheese
      6. Feta cheese+fresh or dry mint (just little amount) + any kind of olives
      In the video she’s doubling the ingredients to make more dough but u can follow the one she wrote in the description.
      1. Start by mixing the sugar with the yeast . Add some warm water just to mix it and then cover it with plastic film and leave it for 10 mins.
      2. Then go for the dry ingredients . In a large bowl add the flour, powdered milk, baking powder and the salt put it at the side not on the baking powder and mix all the dry ingredients together.
      3. Add the instant yeast and sugar mixture and mix it gently with your hands so u can decide the amount of water u’l need to add.
      4. Add warm water gradually and knead either by your hands or a dough mixer
      5. Add the yogurt and mix, then the olive oil and knead the dough very very well
      6. Shape the dough as a ball, put it in an oily bowl, cover and leave it for about 1 hour
      1. Before baking cover the pastries with a plastic film for 15 mins to rise and then spread a mixture of milk and egg On the pastries and bake.

    • @mariapopsavova5462
      @mariapopsavova5462 2 роки тому +11

      So kind of you to translate this tasty recipe!
      Many, many thanks!
      GOD bless you!

    • @nusha1907
      @nusha1907 Рік тому

      @@aishaalharthi8639 ه

  • @aaa-cs2qn
    @aaa-cs2qn 2 роки тому +6

    عمري انتي اني ما اعرف اضبط المرق سوينا حلقات ع مرق باميه يابسه باقله اي نوع لانه نصايحج حيل حلوه وتفيد ❤🇮🇶

    • @user-xi8pv9cw1z
      @user-xi8pv9cw1z 2 роки тому

      مرقة الباكلة سوي طريقة الشيف سلام تجنن

  • @Sun-ur2gm
    @Sun-ur2gm 2 роки тому

    ماشاء الله عليك شيف وجدان تسلم الايادى..ربنا يسعدك..عجينة خرافة .
    👍❤️🙏💐😋❤️👍🙏💐😋🧑‍🍳

  • @hibaosman698
    @hibaosman698 10 місяців тому

    ماشاء الله عليك شرحك واضح و اقدر افهم الله يسعدك ..احلى شيف سعودية ❤

  • @yoso9994
    @yoso9994 2 роки тому +13

    تم تطبيق العجينه فعلا طلعت قطنه رهيبه 👌👌👌يسلمو وجدان ع الوصفه

    • @wejdanmohammad1226
      @wejdanmohammad1226  2 роки тому +1

      عوافي

    • @user-sl5vk2dt6z
      @user-sl5vk2dt6z 2 роки тому +1

      كم حطيتي كمية الماء ؟؟

    • @yoso9994
      @yoso9994 2 роки тому +2

      @@user-sl5vk2dt6z حطيت كوبين ماء انا استخدم دقيق كويتي
      نص كوب كل من (زيت _ حليب بودره )
      كوبين ماي
      ملعقة كبيره خميره
      ملعقه صغيره بكنج بودر
      فنجال سكر
      ذرة ملح
      الطحين انتي توزنينه
      4 اكواب ونص دقيق ابيض
      اذا بر اقل لان يشرب ماء
      او كوب بر والباقي ابيض

    • @yoso9994
      @yoso9994 2 роки тому +1

      @@wejdanmohammad1226 يعافيك ياقلبي

    • @user-mn1ud1lq1s
      @user-mn1ud1lq1s Рік тому

      ​@@wejdanmohammad1226
      بشنو دهنتي وجه لفائف الفلفل الحار واللبنه??

  • @kykoza89
    @kykoza89 2 роки тому +5

    مبدعة كالعادة ❤️❤️❤️❤️❤️🇮🇶

  • @emanmardi6897
    @emanmardi6897 2 роки тому +1

    ماشاء الله قطنة قطنة لليوم الثاني تبارك الرحمن ❤️

  • @jiminlu
    @jiminlu 2 роки тому +1

    جد احبك وانتي قدوتي في الطبخ🥺.

  • @owedyan
    @owedyan 2 роки тому +10

    سويت العجينة جدا رائعة 👌🏻👌🏻👌🏻طلعت خفيفة وطرية زي الجاهز

  • @lindaanderious3411
    @lindaanderious3411 2 роки тому +5

    ...رمضان كريم وكل عام وانتي بالف خير يا وجدان...اسمك عنوان للابداع والتميز ..جميلة بوصفاتك وطريقة تقديمك وسهولة الشرح ...ان شاء الله اشوفك في مصاف الطباخين العالميين...🙏🌙💜 عجينتك حلوة وتنفع لكل المعجنات فقط اضافتي لعجينة خلية النحل اني بضيف بياض بيضتين لمقدار العجيينة الي عملتيها...

    • @MaatherAldorra
      @MaatherAldorra 2 роки тому

      الله يسعدك وتسلم ايدك لو سمحتى لو بقي شي من العجينه نخليه بالثلاجه ولا لازم بالفريزر

  • @user-cj6ni7rb5s
    @user-cj6ni7rb5s 2 роки тому +2

    ما شاء ألله 🍀
    رمضان مبارك علينا وعليكم 🌻

  • @user-if3qm8et6k
    @user-if3qm8et6k Рік тому

    الف شكر لك عمل متقن وشرح جميل شجعتيني اسوي زي كذا
    وينفع للي بتسوي مشروع
    ربنا يوفقك دنيا واخره

  • @zezowaled3134
    @zezowaled3134 Рік тому +6

    المقادير نص كوب زيت الماء بلتدريج ملعقتين كبار زبادي اربع اكواب دقيق نصكرب حليب باودر ملعقه صغيره بكم باودر ملعقتين كبيره خميره فوريه ورشة ملح

    • @yamamz6853
      @yamamz6853 2 місяці тому +1

      رحم الله والديج جنت ادور على احد كاتبها

    • @user-oj3ui8jq1u
      @user-oj3ui8jq1u Місяць тому +1

      اول حاجة نص كوب زيت وماء حسب حاجة ٢ ملعقة زبادي ٤ اكواب دقيق نص كوب باودر حليب خميرة ٢ ملعقة كبيرة ملعقة صغير بكنك باودر ورشة ملح

  • @user-fr9ss9cc7f
    @user-fr9ss9cc7f 2 роки тому +4

    شكرا وجدان على هذه الوصفة الرائعة يعطيك العافيه ❤️🌷

  • @roaaabdulla5093
    @roaaabdulla5093 2 роки тому +1

    ماشاء الله عليك يا وجدان ربنا يعطيك الصحة والعافية يا رب

  • @user-zi9lw6os8o
    @user-zi9lw6os8o Рік тому

    تسلم ايديكي شيف وجدان ربي يحفظك ويبارك في عمرك ماشاء الله