승참치 - 참다랑어 오도로 2번블럭 간단손질 및 썰기

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @똥짜바리
    @똥짜바리 Рік тому

    혹시 이제 사업 안하시나요?

  • @씅씅남매
    @씅씅남매 3 роки тому +1

    급하게 먹어야한다면 염수해동후 바로먹으려면 어떤방법이 있나요

    • @장승현의승참치
      @장승현의승참치  3 роки тому

      뭐든지 급하면 좋지 않습니다. 참다랑어의 경우 충분한 지방을 함유하고 있어 해동 후에도 짧은시간내에 칼질이 가능하긴 합니다. 충분한 시간 여유를 두시고 즐기는것이 좋습니다~!

  • @깝죠
    @깝죠 4 роки тому +1

    비스듬하게 좀 면적 넓게 니기리 스시처럼 자르는 방법은 난이도가 있나요?

    • @장승현의승참치
      @장승현의승참치  3 роки тому

      횟감의 모양,상태,사용목적 등에 따라 써는 방식을 달리할 수 있습니다만 어렵지 않게 하실 수 있습니다~!

  • @next_do0r
    @next_do0r 4 роки тому +1

    귀에 쏙쏙 들어오네요!

  • @두래기
    @두래기 3 роки тому

    와 찾던 정보예요!!!! 오도로 이쁘게 썰수잇겟다

    • @장승현의승참치
      @장승현의승참치  3 роки тому

      감사합니다 더 다양하고 유용한 정보들로 찾아뵙겠습니다~!

  • @gunsikshim111
    @gunsikshim111 4 роки тому +1

    승참치 최고입니다 👍

    • @백광주-q6x
      @백광주-q6x 3 роки тому

      부산입니다
      좋은정보감사하고요
      참다랑어 오도로2번블럭
      구매하고싶어요
      매장전번부탁함다

  • @케세치
    @케세치 3 роки тому

    1번 2번 블럭번호를 나누는 기준은 어떻게 되는건가요??

    • @장승현의승참치
      @장승현의승참치  3 роки тому

      뱃살을 머리방향부터 꼬리방향까지 일자로 재단한 뒤에 머리에서 가까운쪽부터 꼬리방향까지 다섯등분을 하여 1,2,3,4,5번블럭을 나누게 됩니다. 다만 나누는 기준이나 크기 등은 아직 구체적인 국제적 기준이 없습니다.

  • @seyunwoo296
    @seyunwoo296 3 роки тому

    좋아요+구독하고갑니다~
    참치 배송판매 하시나요?

    • @장승현의승참치
      @장승현의승참치  3 роки тому

      예 저희 승참치는 전국,해외까지 인터넷 개인소매 판매 전문업체이며 대전지역은 바로드실 수 있는 테이크아웃 딜러버리도 가능합니다

  • @원스원
    @원스원 4 роки тому

    오...영상 퀄리티 좋네 좋아ㅎ

  • @hanseongdae
    @hanseongdae Рік тому

    판애하는 싸이트 알고싶습니다.

  • @yoling-1004
    @yoling-1004 3 роки тому

    참치냉동한 상태로 유통기한이 며칠정도 인가요?