As funções do cumin, garçon,sommelier e maître

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  • Опубліковано 21 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 16

  • @lolproplayer15
    @lolproplayer15 22 дні тому +1

    Muito obrigado Diego por tirar minhas duvidas, não sei se você parou com seus vídeos. Mas seria bom que continuasse me ajudou muito.
    Parabéns!

    • @diegomaitreconsultor
      @diegomaitreconsultor  22 дні тому +1

      Obrigado você, se Inscreva em meu canal, tenho muitos vídeos que irão te ajudar!!!

  • @josehenriquedemorais4537
    @josehenriquedemorais4537 3 роки тому +3

    Bom ótimo

  • @suelimarialorena4314
    @suelimarialorena4314 3 роки тому +2

    👍👍

  • @fabioselmer
    @fabioselmer 2 роки тому +1

    Ajudou bastante....valeu...

    • @diegomaitreconsultor
      @diegomaitreconsultor  2 роки тому

      Um vídeo onde falo explico de forma rápida as funções que existem dentro do restaurante, a pessoa se dedicando ao máximo, se preparando, ela consegue subir esses degraus, obrigado pelo comentario

  • @reginaldobezerradoamaral3576

    Obrigado.

    • @diegomaitreconsultor
      @diegomaitreconsultor  Рік тому

      Obrigado pelo comentário Reginaldo, confira outros vídeos do canal, até o próximo vídeo!!!!

  • @gramado4363
    @gramado4363 2 роки тому +3

    "Vender e servir todos os alimentos e bebidas do restaurante" mas uma duvida que eu tenho e que n vi nenhum video aqui falando é se o garçom tambem pode vir a ser obrigado fazer os drinks da casa na ausência de um barman

    • @diegomaitreconsultor
      @diegomaitreconsultor  2 роки тому +1

      Não diria "obrigado a fazer" mas sim, o garçom precisa ter conhecimentos de barman, ele não precisa ser um expert em coquetelaria, mas o básico sim, o interessante é que o restaurante tenha uma ficha técnica no bar, com as medidas de bebidas e fotos, aí qualquer um pode fazer drinks. Obrigado pelo comentário, em breve farei um vídeo mais explicativo no canal, se não for inscrito, se inscreva e vamos ajudar mais e mais pessoas

    • @gramado4363
      @gramado4363 2 роки тому +1

      @@diegomaitreconsultor é que estou com esse impasse la no serviço, estamos sem barman a 5 messes e eles estão me obrigando a exercer a função de barman nesse período, sendo que no contrato esta explicito a função de garçom, eles usam a desculpa de que fazer drinks pra casa também implica na função mas n me pagam salubridade e nem querem me classificar como barman em resumo estou ganhando como garçom e trabalhando como barman a 5 meses e eu queria sabe se desvio de função se aplica nisso ja que eles sempre ameaçam a dar suspensão quando eu me recuso a trabalhar assim

    • @diegomaitreconsultor
      @diegomaitreconsultor  2 роки тому

      Obrigar não pode, procure o sindicato de sua região, e veja o acordo coletivo, se isso já estiver acordado, não se pode fazer nada, mas se não, busque seus direitos. Se vc faz serviços de barmam, deve ganhar como tal

    • @diegomaitreconsultor
      @diegomaitreconsultor  2 роки тому

      @@gramado4363 olá, já faz um ano, e como está? Como se resolveu no final, foi promovido a barman???? Abraço

  • @thunderchu-cw4rg
    @thunderchu-cw4rg 2 роки тому +1

    Oi tiu e eu o ryan amigo do pedro

  • @thunderchu-cw4rg
    @thunderchu-cw4rg 2 роки тому

    Filho do alex