Cách làm măng ớt thơm ngon khó cưỡng | Dạy nấu ăn

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 сер 2017
  • ➤ Tham khảo dụng cụ nhà bếp giá tốt: bit.ly/DụngCụNhàBếpTốt
    ➤ Máy xay lạc, đa năng giá tốt: bit.ly/MayXayThitNgon
    ♨ Cám ơn các bạn đã xem và đừng quên Subscribe kênh để nhận được công thức món ngon mới nhất !
    #daynauan
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 560

  • @trangiang3974
    @trangiang3974 6 років тому +3

    Mình đang làm ăn ở Sơn La. Năm.nào mình cũng làm măng ớt nhà ăn với mang về quê làm quà. Dân Sơn La kể cả người Thái họ làm măng ớt ko cần đường và nước. Và để hộp măng 2 năm ko bị hỏng, ăn đến cuối hộp măng luôn.

    • @user-pv1oz6go9c
      @user-pv1oz6go9c 5 років тому

      Tran giang cách làm thế nào thế chỉ mình với ạ

  • @ahon3758
    @ahon3758 4 роки тому +21

    Bạn làm đúng cách rồi nhưng nên để tỷ lệ muối đường bằng nhau nhằm hãm độ chua nhanh. Nếu ngâm măng thì nên thêm nước gạo cho măng trắng và giảm độc. Muối kiểu này 3 ngày ăn chua vừa.

  • @quangtran768
    @quangtran768 6 років тому +27

    Đúng là một người phụ nữ giỏi giang công việc nhanh nhẹn tháo vát nhìn đôi bàn tay thao tác đã thấy thành thạo công việc bếp núc , cảm ơn 2 mẹ con đã dạy cách làm rất hay

  • @thangbee6753
    @thangbee6753 6 років тому +5

    2 mẹ con dễ thương quá .

  • @NguyenThuy-dc2ud
    @NguyenThuy-dc2ud 6 років тому +34

    Hai mẹ con đáng yêu quá. Các bạn cứ nhận xét chê này nọ. Nói thật đây là bí quyết nhà người ta nên ngươi ta chia sẻ lên cho những ai chưa biết muối. Còn ai biết rồi cộng với khedo tay thì có thể bỏ qua. Nhà người ta làm ăn chứ có phải buôn bán hay nhà hàng gì đâu mà các bạn che thô này nọ.

  • @thangbee6753
    @thangbee6753 7 років тому +2

    2 mẹ con dễ thương quá , hướng dẫn rất thật tình

    • @hamy6554
      @hamy6554 4 роки тому

      Mang nay re lam lăm

  • @TuanNguyenVan-dl7pw
    @TuanNguyenVan-dl7pw 2 роки тому

    Bạn Làm Quá Chuẩn Luôn ,,,,,,,Đúng 100 % ,,,,,Vừa Chua ,Vừa Thơm ,,Ngon ,,,,

  • @amtran6152
    @amtran6152 7 років тому +19

    Nhà mình rất thích ăn món măng muối. Mình xem thấy rất dễ làm và cách dạy rất nhiệt tình. Cảm ơn 2 mẹ con

  • @lynhat8567
    @lynhat8567 4 роки тому

    Cảm ơn cô vì hướng dẫn tận tình

  • @haingoi-cy2lg
    @haingoi-cy2lg 3 місяці тому

    Chào chị,rất cảm ơn chị đã chia sẻ cho e cách muối măng ,e đã làm theo cách chị hướng dẫn món măng rất ngon cảm ơn chị nhiều

  • @nhuyeninh9562
    @nhuyeninh9562 4 роки тому +2

    Rất ngon . Cảm ơn Chị nhiều lắm

  • @thuydang1916
    @thuydang1916 3 роки тому +3

    Siêu dễ thương hai mẹ con ơi! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @cuongvieninh711
    @cuongvieninh711 5 років тому +6

    Cảm ơn video nhé quê tôi nhiều tre lắm không phải mua đi bẻ trộm là được

  • @diungoc4994
    @diungoc4994 4 роки тому +1

    Chảy cả nước miếng mai phải làm mới được .cảm ơn cô ạ

  • @hangbui6104
    @hangbui6104 6 років тому +1

    cam on video cua c

  • @VuHoang-vg3dj
    @VuHoang-vg3dj 4 роки тому +7

    Chị làm rất ngon, mấy bạn không biết xem người ta dạy, còn bình luận khó nghe, dã giỏi thì làm vi deo di

  • @duyquyvuong7738
    @duyquyvuong7738 5 років тому +1

    Hai mẹ con đáng yêu

  • @kimchi1196
    @kimchi1196 4 роки тому +1

    Thich lam giong noi nghe truyen cam lam I like

  • @khuyenvo9920
    @khuyenvo9920 6 років тому

    e rat thich an mon nay cam on chi da chia se

  • @lieule4095
    @lieule4095 7 років тому +2

    món măng co làm hấp dẫn quá à. con cũng thích phong cách của 2 mẹ con cô nữa ạ

  • @huongtieu5567
    @huongtieu5567 Рік тому

    Thích làm kiểu măng chua cay này ăn ngon quá, ngày nào cũng ăn kg ngán nỗi

  • @MaiNguyen-cv4cd
    @MaiNguyen-cv4cd 5 років тому

    Cam on ban đa huong dan

  • @HongTran-dq5gx
    @HongTran-dq5gx 4 роки тому +1

    Măng tươi ngon, thái dày ăn giòn mà để được lâu

  • @thuyduong8108
    @thuyduong8108 7 років тому +2

    Nhìn thấy rất ngon , vì mình thích chua cay và Măng. Cám ơn bạn đã chia sẽ .

  • @myha3534
    @myha3534 4 роки тому

    Làm theo cô ăn rất ngon ạ

  • @huongxuan2279
    @huongxuan2279 2 роки тому

    2 mẹ con quay clip thật rất thích xem

  • @easyfoodcook9564
    @easyfoodcook9564 6 років тому +3

    Con tim mai moi dc clip mang toi ot ko can luoc va cho dam .😍Con rat thich cach ngam mang cua co, con se lam theo cach day cua co,con cam on chia se cua co

  • @HoclaixeAdenZ
    @HoclaixeAdenZ 2 роки тому

    Măng ớt ngon quá chị ơi!

  • @thuydangthi601
    @thuydangthi601 4 роки тому

    Cách làm của cô kg cầu kì và dể lm cảm ơn cô

  • @nuongnguyen4181
    @nuongnguyen4181 4 роки тому

    Cảm ơn chị cách ngâm này chuẩn và rất ngon

  • @linhnguyenthuy5177
    @linhnguyenthuy5177 6 років тому +4

    Cảm ơn cô cháu đã làm theo ăn rất ngon

  • @dieunga3509
    @dieunga3509 5 років тому +1

    Cảm ơn mẹ con bác nha

  • @lalatranbaoloc3864
    @lalatranbaoloc3864 6 років тому +1

    Tôi chỉ làm trong vòng 10phut lọ măng chua cay ngon trắng trẻo tuyệt cú mèo

  • @phambe8377
    @phambe8377 2 роки тому +1

    Nhìn hai mẹ con làm rất là hấp dẫn chắc sẽ ngon lắm

  • @HaTran-fi3em
    @HaTran-fi3em 6 років тому

    ngon hấp dẫn đi làm thử đã

  • @namquang267
    @namquang267 7 років тому +1

    vk cháu đã làm theo cô rất ngon ak ko dung giam mang rat gion va ngon

  • @ragema2336
    @ragema2336 7 років тому +3

    Con rất Thích cách làm măng của cô Con cảm ơn cô

    • @sutran2632
      @sutran2632 7 років тому

      nhieu ot the cay phong mom nhin so qua muoi mang qua don gian

  • @haitran-rd7rt
    @haitran-rd7rt 5 років тому +2

    Tôi đang muốn tự làm,may mà coi được clip này.Cám ơn hai me con.

  • @user-xt1kb9bg8n
    @user-xt1kb9bg8n 5 років тому +8

    Mang chua an voi mi tom cung ngon .

    • @LeAnhTuanOfficial-vg1yb
      @LeAnhTuanOfficial-vg1yb 3 роки тому

      Đun sôi nước đường muối thăng hoa hết chất dinh dưỡng rồi

  • @kimphungdoan9433
    @kimphungdoan9433 5 років тому

    Thay lam nhin Cháu nuoc mieng

  • @phamhien3573
    @phamhien3573 6 років тому

    bạn trai nói nge dễ thuong quá

  • @trinhcong974
    @trinhcong974 6 років тому

    Cám ơn cô ,người thật việc thật đã hướng dẫn nhiệt tình .

  • @nguyenmytran
    @nguyenmytran 6 років тому

    Cám ơn người thực hiện clip hướng dẫn này.

  • @mired2810
    @mired2810 10 місяців тому

    Nhìn rất ngon, làm thấy rất kỉ, anh trai quay clip vui vẻ nói chuyện rất duyên hjhj

  • @ongpham3113
    @ongpham3113 5 років тому +1

    Món măng muối ớt này ăn rất ngon. Mà nấu canh cá hay giò heo thì hết ý luôn. Mình cũng hay làm măng muối ớt

  • @binhthai696
    @binhthai696 5 років тому +4

    Cứ bày đặt chê bai. Làm như vậy là chuẩn ngon rồi. Thái nhỏ như vậy. Ăn giòn.. Cảm ơn 2me con nhé

  • @nanghoa89
    @nanghoa89 6 років тому

    Nhin ngon lam , minh rat Thich nhung an so bi nhiet

  • @NgocPham-wf1lu
    @NgocPham-wf1lu 2 роки тому

    Cach lam sach se, ngon , toi nghi la qua ngo roi

  • @huynhquocbao226
    @huynhquocbao226 6 років тому +1

    Chị làm nhìn cay wa hihi

  • @luaxuan3282
    @luaxuan3282 5 років тому +4

    Ớt với măng gặp nhau cay khỏi ăn luôn

  • @dinhlan4040
    @dinhlan4040 6 років тому +3

    Video hay cam on chi nhe

  • @nangmuathu6606
    @nangmuathu6606 4 роки тому +8

    Mẹ con nói chuyện mà cứ như cảnh sát với tội phạm ấy. Thằng con là cảnh sát

  • @minhtuyen8903
    @minhtuyen8903 6 років тому +1

    Cám ơn bạn

    • @hienthu9885
      @hienthu9885 6 років тому

      Minh Tuyền mang ngon qua chi

  • @chucmai3195
    @chucmai3195 5 років тому

    Ngon khi làm măng củ

  • @QuangvinhTQ
    @QuangvinhTQ 6 років тому +2

    Cach nay an luon thi ngon ! Đê lâu hong

  • @vuinguyen1248
    @vuinguyen1248 6 років тому +1

    Thai day wa mat ngon the ma cung doi len ti vi

  • @tamhoangthi1428
    @tamhoangthi1428 6 років тому +1

    ngon lắm ban ơi

  • @HuyNguyen-vj3dk
    @HuyNguyen-vj3dk 6 років тому

    nhin ngon thật nhiêu ớt cay quá

  • @hainguyen7350
    @hainguyen7350 6 років тому +2

    Cảm ơn chương trình day nấu ăn.

  • @HienLe-hr8hc
    @HienLe-hr8hc 6 років тому +6

    Mẹ với con thật sự đáng yêu quá ❤️

  • @tungjendavlog2598
    @tungjendavlog2598 4 роки тому +5

    sao không cho quả móc mật vào cho thơm cô ơi

  • @anhbakhiavlog3723
    @anhbakhiavlog3723 4 роки тому +11

    Người ta hai mẹ con hướng dẫ làm video vất vả...người xem bình luận... tinh tướng.

  • @halevan189
    @halevan189 5 років тому

    cam on ban

  • @yukuranguyen3544
    @yukuranguyen3544 7 років тому +1

    Cám ơn bạn đã làm video cho mọi người biết thêm món mới , chắc là sẽ ngon lắm 👍.

    • @phatloan8700
      @phatloan8700 5 років тому

      co bao nhieu toi ot,co sat bo vo

  • @NamTran-lj2vo
    @NamTran-lj2vo 7 років тому +1

    Ioi thoai hoi chua chuyen nghiep lắm nhưng clip rat hay vi chi rõ được công thức muối mang rất dễ .rõ hơn một số chuong chinh day nau ăn trên vtc 14 ho chỉ dạy so qua công thức mà k chi rõ rang ct với cach lam

  • @linhpdk
    @linhpdk 6 років тому +9

    Cháu cảm ơn cô đã chia sẻ cách làm rất chi tiết và nhiệt tình. Chúc cô và gia đình mạnh khỏe, thành công!
    @Dạy Nấu Ăn:
    Mình góp ý một chút về cách dựng video bạn nhé. :)
    Bạn nên bàn với mẹ trước để biết sơ qua các bước làm, có thể lên trước kịch bản xem khi làm bước nào thì nên nói gì. Hoặc nếu mẹ bạn không nhớ được thì thay vì nói (hai mẹ con đối đáp qua lại không hay lắm hi) thì bạn làm hướng dẫn thành chữ chạy ra màn hình theo các bước.
    Những công đoạn mất nhiều thời gian như bóc măng, tỏi ớt thì vẫn nên có, nhưng khi biên tập lại video bạn nên cắt bớt thời gian hoặc tua nhanh, vẫn đi kèm hướng dẫn bằng chữ chạy trên màn hình để mọi người hiểu và không mất thời gian nhé.
    Còn những nhận xét không có tính xây dựng, chửi bậy, mất lịch sự, vô văn hóa thì bạn và mẹ không nên quan tâm đâu. Cùng là chê nhưng có những comment rất có tính xây dựng và góp ý, để ý đến đó thì hay hơn.

    • @HaHa-gr8zq
      @HaHa-gr8zq 4 роки тому

      Pqq11⁰00@@@@à

    • @user-ru6pe3ws3d
      @user-ru6pe3ws3d 11 місяців тому

      nhìn ko phải măng tre làm như vậy nghề còn non thiếu gia vị quan trọng trọng mắc mật

  • @ThuyNguyen-mw7zx
    @ThuyNguyen-mw7zx 6 років тому

    Nhin rat la thich chac la ngon lam day phai ko ban

  • @anhthunguyen1098
    @anhthunguyen1098 4 роки тому +2

    Con cám ơn cô nha. Con làm ăn ngon lắm. Con làm bằng măng trúc của nhật. Con lo là bị nhẫn. Hay ko giòn nhưng làm theo cô ngon ko tưởng

    •  4 роки тому

      Thật là tuyệt vời, cảm ơn bạn nhiều nhé

  • @doluong4361
    @doluong4361 7 років тому +13

    Bóc măng ta chỉ cần dùng mũi dao rạch 1 đường dọc theo cái măng từ phần to lên phần ngọn. Sau đó theo đường rọc ta bóc vỏ chỉ bằng 1 lần bóc là xong. Gọn nhẹ ko tốn sức mà nhanh nhé.

    •  7 років тому

      Dạ xin cảm ơn sự góp ý của anh nhiều ạ

  • @thenguyen4853
    @thenguyen4853 6 років тому +9

    Măng ớt này mà ăn với mì tôm thì ngon phết ấy nhể cảm ơn video của bạn

  •  Рік тому +1

    Măng này muối ăn sống được luôn hả m.n

  • @VuongTran-ci5kd
    @VuongTran-ci5kd 5 років тому

    Quê tôi ngâm với dấm

  • @bzhdndjdbhzsnns4977
    @bzhdndjdbhzsnns4977 6 років тому +4

    măng tre mắt tím là ròn ngon nhất nhé

  • @Khoamien
    @Khoamien 7 років тому +1

    Ngon qua co oi!Chep chep

  • @HangTran-fs6ey
    @HangTran-fs6ey 6 років тому

    ngon qua chi oi

  • @longnhat1731
    @longnhat1731 4 роки тому +5

    Ngâm thêm giấm và nước lạnh 30p nữa măng se trắng đẹp hơn

  • @nabui4602
    @nabui4602 6 років тому +1

    Làm cách này ngon hơn cảm ơn

  • @nvmvlogs1820
    @nvmvlogs1820 4 роки тому

    Tuyệt vời, cảm ơn bạn chỉ cách làm

  • @NgocNguyen-jb9vj
    @NgocNguyen-jb9vj 3 роки тому

    Minh cung thấy cách này hay nhất

  • @ThoNguyen-tb7kj
    @ThoNguyen-tb7kj 6 років тому +10

    Mấy anh mấy chị ngộ ghê, người ta đã nói đây là cách làm riêng của người ta chứ ko bắt mọi người làm y chang theo( ớt xay/thái/ nguyên trái- măng trộn tỏi ớt/lớp măng lớp ớt...) tuỳ sở thích và cách làm mỗi người.

  • @thedang6196
    @thedang6196 7 років тому

    Rat huu ich.tien dung cho moi nha.

  • @khaipham7171
    @khaipham7171 5 років тому

    Hay tuyệt

  • @mytruongtruongmy1121
    @mytruongtruongmy1121 7 років тому +1

    Cô làm măng con tháy rất ngon.

  • @hungnguyenthi6507
    @hungnguyenthi6507 5 років тому +1

    2 mẹ con nha nay hài wa

  • @vloghoanpham
    @vloghoanpham 7 років тому

    Chi lam ngon quá

    • @LanTran-hy6hv
      @LanTran-hy6hv 7 років тому

      cho thêm qua móc mât nua vào thì ngon hon nua e àh..

  • @anhhoangmai731
    @anhhoangmai731 6 років тому +2

    Mình rất cần những video chi tiết thế này , vì mình không biết bóc măng

    • @BaoAn56789
      @BaoAn56789 4 роки тому

      E ở sao hỏa xuống à mà k biết bóc măng😂😂😂

    • @huyenle2771
      @huyenle2771 Рік тому

      @@BaoAn56789 chưa lm bao giờ thì sao mà biết. Cái j cũng phải học cũng phải xem qua thì ms biết chứ bạn

  • @saobanghuyenthuong
    @saobanghuyenthuong 5 років тому

    Tuyệt vời

  • @Nu-lj3kh
    @Nu-lj3kh 6 років тому +2

    Các công đoạn khác tôi biết, vì xem nhiều video dạy rồi,có cái công đoạn bóc vỏ măng là không biết , cảm ơn nhiều nhiều lắm

  • @vanbaiabinhsonlnbgnguyen1917
    @vanbaiabinhsonlnbgnguyen1917 4 роки тому

    Giọng đồng bằng nhẹ tiếng dễ nghe

  • @lieunguyen8581
    @lieunguyen8581 6 років тому

    Khau chuẩn bi ban làm trước, xong chi hướng dan cách lam cho nhanh,

  • @chikieulinh5453
    @chikieulinh5453 5 років тому +1

    Mang ngâm ma thái như được vay ạ

  • @quangbui9905
    @quangbui9905 7 років тому

    em thích cái chị dẫn chương trình nói có cái gì đó hải phong nghe rất hay

  • @haihoanguyen2240
    @haihoanguyen2240 6 років тому

    Cảm ơn bếp ngon con rai q tâm món ăn mẹ làm quá đáng iu

  • @user-en2rz2cp3k
    @user-en2rz2cp3k 5 років тому +1

    C ơi. Lúc m ngâm măng để bớt đắng thì ngâm xong n hết đắng ngay k ạ

  • @BaoAn56789
    @BaoAn56789 4 роки тому

    Video dựng quá nghiệp dư

  • @chungthanh4520
    @chungthanh4520 6 років тому

    Măng tra phải nướng qua thì khi ăn với ngon

  • @Khoamien
    @Khoamien 7 років тому +1

    Que chau cung giong giong co. Noi bi ngong nhung ko sao co a. Co day van rat hay! Con trai co ngoan qua!

  • @phuongnam686
    @phuongnam686 4 роки тому

    Ngon cay.

  • @lanphamthi4050
    @lanphamthi4050 Місяць тому

    Theo mình thì măng và ớt tỏi xay trộn đều cho ngấm rồi hãy đổ nước

  • @huongchu3391
    @huongchu3391 4 роки тому

    A quay video nói giọng bắc tròn gọn và hay. Còn chị hướng dẫn làm măng nói cũng tiếng bắc mà khó nghe quá..