Làm Măng ngâm ớt GIÒN GIÒN CHUA CAY KHÔNG BỊ ĐẮNG| Cùng Cháu Vào Bếp
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Măng ngâm ớt là một món ăn ngon rất đặc trưng của đồng bào dân tộc các tỉnh miền núi phía Bắc. Giờ đây món ăn này đã được phổ biến rộng rãi ra cả các vùng đồng bằng, các thành phố và xa hơn nữa là cả nước.
Măng ngâm ớt hay được người miền núi ăn với cơm hoặc làm món ăn kèm với các loại bún phở hay đồ quay, nướng...Loại măng ngon nhất để làm ra món ăn này phải là củ măng của cây tre gai ngoài ra có một giống tre ngoại mới du nhập vào Việt Nam cho măng cũng rất ngon và giòn. Đó là tre Bát Độ.
Vậy để làm món ăn này thành công thì cần những yếu tố gì ? Thì kính mời các cụ mợ đón xem hướng dẫn chế biến món ăn này được phát sóng trên kênh UA-cam Cùng Cháu Vào Bếp
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow
Món ăn hoàn hảo. Vừa dùng hết 20kg măng ngâm theo cách này của anh. Nấu bún cá , lẩu cá , canh măng vịt, nộm măng vịt, thịt chó,lẩu ếch, .. kết hợp với những món với măng thật sự là hoàn hảo
Măng ngâm ớt là sự kết hợp tuyệt vời .Vì ót sẽ giải độc tố của măng .Chúc em luôn thành công .ủng hộ và ngưỡng mộ em .
Dạ vâng, em cảm ơn chị
Từ ngày Xem kênh của anh Hải em biết nấu ăn hơn 😊 đang muốn ăn măng ngâm vô tìm có luôn..anh hướng dẫn tỉ mỉ và các món ăn đều rất truyền thống ❤
chúc mừng em
A hưỡng dẫn tỉ mỉ , rõ ràng . A hướng dẫn nhiều món nữa a nhé. E cám ơn a nhiều !
Không có gì em ơi
Tuyệt vời cô đã chia sẻ
@@PhuongVu-wn9cl dạ vâng ạ
Tre bát độ rất ngon nha không bị he, không bị đắng , măng rất ngọt. Cảm ơn BNC đã chia sẻ
@@lindanguyen2496 👍👍👍
Cháu chia sẻ hay lắm chúc cháu luôn khỏe mạnh đẹp trai nhé
Cám ơn cháu Hải chia sẻ tỷ mỷ dễ làm
@@bichliennguyen5667 dạ vâng ạ
Cám ơn BNC: rất dễ làm theo. Tôi thích món này.
Dạ vâng ạ
Hấp dẫn quá.nhiệt tình hướng dẫn nữa.
@@ninhtran1445 👍👍👍
Tất cả các món nhà anh Hải làm rất ngon.cảm ơn.
@@ninhtran1445 👍👍👍
Tuyệt vời . rất dễ làm đơn giản . cảm ơn bạn
@@blackmagic8257 không có gì bạn ơi
Các cụ mợ cảm ơn con. Chúc con SK HP và thành công trong cuộc sống...kkk 😁💯💯👍💪💪
@@yenothi8859 dạ vâng nhà cháu cảm ơn khán giả ạ
Cô dã xem Hải nhiều ,công nhận món cháu làm rất chuẩn về khâu vi ,về nêm nếm dúng CHUAN luôn
Dạ vâng ạ
Cảm ơn anh , em làm theo cách của anh rất thành công ạ 😊
Chúc mừng em nhé
anh Hải nấu món nào cũng ngon. Xem anh hướng dẫn là chuẩn vị ngày xưa mẹ em nấu cho ăn nhất. Cảm ơn anh nhiều ạ. Không biết anh có định làm hướng dẫn nấu món phở bò không ạ? Trên youtube tìm không ra ai hướng dẫn nấu chuẩn vị HN ạ.
Món phở thì rất ita người nấu ở nhà nên anh ưu tiên làm các món cơm nhà cho mọi người dễ làm em nhé
Cảm ơn anh Hải e xem nhiều món ăn của anh!!! Học nấu ăn từ anh mà bữa nay e mở quán bán luôn ah
@@VănDungTrần-s1v ok em
Cám ơn anh rất nhiều...món ăn ngon...nhờ cách học món ăn bún thang....mình khởi nghiệp thành công với học phí xem UA-cam của anh
@@hatrinh2761 👍👍👍👍
Hay quá cảm ơn cháu Hải nhiều nhé
@@ThịThuýTrần-f9c dạ vâng
Qua tuyệt với cam on chau nhiều ngay nào co cung xem để học ❤❤❤😂❤❤❤
@@LongLê-w9w dạ vâng
Hay! Cho mình hỏi không bỏ tủ lạnh thì được khoảng bao nhiêu ngày trước khi măng trở nên quá chua? Cảm ơn bạn.
Khoảng 2 tuần bạn nhé
Hay quá anh ạ. Em chúc mừng anh ra món mới nha anh! 🫰🫰🫰🔥🔥🔥❤️❤️❤️
Cảm ơn em
Chú hải ơi ngâm nước giếng không có nước giếng thì ngâm nước máy có được không chú.
Được cháu, nhưng qua máy lọc cháu nhé
Bảo quản nhiệt độ phòng hay trong ngăn mát tủ lạnh vậy anh Hải?
Nhiệt độ phòng em nhé
Để lâu đc ko ạ
@@thihangle6201 được em nhé
Chỉ bỏ nước lọc k cho j thêm a
@@manhquynhvlog không thêm gì em nhé
Muối măng chua mà cho muối và đường như muối dưa được không ạ ? Xin cảm ơn.
@@nguyenhiep9731 ko bạn nhé
Muối này kiểu măng chua thôi
👍👍👍
Anh ơi !
Không cần Luộc Măng à ???
Ko cần đâu bạn, ngâm nước rồi ngâm là ok thôi
@@HoangNguyen-qm7vo 👍👍👍
Không cần luộc em nhé
Mang tre muối cũ để lâu năm 5 năm trở lên ngoài làm thức ăn còn dùng làm thuốc
@@GiangChuThe 👍👍👍
Đúng cho muối nó sìu mềm k giòn.
@@ninhtran1445 👍👍👍
Mình làm toàn bị lên màng trắng
@@-tutimhieunhe6169 🥲🥲🥲
Để nấu cá, nấu các loại thôi, chứ ăn mỳ k ngon. K có vị
mỗi người mỗi khẩu vị
Măng nhà mình hay thái chỉ ngâm tỏi ớt, mắc mật
Cũng ngon
nên vừa nói vừa làm không nên giới thiệu nhiều quá
anh có thể tua hoặc k xem
Em không thấy anh Hai nói gì không đúng tua đề. Ngược lại em còn thích anh cho ít kiến thức về những món ăn trước khi vào bếp
@@ngoctien4 cảm ơn em nhé
@@phamtrang5206 👍👍👍🥰🥰🥰
Nhiều ng xem video của anh chỉ vì anh nói nhiều đó bạn. Nét nói chuyện rất duyên, chinh phục từ ng trẻ tới các cô bác. Thích cách nc của anh ạ
❤❤ngon á
@@mientaytvct 👍🥰👍